پاسخ: برنج گل کلم به سبک آسیایی Bofrost مقداری کربوهیدرات دارد، اما می‌توانید در حین رژیم کتوژنیک، آنها را در حد اعتدال مصرف کنید.
یکی از جایگزین های برنج گسترده ترین و مورد استفاده در رژیم کتو است برنج گل کلم. اگر آن را دارید انجام آن واقعاً ساده است دستگاه مناسب (به پایین مراجعه کنید) که با آن گل کلم را خرد کنید تا مانند برنج شود. اما همانطور که از قبل می دانیم، این زندگی پرمشغله گاهی اوقات حتی زمانی برای خوردن هم برای ما باقی نمی گذارد. بنابراین، داشتن جایگزین‌های سریع برای خوردن بدون حذف رژیم کتو، هرگز ضرری ندارد.
La گل کلم خود یک است سبزیجات کاملا کتو. 100 گرم گل کلم حدود 3 گرم کربوهیدرات دارد. بنابراین می توانیم بدون مشکل آن را در رژیم کتو مصرف کنیم. حتی در مقادیر زیاد. پس این برنج گل کلم به سبک آسیایی Bofrost جایگزین کردن آن برای ما مفید خواهد بود برنج سنتی در غذاهای ما بدون به خطر انداختن حالت محبوب ما از کتوز برای آن. همانطور که می بینیم، با مجموع 4.8 گرم کربوهیدرات در هر 100 گرم، یک غذای جانبی عالی است و کاملاً با کتو سازگار است.
مراقب باشید، این برنج گل کلم به سبک آسیایی Bofrost ساده نیست گل کلم رنده کنید تا به بافت برنج برسد. به غیر از گل کلم دارای ترکیبات دیگری مانند نخود, هویج y پیاز. به همین دلیل، سطح کربوهیدرات آن در مقایسه با گل کلم تا حدودی بالاتر از حد انتظار است. مقداری هم حمل می کند مین y روغن آفتابگردان. که واقعاً با کتو سازگار نیستند. اما مقداری بگیر مقادیر ناچیز و اینکه آنها نباید هیچ مشکلی را نشان دهند. بنابراین می توانید از آن به عنوان چاشنی گوشت مورد علاقه خود به عنوان یک غذای خوب استفاده کنید استیک گوشت گاو یا از آن به عنوان پایه برای تهیه مقداری غذای برنج استفاده کنید.
چگونه گل کلم کتو یا برنج بروکلی خود را درست کنیم؟
با این حال، اگر مقدار کم مواد غیر کتو که دارد باعث می شود قانع نشوید، همیشه می توانید برنج گل کلم کتو را خودتان تهیه کنید. برای این کار فقط به یک آسیاب مخصوص نیاز دارید که به شما امکان می دهد گل کلم را به برنج تبدیل کنید. در اینجا ما محبوب ترین دستگاه را برای این اهداف معرفی می کنیم. با استفاده از آن می توانید برنج خود را با گل کلم و کلم بروکلی درست کنید و در نتیجه در زمان و هزینه صرفه جویی کنید.
- بسیار آسان، ایمن و سرگرم کننده؛ کلم بروکلی یا گل کلم را له کنید تا سبزیجات بیشتری به غذاهای شما اضافه شود
- کلم بروکلی و گل کلم را به اندازه مخلوط کنید تا شبیه دانه های برنج شوند. شما می توانید اندازه دانه ها را خودتان کنترل کنید
- برای رژیم های بدون گلوتن یا کم کربوهیدرات مناسب است
- این به شما اجازه می دهد تا انواع دستور العمل های خلاقانه و متفاوت را با این دو سبزیجات ایجاد کنید: کلم کوبایی، خمیر پیتزا ...
جدول مقایسه برنج کتو
حجم سرو: 100 گرم
| نمبر | کربوهیدرات در هر قسمت | این کتو است |
|---|---|---|
| برنج بروکلی بوفراست | 2.8 گرم |  Si |
| برنج گل کلم به سبک آسیایی Bofrost | 4.8 گرم | Si |
| با برنج بوفراست گل کلم سرخ کنید | 4.6 گرم | Si |
| برنج گل کلم La Sirena | 3.1 گرم | Si |
| برنج کونیاک | 0 گرم |  Si |
اطلاعات تغذیه ای
حجم سرو: 100 گرم
| نمبر | شجاعت |
|---|---|
| کربوهیدرات | 4.8 گرم |
| چربی ها | 1.4 گرم |
| پروتئین | 1.9 گرم |
| فیبر | 0 گرم |
| کالری | 45 kcal |
