კეტოს კრემის ატმის ცხიმოვანი ბომბის რეცეპტი

ეძებთ მარტივ და გემრიელ კეტოგენურ დიეტურ საჭმელს თქვენს კვების გეგმაში დასამატებლად, მაგრამ არ იცით საიდან დაიწყოთ?

ნუ შეხედეთ ამ უგემრიელეს და არომატულ კეტოს რეცეპტს, რომელიც აერთიანებს მის სიახლეს ატამი კრემისებურობით კარაქი y el ნაღების ყველი. რაც მთავარია, ის არ შეიცავს დამატებულ შაქარს.

ეს რეცეპტი ასევე შესანიშნავი ალტერნატივაა ცხიმოვანი ბომბებისთვის, რომლებიც ხშირად შეიცავს cashew კაკალი, პეკანები o მაკადამიის კაკალი, რომლებიც არ არის შესაფერისი თხილის ალერგიის მქონე ადამიანებისთვის. (და რადგან თქვენ ეძებთ კეტო დიეტურ საჭმელს, არ გამოტოვოთ ეს მარტივი რეცეპტი სამი ინგრედიენტის ცხიმოვანი ბომბი რომელიც სწრაფად ფავორიტი გახდება).

როდესაც გსურთ ზაფხულის გემო შეიგრძნოთ, ეს ატმის კრემის ცხიმოვანი ბომბები კრეატიული საშუალებაა კეტონების მისაღებად და თქვენი საჭმლის მოთხოვნილების დასაკმაყოფილებლად. არაკეტო ოჯახსაც და მეგობრებსაც კი მოეწონებათ ეს კრემისებური, დაბალი ნახშირწყლების გაყინული კერძები.

ატმის სარგებელი

ატამი არა მხოლოდ წვნიანია, არამედ ის ასევე მდიდარია საკვები ნივთიერებებით, მათ შორის სხვადასხვა ვიტამინებითა და მინერალებით, რომლებიც გადამწყვეტია ჯანმრთელობისთვის. აქ მოცემულია ამ ტკბილი ქვის ხილის ჯანმრთელობის სარგებელი:

• C ვიტამინის რეკომენდებული დღიური ღირებულების 19% დიდ ატამში, რომელიც ცნობილია იმუნიტეტის ფუნქციის გამაძლიერებლად ( ¹ ) ( ² ).
• დაბალ ნაჯერ ცხიმებსა და ქოლესტერინს.
• ატამში შემავალი პოლიფენოლები იცავს ვირთხებში სიმსუქნისა და გულის დაავადებებისგან ( ³ ).
• მიკროელემენტების ღირსეული წყარო, როგორიცაა ვიტამინები A, C, კალიუმი და ქოლინი ( ⁴ ).
• ბეტა-კაროტინის წყარო, რომელიც გარდაიქმნება A ვიტამინად, რომელიც აუცილებელია ძლიერი მხედველობისთვის ( ⁵ ).
• მდიდარია კალიუმით, რომელიც ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას, არეგულირებს გულისცემას და ამცირებს არტერიულ წნევას ( ⁶ ).
• შეიცავს მაგნიუმს, რომელიც ამცირებს სტრესს და შფოთვას და ამშვიდებს ნერვულ სისტემას ( ⁷ ).
• მას აქვს ფენოლური ნაერთები, რომლებიც შეიცავს ანთების საწინააღმდეგო და სიმსუქნის საწინააღმდეგო თვისებებს, რაც ხელს უწყობს მეტაბოლურ სინდრომებთან ბრძოლას და ხელს უწყობს წონის დაკლებას. ⁸ ) ( ⁹ ).
• შეფუთულია ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც ცნობილია მათი ანთების საწინააღმდეგო და დაბერების საწინააღმდეგო თვისებებით ( ¹⁰ ).

რეცეპტის ინგრედიენტების დაშლა

ცნობილია, რომ კეტოგენური დიეტა ამცირებს თქვენს ლტოლვას და დიდხანს გინარჩუნებთ სისრულეს. თუმცა, როდესაც საქმე ეხება გრძელ, დატვირთულ დღეებს, ძნელია არ მოძებნოთ მოსახერხებელი (და ყველგან გავრცელებული) ნახშირწყლებით მდიდარი საჭმელები.

