கெட்டோ டயட்டில் உணவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதைக் கற்றுக்கொள்வதற்கான சிறந்த விஷயங்களில் ஒன்று கெட்டோ இனிப்புகள் ஆகும். குறைந்த கார்ப் சாப்பிடுவதால் ஐஸ்கிரீம், பிரவுனிகள், குக்கீகள் அல்லது கேக் இல்லை என்று நீங்கள் நினைத்தால், உங்கள் மனதை மாற்ற வேண்டிய நேரம் இது.
உண்மையில், அங்குள்ள ஒவ்வொரு இனிப்புக்கும் சர்க்கரை இல்லாத செய்முறை உள்ளது.
ஆனால் கொழுப்பு குண்டுகள் சர்க்கரை இல்லாத இனிப்புகள் என்ற கருத்தை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு செல்கின்றன. குண்டுகள் எப்போதாவது ஒரு முறை சாப்பிடுவதற்கான உபசரிப்பு அல்ல. கொழுப்பு குண்டுகள் நீங்கள் எப்போதும் கையில் வைத்திருக்க விரும்பும் சிற்றுண்டி.
நீங்கள் விரும்பும் இனிப்பு எதுவாக இருந்தாலும், கொழுப்பு வெடிகுண்டு செய்முறை உள்ளது. ஆம், பிறந்தநாள் கேக் செய்முறை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இந்த விருந்துகள் கொழுப்பு குண்டுகள், சீஸ்கேக் மற்றும் ஒரு உன்னதமான கேக் அல்லது பிறந்தநாள் கேக் ஆகியவற்றின் கலவையாகும்.
எனவே அனுபவிக்க தயாராகுங்கள்.
இந்த கெட்டோ கொழுப்பு குண்டுகள்:
- இனிப்பு.
- திருப்திப்படுத்துதல்.
- பணக்கார.
- பசையம் இல்லாமல்.
முக்கிய பொருட்கள்:
- மக்காடமியா நட்டு வெண்ணெய்.
- உங்கள் விருப்பப்படி அடோனிஸ் பார்.
- பாதாம் மாவு.
விருப்ப பொருட்கள்:
இந்த பிறந்தநாள் கேக் கொழுப்பு குண்டுகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், பிறந்தநாள் கேக் என்பது சர்க்கரை மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட மாவைக் குறிக்கிறது, அதனால்தான் நீங்கள் அதை வருடத்திற்கு ஒரு முறை மட்டுமே உட்கொள்ளலாம். ஆனால் இந்த பிறந்தநாள் கேக் சுவையுடைய கொழுப்பு குண்டுகள் மூலம், நீங்கள் உங்கள் பிறந்தநாளை கொண்டாடலாம் அல்லது உங்களுக்கு விருப்பமானதை நீங்கள் விரும்பும் பல முறை கொண்டாடலாம்.
அவை ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்தவை
கிரீம் சீஸ், வெண்ணெய், நட் வெண்ணெய் மற்றும் பாதாம் மாவு ஆகியவற்றின் கலவையுடன், இந்த சிறிய கொழுப்பு குண்டுகள் கொழுப்புடன் நிரம்பியுள்ளன. இங்கே முக்கியமானது என்னவென்றால், நீங்கள் ஒரு வகை கொழுப்பை மட்டும் பெறவில்லை, ஆனால் உங்கள் உடலை செல்லுலார் நிலைக்கு எரியூட்டக்கூடிய பல்வேறு ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள்.
பாதாம் கொழுப்பின் வளமான மூலமாகும் ஒமேகா 9 மோனோசாச்சுரேட்டட், வெண்ணெய் மற்றும் கிரீம் சீஸ் ஆகியவை CLA (இணைந்த லினோலிக் அமிலம்) கொண்டிருக்கும். 1 ) ( 2 ).
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் ஆன்டிகான்சர் ஏஜென்ட்கள் உட்பட பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் CLA தொடர்புடையது ( 3 ).
மனநிறைவை அதிகரிக்கவும்
கெட்டோஜெனிக் உணவில் இருப்பவர்களுக்கு கொழுப்பு குண்டுகள் ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி. நீங்கள் பயணத்தில் இருக்கும் போது மற்றும் சுயவிவரத்தின் காரணமாக இது ஒரு கெட்டோ-நட்பு விருப்பமாகும் பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள், ஒவ்வொரு பம்பிலும் 8 கிராம் கொழுப்பு, நீங்கள் திருப்தி அடைவீர்கள் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்.
உண்மையில், நீங்கள் கொழுப்பை சாப்பிடும்போது, உங்கள் மனநிறைவை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் உண்ணும் உணவின் அளவைக் குறைக்கலாம் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. எனவே அது உங்கள் பசியைக் கட்டுப்படுத்தும் பணக்கார வாய் உணர்வு மட்டுமல்ல. உயிரியல் ரீதியாக, உங்கள் உடல் சிறிது நேரம் உணவளிக்கப்பட்ட செய்தியைப் பெறுகிறது ( 4 ).
இந்த குண்டுகளைப் பற்றிய சிறந்த அம்சம் என்னவென்றால், இந்த இனிப்பு தின்பண்டங்கள் உங்களை வெளியேற்றாது என்பது உங்களுக்குத் தெரியும் கெட்டோசிஸ்.
