Low Carb White Turkey ငရုတ်သီးကြော်

အပူချိန် ကျဆင်းပြီး နွေရာသီ ဆောင်းရာသီသို့ ရောက်သောအခါ ငရုတ်သီးအနှစ် ပူပူနွေးနွေး ပန်းကန်လုံးထက် ပိုအရသာမရှိပါ။

သတ်မှတ်ထားသောနေ့တွင် သင့်အိမ်တွင် သက်တောင့်သက်သာရှိသော ငရုတ်သီးပူပူပန်းကန်လုံးတစ်လုံးကို အရသာခံချင်သည်ဖြစ်စေ နောက်ရက်များအတွက် စနေနေ့နံနက်တွင် အနှေးချက်ပြုတ်အိုးထဲတွင် အသုတ်လိုက်လုပ်ရန် စိတ်ကူးထားပါ၊ ငရုတ်သီးသည် ဆောင်းဦးရာသီတွင် အကြိုက်ဆုံးဟင်းချက်နည်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထွက်သွားမှာမဟုတ်ဘူး။

ငရုတ်သီးကို လူအများနှစ်သက်တဲ့ အစားအစာတစ်ခု ဖြစ်စေတဲ့ အရာတစ်ခုကတော့ သူ့ရဲ့ အစွမ်းထက်မှုပါပဲ။ classic နှင့် loaded Texas ငရုတ်သီး con carne ကို သက်သတ်လွတ် ငရုတ်သီး၊ ပဲမပါသော ငရုတ်သီး၊ အဖြူရောင် ငရုတ်သီး သို့မဟုတ် ကြက်ငရုတ်သီး အပါအဝင် ဒါဇင်ပေါင်းများစွာသော မျိုးကွဲများဖြင့် အစားထိုးထားပါသည်။

ထို့နောက် ဤစာရင်းတွင် နောက်ထပ်ဗားရှင်းတစ်ခု ထပ်ထည့်ပါမည်။ ကြက်ဆင်ငရုတ်ဖြူ။ အောက်ဖော်ပြပါ အာဟာရဆိုင်ရာ အချက်အလက်များကို လေ့လာကြည့်လျှင် ဤကျန်းမာသော ဟင်းချက်နည်းတွင် အသားတင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 5.5 ဂရမ်သာ ပါဝင်သောကြောင့် ၎င်းသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော၊ gluten-free နှင့် အပြည့်အဝ ketogenic ဖြစ်သည်ကို သင်တွေ့ရပါမည်။

ငရုတ်သီးအဖြူနဲ့ ငရုတ်သီးအနီ ကွာခြားချက်ကဘာလဲ။

"အဖြူ" ငရုတ်သီးသည် ၎င်း၏အသွင်အပြင်မှ နာမည်ရလာသည်။ အခွံခွာထားသော ခရမ်းချဉ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၊ အမဲသား၊ ပဲစေ့များ၊ cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့် ငရုတ်သီးမှုန့်တို့ကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် အနီရောင်ငရုတ်သီးများနှင့် မတူဘဲ၊ ရိုးရာကြက်ဆင်ငရုတ်သီးအဖြူသည် ပုံမှန်အားဖြင့် ကြက်ဆင်သားသား၊ ပဲဖြူစေ့များ၊ ငရုတ်သီးစိမ်း၊ တရုတ်နံနံနှင့် ပြောင်းဖူးတို့ကို ဟင်းရည်ထဲတွင် ပြုတ်ထားသည်။ ကြက်သား သို့မဟုတ် ကြက်ဆင်ကဲ့သို့ ပါးပါးလှီးထားသော အသားအမျိုးအစားအချို့ကို အသုံးပြုထားသည့် အဖြူရောင်ငရုတ်သီးချက်နည်းများစွာကိုလည်း သင်တွေ့လိမ့်မည်။

