ប្រេងអូលីវគឺជាប្រេងចម្អិនអាហារដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងសហគមន៍ keto ។ វាមានជាតិខ្លាញ់ 100% ដូច្នេះវាជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីបំពេញគោលដៅម៉ាក្រូប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ប្រេងអូលីវគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃអាស៊ីត oleic ដែលជាអាស៊ីតខ្លាញ់ monounsaturated ដែលជួយដល់ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ វាក៏មានផងដែរ អូលេអូខេនថលដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកស្រដៀងទៅនឹង ibuprofen ។
មានប្រេងអូលីវជាច្រើនប្រភេទ៖ ព្រហ្មចារី ព្រហ្មចារី និងថ្នាក់។ បិទជាមួយនឹងប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមដូចដែលវាមាន ទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធបំផុត។ ការទាញយករបស់វា។ ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមត្រូវការដំណើរការតិចតួច។ ក្រុមហ៊ុនផលិតកិនត្រជាក់ អូលីវ ប្រែក្លាយពួកវាទៅជាម្សៅបិទភ្ជាប់ ដែលបន្ទាប់មកយកប្រេងចេញ។ ដំណើរការសម្រាប់ប្រេងអូលីវថ្នាក់គឺខុសគ្នា ដោយសារអ្នកផលិតអាចប្រើកំដៅ ឬសារធាតុគីមីដើម្បីជួយចម្រាញ់ប្រេង ដែលបង្កើតបានលទ្ធផលតិច។ ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីស្ថិតនៅចន្លោះថ្នាក់ និងព្រហ្មចារីបន្ថែម។ ការផលិតរបស់វាមិនត្រូវការកំដៅ ឬសារធាតុគីមីទេ ប៉ុន្តែវាមានភាពបរិសុទ្ធតិចជាងប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម និងមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែតិចជាងមុន។
នៅពេលប្រើប្រេងសម្រាប់ចម្អិនអាហារ ចាំបាច់ត្រូវដឹងពីចំណុចរលាយនៃប្រេង។ នៅពេលនេះប្រេងចាប់ផ្តើមបំបែកចេញដោយបញ្ចេញសមាសធាតុមិនល្អ។ ចំណុចរលាយនៃប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមគឺទាប។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានគណនាវារវាង 160 - 210 ° Cអាស្រ័យលើម៉ាក។ សម្រាប់ការចម្អិនអាហារដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់, ភី ប្រេងដូងប្រេង keto ដែលត្រូវគ្នាមួយទៀតដែលមានស្ថេរភាពរហូតដល់ 235 ° C ។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
ទំហំបម្រើ៖ ១ ស្លាបព្រា
ឈ្មោះ | សេចក្ដីក្លាហាន |
---|---|
កាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ | 0,0 ក្រាម |
ខ្លាញ់ | 13,5 ក្រាម |
ប្រូតេអ៊ីន | 0,0 ក្រាម |
កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប | 0,0 ក្រាម |
ជាតិសរសៃ | 0,0 ក្រាម |
កាឡូរី | 119 |
ប្រភព: USDA