Рецепт бомби чарбуи кето яхмос

Дар ҷустуҷӯи газакҳои парҳезии кетогении осон ва болаззат барои илова ба нақшаи хӯроки шумо, аммо намедонед, ки аз куҷо сар кунед?

Ба ин рецепти кето болаззат ва болаззат, ки тару тозаро дар бар мегирад, дигар нигоҳ накунед шафтолу бо қаймоқии равған ва панири қаймоқ. Муҳимтар аз ҳама, он аз қанди иловашуда озод аст.

Ин дорухат инчунин алтернативаи олӣ ба бомбаҳои фарбеҳ аст, ки аксар вақт дар бар мегиранд чормағз, пекан o чормащзҳои макадамия, ки барои одамони гирифтори аллергияи чормағз мувофиқ нестанд. (Ва азбаски шумо дар ҷустуҷӯи газакҳои парҳезии кето ҳастед, ин рецепти оддиро аз даст надиҳед се бомбаи фарбеҳ ки зуд дӯстдошта мешавад).

Вақте ки шумо мехоҳед таъми тобистонро ба даст оред, ин бомбаҳои равғании шафтолу як роҳи эҷодии ба даст овардани кетонҳо ва қонеъ кардани иштиҳои газакҳои шумо мебошанд. Ҳатто оила ва дӯстони ғайри кето ин тӯҳфаҳои яхкардашудаи қаймоқ ва карбогидратро дӯст хоҳанд дошт.

Манфиатҳои шафтолу

Шафтолу на танҳо боллазату шањдбори аст, балки онҳо инчунин аз маводи ғизоӣ, аз ҷумла витаминҳо ва минералҳои гуногун, ки барои саломатии хуб муҳиманд, пур карда шудаанд. Инҳоянд баъзе аз манфиатҳои саломатии ин меваи сангини ширин:

• 19% арзиши тавсияшудаи ҳаррӯзаи витамини С дар як шафтолуи калон, ки барои баланд бардоштани функсияи иммунитет маълум аст ( ¹ ) ( ² ).
• Дар миқдори ками равғанҳои серғизо ва холестирин.
• Полифенолҳои шафтолу аз фарбеҳӣ ва бемориҳои дил дар каламушҳо муҳофизат мекунанд ( ³ ).
• Манбаи муносиби микроэлементҳо ба монанди витаминҳои A, C, калий ва холин ( ⁴ ).
• Сарчашмаи бета-каротин, ки ба витамини А табдил меёбад, ки барои чашми қавӣ муҳим аст ( ⁵ ).
• Дар миқдори зиёди калий барои кӯмак ба ҳозима, танзими суръати дил ва паст кардани фишори хун ( ⁶ ).
• Магний дорад, ки стресс ва изтиробро коҳиш медиҳад ва системаи асабро ором мекунад ( ⁷ ).
• Он дорои пайвастагиҳои фенолӣ мебошад, ки дорои хосиятҳои зидди илтиҳобӣ ва зидди фарбеҳӣ мебошанд, ки дар мубориза бо синдромҳои метаболикӣ кӯмак мекунанд ва ба талафоти вазн мусоидат мекунанд ( ⁸ ) ( ⁹ ).
• Бо антиоксидантҳо пур карда шудааст, ки бо хосиятҳои зидди илтиҳобӣ ва зидди пиршавӣ маълуманд ( ¹⁰ ).

Тақсими компонентҳои рецепт

Ғизои кетогенӣ маълум аст, ки майли шуморо коҳиш медиҳад ва шуморо барои муддати тӯлонӣ сер мекунад. Аммо, вақте ки сухан дар бораи рӯзҳои тӯлонӣ ва серкор меравад, дар ҷустуҷӯи газакҳои қулай (ва дар ҳама ҷо) аз карбогидратҳо бой шудан душвор аст.

Барои хамин хам доштани а нақшаи хӯроки кетогенӣ Ин барои муваффақияти шумо хеле муҳим аст - вақте ки шумо медонед, ки чӣ харед ва чӣ гуна яхдонатонро бо хӯрокҳои кето-дӯстона нигоҳ доред, шумо эҳтимоли камтар пайдо кардани ашёе хоҳед дошт, ки шуморо аз кетоз раҳо мекунанд.

Инчунин, вақте ки шумо ба таҳияи арсенали рецептҳои худ идома медиҳед, ҳаёти шумо хеле осонтар ва парҳези шумо гуногунтар ва тасаллӣ хоҳад буд.

Пеш аз он ки шумо дар ошхона ба сохтани ин бомбаҳои равғании қаймоқ шурӯъ кунед, шумо инчунин метавонед каме фаҳмед, ки чаро ин газакҳои парҳезии кетогенӣ барои шумо воқеан хубанд. Дар ин ҷо тавсифи зуди ҳама чизҳои хубест, ки ба ин дорухат оддӣ дохил мешаванд.

Шафтолу

Сабабе ҳаст, ки шафтолу сеюмин меваи маъмултарин дар Амрико парвариш карда мешавад. Ба таври бениҳоят боллазату шањдбори, ширин ва тароватбахш, ин меваи норавшани тобистона на танҳо таъми олиҷаноб, балки манфиатҳои зиёди саломатӣ низ дорад. Аммо оё шафтолу барои парҳези карбогидратҳо хуб аст?

Шафтолуи миёнаҳаҷм дорои ( ¹¹ ):

• 15 грамм карбогидратҳои умумӣ.
• 2 грамм нах.
• 13 грамм шакар.

