பதில்: எரித்ரிட்டால் முற்றிலும் கெட்டோ-நட்பு மற்றும் உங்கள் தினசரி கார்போஹைட்ரேட் வரம்புகளை பாதிக்காது.
எரித்ரிட்டால் என்பது ஒரு சர்க்கரை ஆல்கஹால் ஆகும், இது பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் புளித்த உணவுகளில் இயற்கையாகவே காணப்படுகிறது. இதில் கலோரிகள் இல்லை மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை பாதிக்காது. எனவே, உங்கள் தினசரி நிகர கார்போஹைட்ரேட் அளவின் மொத்த எண்ணிக்கையைக் கணக்கிடும்போது, இந்த இனிப்பானில் இருந்து வரும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைத் தவிர்க்கலாம்.
எரித்ரிட்டால் வாங்குவதும் மிகவும் எளிது. மற்ற இனிப்புகள் கிடைப்பது மிகவும் கடினம். தூய எரித்ரிட்டால் வாங்குவது எளிது (கீழே உள்ள இணைப்பைப் பார்க்கவும்). இந்த இனிப்புக்கு இன்னொரு ப்ளஸ் பாயிண்ட்.
பெரும்பாலான உணவு லேபிள்கள் சர்க்கரைகளிலிருந்து வரும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் தோற்றத்தையும், எரித்ரிட்டால் மற்றும் பிற ஒத்த சர்க்கரை ஆல்கஹால்களையும் பிரிக்க முனைகின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு உணவில் மொத்தம் 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பதாக நாம் கருதினால், ஆனால் இவற்றில் 4 கிராம் எரித்ரிட்டால் சேர்ந்தது என்று மாறிவிட்டால், கணக்கிலிருந்து எரித்ரிட்டாலை எளிதாகக் கழிக்கலாம், இதனால் மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 6 கிராம் ஆக இருக்கும்.
எரித்ரிட்டால் உங்கள் கெட்டோ உணவில் பயன்படுத்தக்கூடிய சிறந்த சர்க்கரை ஆல்கஹால் ஆகும். அவற்றின் கலோரிக் எண்ணிக்கை குறைவாக உள்ளது மற்றும் அவை மற்ற சர்க்கரை ஆல்கஹால்களில் இருப்பதைக் காட்டிலும் மற்ற பக்க விளைவுகளுடன் (மலமிளக்கிய விளைவு போன்றவை) இல்லை. மாற்றாக அல்லது மன்னிடோல். இது மிகவும் பொதுவான மாற்று ஆகும் சர்க்கரை மற்றும் இது போன்ற இனிப்புகளில் முக்கிய மூலப்பொருள் ஆகும் ஸ்வெர்வ்வில். இது சர்க்கரையை விட 30% குறைவான இனிப்பு என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே அதே விளைவைப் பெற நீங்கள் அதிகமாக சேர்க்க வேண்டும்.
எரித்ரிட்டால் எங்கே வாங்குவது?
தூய எரித்ரிட்டாலை வாங்குவது மிகவும் எளிமையானது. எரித்ரிட்டால் ஒப்பீட்டளவில் எளிதான இனிப்பு என்பதால். ஒருவேளை அதன் ஒரே குறை என்னவென்றால், அது மிகவும் உயர்ந்த விலையைக் கொண்டுள்ளது.
- பழங்கள் மற்றும் புளித்த உணவுகளில் இயற்கையாக உற்பத்தி செய்யப்படும் 100% இயற்கை இனிப்பு. 100% சான்றளிக்கப்பட்ட GMO அல்லாத சோளத்தால் உருவாக்கப்பட்டது. குறிப்பு: தயாரிப்பு முற்றிலும் சீல் வைக்கப்பட்டுள்ளது ஆனால் அது தாக்கப்பட்டால் ...
- நீரிழிவு நோய், கீட்டோ, பேலியோ, கேண்டிடா மற்றும் விளையாட்டு வீரர்களுக்கான சிறப்பு உணவுகளில் சிறந்தது. நமது எரித்ரிட்டால் குளுக்கோஸ், இன்சுலின், கொலஸ்ட்ரால், ட்ரைகிளிசரைடுகள் அல்லது எலக்ட்ரோலைட்டுகளின் அளவை பாதிக்காது.
- எரித்ரிட்டாலில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மனித உடலால் வளர்சிதைமாற்றம் செய்யப்படுவதில்லை. இந்த காரணத்திற்காக, எரித்ரிட்டால் 0 கலோரிகள் மற்றும் 0 கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கொண்ட இனிப்பானதாக கருதப்படுகிறது. கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் 0.
- இது நன்றாக கரைந்து, சூடான மற்றும் குளிர்ந்த பானங்களுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. கேக்குகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளுக்கும் இது சிறந்தது: கேக்குகள், மெரிங்குஸ், ஐஸ்கிரீம் ... சர்க்கரை போன்ற சுவை மற்றும் அமைப்பு.
- 10 ஆம் ஆண்டு முதல் 1907 கிராம் எரிட்ரிடோல் காஸ்டெல்லோ, தோராயமாக 7 கிராம் சர்க்கரையை இனிமையாக்குகிறது.