ამიტომ, რომელსაც აქვს ა კეტოგენური კვების გეგმა ეს ძალიან მნიშვნელოვანია თქვენი წარმატებისთვის - როცა იცით, რა იყიდოთ და როგორ შეინახოთ მაცივარი კეტო-მეგობრული საკვებით, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მოძებნოთ ნივთები, რომლებიც გამოგიყვანთ კეტოზისგან.

გარდა ამისა, როცა გააგრძელებთ თქვენი რეცეპტების არსენალის განვითარებას, თქვენი ცხოვრება ბევრად გაგიადვილდებათ და დიეტა უფრო მრავალფეროვანი და დამამშვიდებელი.

სანამ სამზარეულოში დაიწყებთ ამ კრემისებური ცხიმოვანი ბომბების დამზადებას, თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ მცირე ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ რატომ არის ეს კეტოგენური დიეტური საჭმელები ნამდვილად კარგი თქვენთვის. აქ მოცემულია ყველა კარგი რამის სწრაფი დაშლა, რაც შედის ამ მარტივ რეცეპტში.

ატამი

არსებობს მიზეზი, რის გამოც ატამი არის მესამე ყველაზე პოპულარული ხილი ამერიკაში. წარმოუდგენლად წვნიანი, ტკბილი და გამაგრილებელი, ეს ბუნდოვანი ზაფხულის ხილი არა მხოლოდ შესანიშნავი გემოთია, არამედ მას ჯანმრთელობისთვის მრავალი სარგებელიც აქვს. მაგრამ კარგია თუ არა ატამი დაბალი ნახშირწყლების დიეტისთვის?

საშუალო ზომის ატამი შეიცავს ( ¹¹ ):

• 15 გრამი მთლიანი ნახშირწყლები.
• 2 გრამი ბოჭკოვანი.
• 13 გრამი შაქარი.

როგორც ხედავთ, ერთი ატამი შეიცავს 13 გრამ ნახშირწყლებს, რაც ცოტათი მეტია, ვიდრე ერთი ხილის ნაჭერში გსურთ. თუმცა, ზომიერად და როგორც ჯანსაღი კეტოს რეცეპტის ნაწილი, ატმის რამდენიმე ნაკბენი კარგია. შეიტყვეთ ყველაფერი ხილისა და კეტოზის შესახებ ხილის აუცილებელი სახელმძღვანელო კეტოგენური.

მეტი კეტო საჭმელისთვის, რომელიც დამზადებულია ატმით, არ გამოტოვოთ ეს გემრიელი ვარიანტები:

• გამაგრილებელი კეტოგენური ატმის ჩაი.
• დანიური დაბალი ნახშირბადის ატმის კრემის ყველი.
• ატმის ნაჭრები ქოქოსის ატმის წვეთებით.

კარაქი

Კარაქი არ სჭირდება შესავალი კეტოს სამყაროში. კეტოგენური დიეტის ძირითადი ელემენტი უყვართ კეტო დიეტის მოყვარულებს, რადგან ის არის მაღალცხიმიანი საკვები, რომელიც ანიჭებს კრემის კონსისტენციას ნებისმიერ კერძს.

მომწონს ზეითუნის ზეთი y el ქოქოსის ზეთი, კარაქი კეტოგენურ დიეტაზე მომზადების ერთ-ერთი მთავარი ვარიანტია და ჯანსაღ ცხიმად ითვლება. როდესაც კეტოგენურ საკვებში ბოსტნეულს ემატება, ის ზრდის ცხიმში ხსნადი ვიტამინების შეწოვას ამ საკვებიდან.

მაგრამ ყველა კარაქი არ არის ერთნაირი. ამ ატმის კრემის ცხიმოვანი ბომბების დამზადებისას, აუცილებლად გამოიყენეთ ბალახის შემცველი კარაქი.

