20 នាទី រូបមន្តមាន់ខ្មៅ Keto

រូបមន្ត​មាន់​ខ្មៅ​ជាទូទៅ​ត្រូវ​បាន​គេ​ផលិត​ដោយ​គ្រឿង​ផ្សំ​ដែល​មាន​ជាតិ​ស្ករ ហើយ​អ្នក​ណា​ដឹង​ថា​មាន​អ្វី​ទៀត។

កំណែ ketogenic នេះលុបបំបាត់ការលាយរដូវដែលបានទិញពីហាង ហើយជំនួសវាដោយឱសថ និងគ្រឿងទេសដែលបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្នសម្រាប់អាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ស្អាត និងមានសុខភាពល្អ។

ផ្នែកដ៏ល្អបំផុត? វាមិនត្រឹមតែជា ketogenic ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានភាពស្លេកស្លាំង និងគ្មានជាតិស្ករផងដែរ។

មាន់ខ្មៅដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាបនេះគឺ៖

• ហ៊ាន។
• ស្រួយ។
• គ្រឿងទេស។
• ឆ្ងាញ់ណាស់។

គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗគឺ៖

• សុដន់សាច់មាន់.
• ស៊ីន។
• ម្សៅម្ទេស។

គ្រឿងផ្សំបន្ថែមស្រេចចិត្ត។

• ម្សៅ​ម្ទេស​ក្រហម។
• ម្សៅខ្ទឹមបារាំង។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព 3 យ៉ាងនៃរូបមន្តមាន់ខ្មៅនេះ។

# 1: វាសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 9

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ប្រេងផ្លែបឺរបានទទួលការចាប់អារម្មណ៍ច្រើននៅក្នុងមុខម្ហូបមិនត្រឹមតែសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិចម្អិនអាហារដែលមានកំដៅខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់ទម្រង់អាស៊ីតខ្លាញ់របស់វាផងដែរ។

ប្រេងផ្លែបឺរគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែប អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ត្រូវបានគេហៅថាខ្លាញ់ monounsaturated ផងដែរ។ ទោះបីជាមានការនិយាយច្រើនអំពីខ្លាញ់ឆ្អែត និងអូមេហ្គា-៣ ក៏ដោយ អូមេហ្គា-៩ ហាក់ដូចជាមិនទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ច្រើននោះទេ។

អាស៊ីត​ខ្លាញ់​ទាំងនេះ​អាច​ទប់ទល់​នឹង​សីតុណ្ហភាព​ខ្ពស់ជាង​អូ​មេ​ហ្គា​៣ ហើយ​ក៏​ផ្តល់​អត្ថប្រយោជន៍​ដល់​សុខភាព​ផងដែរ ជាពិសេស​សម្រាប់​បេះដូង​របស់​អ្នក ( ¹ ).

ប្រេងផ្លែបឺរគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃអាស៊ីតអូមេហ្គា 9 ហើយ 70% នៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងផ្លែប័របានមកពីខ្លាញ់ monounsaturated ( ² ).

# 2: ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ

រូបមន្តសាច់មាន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះ សំបូរទៅដោយឱសថ និងគ្រឿងទេស។ ក្នុងចំណោមអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើននៃការបន្ថែមគ្រឿងទេសទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកគឺជាផលប៉ះពាល់ដែលវាអាចមានលើការរំលាយអាហារ។

នៅពេលដែលអ្នកមានការរំលាយអាហារខ្សោយ អ្នកតែងតែមានអារម្មណ៍ដូចជាឈឺពោះ ឬហើមពោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលរំខានមួយក្នុងចំណោមផលរំខានដែលមើលមិនឃើញជាញឹកញាប់នៃការរំលាយអាហារមិនល្អគឺការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមមិនល្អដែលអាចនាំឱ្យមានការខ្វះខាត និងមានអារម្មណ៍អស់កម្លាំង។

Cumin គឺជាគ្រឿងទេសដែលគេស្គាល់សម្រាប់សកម្មភាពរបស់វាដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។ រាប់ពាន់ឆ្នាំមកនេះ cumin ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងវប្បធម៌ឥណ្ឌា ដើម្បីកែលម្អការរំលាយអាហារមិនល្អ។

ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាការទទួលទាន cumin អាចបង្កើនសកម្មភាពនៃអង់ស៊ីមដែលបំបែកអាហារ ទីបំផុតផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកនូវអាហាររូបត្ថម្ភកាន់តែប្រសើរ ( ³ ).

