Keto pyrago tešlos sausainių receptas

Jei bandote prisiminti, kokie buvo jūsų mėgstamiausi vaikystės desertai, pyragai ir sausainiai tikrai pasirodys.

Yra kažkas apie pyrago tešlą, kuri sugrąžina jus į vaikystę. Primindami gimtadienį, šventę ar bet kokią kitą šventę, prisiminimuose visada išnyra geltonų tortų mišrainė, šokoladinio torto mišrainė ar raudonojo aksominio torto mišrainė.

Ir mes turime būti sąžiningi. Geriausia pyrago gaminimo dalis yra pyrago tešla.

Bet kaip su sausainiais?

Šokoladiniai sausainiai, žemės riešutų sviesto sausainiai, vaniliniai sausainiai, citrininiai sausainiai ir kt. Sąrašą galima tęsti iki rytojaus.

Nors praeitis jau praeityje, tai nereiškia, kad turime palikti visus gerus prisiminimus. Šis pyrago plutos sausainių receptas siūlo geriausią iš abiejų pasaulių – pyrago plutos skonį ant sausainio.

Tai receptas be cukraus, kuriame nėra universalių miltų, todėl jame nėra glitimo ir viename sausainyje yra tik vienas angliavandenis.

Taigi kitą kartą, kai pajusite, kaip tešla, vadovaukitės šiuo receptu. Jūs nenusivilsite.

Šie pyrago tešlos sausainiai yra:

  • Minkštas.
  • Minkštas
  • Patenkinama.
  • Skanus

Pagrindinės sudedamosios dalys yra:

Neprivalomi ingredientai.

  • Šokolado gabaliukai be cukraus.
  • Pekano riešutai.
  • Baltojo šokolado traškučiai be cukraus.

Šių pyragų tešlos sausainių nauda sveikatai

Skirtingai nuo tradicinių sausainių, šie pyrago tešlos sausainiai suteikia daug naudos sveikatai, kurios niekada nesitikėtumėte iš a desertas.

Parduotuvėse pirkti sausainiai greičiausiai bus supakuoti su cukrumi ir rafinuotais grūdais. Priešingai, šie sausainiai yra be cukraus ir pagaminti iš graikinių riešutų miltų ir kolageno.

Venkite perdirbtų grūdų

Migdolų miltai Jame yra fantastiškas vitamino E šaltinis, kuris yra riebaluose tirpus vitaminas, kurį jūsų kūnas naudoja, kad apsaugotų jūsų ląstelių membranas nuo oksidacijos. Kitaip tariant, jis padeda išlaikyti ląsteles nepažeistas, veikdamas kaip antioksidantas ( 1 ).

Kita vertus, kolagenas, gausiausias baltymas jūsų organizme, gali palaikyti jūsų odos ir sąnarių sveikatą, palaikydamas odos tarpląstelinę matricą ir jungiamąjį audinį ( 2 ) ( 3 ). Tai labai skiriasi nuo to, ką jūsų organizme veikia perdirbti kvietiniai miltai.

Jie palaiko stabilų cukraus kiekį kraujyje

Šis receptas nebūtų keto desertas, jei jis nepalaikytų pastovaus cukraus kiekio kraujyje, tačiau verta paminėti šią naudą.

El cukraus kiekis kraujyje nestabilus, gali sukelti hipoglikemiją arba hiperglikemiją ir galiausiai sukelti diabetą ( 4 ). Net jei nesilaikote keto dietos, bet mėgstate smaližius, šie sausainiai su pyragaičiais gali būti kaip tik tai, ko jums reikia norint patenkinti savo potraukį nepažeidžiant cukraus kiekio kraujyje.

Pakeitus cukrų stevija, o baltus miltus – migdolų miltais, šie sausainiai tampa malonumu be kaltės, o ne galimą grėsmę sveikatai.

Keto pyrago sausainiai

Pradėkite įkaitindami orkaitę iki 175ºF / 350ºC ir sausainių skardą išklokite pergamentiniu popieriumi.

Į nedidelį dubenį sudėkite sausus ingredientus; migdolų miltai, kolagenas, druska ir soda. Plakite, kad susimaišytų, tada dubenį atidėkite į šalį.

