Keto ကွတ်ကီးအပေါ်ယံလွှာနှင့်ချောကလက်မုန့်ဖြည့်ကိတ်မုန့်စာရွက်

ဤ gluten-free keto အချိုပွဲသည် အလွန်အရသာရှိပြီး ၎င်းသည် keto ဖြစ်သည်ဟု သင်မယုံနိုင်ပါ။ ချောကလက် ချောကလက် နှင့် အရသာရှိသော keto cookie အပေါ်ယံလွှာဖြင့်၊ ဤချောကလက်ကိတ်သည် သင်၏ keto မဟုတ်သော သူငယ်ချင်းများကိုပင် လှည့်စားနိုင်သည်။ ထို့အပြင် ၎င်းသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းရုံသာမက 100% သကြားပါ၀င်ပါသည်။

stevia၊ အုန်းမှုန့်နှင့် ကော်လာဂျင်တို့လို ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် သင့်ဆန္ဒများကို ဖြည့်ဆည်းပေးမည်ဖြစ်ပြီး တစ်ချိန်တည်းတွင် သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို အာဟာရဖြစ်စေမည်ဖြစ်သည်။

အကောင်းဆုံးမှာ၊ ဤချောကလက်မုန့်ကိတ်သည် လုပ်ရလွယ်ကူပြီး အုန်းမှုန့်၊ ချောကလက်၊ အုန်းသီးမုန့်၊ keto cookies နှင့် stevia ကဲ့သို့သော သင်၏ keto pantry မှ ချည်မျှင်များကို အသုံးပြုထားပါသည် - သင့်စတိုးဆိုင်တွင် သင်ဝယ်နိုင်သည့်အရာအားလုံးကို သင်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ အနီးနား သို့မဟုတ် Amazon မှ အွန်လိုင်းမှာယူပါ။ .

ချောကလက်ချစ်ပ်တစ်ထုပ် သို့မဟုတ် whipped cream တစ်ခုခုထည့်လိုက်သည်နှင့် မိသားစုအားလုံး နှစ်သက်စေမည့် ချောကလက်ခရင်မ်ကိတ်တစ်ခု ရရှိပါသည်။

ဤအနိမ့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အစပ်သည်-

• သကြားလုံး
• ခရင်မ်
• အရသာ
• ကျေနပ်စရာ။

ဤ keto ကိတ်မုန့်တွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ-

• Keto ချောကလက်ချစ်ပ် ကွတ်ကီး။
• ကော်လာဂျင်
• အုန်းသီးမုန့်ညက်.
• ကိုကိုးအမှုန့်။

ရွေးချယ်နိုင်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဗာဒံစေ့.
• ပြင်းထန်သောကြာပွတ်မုန့်.
• အုန်းမှုန်များ။

ဤ keto ချောကလက်မုန့်နှင့် ကွတ်ကီးစာရွက်၏ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

၎င်းသည် အရည်အသွေးမြင့် အဆီများ ကြွယ်ဝသည်။

မုန့်အစပ် ချက်ပြုတ်နည်းအများစုတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်-သကြားများ ပါ၀င်သော်လည်း၊ ဤ keto ချက်နည်းသည် အရည်အသွေးမြင့် အဆီအရင်းအမြစ်များဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသည်။

ကွတ်ကီးထဲက ထောပတ်နဲ့ ဒီချက်ချက်မှာပါတဲ့ မုန့်နှစ်လုံးကို 100% မြက်ကျွေးပါတယ်။ ဆိုလိုသည်မှာ သင်သည် ထောပတ်တွင် သဘာဝအတိုင်း တွေ့ရသော အဆီတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ဗီတာမင်များ၏ အကျိုးကျေးဇူးကို ရရှိရုံသာမကဘဲ အဆီဓာတ် အရင်းအမြစ်များကိုလည်း ရရှိနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ အိုမီဂါ-၃ အဆီ နှင့် CLA ( ¹ )( ² ).

