Kai laikotės ketogeninės dietos, jūsų užkandžių galimybės kartais atrodo šiek tiek ribotos. Su ašaromis atsisveikinote su traškiais bulvytės, pyragaičiai, tortilijos traškučiai ir kiti traškūs užkandžiai, ir staiga nebežinai, ką vietoj jų valgyti. Štai čia ir atsiranda šie aštrūs keto sūrio traškučiai.
Nesvarbu, ar kitame susitikime ieškote greito užkandžio ar aperityvo savo draugams. Yra daug mažai angliavandenių turinčių variantų, o mūsų misija yra juos jums parodyti.
Skaitykite toliau ir sužinokite, kaip pasigaminti šiuos skanius keto sūrio traškučius, kuriuose yra nulis angliavandenių ir daug sveikų sočiųjų riebalų. Viskas, ko jums reikia, yra trys ingredientai ir 10 minučių jūsų laiko juos sukurti.keto traškučiai".
Šio keto recepto skonis panašus į Low Carb Cheez-It, su papildomu posūkiu. Dabar tereikia apsispręsti: kaip išsiversite nevalgę to dabar ir lauksite vakarėlio?
Kaip pasigaminti geriausius keto sūrio traškučius
Keista, kad šiuos keto traškučius pagaminti gana paprasta. Viskas, ko jums reikia, yra trys ingredientai:
Norėdami tai padaryti, pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 220ºC / 425ºF. Paimkite didelę kepimo skardą arba sausainių skardą ir uždenkite ją pergamentiniu popieriumi.
Tada sukurkite nedidelį sūrio kauburėlį kiekvienam norimam gabalėliui. Į kiekvieno kauburėlio centrą įdėkite po jalapeno griežinėlį, tada pabarstykite šonine.
Šis mažai angliavandenių turintis receptas paruošiamas greitai, maždaug per 7–10 minučių. Kaip ir bulvytės, sūris išsilydys aplink jalapeño ir šoninės gabalėlius ir susidarys tiršta, traški bulvė. Iškepus atvėsinti lėkštėje. Galite laikyti juos hermetiškame inde, išklotame virtuviniu popieriumi, šaldytuve.
Receptų idėjos: kaip mėgautis Čederio sūrio traškučiais
Dabar, kai iškepėte keto traškučius, turite priimti keletą sprendimų: kaip ketinsite jais mėgautis?
Šis receptas be glitimo gali būti naudojamas įvairiais būdais. Pamerkite jas į salsą ar gvakamolę, valgykite po saują arba derinkite su mėgstamais salotų įvyniojimais, kad galėtumėte greitai paruošti pietus. Štai keletas receptų idėjų, kad galėtumėte pradėti.
Patiekite juos kaip aperityvą kitame susitikime
Šie keto traškučiai puikiai traškūs, todėl bus puikus užkandis kitame socialiniame susirinkime. Patiekite su mėgstamu mažai angliavandenių turinčiu padažu arba užtepu, o jei trūksta idėjų, štai keletas:
- Gvakamolė: Šie čederio sūrio traškučiai puikiai dera su visų mėgstamu meksikietišku užkandžiu. Išbandyti šį keto gvakamolės receptas kitame tavo vakarėlyje.
- Buffalo padažas: Jei esate didelis sūrio gerbėjas, jums patiks šis derinys. Pabandykite įmerkti traškučius sūrio į tai buivolių vištienos aštrus padažas, pagaminta su susmulkinta vištiena, aštrus padažas y grietinėlės sūris.
- Petražolės: Kam reikalingi doritos traškučiai, kai galite mėgautis šiomis mažai angliavandenių turinčiomis alternatyvomis? Derinkite su mėgstamu (mažai angliavandenių) parduotuvėje įsigytu padažu arba išbandykite šis keto receptas pasidaryti savo.
- Krabų padažas: Šie keto traškučiai puikiai tinka beveik bet kokiam jūsų mėgstamam padažui. Jei ieškote naujo recepto, kurį galėtumėte išbandyti, pasigaminkite šį krabų padažo receptas pakrantėje kitam kokteiliui.
- Nachos: Galite nesunkiai pakeisti kukurūzų traškučius į šiuos keto traškučius į sūresnius nachos. Sekite šis receptas pažodžiui, bet vietoj kiaulienos žievelių naudokite keto traškučius. Ant viršaus pabarstykite šiek tiek taco prieskonių, tada papuoškite svogūnu, gvakamoliu ir grietine.
Naudokite juos kaip krekerių pakaitalą
Keto sūrio traškučius taip pat galite naudoti kaip sausainių pakaitalus. Galite juos apibarstyti (dar daugiau) sūriu, skanauti su keto humusas ar kita užtepėlė, arba sutrupinkite ir pabarstykite ant sriubos dubenėlio. Čia yra dar keletas receptų idėjų, kurios paskatins jūsų kulinarinį kūrybiškumą:
- Sūrio lėkštės: sukurti sūrio lėkštę su šaltais gabalėliais, alyvuogės ir įvairūs keto patvirtinti užtepai. Sujunkite mažai angliavandenių turinčius sūrio traškučius su gabalėliu saliamis ir mėgaukis.