კრემის ყველი

Კრემიანი ყველი ის არა მხოლოდ კეტოზე ცილის შესანიშნავი წყაროა, არამედ ასევე უზრუნველყოფს A ვიტამინის მნიშვნელოვან რაოდენობას ( ¹² ).

ფლორენციის უნივერსიტეტის მიერ ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ცილებითა და კალციუმით მდიდარი ყველის პარმეზანის ჭამა შეიძლება გააუმჯობესოს ძვლების ჯანმრთელობა. ¹³ ).

ნაღების ყველს აქვს ნაკლები კალორია ვიდრე ჩედარი და მეტი ვიტამინი A ვიდრე მოცარელა ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ).

შესანიშნავი დამატებაა როგორც ტკბილი, ასევე ქონდარი კერძებისთვის, გასაკვირი არ არის, რომ კრემის ყველი არის ერთ-ერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული ინგრედიენტი დაბალი ნახშირწყლების საჭმელში და პალეო რეცეპტებში.

წარმოგიდგენთ რამდენიმე უგემრიელეს კეტოს კერძს, რომლის მომზადებაც შეგიძლიათ კრემის ყველით:

• 4 ინგრედიენტიანი კრემ-ყველის ბლინები.
• ქეთო კრემი ყველის კრეკერი.
• საუკეთესო გოგრის კრემ-ყველის მაფინები.

მეტი კეტოგენური დიეტური საჭმელები

ამ გამაგრილებელ ატმთან და ნაღების ცხიმოვან ბომბებთან ერთად, არსებობს უამრავი სხვა მარტივი (და გემრიელი) რეცეპტი.

თუ თქვენ გაქვთ ტკბილი კბილი, არ უნდა გამოტოვოთ შემდეგი:

• მაკადამიის კარაქი "არაქისის კარაქი" ცხიმოვანი ბომბები.
• დაბალი ნახშირწყლების კეტოგენური შოკოლადის კოლაგენით.

როცა რაღაც გემრიელად გინდებათ, ეს კეტოგენური დიეტური საჭმელები ადგილზეა:

• ხრაშუნა კომბოსტოს ჩიფსები.
• ქეთო გუაკამოლე.
• საუკეთესო კეტო ავოკადოს კვერცხები.

 ატმის ცხიმიანი ბომბები

გაცივდით ზაფხულის სიცხისგან ამ ატმის ცხიმოვანი ბომბის რეცეპტით. ან უბრალოდ მიირთვით ისინი, როცა ტკბილი და კრემისებური კეტო დიეტური საჭმლის გუნებაზე ხართ.

• მომზადების დრო: 10 წუთი
• მომზადების დრო: 0 წუთი
• სრული დრო: 10 წუთი
• Შესრულება: 24.
• კატეგორია: Დესერტი.
• სამზარეულო ოთახი: ამერიკელი

შემადგენლობა

• 4 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი, დარბილებული.
• 170 გ / 6 უნცია ორგანული ნაღების ყველი, დარბილებული.
• 1 ჭიქა გაყინული ატამი, ოდნავ გახურებული
• 3 1/2 სუფრის კოვზი სტევია ან ერითრიტოლის დამატკბობელი.

ინსტრუქციები

1. საშუალო ზომის თასში ხელის მიქსერით აურიეთ კარაქი, ნაღების ყველი, ატამი და 3 სუფრის კოვზი სტევია ან ერითრიტოლის დამატკბობელი, სანამ კარგად არ გაერთიანდება.
2. მოათავსეთ ნარევი სილიკონის ფორმაში. დაფარეთ თითოეული ცხიმოვანი ბომბი დანარჩენი დამატკბობლით.
3. ფორმა მოათავსეთ საყინულეში და გაყინეთ 4 საათით.
4. გაყინვის შემდეგ ამოიღეთ ცხიმიანი ბომბები სილიკონის ფორმიდან და გემრიელად მიირთვით.

Notas

გაყინვის დრო: 4 საათი.

კვების პროდუქტები

• კალორია: 43.
• ცხიმი: 4.2 გ.
• ნახშირწყლები: 1 გ (0,9 გრ წმინდა).
• ცილა: 0.5 გ.