Vai Iberitos dabīgais tomāts ir keto?

Atbilde: Iberitos dabīgais tomāts ir lieliska iespēja ar zemu ogļhidrātu saturu tiem, kas ievēro veģetāro vai vegānu un/vai keto diētu.

Iberitos dabīgais tomāts ir ļoti raksturīgs Andalūzijas brokastīs, kuru pamatā galvenokārt ir maizes grauzdiņš ar tomātu. Lai pagatavotu šīs tipiskās Andalūzijas brokastis, vienkārši sarīvējiet tomātu ar parasto rīvi, nevis tomāta mīkstumu bez mizas, un pēc tam uzlieciet to uz grauzdētas keto maizes.

Lai gan tomātu rīvēšana ir vienkārša, dažos gadījumos, kad nav daudz laika, var būt noderīgi, ja ir pieejams Iberitos dabīgais tomāts. Šim dabiskajam tomātam Iberitos 55 g rīvētu tomātu parastā porcijā ir aptuveni 3.135 g neto ogļhidrātu. Tāpēc tas ir saderīgs ar keto diētu, ja to lieto mērenībā. Neaizmirstiet, ka tomāti dabiski satur nedaudz cukurs. Ja salīdzinām to ar mēru tomāts Apmēram 75 g tajā ir 2 g neto ogļhidrātu. Augstāks ogļhidrātu līmenis Iberitos dabiskajos tomātos ir sekas tam, ka rīvēšanas procesā tiek noņemta miza. Tieši ādā ir vislielākais šķiedrvielu daudzums, tātad savā ziņā esam pārkoncentrējoties neto ogļhidrāti. Un tas ir iemesls, kāpēc Iberitos dabiskajam tomātam ir lielāks ogļhidrātu daudzums.

Mājas līmenī jūs varat uzlabot šos rādītājus, ja, mēģinot pagatavot mājās gatavotu rīvētu tomātu, tomātu rīvēšanas vietā sasmalciniet to pilnībā, ieskaitot ādu. Tas parasti rada plānāku krēmu un plānu, šķidru tekstūru. Lai gan keto diētas ietvaros tā ir ieteicama, jo jums ir visas tās īpašības, uzturvielas un šķiedrvielas tomāts.

Tomātus ļoti parasti izmanto grauzdiņu pagatavošanai. Bet ir daudzas citas receptes, kuras varat pagatavot ar to, piemēram, tumakas maize. Pēdējā laikā to bieži izmanto arī kūpinātu zivju pavadīšanai, piemēram, lasis, tuncis o Sardiņjasam.

Rīvētu tomātu salīdzinošā tabula

Porcijas lielums: 55 g

Informācija par uzturvērtību

Porcijas lielums: 55 g