ဒါ့အပြင် အုန်းမှုန့်နဲ့ အုန်းခရင်မ်ကို အသုံးပြုခြင်းက သင့်မုန့်ကိတ်မုန့်မှာ ဘက်တီးရီးယားတွေကို အစွမ်းထက်တဲ့ ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားတိုက်ဖျက်နိုင်စွမ်းရှိတဲ့ ဖက်တီးအက်ဆစ် (lauric acid) နဲ့ ထုပ်ပိုးထားတာကြောင့် ဖြစ်ပါတယ်။ ³ ).

အရိုးကျန်းမာရေးအတွက် အာဟာရဓာတ်များ

ကော်လာဂျင်သည် အဆစ်ကျန်းမာရေးအတွက် လူသိများသော ပရိုတင်းတစ်မျိုးဖြစ်သော်လည်း အရိုးကျန်းမာရေးအတွက် အခန်းကဏ္ဍတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ သုတေသနပြုချက်များအရ တိကျသော collagen peptides သည် အရိုးတွင်းထွက်ပစ္စည်းသိပ်သည်းဆကို တိုးတက်စေပြီး အရိုးပြိုကွဲမှုကို လျော့ကျစေပြီး၊ ⁴ ).

ပထမဦးဆုံးပါဝင်ပစ္စည်း ချောကလတ်အမှုန့်လေးများပါသောကွတ်ကီများ ဗာဒံစေ့တို့အပြင် အခြားသော အာဟာရများစွာ ပါဝင်ပါတယ်။ ဗာဒံစေ့သည် မဂ္ဂနီဆီယမ်ဓာတ် ကြွယ်ဝသော အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ မဂ္ဂနီဆီယမ်သည် အရိုးကျန်းမာရေးအတွက် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပြီး ဤအရေးကြီးသော အာဟာရဓာတ်များ ချို့တဲ့ပါက အရိုးပွရောဂါ (osteoporosis) ကဲ့သို့သော အရိုးပွရောဂါများကို ဖြစ်ပေါ်စေသော၊ ⁵ ).

လွယ်ကူသော Keto Cream Pie ပြုလုပ်နည်း

စတင်ရန်အတွက် မီးဖိုကို 205º C / 400º F တွင် ကြိုတင်အပူပေးပါ။

မုန့်စိမ်း ချက်နည်းဖြင့် စတင်၍ အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာကို ယူကာ ကြက်ဥ၊ vanilla နှင့် ပင်လယ်ဆားတို့ကို ထည့်ပါ။ ထို့နောက် အုန်းမှုန့်နှင့် ကြေမွနေသော ကွတ်ကီးများကို ပေါင်းထည့်ကာ ကောင်းစွာ ရောသွားသည်အထိ ပေါင်းထည့်ပါ။.

ထောပတ်ကို အတုံးလေးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပြီး အရောအနှောများ ညီလာသည်အထိ ဖြည်းဖြည်းချင်း ပေါင်းထည့်လိုက်ပါ။ ပြီးရင် ရေခဲသေတ္တာထဲ မိနစ် 30 ထားပါ။

မိနစ် 30 ပြီးနောက်၊ အဆီပြန်ထားသော pie pan ထဲသို့ ဂျုံမှုန့်ကို ဖိထားပါ။ အောက်ခြေရှိ အပေါက်များကို ဖောက်ရန် ခက်ရင်းကို အသုံးပြု၍ ၅ မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။ ချောကလက်ခရင်မ်ဖြည့်ပြီးတဲ့အခါ မီးဖိုပေါ်ကနေ ဖယ်ပြီး ကြိုထားပါ။

ထိုအချိန်တွင် ဒယ်အိုးအလတ်တစ်လုံးကိုယူ၍ အလယ်အလတ်အပူပေးထားသောအုန်းမုန့်၊ ကိုကိုးမှုန့်နှင့် ကော်လာဂျင်တို့ကို ရောမွှေပါ။ မွှေနေစဉ်တွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံး ရောသွားသည်အထိ xanthan သွားဖုံးကို ထည့်ပါ။

