Christmas Gluten-Free Ketogenic Gingerbread Cookie ချက်ပြုတ်နည်း

အားလပ်ရက်ရာသီ ကုန်ဆုံးသွားသောအခါတွင် သင်သည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအစာဖြစ်သောကြောင့် သင်အကြိုက်ဆုံး ခရစ္စမတ် ကွတ်ကီးများကို လက်မလွှတ်သင့်ပါ။

ဤ Keto Gingerbread ကွတ်ကီးများသည် သကြားနှင့် gluten ကင်းစင်ပြီး စားသုံးမှုတစ်ခုလျှင် အသားတင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် လေးမျိုးသာရှိသည်။

ဂျင်းပေါင်မုန့်အရသာကို နှစ်သက်ပါက keto glaze ဖြင့် လိမ်းပါ။ နဂိုမူလနှင့် မတူသည်ကို သတိမထားမိဘဲ ကလေးများကိုပင် ပေးနိုင်သည်။

ဤကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော ဂျင်းပေါင်မုန့် ကွတ်ကီးများမှာ-

• ချိုမြိန်။
• သက်သာတယ်။
• အရသာ
• ပွဲလမ်းသဘင်

အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ-

• ကော်လာဂျင်
• ဗာဒံစေ့.
• အုန်းသီးမုန့်ညက်.
• ခြေထောက်။
• ဗနီလာထုတ်ယူ။
• ဂျင်း.

ရွေးချယ်နိုင်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Erythritol အချိုဓာတ်.
• Cream

ဤ ketogenic gingerbread cookies များ၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

သင်၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို အထောက်အကူပြုရန် ပူသောအမွှေးအကြိုင်များပါရှိသည်။

Gingerbread ကွတ်ကီးများသည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ပြည့်နေသည်။ ပူကဲ့သို့ သစ်ကြမ်းပိုး, ဂျင်းနှင့်လေးညှင်းပွင့။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေက သင့်အစားအစာကို နွေးထွေးတဲ့အရသာကိုပေးရုံသာမက သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုလည်း ထိခိုက်စေပါတယ်။ ဇီဝဖြစ်စဉ်အဆင့်.

တကယ်တော့၊ Ayurveda နှင့် ရိုးရာတရုတ်ဆေးပညာကဲ့သို့သော ရှေးခေတ်ဆေးပညာစနစ်များသည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၏ အပူဒဏ်ကို နှစ်ထောင်ပေါင်းများစွာကတည်းက သိရှိခဲ့ကြသည်။

သစ်ကြံပိုးခေါက်သည် အဆီတစ်သျှူးများကို ကယ်လိုရီပိုလောင်ကျွမ်းစေသည့် အဆီအမျိုးအစားဖြစ်သည့် "အညိုရောင်အဆီ" အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲနိုင်ကြောင်း သုတေသနပြုချက်များအရ သိရသည်။ ထို့ကြောင့် သစ်ကြံပိုးခေါက် စားသုံးခြင်းသည် အဆီဆုံးရှုံးမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေသည် ( ¹ ).

ထို့အပြင် ဂျင်းနှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက် နှစ်မျိုးစလုံးသည် အဆီထုထည်ကို လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း ပြသထားသည်။ သွေးဂလူးကို့စ် ဤအမွှေးအကြိုင်များကို ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို မြှင့်တင်ပေးသူများအဖြစ် အသုံးပြုသည့် တိရစ္ဆာန်ပုံစံများတွင် lipid ပရိုဖိုင်များကို မြှင့်တင်ပါ ( ² ).

နှင့် လေးညှင်းပွင့်၊ ဤစာရွက်ရှိ အခြားသော ပူနွေးသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များသည် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့် တိုက်ရိုက်သက်ဆိုင်သည့် သင်၏ mitochondria ၏ လုပ်ဆောင်မှုကို တိုးစေသည် ( ³ ).

၎င်းတို့တွင် ကော်လာဂျင်ကြွယ်ဝပြီး တွယ်ဆက်တစ်ရှူးများကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။

ဂျင်းပေါင်မုန့်အတွက် အသုံးပြုသည့် ဂျုံမှုန့်ကို ဖယ်ရှားပြီး အခွံမာသီးအခြေခံ ဂျုံမှုန့်များကို ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့်၊ ဤစာရွက်တွင် gluten-free နှင့် low-carb ပြုလုပ်ခြင်း၏ သိသာထင်ရှားသော အကျိုးကျေးဇူးများကို သင်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။

သို့သော်၊ ဤစာရွက်သည် အမှုန့်ထဲသို့ ကော်လာဂျင်ထည့်ခြင်းဖြင့် နောက်တစ်ဆင့်သို့ ဂျုံမှုန့်ကို အစားထိုးယူသည်။ Collagen သည် သင်၏ တွယ်ဆက်တစ်ရှူးများအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဖြစ်ပြီး၊ အပါအဝင် နည်းလမ်းများစွာဖြင့် သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို ထိခိုက်စေပါသည်။ အရေပြားကျန်းမာရေးအဆစ်ကျန်းမာရေးနှင့် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေး ( ⁴ () ⁵ () ⁶ ).

