सलादमा बेरिएको बर्गर सेवा गर्न थाकेको हुनुहुन्छ? त्यसपछि अगाडि नहेर्नुहोस्। यी केटो बर्गर बनहरू स्वादिष्ट र रसदार केटो बर्गरका लागि उत्तम साथी हुन्।
तपाईं कम कार्बोहाइड्रेट डिनर वा पारिवारिक बारबेक्यूको मजा लिइरहनुभएको होस्, यी केटो मफिनहरू चाँडै तपाईंको घरमा मुख्य बन्नेछन्।
यो केटो बर्गर बन नुस्खाको साथ, तपाइँ तपाइँको बर्गर तपाइँलाई मनपर्ने तरिकाले ड्रेस गर्न सक्नुहुन्छ: तिनीहरूलाई भुने भुटेको प्याज, च्याउ y स्विस चिज। संग छोप्नुहोस् अचार, aguacateरातो प्याज र टमाटर। वा तिनीहरूलाई टोस्ट गर्नुहोस् र कभर गर्नुहोस् स्कर्याम्बल्ड अन्डा y tocino एक स्वादिष्ट नाश्ता स्यान्डविच को लागी। यी केटो बनहरू जुनसुकै बर्गरको लागि अन्तिम स्पर्श हुन्, तपाईंले यसलाई कसरी सेवा दिनुहुन्छ।
केटो बर्गर बन्स कसरी बनाउने
यी ग्लुटेन-मुक्त, कम कार्बोहाइड्रेट केटो मफिनहरू बनाउन, तपाईंलाई केही आधारभूत सामग्रीहरू चाहिन्छ। यसमा मोज्जरेला चीज समावेश छ, मलाई चिज, बदामको पीठो, अण्डा, घाँस खुवाएको मक्खन y तिलको दाना.
सुरु गर्नको लागि, आफ्नो ओभनलाई २०५ डिग्री सेल्सियस / ४०० डिग्री एफमा पूर्व तताउनुहोस्। बेकिंग शीटलाई ग्रीसप्रूफ पेपर वा नरिवलको तेलले छोप्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
ठूलो कटोरामा, मोजारेला र क्रीम चीज मिलाउनुहोस्, त्यसपछि 5-10 सेकेन्डको लागि माइक्रोवेभमा वा चीज पूर्ण रूपमा पग्लिएसम्म।
मिश्रण कटोरामा अण्डा थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। अन्तमा, कटोरामा एक मात्र सुख्खा घटक (बदामको पीठो) थप्नुहोस् र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्।
दुबै हातले, आफ्नो आटालाई छ वटा बन-आकारको बलहरूमा आकार दिनुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई बेकिंग पानामा राख्नुहोस्। पग्लिएको मक्खन र तपाईंको अन्तिम अण्डाको साथ तपाईंको प्रत्येक कम कार्ब बनहरू फैलाउनुहोस्। त्यसपछि तिलको बीउसँग छर्कनुहोस्। सुनको खैरो, वा लगभग 10-12 मिनेट सम्म बेक गर्नुहोस्।
सफलताको लागि नुस्खा: केटो बर्गर बन FAQ
केवल छ सामग्री संग, यो केटो बर्गर बन नुस्खा धेरै सीधा छ। त्यसले भन्यो, यदि यो तपाइँको पहिलो पटक ग्लुटेन-मुक्त वा अनाज-मुक्त सामग्रीहरूसँग बेकिंग हो भने, तपाइँसँग केहि प्रश्नहरू हुन सक्छन्। आशा छ कि यी सुझावहरू र चालहरूले तपाईंलाई सफलताको लागि सेट अप गर्नेछ।
के यो नुस्खा डेयरी बिना बनाउन सकिन्छ?
दूर्भाग्यवश होइन। जब तपाइँ मक्खनको सट्टा जैतूनको तेलको साथ आटाको प्रत्येक बल ब्रश गर्न सक्नुहुन्छ, यो नुस्खामा दुई चीजहरू डेयरी-मुक्त विकल्पको साथ बदल्न गाह्रो छ।
के तपाईं बादामको पीठोको सट्टा नरिवलको पीठो प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ?
माफ गर्नुहोस् तर छैन। "नियमित" बेकिंगको विपरीत, जहाँ गहुँको पीठो र सेतो पीठोलाई १:१ अनुपातमा एकअर्काको लागि प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ, कम कार्बोहाइड्रेट रेसिपीहरूसँग बेकिंग पूर्ण रूपमा फरक छ। अनाज-रहित पीठो जस्तै बादाम, नरिवल, फ्ल्याक्ससीड मील, र साइलियम हस्क पाउडरमा विभिन्न रासायनिक संरचनाहरू हुन्छन् र एक अर्काको लागि प्रतिस्थापन गर्न सकिँदैन।
यो नुस्खा चिनी मुक्त छ?
