केटो कुकी क्रस्ट चकलेट क्रीम भरिएको केक रेसिपी

यो ग्लुटेन-रहित केटो मिठाई यति स्वादिष्ट छ, तपाइँ विश्वास गर्नुहुन्न कि यो केटो हो। रेशमी चकलेट भरिएको र स्वादिष्ट केटो कुकी क्रस्टको साथ, यो चकलेट केकले तपाइँका गैर-केटो साथीहरूलाई पनि मूर्ख बनाउन सक्छ। साथै, यो कम कार्बोहाइड्रेट मात्र होइन, यो 100% चिनी-रहित छ।

स्टेभिया, नरिवलको पिठो र कोलाजेन जस्ता सामग्रीहरूसँग, तपाईंले आफ्नो लालसा पूरा गर्नुहुनेछ र एकै समयमा, तपाईंले आफ्नो शरीरलाई पोषण दिनुहुनेछ।

सबै भन्दा राम्रो, यो चकलेट क्रीम केक बनाउन सजिलो छ र नरिवलको पिठो, चकलेट, नरिवल क्रीम, केटो कुकीहरू, र स्टेभिया जस्ता तपाईंको केटो प्यान्ट्रीबाट स्टेपलहरू प्रयोग गर्दछ - जुन सबै तपाईंले आफ्नो स्टोरमा किन्न सक्नुहुन्छ। नजिकै वा Amazon बाट अनलाइन अर्डर गर्नुहोस्। ।

चकलेट चिप्स वा केही अतिरिक्त व्हीप्ड क्रीमको ड्यास थप्नुहोस् र तपाईंले चकलेट क्रीम केक पाउनुभयो जुन सम्पूर्ण परिवारले रमाइलो गर्नेछ।

यो कम कार्बोहाइड्रेट पाई हो:

क्यान्डी
मलाईदार
स्वादिष्ट
सन्तोषजनक।

यस केटो केकमा मुख्य सामग्रीहरू छन्:

केटो चकलेट चिप कुकीज।
कोलाजेन
नरिवलको पीठो.
कोको पाउडर।

वैकल्पिक सामग्री:

यो केटो चकलेट क्रीम केक र कुकीज नुस्खा को स्वास्थ्य लाभ

यसमा उच्च गुणस्तरको बोसो पाइन्छ

यद्यपि धेरैजसो क्रीम पाई रेसिपीहरू कार्बोहाइड्रेटले भरिएका हुन्छन् - चिनी विशिष्ट हुनको लागि - यो केटो रेसिपी फ्याटको उच्च-गुणस्तर स्रोतहरूले प्याक गरिएको छ।

कुकीजमा रहेको मक्खन र यस नुस्खामा क्रीम भर्ने दुबै 100% घाँस-खुलाएका छन्। यसको मतलब यो हो कि तपाईले प्राकृतिक रूपमा मक्खनमा पाइने फ्याट-घुलनशील भिटामिनको फाइदा मात्र पाउनुहुने छैन, तर तपाईले बोसोको प्रशस्त स्रोत पनि पाउनुहुन्छ। ओमेगा -3 बोसो र CLA ( ¹ )( ² ).

साथै, नरिवलको पिठो र नरिवलको क्रीमको प्रयोग भनेको तपाईको क्रिम केकमा लौरिक एसिड, फ्याटी एसिडले भरिएको हुन्छ जुन शक्तिशाली एन्टिब्याक्टेरियल गतिविधि हुन्छ। ³ ).

हड्डी स्वास्थ्य को लागी पोषक तत्व

कोलेजन एक प्रोटीन हो जुन संयुक्त स्वास्थ्यमा यसको भूमिकाको लागि परिचित छ, तर यसले हड्डीको स्वास्थ्यमा पनि भूमिका खेल्छ। अनुसन्धानले देखाउँछ कि विशिष्ट कोलाजेन पेप्टाइड्सले हड्डीको निर्माणलाई बढाएर हड्डीको विघटन घटाएर हड्डीको खनिज घनत्व सुधार गर्न सक्छ। ⁴ ).