Ketogenic ခရစ္စမတ် ဂျင်းပေါင်မုန့် ကွတ်ကီး

ဂျင်းပေါင်မုန့် ကွတ်ကီးများ အပါအဝင် သင်၏ ketogenic အစားအစာနှင့် ကိုက်ညီအောင် မွမ်းမံပြင်ဆင်နိုင်သည့် စာရွက်မရှိပါ။ ဤကွတ်ကီးများသည် ရိုးရာမုန့်များကဲ့သို့ ပွဲလမ်းသဘင်များဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို ယခင်အတိုင်း ပျော်မွေ့နိုင်သည်၊ သို့မဟုတ် သင့်ခရစ်စမတ် စားပွဲပေါ်တွင် ခြေတစ်လှမ်း လှမ်းပြီး နှင်းခဲများနှင့် ချောကလက်ချစ်ပ်များဖြင့် အလှဆင်နိုင်သည်။

စတင်ရန်၊ အဆီပြန်သောစက္ကူဖြင့် မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို စည်းကာ ဘေးတွင်ထားပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို သင့်အသုတ်၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်၍ အလယ်အလတ် သို့မဟုတ် ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်ခုထဲတွင် စုစည်းပါ။

ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများ (ဗာဒံမှုန့်၊ အုန်းမှုန့်၊ ကော်လာဂျင်မှုန့်၊ အချိုမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ၊ သစ်ကြမ်းပိုးလေးညှင်းပွင့်၊ ဂျင်း၊ nutmeg နှင့် ဆား).

အချိုဓာတ်ကို သတိပြုပါ- သင့်တွင်ရှိသော အချိုဓာတ်ကို သင်သုံးနိုင်သည်။ သဘာဝအရင်းအမြစ်မှ လာကြောင်း သေချာပါစေ။ သကြားအယ်လ်ကိုဟောအများစုသည် သင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို မမြင့်တက်စေဘဲ ၎င်းတို့သည် အစာချေဖျက်မှုကို ထိခိုက်စေနိုင်သောကြောင့် သင့်တွင် သကြားအရက်နှင့် ပြဿနာမရှိပါက erythritol ကို အသုံးပြုနိုင်သည်။

ခြောက်သွေ့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ ကောင်းစွာ ရောသွားသည်အထိ မွှေပါ။.

ထို့နောက် စိုနေသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပေါင်းထည့်ကာ ကွတ်ကီးမုန့်သားကို လက်ဖြင့် ရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် မိနစ် 30 ခန့် အအေးခံထားပါ။

မုန့်စိမ်းအေးသွားပြီဆိုရင် မီးဖိုကိုအပူပေးပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲက ကွတ်ကီးမုန့်ကို ဖယ်လိုက်ပါ။

ဂျုံမှုန့်ကို ကပ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် အုန်းသီး သို့မဟုတ် ဗာဒံမှုန့်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ဖြန့်ပါ။ မုန့်စိမ်းကို ၁/၄ လက်မ / ၀.၆ စင်တီမီတာ ထူလာသည်အထိ လှိမ့်ပေးပါ။

ယခု ပျော်ရွှင်စရာအပိုင်းကို စတင်ရန်၊ ဂျင်းပေါင်မုန့်များ၊ ခရစ္စမတ်သစ်ပင်များ၊ ခေါင်းလောင်းများ၊ သို့မဟုတ် သင့်ပါတီစားပွဲပေါ်တွင် တင်လိုသည့်အရာများကို ဖြတ်တောက်ရန် ခရစ္စမတ်ကွတ်ကီးဖြတ်စက်များကို အသုံးပြုပါ။.

ကွတ်ကီးများကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ထဲသို့ ထည့်ပြီး 12-15 မိနစ် သို့မဟုတ် ပြီးသည်အထိ ဖုတ်ပါ။ ကွတ်ကီးများကို မီးဖိုမှထုတ်ကာ အလှဆင်ခြင်းမပြုမီ ဝါယာကြိုးစင်ပေါ်တွင် အအေးခံထားပါ။

မှတ်ချက်- နို့ထွက်ပစ္စည်းကင်းစင်ပြီး အရောင်ဖျော့နေလိုပါက အုန်းဆီအတွက် ဆားမပါသောထောပတ်ကို လဲလှယ်နိုင်ပါသည်။

Frosting အကြံပြုချက်များ

မင်းရဲ့ ဂျင်းပေါင်မုန့် ကွတ်ကီးတွေကို အလှဆင်နေတယ်ဆိုရင် နှင်းခဲတွေကို မထည့်ခင် အဲဒါတွေကို လုံးလုံးအေးနေအောင် သေချာအောင်လုပ်ပါ။

ထို့အပြင်၊ ဓာတုအခြေခံ ဆိုးဆေးများအစား သဘာဝအတိုင်း အရောင်ခြယ်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုပါ။ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအသောက်ဆိုင်တိုင်းတွင် သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှ ပြုလုပ်ထားသော သဘာဝ အစားအစာ အရောင်အသွေး အမျိုးမျိုး ရှိမည်ဖြစ်သည်။