Dideliame dubenyje, virtuvės kombainu ar maišytuve dideliu greičiu maišykite sviestą ir saldiklį minutę ar dvi, kol tešla taps šviesi ir puri. Galite naudoti bet kokį ketogeninį saldiklį, pavyzdžiui, steviją ar eritritolį.

Į didelį dubenį įpilkite vanilės ekstrakto, sviesto ekstrakto ir kiaušinio. Tada maišytuvu mažu greičiu sudėkite sausus ingredientus. Maišykite, kol gerai susimaišys ir susidarys tešla.

Tada sutrupinkite batonėlius ir sumaišykite juos su sausainių tešla kartu su pabarstukais.

Padalinkite ir sudėkite sausainių tešlą ant kepimo skardos ir lengvai paspauskite, kad jie susilygintų..

Galiausiai kepkite sausainius 10–12 minučių, kol kraštai taps auksiniai.

Išimkite skardą iš orkaitės ir leiskite sausainiams atvėsti ant grotelių iki kambario temperatūros.

Mėgaukitės jais iš karto arba laikykite hermetiškame inde, kad galėtumėte vėliau.

Recepto pastabos:

Į sausainių tešlą galite įdėti keletą pakeitimų, pavyzdžiui, nesaldinto šokolado drožlių ir riešutų.

Keto pyrago sausainiai

Šis pyrago plutos sausainių receptas yra be glitimo, be cukraus, mažai angliavandenių, kramtomas, minkštas ir skanus. Atrodo, kad pyrago tešla atitinka jūsų mėgstamą sausainį ir sukuria malonumą jūsų burnai.

  • Bendras laikas: 20 minučių
  • Spektaklis: 12 sausainiai.

Ingridientai

  • 3 šaukštai suminkštinto žole maitinamo sviesto arba kokosų aliejaus.
  • 1/4 puodelio Swerve, stevijos ar kito pasirinkto ketogeninio saldiklio.
  • 2 šaukštai kolageno.
  • 1/2 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto.
  • 1/2 arbatinio šaukštelio sviesto ekstrakto.
  • 1 didelis kiaušinis
  • 1 puodelis migdolų miltų.
  • 1 žiupsnelis druskos.
  • ½ arbatinio šaukštelio kepimo miltelių.
  • 1 adonis baltymų batonėlis, smulkiai pjaustytas.
  • 3 šaukštai nesaldžių pabarstukų.

Instructions

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 175ºF / 350ºC ir kepimo skardą išklokite riebalams atspariu popieriumi. Atidėti.
  2. Į nedidelį dubenį įpilkite miltų, kolageno, druskos ir kepimo sodos. Mušti ir rezervuoti.
  3. Sviestą ir saldiklį išplakite kitame dubenyje, maišytuve ar virtuviniame kombainu. Plakite dideliu greičiu 1-2 minutes, kol taps šviesūs ir purūs.
  4. Įpilkite vanilės, sviesto ekstrakto ir kiaušinio.
  5. Maišytuvu mažu greičiu supilkite miltų/kolageno mišinį. Maišykite, kol gerai susimaišys ir susidarys tešla. Sudėkite maltą baltymų batonėlį.
  6. Tešlą padalinkite ir padėkite ant paruoštos kepimo skardos. Lengvai paspauskite, kad sausainiai išsilygintų. Kepkite 10-12 minučių, kol kraštai taps auksinės spalvos.

mityba

  • Porcijos dydis: 1 sausainis
  • Kalorijos: 102.
  • Riebalai: 9 g.
  • Angliavandeniai: 3 g (grynasis; 1 g).
  • Pluoštas: 2 g.
  • Baltymai: 4 g.

Raktiniai žodžiai: keto pyrago tešlos sausainiai.

Šio portalo savininkas esketoesto.com dalyvauja „Amazon“ ES partnerių programoje ir prisijungia per susijusius pirkinius. Tai yra, jei nuspręsite pirkti bet kurią prekę „Amazon“ naudodami mūsų nuorodas, tai jums nieko nekainuos, tačiau „Amazon“ duos mums komisinį atlyginimą, kuris padės finansuoti žiniatinklį. Visos į šią svetainę įtrauktos pirkimo nuorodos, kuriose naudojamas / pirkti / segmentas, nukreipiamos į Amazon.com svetainę. „Amazon“ logotipas ir prekės ženklas yra „Amazon“ ir jos partnerių nuosavybė.