ငရုတ်သီးဖြူကို မုန့်ညက်ညက်ညက်ညက်ညက်ထည့်ရန် ဟင်းချက်နည်းများစွာသည် နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို ဟင်းရည်နှင့်ပေါင်းစပ်ကာ လေးလံသောကြာပွတ်ခရင်မ်ဖြင့် ပွတ်တိုက်ပေးသည်။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အချို့ထည့်လိုပါက၊ ဂျလာပီနို သို့မဟုတ် ငရုတ်သီးစိမ်းအတုံးလေးများထည့်နိုင်သည်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့၊ ခြစ်ထားသော cheddar cheese သို့မဟုတ် tortilla ချစ်ပ်များဖြင့် ပေါင်းလိုက်ရင် ဟင်းချက်ချက်အတွက် အနည်းငယ် အရသာရှိမှာ ဖြစ်ပါတယ်။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ ကြက်ဆင်ငရုတ်သီးဖြူကို ဘယ်လို လုပ်မလဲ။

အဖြူရောင်ငရုတ်သီးချက်နည်းအများစုသည် အရသာရှိသော ဟင်းချက်နည်းကို ဖန်တီးပေးသည့် ပဲအမျိုးမျိုးနှင့် ပြောင်းကို ခေါ်ဆိုသော်လည်း ၎င်းသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အနည်းဆုံးဖြစ်မည်မဟုတ်ပေ။ သင့်အရသာရှိသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော ငရုတ်သီးဟင်းလျာကို ပြုလုပ်ရန်အတွက် အပြောင်းအလဲအနည်းငယ် ပြုလုပ်ရပါမည်။

မြင့်မားသော ကစီဓာတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဖယ်ရှားပါ။

ဤကျန်းမာသောငရုတ်သီးချက်နည်းကိုပြုလုပ်ရန်၊ ရေတပ်ပဲ၊ ကျောက်ကပ်ပဲ၊ နှင့် အနက်ရောင်ပဲများအပါအဝင် ပဲပင်အားလုံးကို ဖယ်ရှားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ပဲမပါသောငရုတ်သီးချက်လုပ်ရာတွင် ရိုးစင်းသောပုံပေါက်နေသော်လည်း၊ ဤဟင်းလျာတွင် သင်ထည့်နိုင်သော အရသာမျိုးစုံရှိနေသေးကြောင်း ယုံကြည်ပါ။

ဒုတိယ၊ သင်ကစီရီရယ်ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်လိမ့်မည်။ ငရုတ်သီးချက်နည်းများစွာကို quinoa သို့မဟုတ် ထမင်း၊ အထူးသဖြင့် သက်သတ်လွတ် ငရုတ်သီးများပေါ်တွင် လောင်းချထားသည်။ သင့်မိသားစုတွင် ရိုးရာဓလေ့သည် chile con arroz ကို ကျွေးမည်ဆိုပါက၊ သင်လုပ်နိုင်သော keto swap အနည်းငယ်ရှိသည်။ ခွက်တစ်ခုလျှင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 45 ဂရမ်ပါရှိသော ထမင်းဖြူပေါ်တွင် ငရုတ်သီးကို လောင်းမည့်အစား ပန်းဂေါ်ဖီထမင်းပေါ်တွင် ဤကျန်းမာသော ကြက်ဆင်ငရုတ်သီးကို လောင်းနိုင်သည်။ ¹ ) ပန်းဂေါ်ဖီဆန်က ရိုးရိုးရှင်းရှင်း ပန်းဂေါ်ဖီ ဆန်နှင့်တူသော ချည်မျှင်များအဖြစ် ပိုင်းဖြတ်ထားသည်။

ကျန်းမာသော၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော ရွေးချယ်မှုများဖြင့် ထိပ်ဆုံး