နောက်ပိုင်းတွင် အလှဆင်ပစ္စည်းများကို သိမ်းဆည်းထားပါက ကွတ်ကီးများကို လေလုံသော ဘူးထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။

Gluten-free နှင့် keto Christmas gingerbread ကွတ်ကီးများ

ဤအားလပ်ရက်ရာသီတွင် သင်သည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအစာများကို စားနေသောကြောင့် သင်အကြိုက်ဆုံး အားလပ်ရက် ကွတ်ကီးများကို လက်မလွတ်စေနှင့်။

ဤ Keto Gingerbread ကွတ်ကီးများသည် သကြားနှင့် gluten ကင်းစင်ပြီး စားသုံးမှုတစ်ခုလျှင် အသားတင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် လေးမျိုးသာရှိသည်။

ရိုးရာဂျင်းပေါင်မုန့်အရသာကို နှစ်သက်ပါက keto glaze ဖြင့် လိမ်းပါ။ မူရင်းအရသာအတိုင်းပင် ကလေးများနှင့် မျှဝေနိုင်ပါသည်။

• အဘိတ်အချိန်: 15 မိနစ်။
• စုစုပေါင်းအချိန်: ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 15 မိနစ် + 1 နာရီထားပါ။
• Rendimiento: ၃ ခု။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဗာဒံမှုန့် 2 ခွက်။
• အုန်းမှုန့် ၂ ဇွန်း။
• ကော်လာဂျင် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း။
• stevia 1/2 ခွက်။
• မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃/၄ ဇွန်း။
• မြေပြင်သစ်ကြံပိုးခေါက်၏ 1 ဇွန်း။
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း လေးညှင်းပွင့။
• ဂျင်းမှုန့် ၃/၄ ဇွန်း။
• မုန်ညင်းစေ့ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၈ ဇွန်း။
• ပင်လယ်ဆား 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• နို့မဟုတ်သောနို့ 1-2 ဇွန်း စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်ပါ။
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• အုန်းရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း။
• ဆားမပါသောထောပတ် 1/2 ခွက်ကို ပျော့အောင်တည်ပါ။

ညွှန်ကြားချက်

1. အဆီပြန်သောစက္ကူဖြင့် မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို ဖုံးအုပ်ထားပါ။
2. ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများ (ဗာဒံမှုန့်၊ အုန်းမှုန့်၊ ကော်လာဂျင်မှုန့်၊ အချိုဓာတ်၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ လေးညှင်းပွင့်၊ ဂျင်း၊ မုန်လာဥနီ၊ ဆား)တို့ကို ရောမွှေပါ။ ပေါင်းစပ်ရန်ရိုက်နှက်။
3. ထောပတ်၊ နို့၊ တင်လဲရည်တို့ကို ထည့်ပြီး ညက်အောင်ထောင်းပြီး မုန့်စိမ်းပုံစံဖြစ်အောင် မွှေပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် မိနစ် 30 ခန့် အအေးခံထားပါ။
4. မီးဖိုကို 175ºF / 350º C တွင်အပူပေးပြီး မုန့်စိမ်းကို ရေခဲသေတ္တာမှ ဖယ်ရှားပါ။ ဂျုံမှုန့်ကို နှံ့အောင်ထားပြီး မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ထားပါ။ ဗာဒံသီး သို့မဟုတ် အုန်းမှုန့်ကို အသုံးပြုပါ။ လှိမ့်တံကိုသုံးပြီး မုန့်စိမ်းကို ¼” / 0,6 စင်တီမီတာ ထူလာသည်အထိ လိပ်လိုက်ပါ။ ကွတ်ကီးဖြတ်စက်ဖြင့် ကွတ်ကီးများကို သင်လိုချင်သောပုံစံများအဖြစ် ဖြတ်လိုက်ပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်တွင် ကွတ်ကီးများကို ထည့်ပါ။
5. ပြီးသည်အထိ 12-15 မိနစ်ဖုတ်ပါ။ မီးဖိုမှဖယ်ပြီး အနည်းဆုံး ၁၅ မိနစ်ခန့် အအေးခံပါ။ ၎င်းတို့ကို ဝါယာကြိုးစင်တစ်ခုသို့ လွှဲပြောင်းပြီး လုံးဝအအေးခံပါ။ သင်ဆန္ဒရှိလျှင် cookies များကိုအလှဆင်ပါ။

အစာအာဟာရ

• အပိုင်းအရွယ်အစား- ကွတ်ကီး ၁ ခု
• ကယ်လိုရီ: 168 ။
• Grasas: 15 ဂရမ်။
• Carbohydrates: 6 g (အသားတင်: 4 g)။
• ဖိုင်ဘာ: 2 ဂရမ်။
• ပရိုတိန်း: 4 ဂရမ်။

Palabras ဆည်းကပ်: keto ခရစ္စမတ် ဂျင်းပေါင်မုန့် ကွတ်ကီးများ.