သခွားသီးချက်နည်းဖြင့် ဆော်လမွန်ငါးကြော်

သင်သည် ဥယျာဉ်ပါတီတစ်ခုကျင်းပရန် စီစဉ်နေသည်ဖြစ်စေ၊ လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့် တီဗီတွင် ဘောလုံးပွဲကြည့်ခြင်း သို့မဟုတ် စုဝေးပွဲတစ်ခုခုတွင် ပေးဆောင်ရန် အဆာပြေအနည်းငယ် လိုအပ်သည်ဖြစ်စေ၊ အမြည်းများအားလုံးကို ကွတ်ကီးပေါ်တွင် ဖုံးအုပ်ထားသော လခြမ်းမုန့်စိမ်းဖြင့် လှိမ့်ထားပုံရပြီး သို့မဟုတ် tortilla ချစ်ပ်များကို နှစ်မြှုပ်ထားပုံရသည်။ ၎င်းသည် သင် ketogenic အစားအစာကိုစားပါက ပျော်ရွှင်စရာထက် လူမှုရေးဆုံပွဲများကို စိတ်ဖိစီးစေနိုင်သည်။

အခုအချိန်အထိတော့ ဒီလိုပါပဲ။ ဒါပေမယ့် ပြောင်းလဲသွားပြီ။

ဤ Smoked Salmon Pate သည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အဆီများ ၊ ပရိုတင်း ဖြင့် ထုပ်ပိုး ထားပြီး အကောင်းဆုံး မှာ ၊ ၎င်း သည် မုန့်ဖုတ် ရုံ ထက် သာလွန် သည် ။ ဒီဟင်းချက်နည်းမှာ သခွားသီးအတုံးတွေကို အရင်းအဖြစ်အသုံးပြုပြီး ဆော်လမွန်ပေါင်မုန့်ကို အပေါ်ကနေ ဖြန့်လိုက်ပါ။

၎င်းသည် ပေါ့ပါးပြီး လန်းဆန်းစေပြီး သင့်အား အဆီ 40 ဂရမ်နှင့် ပရိုတင်း 18 ဂရမ်တို့ကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည်ပြုလုပ်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ သင်လိုအပ်သည်မှာ အစားအစာပရိုဆက်ဆာ၊ ပန်းကန်လုံးလတ်တစ်လုံး၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများ ခုနစ်ခုနှင့် ပြင်ဆင်ချိန်အနည်းငယ်သာ လိုအပ်ပါသည်။

သခွားသီးနဲ့ ဆယ်လ်မွန်မီးခိုးခြစ်

ဤသခွားသီး Salmon Pate သည် သင့်နောက်ပါတီသို့ ယူဆောင်လာရန် ပြီးပြည့်စုံသော keto appetizer ဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းနှင့် လွယ်ကူသော keto သရေစာများပြုလုပ်နည်းအတွက် နောက်ထပ်အကြံပြုချက်များကို ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ။

• အဘိတ်အချိန်: 15 မိနစ်။
• ချက်ပြုတ်ရန်အချိန် 15 မိနစ်။
• စုစုပေါင်းအချိန်: 30 မိနစ်။
• Rendimiento: 12 ခွက်။
• အမျိုးအစား: ပင်လယ်စာ
• မီးဖိုချောင်ခန်း အမေရိကန်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 130 g / 4.5 အောင်စ ဆေးလိပ်သောက်ဆော်လမွန်။
• မုန့်ဒိန်ခဲ 155 ဂရမ် / 5.5 အောင်စ။
• လေးလံသောခရင်မ် 1/4 ခွက်။
• သံပုရာဖျော်ရည် 1 ဇွန်း။
• လတ်ဆတ်သော ငရုတ်သီးစိမ်း ၁ ဇွန်း။
• ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်းမှုန့် အနည်းငယ်
• သခွားသီး ၃ ။