मा पहिलो घटक चकलेट चिप कुकीज यो बादाम हो, साथै अन्य पोषक तत्वहरूको एक मेजबान। बादाम म्याग्नेसियमको उत्कृष्ट स्रोत हो। म्याग्नेसियमले हड्डीको स्वास्थ्यमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ, यस महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वको कमीले ओस्टियोपोरोसिस जस्ता हड्डी रोगहरूमा योगदान पुर्‍याउँछ। ⁵ ).

कसरी सजिलो केटो क्रीम पाई बनाउने

सुरु गर्नको लागि, ओभनलाई २०५ डिग्री सेल्सियस / ४०० डिग्री एफमा पूर्व तताउनुहोस्।

आटा नुस्खाको साथ सुरु गर्दै, खाना प्रोसेसर लिनुहोस् र अण्डा, भेनिला र समुद्री नुन थप्नुहोस्। अर्को, नरिवलको पीठो र टुक्रा टुक्रा कुकीहरू थप्नुहोस्, राम्ररी संयुक्त नभएसम्म सबै सँगै प्रशोधन गर्नुहोस्।.

मक्खनलाई क्यूबमा काट्नुहोस्, त्यसपछि बिस्तारै यसलाई खाना प्रोसेसरमा थप्नुहोस् जबसम्म मिश्रण सँगै आउँदैन। त्यसपछि 30 मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस्।

30 मिनेट पछि, क्रस्टको आटालाई ग्रीस गरिएको पाई प्यानमा थिच्नुहोस्। तलमा प्वालहरू पोक गर्न फोर्क प्रयोग गर्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। ओवनबाट हटाउनुहोस् र रिजर्भ गर्नुहोस् जब तपाइँ चकलेट क्रीम भर्न समाप्त गर्नुहुन्छ।

बीचमा, एक मध्यम सॉसप्यान लिनुहोस् र, मध्यम तातोमा, नरिवल क्रीम, कोकोआ पाउडर र कोलेजन मिलाउनुहोस्। पिट्ने क्रममा, सबै अवयवहरू नमिल्दासम्म xanthan गम थप्नुहोस्।

मिश्रणलाई फोडामा ल्याउनुहोस्, त्यसपछि लगभग 2-4 मिनेटको लागि उमालेर कम गर्नुहोस्, वा मिश्रण गाढा हुन सुरु नभएसम्म। अर्को, तातोबाट मिश्रण हटाउनुहोस् र चकलेट चिप्स थप्नुहोस्, चकलेट चिप्स पग्लिएसम्म हलचल गर्नुहोस्।

एक मध्यम कटोरामा, अण्डा, अण्डाको पहेंलो र भेनिला स्वाद संयोजन गर्न हात मिक्सर प्रयोग गर्नुहोस्। तपाईं खाना प्रोसेसर पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। बिस्तारै थप्नुहोस् र अण्डालाई टेम्पर गर्नको लागि थोरै चकलेट मिश्रण मिलाउनुहोस्, र सबै चकलेट मिश्रण थपिएसम्म यो गर्न जारी राख्नुहोस्। स्वादमा तरल स्टेभिया थप्नुहोस्।

ओवनको तापक्रम ३५०ºF/१७५ºC मा घटाउनुहोस्। क्रस्टसँग तयार पारिएको केक प्यानमा चकलेट क्रिम हाल्नुहोस् र ३० मिनेटसम्म बेक गर्नुहोस्।.

तपाईंको केकलाई चिसो पार्नुहोस् र सेट गर्न 4 घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्। संग छोप्नुहोस् केटो व्हीप्ड क्रीम, यदी तपाई चाहनुहुन्छ भने।

केटो केक पकाउने सुझावहरू

चिनी को विकल्प को रूप मा, तपाईं swerve, erythritol, वा stevia प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

केटो कोकोनट क्रीम पाईको लागि, तपाइँ क्रीम फिलिंगमा केहि नमिठो नरिवल थप्न सक्नुहुन्छ वा केहि टोस्ट गरिएको नरिवल माथि छर्कन सक्नुहुन्छ। थप नरिवल स्वादको लागि, तपाइँ भेनिलाको सट्टा नरिवल निकासी पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

यदि तपाईंसँग फूड प्रोसेसर छैन भने, हात मिक्सरले पनि काम गर्नेछ, यसलाई तयार गर्न केही मिनेट मात्र लाग्न सक्छ।