ဆောင်းရာသီကို ကြိုဆိုဖို့ ဒီ Pumpkin Cream Cheese Muffins ထဲက တစ်သုတ် ဒါမှမဟုတ် နှစ်ခု တွဲသုံးတာထက် ပိုကောင်းတဲ့နည်းလမ်း မရှိပါဘူး။ အရသာရှိပြီး နူးညံ့ပြီး အပြစ်ကင်းစင်သော သရုပ်ပျက်၊ ဤ muffins များသည် အလွန်ကောင်းမွန်ပြီး သင့်အား မှုတ်ထုတ်ပစ်မည်ဖြစ်သည်။
ဤ Low Carb Pumpkin Cream Cheese Muffins တွင် အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်သည်။
- MCT ဆီမှုန့်။
- ကြက်ဥ.
- ရွှေဖရုံသီး.
- မြက်ထောပတ်.
- ဗာဒံစေ့.
- ဗနီလာထုတ်ယူ။
ဒီဖရုံသီးခရင်မ် Cheese Muffins တွေရဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူး ၃ ခု
#1.သူတို့က နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းတယ်။
သင့်အား ketosis နှင့် သင့်နှလုံးကျန်းမာရေးကို တိုးတက်စေမည့် အချိုပွဲများ ? ဘယ်မှာ စာရင်းသွင်းရမှာလဲ။
ကြက်ဥများသည် မည်သည့် keto အချိုပွဲများတွင်မဆို အံ့သြဖွယ်ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင် ပြီးပြည့်စုံသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်ပရိုဖိုင်၊ ကြက်ဥတစ်ဥလျှင် ပရိုတင်း ၆ ဂရမ်ပါဝင်ပြီး နှလုံးကျန်းမာရေးနှင့် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကို ကာကွယ်ရန်အတွက် ကောင်းမွန်သော lutein နှင့် zeaxanthin ပါဝင်ပါသည်။ 1 ).
Lutein သည် HDL (ကောင်းသောကိုလက်စထရောဟုလည်းလူသိများသော) နှင့် LDL (သိပ်သည်းဆနည်းသော lipoproteins၊ မကောင်းတဲ့ကိုလက်စထရောဟုလည်းသိသည်) ကိုထိန်းညှိပေးသည်။ ၎င်းသည် သွေးကြောအတွင်း ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ကျစေသည် ( 2 ).
ကြက်ဥမှာပါတဲ့ အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်ဟာ ကိုလက်စထရောကို လျော့ကျစေပြီး နှလုံးရောဂါနဲ့ လေဖြတ်နိုင်ခြေကို သိသိသာသာ လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း ပြသထားပါတယ်။ 3 ).
ရွှေဖရုံသီးတွေမှာ ဘီတာ-ကာရိုတင်း နဲ့ ဘီတာ-ကရစ်တိုစတန် နဲ့ အယ်လ်ဖာ-ကာရိုတင်း လို့ခေါ်တဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း တွေ ပါ၀င်ပြီး ဖရီးရယ်ဒီကယ်တွေကို ချေဖျက်ပေးပြီး ဓာတ်တိုးမှု ဖိစီးမှုကို လျှော့ချပေးပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ခြင်းအားဖြင့် နှလုံးရောဂါနဲ့ တခြားရောဂါတွေဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။ 4 () 5 ) ကြက်ဥတို့လို lutein နဲ့ zeaxanthin တို့လည်း ပါဝင်ပါတယ်။
ဗာဒံစေ့မှုန့်တွင် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကြောင့် ဖြစ်ရသည့် အဆီတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ဒြပ်ပေါင်းတစ်မျိုးဖြစ်သော ဗီတာမင် E ပါရှိသည်။ ၎င်းသည် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချပေးသည်။ 6 () 7 () 8 ).
