यस वेबसाइट को कारण
यो केटो हो? केटो आहारमा व्यावहारिक मार्गदर्शन र मद्दत प्रदान गर्न 2018 मा स्थापना भएको थियो।
मैले 2016 मा केटो आहारको विषयमा सुरु गरें। त्यस समयमा मैले पत्ता लगाए कि यसलाई सही रूपमा कायम राख्न र आहारमा फिट हुने खानाहरू नियन्त्रण गर्न सक्षम हुन धेरै जानकारी आवश्यक छ। कार्बोहाइड्रेट भएका खानेकुराहरू पहिचान गर्न गाह्रो छैन, तर त्यहाँ धेरै खानाहरू छन् जसले तिनीहरूलाई विदेशी additives वा कृत्रिम मिठाईहरूसँग प्रतिस्थापन गर्दछ। यी धेरै मिठासहरूले प्रतिकूल प्रभाव पार्न सक्छ वा संयममा लिन आवश्यक पर्दछ। दैनिक पोषणको कुल सेटमा, यदि हामीसँग धेरै खानेकुराहरू छन् जसले तिनीहरूलाई दुरुपयोग गर्छ भने त्यसको उपयुक्त सेवन सीमाहरू पार गर्न धेरै सजिलो छ। त्यसैले तराजूलाई सन्तुलनमा राख्न विभिन्न खाना वा प्रशोधित खाद्य पदार्थहरू समावेश भएका प्रत्येक खाना र प्रत्येक अवयवको समीक्षा गर्नु एक मेहनती अनुसन्धान कार्य थियो।
यो केटो हो? यो मूलतया तपाईले यस आहारमा समावेश गर्न सक्ने प्रत्येक खानाको बारेमा गुणस्तर जानकारी संकलन गर्ने मेरो प्रयास हो। र म आशा गर्दछु कि तपाईले यसलाई पछ्याउन र यसलाई सही रूपमा विकास गर्न सक्षम हुन उपयोगी जानकारी पाउनुहुनेछ।
कुनै प्रश्न? मेरो साथ छुनुहोस्.
बिब्लियोग्राफी
खानाको लागि पोषण जानकारीको स्रोत:
- अमेरिकी कृषि विभाग: https://www.usda.gov/
पुस्तकहरु: