តើ​ប៉េងប៉ោះ​ក្រៀម​ធម្មជាតិ​ឬ​ទេ?

ចម្លើយ: ប៉េងប៉ោះ​ធម្មជាតិ​ដែល​កិន​មាន​ជាតិ​ស្ករ​ខ្លះ ដូច​ដែល​វា​កើត​ឡើង​ជាមួយ​នឹង​ប៉េងប៉ោះ។ ប៉ុន្តែវាងាយស្រួលប្រើ keto ដរាបណាអ្នកយកវាក្នុងកម្រិតមធ្យម។

ប៉េងប៉ោះ​កិន​គឺ​ជា​របស់​ធម្មតា​ក្នុង​អាហារ​ពេល​ព្រឹក Andalusian ដែល​មាន​មូលដ្ឋាន​ជា​ចម្បង​លើ​នំប៉័ង​ជាមួយ​ប៉េងប៉ោះ។ ដើម្បីធ្វើអាហារពេលព្រឹកនៅ Andalusian នេះ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺកិនប៉េងប៉ោះជាមួយ grater ធម្មតា ឬជាចំណិតប៉េងប៉ោះដោយមិនដាក់ស្បែក ហើយបាចប៉េងប៉ោះដុតលើនំបុ័ងអាំងមួយចំនួន។ វាក៏ជារឿងធម្មតាផងដែរក្នុងការបន្ថែម ខ្ទឹមស, ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម ហើយក្នុងករណីខ្លះ Serrano Ham ។

ថ្វីត្បិតតែការធ្វើប៉េងប៉ោះកិនគឺសាមញ្ញណាស់ ប៉ុន្តែមានពេលខ្លះដើម្បីភាពងាយស្រួល ឬខ្វះពេលវេលា វាអាចមានប្រយោជន៍ក្នុងការទិញប៉េងប៉ោះដែលកិនរួចហើយ។ ការបម្រើធម្មតានៃប៉េងប៉ោះដែលកិននោះជាធម្មតាមានប្រហែល 55 ក្រាមនៃប៉េងប៉ោះដឹងគុណ។ ក្នុងនោះប្រហែល 4 ក្រាមគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាត។ ដូច្នេះយើងអាចនិយាយបានថាវាជា keto ដរាបណាអ្នកយកវាក្នុងកម្រិតមធ្យម ហើយកុំបំពានវា។ នេះគឺដោយសារតែ ប៉េងប៉ោះ ខ្លួនវាមានជាតិស្ករខ្លះ។ ប្រសិនបើយើងទិញវាជាមួយពែង ប៉េងប៉ោះឆឺរី នៅប្រហែល 150 ក្រាមវាក៏មានកាបូអ៊ីដ្រាត 4 ក្រាម។ ការកើនឡើងនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងប៉េងប៉ោះដឹងគុណគឺដោយសារតែការយកចេញនៃស្បែកនៅក្នុងដំណើរការ grating ។ ស្បែកគឺជាកន្លែងដែលប្រមូលផ្តុំជាតិសរសៃច្រើនបំផុត ដូច្នេះតាមរបៀបមួយ។ យើង​គឺជា "ផ្តោតអារម្មណ៍"កាបូអ៊ីដ្រាត។ ហើយនេះជាមូលហេតុដែលប៉េងប៉ោះកិនមានកម្រិតកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ជាង។ ដើម្បីកាត់បន្ថយឥទ្ធិពលនេះ អ្នកអាចធ្វើបាន ជំនួសឱ្យការកិនប៉េងប៉ោះ កំទេចវាទាំងស្រុង (រួមទាំងស្បែក)។ ថ្វីត្បិតតែនេះជាធម្មតានាំឱ្យមានការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះដែលមានជាតិទឹកច្រើន និងមានវាយនភាពល្អក់កករ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងរបៀបរស់នៅរបស់ keto វាមានសុខភាពល្អជាង ដោយសារអ្នករក្សាសារធាតុចិញ្ចឹម និងជាតិសរសៃទាំងអស់នៃប៉េងប៉ោះ។ 
នៅក្នុងករណីនៃការទិញប៉េងប៉ោះដឹងគុណមានម៉ាកជាច្រើននៅលើទីផ្សារ។ ហើយអ្នកត្រូវតែប្រយ័ត្នជាមួយនេះ។ ចាប់តាំងពីខ្លះបន្ថែមប្រេង។ ហើយទោះបីជាភាគច្រើនប្រើ ប្រេងអូលីវ, វាប្រហែលជាមិនមែនជាព្រហ្មចារីបន្ថែមទេ។ ជាមធ្យោបាយកាត់បន្ថយការចំណាយ។ វាក៏ជារឿងធម្មតាផងដែរក្នុងការបន្ថែម ស្ករ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។ ជាមួយនឹងអ្វីដែលយើងទៅពីអាហារឆ្ងាញ់ និងដែលបានណែនាំ ទៅជាប៉េងប៉ោះកិនដែលនឹងមិនក្លាយជា keto ទាល់តែសោះ។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដូច្នេះ​ដើម្បី​ឱ្យ​អ្នក​មិន​មាន​បញ្ហា​ទេ នេះ​ជា​បញ្ជី​នៃ​ប៉េងប៉ោះ​កិន​ធម្មតា​នៅ​លើ​ទីផ្សារ និង​កម្រិត​កាបូអ៊ីដ្រាត​របស់​វា ហើយ​ថា​តើ​វា​ត្រូវ​គ្នា​នឹង​ keto ឬ​អត់។

តារាងប្រៀបធៀបនៃប៉េងប៉ោះដឹងគុណ

ទំហំបម្រើ៖ 55 ក្រាម។

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ

ទំហំបម្រើ៖ 55 ក្រាម។