အရောအနှောကို ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပြီးနောက် 2-4 မိနစ်ခန့် ဆူအောင်တည်ထားပါ သို့မဟုတ် အရောအနှောများ ထူလာသည်အထိ တည်ထားပါ။ ထို့နောက် အရောအနှောကို အပူမှဖယ်ကာ ချောကလက်ကြော်များထည့်ကာ ချောကလက်ကြော်များ အရည်ပျော်သွားသည်အထိ မွှေပါ။

အလတ်စားပန်းကန်လုံးတစ်လုံးတွင် ကြက်ဥ၊ ကြက်ဥအနှစ်နှင့် vanilla အရသာတို့ကို ပေါင်းစပ်ရန် လက်ဖျော်စက်ကို အသုံးပြုပါ။ အစားအသောက် ပရိုဆက်ဆာကိုလည်း သုံးနိုင်သည်။ ချောကလက်အရောအနှောကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ကာ ကြက်ဥများကို သမအောင် ရောမွှေပြီး ချောကလက်အရောအနှောများ အားလုံးထည့်ပြီးသည်အထိ ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ပါ။ အရသာအတွက် stevia အရည်ထည့်ပါ။

မီးဖိုအပူချိန်ကို 175ºF / 350º C သို့ လျှော့ချပါ။ ချောကလက်မုန့်ကို အပေါ်ယံလွှာနှင့် ပြင်ဆင်ထားသော ကိတ်မုန့်ဒယ်အိုးထဲသို့ လောင်းထည့်ပြီး မိနစ် 30 ဖုတ်ပါ။.

ကိတ်မုန့်ကို အအေးခံပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ၄ နာရီ ထားလိုက်ပါ။ ဖြင့် ဖုံးအုပ်ပါ။ keto ကြာပွတ်မုန့်ဆန္ဒရှိလျှင်။

keto ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများ

သကြားအစားထိုးအဖြစ် swerve၊ erythritol သို့မဟုတ် stevia ကိုသုံးနိုင်သည်။

keto အုန်းသီးမုန့်အစပ်အတွက်၊ အချိုမပါတဲ့ အုန်းသီးအချို့ကို ခရင်မ်အဆာအတွက် ထည့်နိုင်သလို အပေါ်မှ အုန်းဆီအနည်းငယ်ဖြန်းနိုင်ပါတယ်။ အုန်းသီးအရသာပိုမိုရရှိရန်၊ vanilla အစား အုန်းသီးထုတ်ယူမှုကိုလည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။

သင့်တွင် အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာမရှိပါက၊ လက်ရောမွှေစက်လည်း အလုပ်လုပ်မည်၊ ပြင်ဆင်ရန် မိနစ်အနည်းငယ် ကြာနိုင်သည်။

Keto Cookie Crust ချောကလက်မုန့်ဖြည့်ကိတ်

ဤ keto အချိုပွဲသည် အလွန်အရသာရှိပြီး သရုပ်ပျက်သောကြောင့် သင့်မိသားစု သို့မဟုတ် သူငယ်ချင်းများက ၎င်းသည် keto ဖြစ်သည်ဟု မယုံနိုင်ပါ။ gluten free ဖြစ်တဲ့အပြင်၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းပါးပြီး သကြားလုံးဝမပါဝင်ပါဘူး။ ကိတ်မုန့် ဘာထပ်တောင်းနိုင်မလဲ။

• စုစုပေါင်းအချိန်: ၄ နာရီ ၄၅ မိနစ်။
• Rendimiento: ၃ ပိုင်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ပီယာအလွှာအတွက်.

• ဥကြီးကြီး ၂ ခု။
• အရက်မပါတဲ့ vanilla အရသာ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း။
• ချောကလက်ချစ်ပ် ကွတ်ကီး ၃ ထုပ်၊ ပါးပါးလှီးပြီး။
• ခွက်တစ်ဝက် + အုန်းမှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း။ လိုအပ်ရင် ထပ်ထည့်ပါ။
• ⅓ စားကျက်ထောပတ်ခွက်ကို အတုံးလေးများဖြစ်အောင်လှီးပါ။

ချောကလက်မုန့်အတွက်.