Тавре ки шумо мебинед, як шафтолу дорои 13 грамм карбогидратҳои холис аст, ки аз он каме зиёдтар аст, ки шумо дар як порчаи мева мехоҳед. Бо вуҷуди ин, дар бамеъёр ва ҳамчун як қисми рецепти солим кето, чанд нешзании шафтолу хуб аст. Ҳама чизро дар бораи меваҳо ва кетоз дар ин омӯзед дастури муҳим барои мева кетогенӣ.

Барои газакҳои бештари кето, ки бо шафтолу тайёр карда мешаванд, аз ин вариантҳои болаззат аз даст надиҳед:

• Чойи шафтолуи тароватбахши кетогенӣ.
• Дания паст Carb панир шафтолу қаймоқи.
• Сконҳои шафтолу бо борони шафтолуи кокос.

Фарш

Равған ба муаррифӣ дар ҷаҳони кето ниёз надорад. Ин асосии парҳези кетогениро парҳезгорони кето дӯст медоранд, зеро ғизои серравған аст, ки ба ҳар як табақ консентратсияи қаймоқ илова мекунад.

Мисли равғани зайтун ва равғани кокос, равған яке аз вариантҳои асосии пухтупаз дар парҳези кетогенӣ мебошад ва равғани солим ҳисобида мешавад. Вақте ки ба сабзавот дар хӯрокҳои кетогении шумо илова карда мешавад, он азхудкунии витаминҳои дар равған ҳалшавандаро аз ин хӯрокҳо зиёд мекунад.

Аммо на ҳама равғанҳо яксонанд. Ҳангоми тайёр кардани ин бомбаҳои равғании қаймоқи шафтолу, ҳатман равғани алафро истифода баред.

Панири қаймоқ

Панири крем Он на танҳо як манбаи бузурги протеин дар кето мебошад, балки миқдори зиёди витамини А ( ¹² ).

Тадқиқоте, ки аз ҷониби Донишгоҳи Флоренсия гузаронида шуд, нишон дод, ки хӯрдани панири Пармезан, ки аз протеин ва калсий бой аст, метавонад саломатии устухонҳоро беҳтар созад ( ¹³ ).

Панири қаймоқ нисбат ба панири чеддар калорияҳо камтар ва витамини А нисбат ба мозарелла зиёдтар аст ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ).

Иловаи олиҷаноб ба хӯрокҳои ширин ва болаззат, тааҷҷубовар нест, ки панир яхмос яке аз компонентҳои маъмултарин дар газакҳои кам карбогидрат ва рецептҳои палео мебошад.

Инҳоянд чанд тӯҳфаҳои болаззати кето, ки шумо метавонед бо панири крем тайёр кунед:

• 4-компонент панир панир яхмос.
• Крекерҳои панири кето крем.
• Беҳтарин панир яхмос каду muffins.

Газакҳои бештари парҳези кетогенӣ

Дар баробари ин шафтолуҳои тароватбахш ва бомбаҳои равғании қаймоқ, бисёр дигар рецептҳои осон (ва болаззат) мавҷуданд.

Агар шумо дандони ширин дошта бошед, шумо наметавонед инҳоро аз даст диҳед:

• Равғани Макадамия "Равғани арахис" Бомбҳои фарбеҳ.
• Шоколадҳои кетогении пасти карб бо коллаген.

Вақте ки шумо хоҳиши чизи болаззатро доред, ин газакҳои парҳезии кетогенӣ ба ҷои худ меоянд:

• Чипсҳои карами кӯза.
• Кето Гуакамоле.
• Беҳтарин тухми вагонҳои кето авокадо.

 Бомбаҳои фарбеҳи шафтолу

Бо ин дорухат бомбаи фарбеҳи шафтолу аз гармии тобистон сард шавед. Ё танҳо вақте ки шумо дар табъи газакҳои парҳезии кето ширин ва қаймоқ ҳастед, аз онҳо лаззат баред.

• Вақти омодагӣ: Минутозҳои 10.
• Вақти пухтупаз: Минутозҳои 0.
• Вақти умумӣ: Минутозҳои 10.
• Иҷро: 24.
• Гурӯҳ: Десерт.
• Хонаи ошхона: амрикоӣ.

Компонентњо

• 4 tablespoons равған unsalted, нарм.
• 170г / 6oz панир яхмос органикӣ, нарм.
• 1 пиёла шафтолу яхкардашуда, каме гарм
• 3 1/2 қошуқи стевия ё ширинкунандаи эритритол.

Дастурҳо

1. Дар як косаи миёна бо миксер дастӣ, равған, панир яхмос, шафтолу ва 3 қошуқи ширинкунандаи стевия ё эритритолро то хуб омехта кунед.
2. Омехтаро дар қолаби силикон ҷойгир кунед. Ҳар як бомбаи фарбеҳро бо боқимондаи ширинкунанда пӯшонед.
3. Қолабро дар яхдон ҷойгир кунед ва барои 4 соат ях кунед.
4. Пас аз яхкардан, бомбаҳои фарбеҳро аз қолаби силикон хориҷ кунед ва лаззат баред.

Замимаҳо

Вақти яхкунӣ: 4 соат.

Ғизо

• Калорияҳо: 43.
• Равған: 4.2 г.
• Карбогидратҳо: 1 г (0,9 г холис).
• Протеин: 0.5 г.