हो। यदि तपाइँ तलको पोषण जानकारी जाँच गर्नुहुन्छ भने, तपाइँ देख्नुहुनेछ कि यी कम कार्ब बनहरू चिनी मुक्त छन्।
के यो नुस्खा अन्य केटो बेक्ड सामानहरू बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ?
बिल्कुल। तपाईले यो ब्याटरलाई ब्यागेल, मफिन, वा केटो रोटीमा पनि मोल्ड गर्न सक्नुहुन्छ (यद्यपि तपाईलाई सामग्री दोब्बर गर्न आवश्यक पर्दछ)। तपाईं पनि थप्न सक्नुहुन्छ cranberries र कम कार्बोहाइड्रेट स्वीटनर (stevia o इरोट्रिटोलकम कार्बोहाइड्रेट ब्लुबेरी मफिन ब्याटरमा।
केटो ह्याम्बर्गर बन्स को स्वास्थ्य लाभ
यदि तपाइँ तलको पोषण जानकारी समीक्षा गर्नुहुन्छ भने, तपाइँ यी कम कार्ब, केटो बर्गर बनहरूमा केवल 287 क्यालोरीहरू समावेश छन्, फ्याट र प्रोटीनले भरिएको छ, र केवल 2.4 ग्राम शुद्ध कार्बहरू समावेश गर्दछ। सौभाग्यवश तपाईंको लागि, तिनीहरूमा केही स्वास्थ्य लाभहरू पनि छन् जुन नाङ्गो आँखामा देखिँदैन।
# 1: तिनीहरूले तपाईंलाई प्रशोधित खानाबाट टाढा राख्छन्
धेरैजसो पसलबाट खरिद गरिएका रोटी उत्पादनहरूमा परिष्कृत पीठो र अनावश्यक सामग्रीहरू हुन्छन्। यी कम कार्बोहाइड्रेट बर्गर बनहरू स्क्र्याचबाट बनाउनु भनेको तपाईंले फिलरहरू र संरक्षकहरू छोड्न सक्नुहुन्छ।
कम कार्बोहाइड्रेट रोटी खानु र प्रशोधित उत्पादनहरू छोड्नु तपाईंको स्वास्थ्यको लागि के हो? सुरुमा, परिष्कृत अन्नको खपत र घटनाहरू बीच सीधा सम्बन्ध छ। मधुमेह संयुक्त राज्य अमेरिका मा टाइप 2 ( 1 ).
दोस्रो, अनुसन्धानले परिष्कृत खानेकुराको उपभोग र अटोइम्यून रोगको बढ्दो जोखिम बीचको सम्बन्धलाई सुझाव दिन्छ। तपाईंको पेटको स्वास्थ्य र तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीको स्वास्थ्यको बीचमा राम्रोसँग स्थापित लिङ्क छ, र प्रशोधित खानाहरू खाँदा तपाईंको आन्द्राको अस्तरलाई क्षति पुर्याउन सक्छ। यसले, बारीमा, स्वत: प्रतिरक्षाको लागि उत्तम वातावरण सिर्जना गर्दछ ( 2 ).
# 2: तिनीहरू म्याग्नेसियम को एक महान स्रोत हो
म्याग्नेसियम एक अत्यावश्यक खनिज हो जसले तपाईंको शरीरको लगभग सबै महत्त्वपूर्ण कार्यहरूलाई समर्थन गर्दछ, तर धेरै मानिसहरूले यसलाई पर्याप्त मात्रामा प्राप्त गर्दैनन् ( 3 )। यो नुस्खामा म्याग्नेसियमको दुई उत्कृष्ट स्रोतहरू छन्: तिल र बादाम।
कम म्याग्नेसियम स्तर टाइप 2 मधुमेह, मेटाबोलिक सिन्ड्रोम, उच्च सूजन मार्कर, हृदय रोग, माइग्रेन, र ओस्टियोपोरोसिस संग जोडिएको छ। म्याग्नेसियममा कम कोशिकाहरूले पनि ट्रिगर गर्न सक्छ सूजन प्रणालीगत, जुन लगभग सबै आधुनिक मेटाबोलिक रोगहरूको मुख्य कारण हो: कुनै घाव, भाइरस वा ब्याक्टेरिया आवश्यक पर्दैन ( 4 ) ( 5 ).
कुलमा, म्याग्नेशियमले 300 भन्दा बढी सेलुलर प्रतिक्रियाहरूमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। तर यो सक्रिय पोषक तत्व बारम्बार भर्नु आवश्यक छ, त्यसैले यी केटो बर्गर बनहरू तपाईंको खाना रोटेशनमा समावेश गर्न निश्चित हुनुहोस् ( 6 ) ( 7 ).
