20 မိနစ် Keto အမည်းရောင်ကြက်သားကြော်

အမည်းရောင်ကြက်သားဟင်းချက်နည်းများကို ယေဘူယျအားဖြင့် သကြားပါသော အမည်းရောင်ရှိသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားကာ အခြားဘာကို သိနိုင်မည်နည်း။

ဤ ketogenic ဗားရှင်းသည် စတိုးဆိုင်မှဝယ်သည့် ဟင်းခတ်အရောအနှောကို ဖယ်ရှားပြီး သန့်ရှင်းပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသောအစားအစာအတွက် ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် နံ့သာမျိုးများဖြင့် အစားထိုးပါသည်။

အကောင်းဆုံးအပိုင်း? ၎င်းသည် ketogenic မဟုတ်ဘဲ paleo-friendly ဖြစ်ပြီး gluten-free ဖြစ်သည်။

ဤကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော ကြက်သားသည်

• အရသာရှိသော။
• ရွသည်။
• အစပ်။
• အရသာ။

အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ-

• ကြက်သားရင်သား.
• ဇီ။
• ငရုတ်သီးမှုန့်။

ရွေးချယ်နိုင်သော အပိုပါဝင်ပစ္စည်းများ။

• ကေရန်းငရုတ်ကောင်း။
• ကြက်သွန်နီထောင်း။

ဤအမည်းရောင်ကြက်သားကြော်၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူး 3 ခု

# 1 : အိုမီဂါ-၉ ဖက်တီးအက်ဆစ် ကြွယ်ဝပါတယ်။

မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ထောပတ်သီးဆီသည် ၎င်း၏အပူလွန်ကဲသော ချက်ပြုတ်ဂုဏ်သတ္တိအတွက်သာမက ၎င်း၏ ဖက်တီးအက်ဆစ်ပရိုဖိုင်အတွက် အချက်အပြုတ်မြင်ကွင်းတွင် များစွာအာရုံစိုက်ခံရသည်။

ထောပတ်သီးအဆီသည် ကြွယ်ဝသော အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အိုမီဂါ -၃ ဖက်တီးအက်စစ်monounsaturated fats လို့လည်း ခေါ်ပါတယ်။ ပြည့်ဝဆီများနှင့် အိုမီဂါ-၃ များအကြောင်း ပြောဆိုနေကြသော်လည်း၊ အိုမီဂါ-၉ သည် များစွာအာရုံစိုက်ခံရပုံမပေါ်ပါ။

ဤဖက်တီးအက်ဆစ်များသည် အိုမီဂါ-၃ များထက် မြင့်မားသောအပူချိန်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး အထူးသဖြင့် သင့်နှလုံးအတွက် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို ပေးစွမ်းနိုင်သည် ( ¹ ).

ထောပတ်သီးအဆီသည် အိုမီဂါ-၉ အက်ဆစ်၏ အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး ထောပတ်သီးရှိ lipid ၏ 9% သည် monounsaturated fats မှလာပါသည်။ ² ).

# 2 : အစာခြေအားကောင်းစေတယ်။

ဤအရသာရှိသော ကြက်သားချက်နည်းသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသည်။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များထည့်ခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသည့်အနက်မှ အစာချေဖျက်မှုအပေါ် သက်ရောက်မှုရှိသည်။

အစာချေဖျက်မှု အားနည်းတဲ့အခါ ဗိုက်နာခြင်း သို့မဟုတ် ဖောရောင်ခြင်းကဲ့သို့ ခံစားရတတ်ပါတယ်။ သို့သော်လည်း အစာမကြေခြင်း၏ မကြာခဏ မမြင်နိုင်သော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများထဲမှ တစ်ခုမှာ အာဟာရဓာတ်များ စုပ်ယူမှု အားနည်းခြင်းနှင့် ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်းတို့ကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

ဇီယာသည် အစာချေဖျက်မှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည့် ၎င်း၏လုပ်ဆောင်ချက်ကြောင့် လူသိများသော အမွှေးအကြိုင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အိန္ဒိယယဉ်ကျေးမှုတွင် ဇီယာကို နှစ်ထောင်ပေါင်းများစွာကတည်းက အသုံးပြုခဲ့ပြီး အစာချေဖျက်မှု အားနည်းလာခဲ့သည်။

သုတေသနပြုချက်များအရ ဇီယာစားသုံးခြင်းသည် အစာချေဖျက်သည့် အင်ဇိုင်းများ၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကို မြှင့်တင်နိုင်ပြီး နောက်ဆုံးတွင် သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်သော အာဟာရဖြစ်စေနိုင်သည် ( ³ ).