#၂။သူတို့က စွမ်းအင်တိုးတယ်။
ဤချက်ပြုတ်နည်းသည် သင့်အချိုပွဲလိုအင်ဆန္ဒကို ဖြည့်ဆည်းပေးရုံသာမက 5K ပြေးခြင်းအတွက်ပါ အပိုထပ်ဆောင်းပေးမည်ဖြစ်သည်။ အမှန်တော့မဟုတ်ပေမယ့် စွမ်းအင်တိုးလာမှာ သေချာပါတယ်။
ဥတွေက အရမ်းကောင်းတယ်။ ကြက်ဥအကြောင်း ကောင်းကောင်းမရေးနိုင်လောက်ပါဘူး။ Lutein သည် ကုန်ထုတ်စွမ်းအားနှင့် ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုကို တိုးမြင့်စေရန် အထူးပြသထားသည် ( 9 ).
ထို့အပြင်၊ ၎င်းတို့သည် စဉ်ဆက်မပြတ် စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး သင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို မြင့်တက်စေမည်မဟုတ်ပေ။ ၎င်းတို့တွင် ဖောလစ်အက်ဆစ်၊ ဗီတာမင် ဘီ ၁၂၊ ဗီတာမင် ဘီ ၂ (ရီဘိုဖလာဗင်) နှင့် စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော သီမင်းမင်းတို့ ပါဝင်သည်။
ဗာဒံစေ့မှုန့်တွင် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော စွမ်းအင်အဆင့်ကို ထိန်းသိမ်းပေးသည့် ဗီတာမင် B2 (riboflavin) လည်း ပါဝင်သည်။ 10 ).
MCT oil powder ပါရှိသည်။ MCT (သို့မဟုတ်အလယ်အလတ်ကွင်းဆက် triglycerides) ထို့ကြောင့်အမည်။ MCT များသည် အသန့်စင်ဆုံးနှင့် ဇီဝရရှိနိုင်ဆုံး စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် စွမ်းအင်ကို ဖန်တီးပေးသည့် အဆီ၏ အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ketonesချက်ချင်းနီးပါး၊ ၎င်းတို့ကို ပြီးပြည့်စုံသော လောင်စာအဖြစ် ဖြစ်စေသည်။ အခြေခံအားဖြင့်တော့ သူတို့က အရမ်းကောင်းတယ်။
#၃။သူတို့က ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနဲ့ စိတ်ကြည်လင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။
ကြက်ဥမှာ ကိုလင်းဓာတ် ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါတယ်။ macronutrient ကျွန်ုပ်တို့၏ ခန္ဓာကိုယ်မှ ထုတ်လုပ်ပြီးသားဖြစ်သော်လည်း ကျွန်ုပ်တို့၏ အဓိကအားဖြင့် ၎င်းကို ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာမှ ရရှိရန် လိုအပ်ပါသည်။ choline ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတွေကို စားသုံးတာက အသည်းနဲ့ ဦးနှောက်ဖွံ့ဖြိုးမှုကို အထောက်အကူပြုပါတယ်။
ရွှေဖရုံသီးနဲ့ ဥတွေမှာပါတဲ့ lutein နဲ့ zeaxanthin က သင့်နှလုံးအတွက်သာမက ကျန်းမာတဲ့ ဦးနှောက်ကိုလည်း ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်ပါတယ်။ လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ထုတ်ကုန်နှစ်မျိုးလုံးကို စားသုံးသော သက်ကြီးရွယ်အိုများသည် အာရုံကြောဆိုင်ရာ စွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ကြောင်း ပြသခဲ့သည် ( 11 ).