• အုန်းမုန့် ၃ ခွက်ခွဲ။
• အချိုမပါသော ကိုကိုးမှုန့် ¼ ခွက်။
• ကော်လာဂျင် ၂ ဇွန်း။
• xanthan သွားဖုံး 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• ketogenic ချောကလက်ချစ်ပ် ခွက်တစ်ဝက်။
• ကြက်ဥ ၂ လုံး + အနှစ် ၂ လုံး။
• အရက်မဟုတ်သော vanilla extract လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 3 ဇွန်း။
• အရသာအတွက် stevia အရည်။

ညွှန်ကြားချက်

1. မီးဖိုကို 205º C / 400º F တွင်အပူပေးပါ။
2. အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာတွင် ကြက်ဥ၊ vanilla နှင့် ပင်လယ်ဆားတို့ကို စီမံပါ။
3. ကြေမွနေသော ကွတ်ကီးများနှင့် အုန်းမှုန့်ကို အားလုံး ရောသွားသည်အထိ ထည့်ပါ။
4. အရောအနှော အနည်းငယ် ကြေသွားသည်အထိ လှီးထားသော ထောပတ်ကို ဖြည်းဖြည်းချင်း ထည့်ပါ။
5. မိနစ် 30 အအေးခံပါ။
6. ဒယ်အိုးတစ်လုံးတွင် အုန်းဆီ၊ ကိုကိုးမှုန့်နှင့် ကော်လာဂျင်တို့ကို ရောမွှေပါ။
7. ရောမွှေပြီး xanthan သွားဖုံးကိုထည့်ပါ။
8. အရောအနှောကို ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပြီးနောက် 2-4 မိနစ်ခန့် ဆူအောင်တည်ထားပါ သို့မဟုတ် အရောအနှောများ ထူလာသည်အထိ တည်ထားပါ။
9. အပူမှဖယ်ပြီး ချောကလက်ကြော်များထည့်ကာ ချောကလက်ကြော်များ အရည်ပျော်သွားသည်အထိ မွှေပါ။
10. ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ကြက်ဥ၊ ကြက်ဥအနှစ်နှင့် vanilla အရသာတို့ကို ပေါင်းစပ်ရန် လက်ဖျော်စက်ကို အသုံးပြုပါ။ အစားအသောက် ပရိုဆက်ဆာကိုလည်း သုံးနိုင်သည်။
11. ချောကလက်အရောအနှောကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ကာ ကြက်ဥများကို သမအောင် ရောမွှေပြီး ချောကလက်အရောအနှောများ အားလုံးထည့်ပြီးသည်အထိ ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ပါ။ အရသာအတွက် stevia အရည်ထည့်ပါ။
12. အဆီပြန်ထားသော ဒယ်အိုးထဲသို့ အပေါ်ယံလွှာကို ဖိထားပါ။ အောက်ခြေရှိ အပေါက်များကို ဖောက်ရန် ခက်ရင်းကို အသုံးပြု၍ ၅ မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။ ချောကလက်ခရင်မ် ပြုလုပ်နေစဉ် ဖယ်ပြီး ကြိုထားပါ။
13. မီးဖိုအပူချိန်ကို 175ºF / 350ºC သို့လျှော့ချပါ။ ချောကလက်ခရင်မ်ကို အပေါ်ယံလွှာနှင့် ပြင်ဆင်ထားသော ကိတ်မုန့်ဒယ်အိုးထဲသို့ လောင်းထည့်ပြီး မိနစ် 30 ဖုတ်ပါ။
14. အအေးခံပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ၄ နာရီ ထားလိုက်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင် အပေါ်မှ keto whipping cream ဖြင့်လိမ်းပါ။

အစာအာဟာရ

• အပိုင်းအရွယ်အစား- 1 အပိုင်းအစ။
• ကယ်လိုရီ: 282,3 ဂရမ်။
• Grasas: 25,4 ဂရမ်။
• Carbohydrates: 10,5 ဂရမ် (5,8 ဂရမ်)။
• ဖိုင်ဘာ: 4,7 ဂရမ်။
• ပရိုတိန်း: 6 ဂရမ်။

Palabras ဆည်းကပ်: Keto Cookie Crust Chocolate Cream Pie.