# 3 : ကိုယ်ခံအား ကျန်းမာရေးကို ထောက်ပံ့ပေးတယ်။

ဤအမည်းရောင်ကြက်သားချက်နည်းတွင် အစွမ်းထက်သောပါဝင်ပစ္စည်းမှာ ကြက်သွန်ဖြူဖြစ်သည်။ ကမ္ဘာတဝှမ်းရှိ ယဉ်ကျေးမှုများသည် ကြက်သွန်ဖြူကို အနာကျက်ဆေးအဖြစ် နှစ်ပေါင်းသုံးထောင်ကျော် ( ⁴ ).

ကြက်သွန်ဖြူရဲ့ လူသိများတဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေထဲက တစ်ခုကတော့ သူ့ရဲ့ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူ ဖြည့်စွက်စာသည် သာမန်အအေးမိခြင်းဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချပေးရုံသာမက အအေးမိခြင်း၏ကြာချိန်ကိုလည်း လျှော့ချပေးသည် ( ⁵ ).

ကြက်သွန်ဖြူကို ထောင်းပြီးတဲ့အခါ ကြက်သွန်ဖြူမှာ Allicin လို့ခေါ်တဲ့ ဒြပ်ပေါင်းကို ထုတ်ပေးပါတယ်။ Allicin သည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင် antioxidant နှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် လုပ်ဆောင်ချက် ပါ၀င်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူ၏ ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသည့် အရည်အသွေးများကို ရှင်းပြပေးနိုင်ပါသည်။ ⁶ ).

Keto ကြက်သားကို မိနစ် 20 တွင်မဲပေးပါ။

ဤအရသာရှိသော keto ချက်နည်းသည် မယုံနိုင်လောက်အောင် စွယ်စုံရရှိသည်။ ၎င်းကို သင်၏အဓိကဟင်းလျာအဖြစ် ပြုလုပ်နိုင်သည် သို့မဟုတ် ၎င်းကို keto-ဖော်ရွေသော သရေစာအဖြစ် ပြုလုပ်နိုင်သည်။

ကြက်သားလွှာများနှင့် ကြက်တောင်ပံများကို သင်နှစ်သက်ရာဟင်းလျာများတွင် ထင်ရှားစွာပြသထားသော်လည်း သင်နှစ်သက်မည့် အရသာကောင်းမွန်သော ကြက်သားဟင်းပွဲအတွက် ဤအစပ်အမည်းရောင်ကြက်သားကို တံကျင်ပေါ်တွင် ထားလိုက်ပါ။

• အဘိတ်အချိန်: 5 မိနစ်။
• စုစုပေါင်းအချိန်: 25 မိနစ်။
• Rendimiento: 4.

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဇီယာ ၁-၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• ငရုတ်သီးမှုန့် ၁-၂ ဇွန်း။
• ကြက်သွန်ဖြူမှုန့် ၁-၂ ဇွန်း။
• 1 – 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဆေးလိပ်သောက် paprika ။
• ဆား ½ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• ငရုတ်ကောင်း ½ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• ထောပတ်သီးဆီ 1 ဇွန်း။
• 115 g / 4 အောင်စ ကြက်ရင်ပုံ လေးခု။

ညွှန်ကြားချက်

1. ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များအားလုံးကို ရောမွှေပါ။
2. ဒယ်အိုးကြီးတစ်လုံးတွင် အလယ်အလတ်အပူရှိန်ဖြင့် ထောပတ်သီးဆီထည့်ပါ။
3. ဒယ်အိုးပူနေချိန်တွင် ကြက်သားကို ဟင်းခတ်အရောအနှောဖြင့် အညီအမျှ အုပ်ထားပါ။
4. မီးညှပ်သုံးပြီး ကြက်ရင်အုံကို ဒယ်အိုးထဲမှာ ညင်သာစွာ ထားလိုက်ပါ။
5. တစ်ဖက်ကို 8-10 မိနစ်ခန့် အဖုံးအုပ်ထားပါ။ လှန်ပြီး နောက်ထပ် 8-10 မိနစ် သို့မဟုတ် အတွင်းအပူချိန် 75ºF / 165º C မရောက်မချင်း ချက်ပြုတ်ပါ။
6. ဟင်းလျာများဖြင့် ကျွေးမွေးပါ။ ပန်းဂေါ်ဖီ macaroni နှင့်ဒိန်ခဲ.

အစာအာဟာရ

• အပိုင်းအရွယ်အစား- 1 ကြက်ရင်သားကင်ဆာ။
• ကယ်လိုရီ: 529 ။
• Carbohydrates: 2 g (အသားတင်: 1 g)။
• ဖိုင်ဘာ: 1 ဂရမ်။
• Proteínas: 95,5 ။

Palabras ဆည်းကပ်: keto အမည်းရောင်ကြက်သား.