#3: तिनीहरूले रक्त शर्करा स्थिर गर्न मद्दत गर्न सक्छन्
यी केटो बर्गर बनहरू पोषक तत्वहरूले भरिएका छन् र यसमा तपाईंको रक्त शर्करा बढाउन सक्ने कुनै सामग्रीहरू छैनन्। वास्तवमा, यस नुस्खामा प्रयोग गरिएका केही सामग्रीहरूले रगतमा ग्लुकोजको स्तर कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
उदाहरणका लागि, CLA (कन्जुगेटेड लिनोलिक एसिड), घाँस खुवाइएको मक्खनमा पाइन्छ, एक फ्याटी एसिड हो जसले इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधार गर्न देखाइएको छ। 8 )। स्वस्थ इन्सुलिन स्तरहरूले तपाईंको इन्सुलिनलाई नियन्त्रणमा राख्छ। चीनी रगतमा, जसले टाइप २ मधुमेह र अन्य रोगहरूलाई रोक्छ।
को बदाम रक्त शर्करा नियन्त्रणको लागि टेलर-बनाइएको अर्को घटक हो, र यो नुस्खा तीन कप समावेश गर्दछ। बादाम आहार फाइबर, स्वस्थ बोसो, र म्याग्नेसियम मा भरपूर छ। एउटा अध्ययनले यो पनि पत्ता लगायो कि बदामको सेवनले मधुमेह भएका व्यक्तिहरूको समूहमा रगतमा ग्लुकोज र लिपिड प्रोफाइलमा सुधार गर्छ ( 9 ).
तपाईंको मनपर्ने बर्गर रेसिपीमा यी केटो बर्गर बनहरू प्रयोग गर्नुहोस्
यी स्वादिष्ट केटो बर्गर बनहरू तपाइँको सामान्य स्टोरबाट किनिएका बनहरू होइनन्। उच्च-कार्ब, कम-क्यालोरी रोटीको सट्टा, यी बनहरू फ्याट र प्रोटीनले भरिएका छन्, कम-कार्ब आहारको लागि उपयुक्त।
यो केटो नुस्खा बनाउन अविश्वसनीय रूपमा सजिलो छ। साथै, ब्याटरलाई हट डग बन्स सहित अन्य केटो बेक्ड सामानहरूमा सजिलैसँग मोल्ड गर्न सकिन्छ।
अन्तिम तर कम्तिमा होइन, तिनीहरूसँग तयारी समय र खाना पकाउने समय मात्र 20 मिनेट छ, कुल कार्बोहाइड्रेट गणना प्रति सेवा मात्र 2.4 ग्राम छ, र प्रोटिनले भरिएको छ - तपाईंको केटो वा कम जीवनशैलीको लागि उपयुक्त। कार्बोहाइड्रेटमा।
थप निःशुल्क व्यञ्जनहरू र केटो भोजन योजनाहरूको लागि, जाँच गर्नुहोस् नुस्खा पुस्तकालय.
केटो चीजबर्गर बन्स
यी केटो बर्गर बनहरू बदामको पिठो, क्रीम चीज र तिलको बीउले बनेका छन्। तिनीहरू पनि कम कार्बोहाइड्रेट, ग्लुटेन मुक्त, र केवल 2.4 शुद्ध कार्बहरू हुन्।
- कुल समय: 20 मिनेटस।
- प्रदर्शन: ६ वटा रोटी।
सामग्रीहरू
- 2 कप मोजारेला पनीर (ग्रेटेड)।
- 115 ग्राम / 4 औंस। क्रिम चिज।
- Large ठुलो अण्डा।
- 3 कप बादामको पीठो।
- 4 चम्मच घाँस-फेड पिघलिएको मक्खन।
- तिलको दाना।
निर्देशनहरू
- ओभनलाई 205º C / 400º F मा पूर्व तताउनुहोस्।
- ग्रीसप्रूफ पेपरले बेकिंग शीट छोप्नुहोस्।
- ठूलो कटोरामा, मोजारेला र क्रीम पनीर मिलाउनुहोस्। 10 सेकेन्डका लागि माइक्रोवेभ गर्नुहोस्, वा दुवै चीजहरू पग्लिएसम्म।
- आफ्नो चीज मिश्रणमा 3 अण्डा थप्नुहोस् र संयोजन गर्न हलचल। आफ्नो बादामको पीठो थप्नुहोस्, त्यसपछि फेरि हलचल गर्नुहोस्।
- आटालाई 6 बन आकारको बलहरूमा रोल गर्नुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई तयार बेकिंग पानामा राख्नुहोस्।
- आफ्नो अन्तिम अण्डा हराउनुहोस्। आटाको प्रत्येक बललाई पग्लिएको मक्खन र पिटेको अण्डाले ब्रश गर्नुहोस्, त्यसपछि तिलको दाना छर्कनुहोस्।
- सुनको खैरो नभएसम्म बेक गर्नुहोस्, लगभग 10-12 मिनेट।
पोषण
- भाग आकार: 1 रोल।
- क्यालोरीस: 287।
- ग्रासास: 25,8 जी।
- कार्बोहाइड्रेट: 2,4 जी।
- प्रोटेनास: 14,7।
पालाब्रस क्लेभ: केटो बर्गर बन्स.