Kai kas gali ginčytis, kad geriausias mirkymas pasaulyje yra puikus avokadų padažas arba stambus gvakamolė.
Mes sutinkame. Kas nemėgsta maišyti puikiai prinokusių avokadų, saldūs kubeliais pjaustyti pomidorai, aštrus raudonasis svogūnas ir šviežios citrinos sultys su nedidele prieskonio užuomina? Nesvarbu, ar naudojate šį avokado padažo receptą panardindami, užpildami ar net užpildami šaukštu, šių klasikinių meksikietiškų tekstūrų ir skonių derinys greičiausiai paliks švarų dubenį.
Pagrindiniai šio avokadų padažo ingredientai yra šie:
Dauguma žmonių, kurie seka a ketogeninė dieta yra susipažinę su prinokusių avokadų valgymu. Juose itin gausu vitaminų, mineralų, skaidulų ir sveikų riebalų, bet vis dar mažai grynųjų angliavandenių.
Tikrai galite juos valgyti ir tiesiai, bet kai į prinokusius avokadus įpilama šiek tiek šviežių citrinų / laimo sulčių, nutinka kažkas stebuklingo. Unikalus aštrus laimų skonis suteikia papildomo gylio, gaivumo, skonio ir visiškai pakylėja viską, prie ko prisiliečia. Papildomas šviežių citrinų sulčių naudojimo pranašumas yra tas, kad jūs gaunate visą šį papildomą skonį be daug papildomų kalorijų ar angliavandenių, kurie gali jus ištraukti iš dėžutės. ketozė.
Negana to, šviežiai spaustų citrinų sulčių naudojimas turi ir kitų unikalių sveikatai naudingų savybių.
3 šviežių citrinų / laimo sulčių nauda sveikatai
# 1: kova su liga
Liepose gausu antioksidantų ir vitamino C, kurie padeda kovoti su infekcijomis ir ligomis. Šios maistinės medžiagos padeda neutralizuoti laisvuosius radikalus, apsaugoti imunines ląsteles, užkirsti kelią infekcijoms ir netgi gali sutrumpinti peršalimo ligų trukmę.
# 2: padeda numesti svorio
Sultys iš Lima šviežios ir sultys citrina jie suteikia daug skonio, bet taip pat yra mažai kaloringi. Užuot gėręs gaivieji gėrimai ir sulčių, tuos angliavandenių turinčius gėrimus pakeiskite šviežiu citrusiniu vandeniu. Kai kurie tyrimai netgi parodė, kad laimai gali padėti sumažinti kūno svorį ir pagreitinti medžiagų apykaitą.
# 3: sudėtyje yra citrinos rūgšties
Šviežių citrinų sulčių pridėjimas yra vienas iš paprasčiausių būdų kovoti su inkstų akmenlige. Juose yra citrinos rūgšties, kuri padidina citrato ir šlapimo kiekį šlapime, kad padėtų suskaidyti šias mineralines sankaupas ir sumažintų inkstų akmenų susidarymo tikimybę.
Mėgaukitės šiuo receptu kaip padažu, salotų taco padažu arba keptos vištienos tacos, arba netgi pridėkite konservuotų tunų, kad galėtumėte valgyti daug baltymų. Viskas, ko jums reikia, yra šviežiai pjaustytų ingredientų, maišymo dubenėlio ir šaukšto. Tik vienas kąsnelis šio skonių ir tekstūrų sprogimo pagal šį avokadų padažo receptą jus užkabins.
Lengvas tirštas avokadų padažas
- Bendras laikas: 5 minučių
- Spektaklis: 1 puodelis
Ingridientai
- 2 dideli prinokę avokadai (supjaustyti labai mažais gabalėliais)
- 1 nedidelis pomidoras kubeliais
- 2 šaukštai raudonojo svogūno (smulkiai pjaustyto)
- 1/4 puodelio šviežios kalendros (smulkiai pjaustytos)
- 1 česnako skiltelė (smulkiai sumalta)
- 3 kupinų šaukštų šviežių citrinų sulčių
- 1 / 2 šaukštelis druskos
- 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų
- 1 valgomasis šaukštas jalapeño (smulkiai pjaustytas)
Instructions
- Sudėkite visus ingredientus į vidutinį dubenį. Gerai išmaišykite, kad susimaišytų. Pakoreguokite prieskonius pagal savo skonį.
- Receptą galima gaminti ir virtuviniu kombainu. Į didelį virtuvinio kombaino dubenį suberkite pomidorą, mažą svogūną, kalendros laiškus, citrinos sultis, druską, pipirus, česnaką ir jalapeño ir plakite iki norimos konsistencijos. Atsargiai nuimkite peiliuką ir suberkite susmulkintus vidutinius avokadus. Pagardinkite pagal skonį.
- Patiekite iš karto arba uždenkite plastikine plėvele ir laikykite šaldytuve. Jei pageidaujate švelnaus padažo arba norite jį paversti kreminiu avokadų padažu, tiesiog sudėkite visus ingredientus į virtuvinį kombainą ir maišykite ant stiprios ugnies, kol pasieksite norimą konsistenciją.
mityba
- Porcijos dydis: 2 šaukštai
- Kalorijos: 101
- Riebalai: 6g
- Angliavandeniai: 6 g (neto angliavandenių: 2 g)
- Pluoštas: 4g
Baltymai: 2g