ညွှန်ကြားချက်

1. သခွားသီးကို အခွံခွာရန် အသီးအရွက်ခွံ သို့မဟုတ် ဓားငယ်ဖြင့် စတင်အသုံးပြုကာ သခွားသီးကို ၂ လက်မ/၅ စင်တီမီတာ အခွံခွာပါ။
2. ဖရဲသီးတစ်ဇွန်း သို့မဟုတ် လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းကို အသုံးပြု၍ သခွားသီးမှ ပျော့ဖတ်ကို ဖယ်ထုတ်ကာ သခွားသီးလှီးခြင်း သို့မဟုတ် ကုလားပဲ၏အောက်ခြေတွင် အလွှာငယ်တစ်ခုချန်ထားပါ။
3. ပြီးရင်တော့ food processor ကိုယူပြီး ဆယ်လမွန်၊ ခရင်မ်ချိစ်၊ heavy cream၊ သံပုရာရည်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ငရုတ်ကောင်း နဲ့ ငရုတ်ကောင်းမှုန့် ¾ ကို ထည့်လိုက်ပါ။ မုန့်ညက်ချောမွေ့သည်အထိ မိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင် ရောမွှေလိုက်ပါ။
4. ပြီးလျှင် ကျန်ရှိသော ဆယ်လ်မွန်ငါး၏ ¼ ကို အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးပြီး ဟင်းရည်ထဲထည့်ပါ။ ဒါက pate ကိုနည်းနည်းပိုပြီး texture ပေးသည်။
   နောက်ဆုံးအနေနဲ့ သခွားသီးအတုံးတစ်တုံးစီ ဒါမှမဟုတ် ဆော်လမွန်ပေါင်မုန့်တစ်ဇွန်းကို ဖြည့်စွက်ပြီး ကျွေးလိုက်ပါ။ အစေ့အဆံများ ကျန်ရှိနေပါက၊ ၎င်းတို့ကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် လေလုံသောပုံးထဲတွင် ၂ ရက်ကြာ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။

အစာအာဟာရ

• အပိုင်းအရွယ်အစား- 6 ခွက်။
• ကယ်လိုရီ: 450 ။
• သကြား 4.
• အဆီ: 40 ။
• Carbohydrates: 5.
• ဖိုင်ဘာ: 1.
• ပရိုတိန်း: 18 ။

Palabras ဆည်းကပ်: သခွားသီးနဲ့ ဆယ်လ်မွန်ပေါင်မုန့်သောက်.

ဆော်လမွန်ပေါင်မုန့်ကဲ့သို့ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော keto မုန့်လုပ်နည်း

keto သရေစာပြုလုပ်ရန် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို မည်သို့ပေါင်းစပ်ရမည်နည်း။ ဤအကြံပြုချက်များကို လိုက်နာပါ။

အသီးအရွက်အတွက် tortilla ချစ်ပ်များနှင့် ကွတ်ကီးမျိုးစုံကို လဲလှယ်ပါ။

အကြံပြုချက်- သံသယရှိလျှင် ငံပြာရည်လုပ်ပါ။

အများအားဖြင့် လူတိုင်းက ကြိုက်ကြပါတယ်။ hummusအဆိုပါ guacamole နှင့် artichoke နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ဆော့စ်. ၎င်းတို့ကို ketogenic ဖြစ်စေရန်အတွက်၊ သင်၏စျေးဝယ်စာရင်းမှ pita နှင့် tortilla ချစ်ပ်များကိုဖယ်ရှားပြီး အသီးအရွက်အစိမ်းများကို ၎င်းတို့၏နေရာတွင် ထည့်ပါ။ ၎င်းသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကို လျှော့ချပေးရုံသာမက ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အမျှင်ဓာတ်ပါသော ပမာဏကိုလည်း တိုးစေပါသည်။ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ် မင်းရဲ့ ဟင်းချက်နည်း။

