یک وعده 1 فنجان هویج حاوی 8,7 گرم کربوهیدرات خالص است، بنابراین می توانید به طور کلی یک وعده کامل یا نصف آن را در محدودیت روزانه خود قرار دهید. با این حال، آنها دارای نشاسته بالایی هستند، بنابراین مراقب میزان مصرف خود باشید.
هویج خواص آنتی اکسیدانی زیادی دارد. سیستم ایمنی بدن خود را بهبود بخشید y ممکن است خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان را کاهش دهد. یکی از شناخته شده ترین فواید تغذیه ای هویج، ویتامین A فراوان آن است که می تواند بینایی را بهبود بخشد. با این حال، اکثر مردم کشورهای توسعه یافته ویتامین A کافی را از رژیم غذایی معمولی خود دریافت می کنند، بنابراین تأثیر هویج بر بینایی ناچیز است.
هویج خام یک طرف عالی برای فرو بردن در دیپ های کتو است سس ranchero و پیاز فرانسوی هویج همچنین می تواند به عنوان جایگزین کتو برای هویج باشد. پاتاها. هوس یک سیب زمینی پخته شده؟ خوب، سیب زمینی را جایگزین کنید و مقداری هویج را تفت دهید. آیا دلتان برای تزیین پوره سیب زمینی در بشقاب هایتان تنگ شده است؟ خوب، مقداری هویج را در آشپزخانه خود بجوشانید و سپس له کنید. یک پوره عالی دریافت خواهید کرد. حتی می توانید هویج را به گوشت اضافه کنید و یک خورش غنی بپزید.
اطلاعات تغذیه ای
اندازه سرو: 1 فنجان خرد شده
| نمبر | شجاعت |
|---|---|
| کربوهیدرات خالص | 8,7 گرم |
| چربی ها | 0,3 گرم |
| پروتئین | 1,2 گرم |
| کربوهیدرات های کل | 12,3 گرم |
| فیبر | 3,6 گرم |
| کالری | 52 |
Fuente: وزارت کشاورزی ایالات متحده
