Kreminio keto krabų padažo receptas

Atėjus šviežios krabų mėsos sezonui, laikas krabų pyragams, keptų krabų padažui arba karštam krabų padažui su stambia krabų mėsa.

Bet būkime atviri, kas turi laiko visa tai paruošti?

Šiam krabų padažo receptui nereikia kepimo indo ir nereikalauja kepimo laiko. Tiesą sakant, tai trunka 5 minutes.

Tereikia vidutinio dubenėlio, šviežios krabų mėsos (ne imitacijos), majonezo, citrinos sulčių, grietinėlės sūrio ir trupučio prieskonių.

Jūs netgi galite pridėti kai kurių kitų sūrių, pavyzdžiui, jack sūrio ir čederio sūrio, kad gautumėte dar daugiau skonio.

Neišsaugokite šio skanaus krabų padažo Kalėdų ir Naujųjų metų patiekalams. Laikas pasilepinti ir mėgautis.

Mėgaukitės juo kaip mažai angliavandenių turinčiu užkandžiu be glitimo su daržovėmis arba valgykite kartu su draugais. Pasiruoškite geriausiam krabų padažui, kurį gaminsite visus metus.

Šis kreminis krabų padažas yra:

• Kreminės
• Šviesa
• Sotus
• Skanus

Pagrindinės sudedamosios dalys yra:

• Krabų mėsa.
• Žirniai.
• Citrinos sulčių.

Neprivalomi papildomi ingredientai:

• Parmezanas.
• Grietinė.
• Queso (kitas tipas).

3 Šio recepto nauda sveikatai

# 1: padidinti smegenų funkciją

Krabų mėsa yra puikus vitamino B12 šaltinis, kuris yra būtina smegenų sveikatai svarbi medžiaga. Tyrimai rodo, kad mažas vitamino B12 kiekis kraujyje yra susijęs su pažinimo nuosmukiu ir neurologinėmis ligomis. ¹ ).

Vitaminas B12 taip pat atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį procese, vadinamame metilinimu, kuris vyksta beveik kiekvienoje jūsų kūno ląstelėje. B12 trūkumas gali būti susijęs su psichikos sutrikimais dėl metilinimo svarbos palaikant sveiką smegenų funkciją ( ² ).

Laiškiniai česnakai skirti ne tik papuošti ir patraukti akį. Jie taip pat yra antioksidantų šaltinis jūsų kūnui ir smegenims. Šie antioksidantai iš tikrųjų gali padėti pakeisti smegenų pažeidimus ir atkurti pažinimo funkciją ( ³ ).

# 2: jame gausu antioksidantų ir priešuždegiminių junginių

Krabų mėsoje taip pat gausu seleno ir vitamino C.

Selenas kovoja su oksidaciniu stresu ir gali padėti išvengti rimtų ligų, tokių kaip širdies ligos ir vėžys. Vitaminas C yra dar vienas galingas antioksidantas, kuris labai palaiko jūsų imuninę sistemą ( ⁴ ) ( ⁵ ).

Kaip minėta aukščiau, laiškiniai česnakai yra supakuoti su antioksidantais ir taip pat suteikia priešuždegiminės savybės. Laiškiniai česnakai ne tik padeda sumažinti oksidacinį stresą, kuris gali sukelti rimtų sveikatos komplikacijų, bet ir stiprina imuninę apsaugą ( ⁶ ) ( ⁷ ) ( ⁸ ).

# 3: palaiko kaulų sveikatą

Krabų mėsa yra turtingas mineralinio fosforo šaltinis, kuris yra būtinas jūsų kaulų sveikatai ( ⁹ ). Kartu su kalciu fosforas palaiko jūsų kaulų struktūrą ir vientisumą.

Trūkstant pakankamai fosforo, sutrinka normalus kaulų augimas ir vystymasis bei kraujagyslių inervacija, kad kaulai aprūpintų maistinėmis medžiagomis ( ¹⁰ ).

Cinkas – kitas mineralas, kurio gausu krabų mėsoje, taip pat skatina kaulų augimą. Kai kurie tyrimai netgi rodo, kad cinko papildymas gali būti svarbus žingsnis siekiant išvengti osteoporozės. ¹¹ ).

Keto krabų kreminio padažo receptas

Norėdami paruošti šį skanų ir kvapnų krabų padažą, įdėsite nedaug pastangų. Viskas, ko jums reikia, yra dubuo, šakutė ir keletas ingredientų.

Taigi paimkite lėkštę iš sandėliuko ir pradėkime.

Sudėkite visus ingredientus į dubenį ir šakute išmaišykite ir sutrinkite viską, kol gerai susimaišys. Šį padažą galite valgyti kambario temperatūroje arba laikyti šaldytuve, kol skoniai susimaišys.

Šis skanus ir kreminis krabų padažas gali būti derinamas su kitais keto padažais, pavyzdžiui, meksikietiško sūrio padažu ar artišoko padažu, ir puikiai papildys bet kokį vakarėlį ar susibūrimą. Patiekite kaip užkandį ar užkandį prieš vakarienę.

Tiesiog pridėkite mažai angliavandenių turinčių keto pjaustytų daržovių ar keto tortilijos traškučių arba keto krekerių be glitimo ir pasiruoškite palepinti savo skonio receptorius.

Kreminis keto krabų padažas

Keto Crab Dip su kreminiu sūriu, citrinų sultimis, krabų mėsa, žaliais svogūnais ir meksikietiškais prieskoniais (Cajun arba Old Bay) padės pradėti bet kokį vakarėlį. Geriausia dalis? Tai mažai angliavandenių ir keto, kai praleidžiate tortilijos traškučius.

• Bendras laikas: 5 minučių
• Spektaklis: 16 a.š.

Ingridientai

• 115 g / 4 uncijos laiškinių česnakų kreminio sūrio kambario temperatūroje.
• 1/4 puodelio keto majonezo.
• 1 šaukštas citrinos sulčių.
• 1 arbatinis šaukštelis meksikietiškų prieskonių.
• 1/2 šaukštelio druskos.
• 1/4 arbatinio šaukštelio pipirų.
• 225 g / 8 uncijos stambios krabų mėsos.
• 2 šaukštai smulkiai pjaustytų laiškinių česnakų.
• 1/4 arbatinio šaukštelio česnako miltelių (nebūtina).
• Karštas padažas (nebūtina ir pagal skonį).

Instructions

1. Į dubenį įpilkite grietinėlės sūrio, majonezo, citrinos sulčių, druskos, pipirų ir prieskonių mišinio. Plakite, kad susimaišytų.
2. Sudėkite krabų mėsą ir laiškinius česnakus. Jei reikia, pakoreguokite prieskonius. Įpilkite mėgstamo aštraus padažo, kad gautumėte dar aštresnį skonį.

mityba

• Porcijos dydis: 2 a.š.
• Kalorijos: 61.
• Riebalai: 5 g.
• Angliavandeniai: 0 g.
• Baltymai: 3 g.

Raktiniai žodžiai: Keto krabų kreminio padažo receptas.