သင်အနှစ်သက်ဆုံး dips အတွက် Keto-ဖော်ရွေသော ချစ်ပ်ကို အစားထိုးခြင်း။

• Guacamole- ငရုတ်သီးအနီအချို့ကို လှီးပြီး guacamole တွင်နှစ်ပါ။ ငရုတ်သီးအနီသည် ဗီတာမင် A၊ ဗီတာမင် C၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့် ဗီတာမင် B6 ၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ¹ ).
• Hummus- မင်းရဲ့ hummus အတွက် စတိုးဆိုင်မှာ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ မုန်လာဥနီ အချောင်းတွေ ဝယ်ပါ။ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးတစ်ခွက်က သင့်အတွက် ၂၈ ကယ်လိုရီသာ ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး ပုံမှန်ပီတာချစ်ပ်အတွက် ကယ်လိုရီ ၁၃၀ ( ² () ³ ).
• ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် artichoke နှပ်- စူပါမားကတ် သရေစာတန်းမှာ မမေ့နိုင်ရင် အိမ်လုပ်ဗားရှင်းလုပ်ပါ။ ဖြစ်ကြပါတယ်။ အိမ်လုပ် Low Carb Flaxseed Crackers ၎င်းတို့တွင် စုစုပေါင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၈ ဂရမ်နှင့် အဆီ ၂၅ ဂရမ်ကျော်သာ ပါဝင်ပါသည်။

ဒီဟင်းချက်နည်းအတွက် သခွားသီးအချပ်တစ်ခုစီရဲ့ အတွင်းပိုင်းကို ဖယ်ထုတ်ဖို့ ဇွန်း ဒါမှမဟုတ် ဖရဲသီးကို ဇွန်းကို အသုံးပြုပါ။ သခွားသီး လက်ကျန်ပန်းကန်လုံးသေးသေး သို့မဟုတ် canape (သို့မဟုတ် tortilla chips သို့မဟုတ် "swoops") သည် သင်၏ဆေးလိပ်သောက်ထားသော ဆော်လမွန်ဟင်းရည်ကို ထည့်ရန်အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ကျန်းမာသောအဆီများကိုသုံးပါ။

ကံမကောင်းစွာဖြင့်၊ အမြည်းစားစရာများစွာသည် မလိုအပ်ဘဲ ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြည့်လာပါသည်။ ပြုပြင်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများ၊ ကြော်ထားသော အစားအစာများနှင့် ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များသည် ketogenic အစားအစာ သို့မဟုတ် ကယ်လိုရီနည်းသော အစားအစာအတွက် ရွေးချယ်မှု ညံ့ဖျင်းသော သင်အကြိုက်ဆုံး ချက်ပြုတ်နည်းများစွာကို ဖြစ်စေသည်။ အဲဒီအစား၊ ဒီကျန်းမာတဲ့ သရေစာတွေကို စမ်းကြည့်ပါ။

• သင့်ကိုယ်ပိုင် mayonnaise ပြုလုပ်ပါ။ Mayo၊ သို့မဟုတ် aioli၊ သည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များတွင် သာမာန်ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း စတိုးဆိုင်မှဝယ်သည့်မရိုးနိစ်အတွက် အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်များကို လေ့လာကြည့်လျှင် သင် ထိတ်လန့်သွားနိုင်သည်။ ယင်းအစား၊ ဤအရာကို ရွေးချယ်ပါ။ home versionပါဝင်ပစ္စည်းများ လေးမျိုးဖြင့် ပြုလုပ်ထားပါသည်။ ဥ, ရှလကာရည်ဆား၊ သံလွင်ဆီ.
• ketogenic အစားအစာအတွက် သင့်လျော်သော နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို ရွေးချယ်ပါ။ ၎င်းတို့ကို သည်းခံနိုင်လျှင် သင်၏ ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက် အော်ဂဲနစ် နို့ထွက်ပစ္စည်းကို ရွေးချယ်ပါ။ ဤထုတ်ကုန်များသည် ပုံမှန်နို့ထွက်ပစ္စည်းများထက် CLA နှင့် အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်များ ပိုများသည်။