သင်အကြိုက်ဆုံး ငရုတ်သီးကို tortilla ချစ်ပ်များ သို့မဟုတ် အခြား ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် မြင့်မားသော ရွေးချယ်မှုများဖြင့် ထိပ်တွင် ထားနိုင်သော်လည်း ဤကြက်ဆင်ငရုတ်သီးချက်ချက်တွင် keto ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုပါ။ ထောပတ်သီး၊ လှီးထားသော ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၊ ခြစ်ထားသော ဒိန်ခဲ၊ ရိုးရိုးဂရိဒိန်ချဉ်၊ ဘေကွန် သို့မဟုတ် အချဉ်မုန့်တို့ဖြင့် သင့်ငရုတ်သီးကို ထိပ်တိုက်ပေးနိုင်ပါသည်။

Heavy Cream အစား အုန်းနို့ကို ဘာကြောင့် သုံးသင့်တာလဲ။

ဘာလဲသိလား နို့ထွက်ခွင့်ပြုသည်။ ketogenic အစားအသောက်အပေါ်။ သို့ရာတွင်၊ သင်သည် အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံး၊ အခမဲ့အကွာအဝေးနှင့် အော်ဂဲနစ်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို ဖြစ်နိုင်သမျှကိုသာ ရွေးချယ်သင့်သည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းတွင် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ပရိုတင်းဓာတ်နှင့် အဆီများပါဝင်သော်လည်း ၎င်းတွင် သကြားဓာတ် (lactose) ပါဝင်နေသေးသော်လည်း အချို့သောအစားအစာများ၊ အထူးသဖြင့် အဆီထုတ်ထားသောနို့နှင့် နို့ဆီများသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသောအစားအစာအတွက် မသင့်လျော်ပေ။

နို့ထွက်နှုန်းသည် မျှတသော်လည်း ကောင်းမွန်သော်လည်း သင့်အစားအစာကို နို့ထွက်ပစ္စည်းကင်းစင်အောင် ပြုလုပ်ရန်မှာ ပိုကောင်းသည့်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အဖြူရောင်ကြက်ဆင်ငရုတ်သီးချက်နည်းအပါအဝင် ချက်ပြုတ်နည်းများစွာတွင်၊ ၎င်းသည် အုန်းနို့ သို့မဟုတ် နို့မုန့် သို့မဟုတ် လေးလံသောခရင်မ်ကို အစားထိုးခြင်းကို ဆိုလိုသည်။

အုန်းနို့က ဟင်းချက်နည်းကို အုန်းသီးလို အရသာရှိစေမှာလား။

ကိစ္စအများစုတွင်၊ မရှိပါ။ သင်အကြိုက်ဆုံး ထိုင်းဟင်းကို စဉ်းစားကြည့်ပါ။ ကြွယ်ဝပြီး ထူထဲပြီး ခရင်မ်လိုပေမယ့် အုန်းသီးကို သတိမထားမိပါဘူး။ ဒီငရုတ်သီးအဖြူအပါအဝင် ဟင်းချက်နည်းများစွာအတွက် အတူတူပါပဲ။

ဟင်းချက်ချက်တွင် အုန်းသီး၏အရသာကို ဖုံးလွှမ်းရန် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ အလုံအလောက်ပါဝင်နေပါက ၎င်းကို သင်သတိထားမိခဲပါသည်။ ဟင်းချက်ချက်တစ်ခုတွင် ငရုတ်ကောင်းအမှုန့်များ၊ ငရုတ်ကောင်းအနက်၊ ပင်လယ်ဆား၊ သို့မဟုတ် အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းများ ပါ၀င်သောအခါ၊ ကြက်သွန်ဖြူအုန်းသီး၏ချိုမြသောအရသာကို ဖယ်ရှားရာတွင် မယုံနိုင်လောက်အောင် ထိရောက်ပုံပေါ်သည်။ ငရုတ်သီးဖြူကို ပြုလုပ်ထားပြီး အုန်းသီးအရသာရှိနေပါက ကြက်ပြုတ်ရည်ကို အရောအနှောထဲသို့ ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ကြည့်ပါ။