பிறந்தநாள் கேக் கொழுப்பு குண்டுகள்
சாக்லேட் சிப் பிறந்தநாள் கேக் மற்றும் ஃப்ரோஸ்டிங் பற்றி ஏதோ இருக்கிறது, அது உங்களை மீண்டும் குழந்தையாக உணர வைக்கிறது. நிச்சயமாக, கப்கேக்குகள் அல்லது சாக்லேட் சிப் குக்கீகளுக்கும் இதையே கூறலாம், ஆனால் பிறந்தநாள் கேக் உண்மையில் ஏதாவது சிறப்பு அளிக்கிறது.
இந்த கெட்டோ ஃபேட் பாம் ரெசிபியானது உங்களுக்கு பிடித்த பிறந்தநாள் கேக் மாவை சுவையான கிரீம் சீஸ் ஃப்ரோஸ்டிங்குடன் இணைப்பது போன்றது.
தொடங்குவதற்கு, உங்கள் பொருட்களை சேகரித்து ஒரு பெரிய கிண்ணத்தை எடுக்கவும்.
கிரீம் சீஸ், வெண்ணெய், நட் வெண்ணெய், வெண்ணிலா சாறு, வெண்ணெய் சாறு, ஸ்டீவியா அல்லது எரித்ரிட்டால் அல்லது ஸ்வெர்வ், பாதாம் மாவு மற்றும் தேங்காய் மாவு ஆகியவற்றை உங்கள் கிண்ணத்தில் சேர்த்து, அனைத்து பொருட்களும் நன்கு ஒன்றிணைக்கும் வரை கலக்கவும். ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை அதிக வேகத்தில் ஒரு கலவையுடன் கலக்கவும்.
பின்னர் வெட்டு உங்கள் விருப்பப்படி அடோனிஸ் பார் சிறிய துண்டுகளாக மற்றும் கலவையுடன் கலக்கவும்.
இறுதியாக, ஒரு சிறிய குக்கீ ஸ்கூப் மூலம், மாவை பிரித்து விநியோகிக்கவும். மாவை உருண்டைகளாக உருட்டி, கோடு போடப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். பாலாடையின் மேல் தெளிப்புகளைச் சேர்த்து, ஒன்று முதல் இரண்டு மணி நேரம் அல்லது உறுதியாக இருக்கும் வரை குளிரூட்டவும்..
இந்த கொழுப்பு குண்டுகளை அறை வெப்பநிலையில் வைத்திருக்கலாம், ஆனால் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து நேராக சாப்பிடுவது சிறந்தது.
செய்முறை குறிப்புகள்:
கையில் வெண்ணெய் இல்லையென்றால், சிறிது தேங்காய் எண்ணெயை மாற்றிக் கொள்ளலாம்.
மக்காடமியா நட் வெண்ணெய் கிரீம் மற்றும் மென்மையானது மற்றும் மக்காடமியா கொட்டைகள் மற்றும் தேங்காய் வெண்ணெய் ஆகியவற்றின் கலவையைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், கையில் நட் வெண்ணெய் இல்லை என்றால், பாதாம் வெண்ணெயுடன் அதை மாற்றலாம்.
பிறந்தநாள் கேக் கொழுப்பு குண்டுகள்
இந்த பிறந்தநாள் கேக் கொழுப்பு குண்டுகள் கேக் பேட்டர் மற்றும் கிரீம் சீஸ் கொழுப்பு குண்டுகளின் கலவையாகும். அவை சுவையான பசையம் இல்லாத மற்றும் சர்க்கரை இல்லாத விருந்துகள்.
- தயாரிப்பு நேரம்: 10 minutos.
- மொத்த நேரம்: 10 நிமிடங்கள் + குளிர்சாதன பெட்டியில் அமைக்கும் நேரம்.
- செயல்திறன்: 12 கொழுப்பு குண்டுகள்.
பொருட்கள்
- 115 கிராம் / 4 அவுன்ஸ் கிரீம் சீஸ், மென்மையாக்கப்பட்டது
- மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி.
- மக்காடமியா நட் வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி.
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு
- வெண்ணெய் சாறு ½ தேக்கரண்டி.
- 3 தேக்கரண்டி ஸ்டீவியா.
- ¼ கப் பாதாம் மாவு.
- தேங்காய் மாவு 1 தேக்கரண்டி.
- 1 அடோனிஸ் பட்டை, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
அறிவுறுத்தல்கள்
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பட்டியைத் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை அதிக வேகத்தில் அடிக்கவும்.
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட அடோனிஸ் பட்டியைச் சேர்க்கவும்.
- ஒரு சிறிய குக்கீ ஸ்கூப்பைப் பயன்படுத்தி, மாவை பிரித்து விநியோகிக்கவும். உருண்டைகளாக உருட்டி பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். ஒவ்வொரு பந்தின் மேற்புறத்திலும் தெளிப்புகளைச் சேர்க்கவும். உறுதியான வரை 1-2 மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.
ஊட்டச்சத்து
- பகுதி அளவு: 1 கொழுப்பு பம்ப்.
- கலோரிகள்: 93.
- கொழுப்பு: 8 கிராம்.
- கார்போஹைட்ரேட்: 3 கிராம் (நிகரம்: 1 கிராம்).
- நார்: 2 கிராம்.
- புரதம்: 3 கிராம்.
முக்கிய வார்த்தைகள்: பிறந்தநாள் கேக் கொழுப்பு குண்டுகள்.