Lutein နှင့် zeaxanthin တို့သည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အဆီပမာဏဖြင့် ပေါင်းစပ်သောအခါတွင် ပိုမိုရရှိနိုင်သောကြောင့် MCT အဆီအမှုန့်ကို ရောစပ်ထားပါသည်။
MCT အဆီအမှုန့်သည် စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး သိမြင်မှုဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်ချက်ကိုလည်း တိုးတက်စေသည်။ MCT အက်ဆစ်များသည် စွမ်းအင်ပုံစံဖြင့် ဖန်တီးသည်။ ketones နှင့် ketones များသည် သွေး-ဦးနှောက်အတားအဆီးကို ဖြတ်ကျော်နိုင်ပြီး အာရုံကြောစနစ်အတွက် လောင်စာအဖြစ် လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။
လေ့လာမှုတစ်ခုက MCT အက်ဆစ်ဓာတ်ကို ဖြည့်စွက်စာကျွေးတဲ့အခါ မှတ်ဉာဏ်ရမှတ်တွေရဲ့ စွမ်းဆောင်ရည်မြင့်မားမှုနဲ့ ဆက်စပ်နေတဲ့ သွေးထဲမှာ ketones တွေ တိုးလာကြောင်း ပြသခဲ့ပါတယ်။ 12 ).
အကောင်းဆုံးရွှေဖရုံသီးမုန့်ဒိန်ခဲ muffins
- အဘိတ်အချိန်: 10 မိနစ်။
- ချက်ပြုတ်ရန်အချိန် 22 မိနစ်။
- စုစုပေါင်းအချိန်: 32 မိနစ်။
- Rendimiento: muffins 12 ခု
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်.
- ကြက်ဥ 4
- ⅔ စည်သွတ်ဖရုံသီး သန့်စင်သော ခွက်။
- ထောပတ် (သို့မဟုတ် အုန်းဆီ) ခွက်တစ်ဝက်ခန့်ကို အရည်ပျော်ပြီး အအေးခံထားပါ။
- stevia အချိုဓာတ် ¼ ခွက်။
- vanilla extract 1-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
- အုန်းမှုန့် ခွက်တစ်ဝက်။
- ဗာဒံမှုန့် ½ ခွက်။
- မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း။
- ပင်လယ်ဆားအနည်းငယ်
- ရွှေဖရုံသီးအနှစ် ½ - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း။
- c သစ်ကြံပိုးခေါက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
ခရင်မ်ချိစ်အဆာအတွက်:.
- MCT ဆီမှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း။
- မြက်စားတိရစ္ဆာန်များမှ မုန့်ဒိန်ခဲ 85 ဂရမ် / 3 အောင်စ။
- stevia သို့မဟုတ် erythritol အချိုမှုန့် ၁ ဇွန်း။
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
ညွှန်ကြားချက်
- မီးဖိုကို 175º C / 350º F တွင်အပူပေးပါ။
- ခရင်မ်ချိစ်အဆာအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောမွှေပြီး သီးသန့်ထားပါ။
- ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးတွင် အခြောက်ပြုလုပ်ထားသော muffin ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောပြီး အခြားပန်းကန်တစ်ခုထဲတွင် စိုစွတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောလိုက်ပါ။ ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့ စိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကို ညင်သာစွာထည့်ကာ ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိ ရောမွှေပါ။
- စီတန်းထားသော muffin ဒယ်အိုးထဲတွင်၊ အပိုင်းတစ်ခုစီကို ၃/၄ အပြည့်ဖြည့်ပြီး ရွှေဖရုံသီး muffin အရောအနှောထဲသို့ သွားကြားထိုးတံကိုအသုံးပြုကာ အပေါ်မှ ခရင်မ်ချိစ် ၁ ဇွန်းထည့်ပါ။
- 18-22 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပြီး 5 မိနစ်ခန့် အနားပေးပါ။
အစာအာဟာရ
- အပိုင်းအရွယ်အစား- muffin ၁ခု။
- ကယ်လိုရီ: 106,3 ။
- အဆီ: 7,05 ဂရမ်။
- Carbohydrates: 9,86 ဂရမ် (အသားတင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 7,36 ဂရမ်) ။
- ဖိုင်ဘာ: 2,5 ဂရမ်။
- Proteínas: 4.86 ဂရမ်။
Palabras ဆည်းကပ်: ရွှေဖရုံသီးမုန့်ဒိန်ခဲ muffins.