အုန်းသီးစားသုံးခြင်းသည် ketogenic အစားအစာအတွက် အဘယ်ကြောင့် အလွန်အသုံးဝင်သနည်း။

အုန်းနို့သည် ဟင်းချိုများနှင့် စွပ်ပြုတ်များတွင် ခရင်မ်၏ဒြပ်စင်ကို ဖြည့်စွက်ပေးနိုင်ရုံသာမက စားသုံးမိ၍မရနိုင်သော အာဟာရဓာတ်များစွာကိုလည်း ဖြည့်တင်းပေးပါသည်။ အုန်းနို့သည် အာဟာရဓာတ် အစွမ်းထက်သော ဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများကို ချီးကျူးထားသည်။

အုန်းနို့တွင် ပါဝင်မှု၏ ကိုးဆယ့်သုံးရာခိုင်နှုန်းသည် အဆီမှ ဆင်းသက်လာပြီး အများစုမှာ ပြည့်ဝဆီဟုခေါ်သော အချို့သော အက်ဆစ်အမျိုးအစားများမှ လာခြင်းဖြစ်သည်။ အလယ်အလတ်ကွင်းဆက် triglycerides (MCT). ketogenic အစားအသောက်များတွင် အသုံးပြုသူများသည် MCTs များကို စံပြစွမ်းအင်ရင်းမြစ်တစ်ခုအဖြစ် ရည်ညွှန်းသော်လည်း ဤဖက်တီးအက်ဆစ်များကို အဘယ်အရာက အလွန်ထူးခြားစေသနည်း။

ဖက်တီးအက်ဆစ်များစွာနှင့်မတူဘဲ၊ MCT အစာခြေနေစဉ်အတွင်း ၎င်းတို့ကို ဖြိုခွဲရန် အင်ဇိုင်းများ မလိုအပ်ပါ။ ယင်းအစား ၎င်းတို့ကို စွမ်းအင်အတွက် ချက်ချင်းအသုံးပြုနိုင်သည့် အသည်းသို့ တိုက်ရိုက်ပို့ဆောင်သည်။ ၎င်းသည် သင်၏ ketone အဆင့်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း အဆီသိုလှောင်မှု အနည်းဆုံးဖြစ်စေသည်။ MCTs များသည် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ကြည်လင်ပြတ်သားမှုကို တိုးမြင့်စေပြီး ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကို အရှိန်မြှင့်ရန်၊ သင့်နှလုံးကို အားကောင်းစေကာ အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေကြောင်း ပြသထားသည်။ ² ).

ဤအဖြူရောင်ငရုတ်သီးချက်နည်းကို သင်၏အပတ်စဉ် အစားအသောက်အစီအစဉ်တွင် ထည့်သွင်းပါ။

ဤအဖြူရောင်ကြက်ဆင်ငရုတ်သီးသည် သင့်တွင်ထည့်သွင်းရန် ပြီးပြည့်စုံသော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ဟင်းချက်ချက်ဖြစ်သည်။ အပတ်စဉ်အစားအစာပြင်ဆင်မှု. ပြင်ဆင်ရန် ငါးမိနစ်သာကြာပြီး စုစုပေါင်းချက်ပြုတ်ချိန် 15 မိနစ်သာရှိသောကြောင့် မိနစ် 20 အတွင်း အသင့်စားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

အကယ်၍ သင်သည် အလုပ်များသော မိဘ သို့မဟုတ် အလုပ်ကျွမ်းကျင်သူဖြစ်ပါက ချက်ပြုတ်နည်းကို "သတ်မှတ်ပြီး မေ့လိုက်ပါ" ချက်ပြုတ်နည်းအတွက် အသင့်စားအိုး သို့မဟုတ် Slow Cooker တွင် သင့်ငရုတ်သီးပြင်ဆင်ခြင်းကို စဉ်းစားပါ။ မဟုတ်ပါက၊ သင်သည် ၎င်းကို ဒတ်ခ်ျမီးဖို သို့မဟုတ် အလယ်အလတ်အပူဖြင့် အိုးကြီးတစ်လုံးတွင် ပြင်ဆင်နိုင်သည်။