# 3: គាំទ្រសុខភាពភាពស៊ាំ

គ្រឿងផ្សំដ៏មានឥទ្ធិពលមួយទៀតនៅក្នុងរូបមន្តមាន់ខ្មៅនេះគឺខ្ទឹមស។ អរិយធម៌​ទូទាំង​ភព​ផែនដី​បាន​ប្រើ​ខ្ទឹមស​ជា​រុក្ខជាតិ​ព្យាបាល​អស់​រយៈពេល​ជាង​បី​ពាន់​ឆ្នាំ​ហើយ ( ⁴ ).

អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ល្បីមួយ ដែលខ្ទឹមសផ្តល់ឲ្យ គឺសកម្មភាពភាពស៊ាំរបស់វា។ ការបន្ថែមខ្ទឹមសត្រូវបានបង្ហាញថាមិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការកើតជំងឺផ្តាសាយធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងកាត់បន្ថយរយៈពេលនៃជំងឺផ្តាសាយផងដែរ ( ⁵ ).

សមាសធាតុមួយនៅក្នុងខ្ទឹមសហៅថា allicin ត្រូវបានផលិតនៅពេលដែលខ្ទឹមសត្រូវបានកំទេច។ Allicin មានសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាកនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក ដែលអាចពន្យល់ពីគុណសម្បតិ្តនៃសុខភាពរបស់ខ្ទឹមស ( ⁶ ).

Keto ធ្វើឱ្យមាន់ខ្មៅក្នុងរយៈពេល 20 នាទី។

រូបមន្ត keto ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះគឺមានភាពចម្រុះមិនគួរឱ្យជឿ។ អ្នកអាចធ្វើវាជាម្ហូបចម្បងរបស់អ្នក ឬក៏អាចធ្វើវាទៅជាអាហារសម្រន់ដែលងាយស្រួលប្រើ។

សាច់មាន់បំពង និងស្លាបមាន់មានលក្ខណៈពិសេសនៅក្នុងមុខម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្ត ប៉ុន្តែដាក់សាច់មាន់ហឹរខ្មៅហឹរនេះនៅលើខ្ទះសម្រាប់រសជាតិសាច់មាន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលអ្នកនឹងចូលចិត្ត។

• ពេលវេលារៀបចំ 5 នាទី។
• ពេលវេលាសរុប៖ 25 នាទី។
• ការអនុវត្ត: 4.

គ្រឿងផ្សំ

• 1 - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cumin ។
• ម្សៅម្ទេស ១-២ ស្លាបព្រាបាយ។
• ម្សៅខ្ទឹមស ១-២ ស្លាបព្រាបាយ។
• 1 - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ paprika ជក់បារី។
• ½ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល។
• ½ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ។
• 1 ស្លាបព្រានៃប្រេង avocado ។
• សុដន់មាន់ 115 ក្រាម / 4 អោនស៍។

សេចក្តីណែនាំ

1. លាយគ្រឿងទេសទាំងអស់នៅក្នុងចានមួយ។
2. នៅក្នុងខ្ទះធំលើកំដៅមធ្យមបន្ថែមប្រេងផ្លែបឺរ។
3. ខណៈពេលដែលខ្ទះកំពុងកំដៅឡើង លាបសាច់មាន់ឱ្យស្មើគ្នាជាមួយល្បាយគ្រឿងទេស។
4. ដោយប្រើអណ្តាត ដាក់សុដន់មាន់ថ្នមៗទៅក្នុងខ្ទះ។
5. ចម្អិន 8-10 នាទីនៅម្ខាង។ ត្រឡប់និងចំអិនរយៈពេល 8-10 នាទីទៀតឬរហូតដល់សីតុណ្ហភាពខាងក្នុងឡើងដល់ 75ºF / 165º C ។
6. បម្រើជាមួយគ្រឿងតុបតែង ខាត់ណាផា្កស្ព macaroni និងឈីស.

អាហាររូបត្ថម្ភ

• ទំហំផ្នែក៖ សុដន់មាន់ ១ ក្បាល។
• កាឡូរី៖ 529.
• កាបូអ៊ីដ្រាត៖ 2 ក្រាម (សុទ្ធ: 1 ក្រាម) ។
• ជាតិសរសៃ៖ ២៤០ ក្រាម។
• ប្រូតេអ៊ីន៖ 95,5.

ក្រញ៉ាំ Palabras៖ មាន់ខ្មៅ keto.