- Sriubos: kaip kadaise į sriubos dubenį įdėjote austrių krekerių ar krekerių, dabar galite juos naudoti bulvytės keto sūris. Pabandykite susieti su šiuo ketogeninis čili arba su gardžiu brokolių ir čederio sriuba.
Patiekite kaip mažai angliavandenių turintį garnyrą
Lygiai taip pat, kaip maišelį bulvyčių derintumėte su mėgstamomis „panini“ bulvytėmis kampiniame užkandinėje, šias keto bulvytes galite naudoti kaip mažai angliavandenių turintį pietų garnyrą. Suporuokite jį su vienu iš šių pagrindinių patiekalų, kad gautumėte pilną patiekalą:
- Salotų įvyniojimas: Kas sakė, kad norint pagaminti sumuštinį reikia duonos? Atsikratykite nepageidaujamų angliavandenių ir patiekite šias bulvytes su salotų įvyniojimu. Ieškote receptų idėjų? Išbandykite šiuos kario vištienos salotų įvyniojimai pradėti
- Ketogeniniai sumuštiniai: Kaip sužinojote, laikantis mažai angliavandenių turinčios dietos vietoj duonos dažnai naudojamos daržovės. Suporuokite savo sūrio traškučius su šiuo sumuštinis su paprikomis kaip greitas pietų pasirinkimas.
Keto sūrio traškučių DUK
Kiekvieną kartą gaminant receptą pirmą kartą, dažniausiai iškyla keli klausimai. Tikimės, kad šie patarimai ir gudrybės atsakys į visus nerimą keliančius klausimus apie receptų variantus, ingredientų keitimus ir maisto gaminimo klaidas.
- Ar galite pakeisti čederį kitos rūšies sūriu? Žinoma! Galite naudoti parmezano sūrį arba kitą kietą itališką sūrį, pavyzdžiui, asiago, manchego, mocarelą ar pecorino.
- Ar sūrio griežinėliai tiks taip pat, kaip tarkuotas sūris? Taip, kadangi šiame recepte sūris lydosi gruzdintose bulvytėse, nesvarbu, ar naudosite tarkuotą sūrį, sūrio griežinėlius ar dribsnius.
- Ar galite pašalinti jalapeños pagal šį receptą? Žinoma, jei nesate didelis aštraus maisto mėgėjas, jalapenos recepte galite išbraukti. Verčiau pamėginkite pagardinti paprika, česnako milteliais ir žiupsneliu jūros druskos, kad gautumėte optimalų skonį karštis.
- Koks angliavandenių kiekis šiuose sūrio krekeriuose? Malonu, kad paklausei. Jei peržiūrėsite toliau pateiktą informaciją apie maistingumą, pamatysite, kad šiuose sausainiuose nėra angliavandenių.
Jūsų naujas mėgstamiausias mažai angliavandenių turintis užkandis
Šie skanūs čederio sūrio traškučiai puikiai tinka bet kokiam keto valgymo planui, kai tik galite. toleruoja pieno produktus.
Mėgaukitės jais po saują, kaip vakarėlio užkandį arba naudokite kaip garnyrą pietų metu. Nors šiuose traškučiuose yra tik trys ingredientai, galite lengvai pakeisti kelis ingredientus ir suteikti jiems unikalų posūkį. Pabandykite pridėti prieskonių, naudokite įvairių rūšių sūrius arba eksperimentuokite su įvairiais ingredientais.
Kaip laikaisi aštrios keto sūrio bulvytės vienas arba su mėgstamu keto padažu. Šie pikantiški ir traškūs kąsneliai iš dangaus gali tapti kito vakarėlio garbės svečiu.
Aštrūs keto sūrio traškučiai
Šios aštrios Keto sūrio bulvytės (pagamintos su šonine ir jalapenjomis) yra puikus sausainių pakaitalas ir yra geriausias užkandis ar užkandis bet kuriuo metu.
- Paruošimo laikas: 5 minučių
- Laikas virti: 10 minučių
- Bendras laikas: 15 minučių
- Spektaklis: 12 bulvyčių
- Kategorija: Pradedantieji
- Virtuvė: Amerikos
Ingridientai
- Žole maitinamas čederio sūris
- 1 vidutinio dydžio jalapeño
- 2 griežinėliai šoninės
Instructions
- Įkaitinkite orkaitę iki 220ºC / 425 ℉ ir išklokite kepimo skardą riebalams atspariu popieriumi arba silikoniniu kepimo kilimėliu.
- Į kepimo skardą įdėkite net kupinus šaukštus sūrio. Į piliakalnio centrą įdėkite jalapeno gabalėlį. Pabarstykite trupinta šonine.
- Kepkite aukštoje temperatūroje 7-10 minučių, kol sūris išsilydys, o kraštai taps auksinės spalvos.
- Išimkite iš orkaitės ir leiskite visiškai atvėsti, kol apskrus.
mityba
- Porcijos dydis: 1 traškus
- Kalorijos: 33
- Riebalai: 3 g
- Angliavandeniai: 0 g
- Baltymai: 2 g
Raktiniai žodžiai: aštrūs keto sūrio traškučiai