ပရိုတင်း 30 ဂရမ်နီးပါးနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 6 ဂရမ်ထက်နည်းသော၊ ဤငရုတ်သီးချက်ချက်သည် သင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကို နိမ့်ကျစေပြီး သင့်အစားအစာအစီအစဉ်ကို စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ဖြစ်စေပါသည်။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော ကြက်ဆင်ငရုတ်သီးအဖြူ

ဤလွယ်ကူသောကြက်ဆင်ငရုတ်သီးသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းပြီး ကြက်ဆင်အသားခြောက်သည်ဟူသော ကျယ်ပြန့်သောအယူအဆကို ပြောင်းလဲစေမည်ဖြစ်သည်။

• အဘိတ်အချိန်: 5 မိနစ်။
• ချက်ပြုတ်ရန်အချိန် 15 မိနစ်။
• စုစုပေါင်းအချိန်: 20 မိနစ်။
• Rendimiento: 5.
• အမျိုးအစား: စျေးနှုန်း။
• မီးဖိုချောင်ခန်း အမေရိကန်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 500g / 1lb အော်ဂဲနစ်မြေပြင်ကြက်ဆင်အသား (သို့မဟုတ်မြေပြင်အမဲသား, သိုးသငယ်သို့မဟုတ်ဝက်သား) ။
• ပန်းဂေါ်ဖီထမင်း 2 ခွက်။
• အုန်းဆီ 2 ဇွန်း။
• Vidalia ကြက်သွန်နီ ၁/၂။
• ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့်
• အုန်းနို့ ၂ ခွက် (သို့မဟုတ် heavy cream) ။
• မုန်ညင်း၏ 1 ဇွန်း။
• ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း၊ ငရုတ်ကောင်း၊ စမုန်ဖြူ၊ တရုတ်နံနံဆား၊ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်။

ညွှန်ကြားချက်

1. အိုးကြီးတစ်လုံးထဲတွင် အုန်းဆီအပူပေးပါ။
2. ထိုအချိန်တွင် ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ ဆီပူအောင်ထည့်ပါ။
3. 2-3 မိနစ်ခန့် မွှေပြီးနောက် နုပ်နုပ်စင်းထားသော ကြက်ဆင်ကို ထည့်ပါ။
4. အသားကို spatula နဲ့ ခွဲပြီး ကွဲသွားတဲ့အထိ အဆက်မပြတ် မွှေပေးပါ။
5. ဟင်းခတ်အရောအနှောနဲ့ ပန်းဂေါ်ဖီဆန်ကို ထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။
6. အသားများ ညိုလာလျှင် အုန်းနို့ထည့်၊ မီးနည်းနည်းဖြင့် ကြော်ပြီး ၅-၈ မိနစ်ခန့် လျှော့ကာ မကြာခဏ မွှေပေးပါ။
7. ဒီအချိန်မှာ ဝန်ဆောင်မှုပေးဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။ သို့မဟုတ် ပျစ်လာသည်အထိ တစ်ဝက်ခန့် လျှော့ချပြီး ငံပြာရည်အဖြစ် စားသုံးနိုင်ပါသည်။
8. ပိုထူသောဆော့စ်အတွက် ခြစ်ထားသောချိစ်ကို ရောမွှေပါ။

မှတ်စု

လွှမ်းခြုံအကြံပြုချက်များ-.

• ထောပတ်သီး.
• Jalapenos.
• ဘေကွန်.
• အရွယ်ကြီး cheddar ဒိန်ခဲကို ခြစ်ထုတ်ထားပါ။
• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး.
• ငံပြာရည်ပူပူ။

အစာအာဟာရ

• ကယ်လိုရီ: 388 ။
• အဆီ: 30,5 ။
• Carbohydrates: 5.5 ။
• Proteínas: 28,8 ။

Palabras ဆည်းကပ်: လွယ်ကူသော ကြက်ဆင်ငရုတ်သီးချက်နည်း.