ဤစာရွက်တွင်သင်အသုံးပြုလိမ့်မည်။ ဒိန်ခဲမုန့် အဆီအားလုံးနှင့်။ ဆေးလိပ်သောက်သော ဆော်လမွန်ငါးနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့် ဤဆော်လမွန်ပေါင်မုန့်တွင် အဆီအများစုသည် ပေါက်ဖွားလာသည်။

ပရိုတင်းကိုအာရုံစိုက်ပါ။

အပြင်မှာ ရာနဲ့ချီတဲ့ ဟင်းချက်နည်းကောင်းတွေ ရှိတယ် - ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကို အာရုံစိုက်တဲ့ သူတွေကို ဖြတ်ထုတ်ပြီး ပရိုတင်းကို အာရုံစိုက်တဲ့ သူတွေကို ဖမ်းဖို့ လိုပါတယ်။ ဤသည်မှာ ပရိုတင်းများပြီး ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော ဟင်းပွဲများအတွက် အကြံဉာဏ်အချို့ကို သင်၏နောက်ပွဲသို့ ယူဆောင်လာရန် ဖြစ်ပါသည်-

• ဥများ- ဥ ကြက်ဥ၊ Mayonnaise (အိမ်လုပ်!)၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ရှာလကာရည် နှင့် မုန်ညင်းတို့ကိုသာ လိုအပ်သောကြောင့် ဖြည့်စွက်စာများသည် အလွယ်ဆုံး ချက်ပြုတ်နည်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် ကြက်ဥတစ်လုံးတွင် ပရိုတင်းဓာတ် ၆ ဂရမ်နှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် သုညထက်ပိုပါရှိသည် ( ⁴ ).
• ငါးဖြူဆေးလိပ်သောက် အခြားဆေးလိပ်ထားသောငါးနှင့် sockeye ဆော်လမွန်ကို လဲလှယ်ခြင်းဖြင့်၊ အောက်ဖော်ပြပါနှင့် ဆင်တူသော ဟင်းချက်နည်းကို သင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ အလှဆင်ရန်အတွက် လတ်ဆတ်သော ဇီယာစေ့အနည်းငယ်ပေါ်တွင် ဖြူးပြီး သံပုရာရည်တစ်ဆလောက် ရောပြီး ကျွေးပါ။
• အမဲသားဘောလုံး ဒါကို သတိရပါ- သွားကြားထိုးတံအသုံးပြုခြင်းဖြင့် မည်သည့် ဟင်းလျာမဆို နီးပါးကို ပါတီအမြည်းအဖြစ် ပြောင်းလဲနိုင်ပါသည်။ ဒါတွေကို တစ်သုတ်လုပ်ပါ။ keto အသားလုံး (စုစုပေါင်း ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 1 ဂရမ်ထက်နည်းသော) သွားကြားထိုးတံပေါ်တွင်ထည့်ကာ ပါတီပန်းကန်တစ်ခုရရှိသည်။

ဆော်လမွန်၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

အဆီများသောငါး၊ ဆော်လမွန်ငါး၎င်းတို့တွင် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသည်။ စတိုးဆိုင်ရှိငါးကိုရွေးချယ်သောအခါ၊ ဖြစ်နိုင်သည့်အခါတိုင်း ဆယ်လ်မွန်ရိုင်းကို သေချာရွေးချယ်ပါ။ ဆယ်လ်မွန်ရိုင်းများကို ၎င်းတို့၏ သဘာဝအလျောက် မွေးမြူကြပြီး မွေးမြူရေး ဆော်လမွန်များကို စီးပွားဖြစ်အစာအဖြစ် ကျွေးမွေးကြသည်။ ၎င်းသည် ကင်ဆာအန္တရာယ်ကို ဖြစ်စေနိုင်သော ဒိုင်အောက်စင် (ပေါင်းသတ်ဆေး) များ အပါအဝင် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ စိုးရိမ်ပူပန်မှုအချို့ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည် ( ⁵ ).

