Рецепт гуакамоли кетогении ғафс ва ҷолиб дар 5 дақиқа

Агар шумо ба яке аз равғанҳои солим пайравӣ кунед, қариб чизе беҳтар аз равғанҳои солим нест парҳези кетогенӣ, Пас, тааҷҷубовар нест, ки ин гуакамол кетогенӣ як дорухат дӯстдоштаи дар нақшаи хӯроки худ табдил.

Тайёр кардан осон ва боварӣ ҳосил кардан ба аксари одамон, ин чошнии лазиз танҳо миқдори зиёди компонентҳоро талаб мекунад. Ин гуакамоле, ки аз глютен озод нест, на танҳо аз мазза бой аст, балки инчунин рӯйхати дарози манфиатҳои саломатӣ дорад.

Компонентҳои ин кето гуакамол

Ин рецепти кето гуакамол ингредиентҳои тару тозаро талаб мекунад. Дар ин ҷо як мухтасари он чизест, ки ба шумо барои ин кор лозим аст:

• Авокадо.
• Афшура.
• Кашнич.
• Пиёз.
• Помидорҳои бурида.
• Ҷалапено.

Ситораи асосии ин дорухат, албатта, авокадо мебошад. Бисёриҳо ба шумо мегӯянд, ки ин мева яке аз ғизоҳои солимтарин дар сайёра аст ва илм ҳам розӣ аст. Авокадо аз витаминҳо, минералҳо, кислотаҳои равғании якранг, нахҳо ва антиоксидантҳо бой мебошанд ( ¹ ).

6 Манфиатҳои саломатӣ аз авокадо

Хӯрдани авокадо ба саломатӣ манфиатҳои зиёде дорад. Онҳо ба саломатии дил, беҳтар ҳозима, антиоксидантҳо ва ғайра алоқаманданд. Инҳоянд танҳо шаш манфиатҳои авокадо, ки аз ҷониби тадқиқот дастгирӣ мешаванд.

# 1. Онҳо саломатии дилро беҳтар мекунанд

Оё шумо аз бемории дил нигарон ҳастед? Пас шумо бояд бештар авокадо бихӯред.

Аз сабаби таркиби кислотаи равғании худ, авокадо барои саломатии дил бузург аст. Мазмуни равғани серғизо барои мувозинати липидҳои хун кӯмак мекунад ва метавонад ба сахтшавии рагҳои хун мусоидат кунад. Авокадо инчунин метавонад ба афзоиши HDL ё "холестерини хуб" мусоидат кунад ( ² ).

# 2. Онҳо ҳозимаро беҳтар мекунанд

Яке аз ҷузъҳои асосии ҳозимаи хуб нах мебошад. Як порчаи авокадо тақрибан 5 грамм нахи ҳалшаванда дорад, ки метавонад ба як қатор вазифаҳо, аз ҷумла мувозинати бактерияҳои рӯда, тоза кардани токсинҳо аз бадан, ғизодиҳии пӯшиши рӯда ва беҳтар кардани ҳаракати рӯда кӯмак расонад ( ³ ).

# 3. Онҳо аз антиоксидантҳо бой мебошанд

Авокадоҳо аз фитохимиявӣ ва антиоксидантҳо бой мебошанд ( ⁴ ). Ин антиоксидантҳо як қатор манфиатҳои саломатӣ доранд.

Онҳо бо аломатҳои маъмулии пиршавӣ, аз қабили узвҳо ва пӯсти коста мубориза мебаранд ва ба пӯстатон кӯмак мекунанд, ки ҷавонтар шаванд ( ⁵ ).

Ин антиоксидантҳо инчунин метавонанд ба коҳиш додани хатари саратон мусоидат кунанд. Дарвоқеъ, як тадқиқот нишон дод, ки фитокимиёи аз авокадо истихроҷшуда метавонад афзоиши ҳуҷайраҳои пеш аз саратон ва саратонро боздорад ва ҳатто боиси марги ҳуҷайраҳои саратон гардад ( ⁶ ).

# 4. Онҳо ба саломатии чашм мусоидат мекунанд

Антиоксидантҳо дар авокадо инчунин бо муҳофизати чашмҳо аз зарари радикалҳои озод, аз ҷумла дегенератсияи макулярии вобаста ба синну сол (AMD) алоқаманданд. ⁷ ).