ဤသည်မှာ တောရိုင်းဖမ်းမိသော ဆယ်လ်မွန်ငါးများသည် သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် ဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သော အကျိုးကျေးဇူးအချို့ဖြစ်သည်။

• နှလုံးကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေသည်- အချို့သော လေ့လာမှုများတွင် တစ်ပတ်လျှင် တစ်ကြိမ်၊ sockeye ကဲ့သို့သော ငါးစားသူများသည် အသက်ဆုံးရှုံးနိုင်သော နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေ ၁၅ ရာခိုင်နှုန်း လျော့နည်းသည် ( ⁶ ).
• စွမ်းအင်ကိုပေးသည်။ ဆော်လမွန်အသားလွှာတစ်ဝက်တွင် B83 ၏ 12% နှင့် B58 ၏ 6% ပါဝင်သည် ( ⁷ ) ဗီတာမင်ဘီသည် ခန္ဓာကိုယ်အား စွမ်းအင်ပေး၍ သွေးနီဥများဖွဲ့စည်းရာတွင် ကူညီပေးကာ သွေးအားနည်းရောဂါကို ကာကွယ်ပေးသည်။ ⁸ ).
• မှတ်ဥာဏ်ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသည်- ဆော်လမွန်ကဲ့သို့ အဆီများသောငါးများတွင် omega-3 fatty acids၊ eicosapentaenoic acid (EPA) နှင့် docosahexaenoic acid (DHA) အမျိုးအစားနှစ်မျိုး ပါဝင်သည်။ DHA သည် ဦးနှောက်ဖွံ့ဖြိုးမှုနှင့် လုပ်ငန်းဆောင်တာများ တိုးတက်စေရန် ကူညီပေးကြောင်း ပြသထားသည်။ ⁹ ).

လူစုလူဝေးပွဲများသည် ketogenic အစားအသောက်အတွက် ဖိစီးမှုဖြစ်စေရန် မလိုအပ်ပါ။ ဤအကြံပြုချက်များကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် သင်သည် ketosis တွင်ရှိနေနိုင်ပြီး သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို အာဟာရပြည့်စေသော အစားအစာများဖြင့် ဖြည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ ဒါကိုပဲ မှတ်ထားပါ-

• ငံပြာရည်နှင့် ဟင်းခတ်များပြုလုပ်သောအခါတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော ရွေးစရာများ (အသားပြားနှင့် ကရာကာများအစား အသီးအရွက်အစိမ်းများကဲ့သို့) ကိုသုံးပါ။
• ပါဝင်ပစ္စည်းများကို သေချာကြည့်ရှုပါ၊ သင့်ကိုယ်ပိုင် mayonnaise ပြုလုပ်ပါ၊ လိုအပ်ပါက နို့ထွက်ပစ္စည်းတစ်ခုလုံးကို အသုံးပြုပါ။
• အသားလုံး၊ ကြက်ဥ၊ သို့မဟုတ် ဒီမှာမြင်ရတဲ့ ဆော်လမွန်ပေါင်မုန့်လိုမျိုး ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ ပန်းကန်ကို ပြင်ဆင်ပါ။
• ဤချက်ပြုတ်နည်းတွင်သုံးထားသော တောမီးခိုးဖမ်းသောဆော်လမွန်ကဲ့သို့ သင့်အား အန္တရာယ်ဖြစ်စေမည့်အစား သင့်အတွက်အကျိုးရှိစေမည့် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုပါ။

ကောင်းစွာ, ahora ယခုအချိန်သည် သင်၏ဆော်လမွန်ပေါင်မုန့်ကို မြည်းစမ်းရန်အချိန်ဖြစ်သည်။