Авокадо боз як маводи ғизоӣ дорад, ки барои чашм муфид аст: витамини А. Таҳқиқот нишон медиҳанд, ки хӯрдани парҳези аз витамини А бой метавонад хатари катарактаи вобаста ба синну солро коҳиш диҳад ( ⁸ ).

Илова бар ин, хӯрдани авокадо ба бадани шумо бештар аз бета-каротинро азхуд мекунад, ки фишори оксидшавиро, ки чашмони шумо ҳар рӯз аз сар мегузаронанд, коҳиш медиҳад. ⁹ ). Чашмҳо аллакай аз бета-каротин иборатанд ва бояд захираи худро пур кунанд, ки авокадо ба онҳо кӯмак мекунад.

# 5. Кам кардани хатари афсурдагӣ

Авокадо дар як моддаи дигари ғизоӣ, кислотаи фолий зиёданд, ки бо хатари коҳиши депрессия алоқаманд аст. Ин сабаби он аст, ки фолий ҷамъшавии гомоцистеинро пешгирӣ мекунад, ки гардиш ва интиқоли маводи ғизоиро ба майна халалдор мекунад ( ¹⁰ ).

Сатҳи пасти фолий инчунин ба вокуниши бадтари антидепрессант ба доруҳои рецептӣ барои табобати депрессия, аз қабили ингибиторҳои барқароркунии серотонин алоқаманд аст ( ¹¹ ).

# 6. Аз бемориҳои музмин муҳофизат кунед

Ниҳоят, авокадо аз он бой аст равғанҳои якқатнашуда. Ин равғанҳо метавонанд барои коҳиш додани илтиҳоб ва муҳофизат аз бемориҳои музмин ва инсулт кӯмак кунанд ( ¹² ). Илова бар ин, миқдори зиёди нахи авокадо метавонад ба пешгирии бемориҳо, аз қабили диабети қанд ва фарбеҳӣ мусоидат кунад ( ¹³ ) ( ¹⁴ ).

Идеяҳо барои истифодаи авокадо дар парҳези кетогенӣ

Авокадоҳоро дар ҳама гуна бозор ба осонӣ дастрас кардан мумкин аст ва ғизои бениҳоят гуногунҷанба мебошанд. Илова ба ин дорухат кето гуакамол, инҳоянд чанд роҳи дигари лаззат бурдан аз ин мева.

• Ҳамчун ороишоти салат: Иловаи авокадо дар болои салати дӯстдоштаи худ илова кунед.
• Барои тайёр кардани косачаҳои субҳона: Ба шумо якчанд равғанҳои солим илова кунед косаи наҳорӣ.
• Барои тайёр кардани хӯроки шом: Барои тайёр кардани чунин хӯрокҳои болаззат аз авокадо истифода баред қаиқҳои авокадо бо мурғ лимӯ.
• Барои тайёр кардани smoothies: Ба авокадо илова кунед ширшакҳо барои кремии бебаҳо ва маводи ғизоӣ.
• Барои тайёр кардани шириниҳо: Биёед қаҳвахонаҳои авокадо, ки ширин карда нашудаанд, шумо ҳатто намедонед, ки онҳо дар он ҷо ҳастанд.

Чӣ тавр интихоб кардани авокадо пухтааст

Барои беҳтарин мазза ва матоъ дар ин рецепти кето гуакамол ё ҳама гуна дорухат, шумо мехоҳед, ки авокадои комилан пухташударо истифода баред.

Аммо шумо аз куҷо медонед, ки авокадо пухтааст?

Шумо метавонед бифаҳмед, ки авокадо аз ранг ва ламс пухтааст. Дар беруни авокадо ториктар бошад, ҳамон қадар барои хӯрдан омода мешавад.

Аммо, роҳи дақиқтарини муайян кардани он, ки авокадо барои хӯрдан омода аст, ин фишори нарм аст. Агар он ба фишори сабук тоб оварад, пухтааст. Агар он хеле сахт бошад, он як ё ду рӯзро дар пештахта лозим аст. Агар он хеле нарм бошад, пас он хеле пухтааст.

Шумо метавонед авокадоҳоро дар болои тахта пухта кунед. Аксар вақт, танҳо аз яхдон гузоштан ба онҳо имкон медиҳад, ки дар як ё ду рӯз табиатан пухта шаванд. Аммо шумо метавонед ин равандро тавассути ҷойгир кардани авокадо дар халтаи коғазии қаҳваранг суръат диҳед.

Кето Гуакамоле: ғояҳои ивазкунандаи силантро

Гарчанде ки ин дорухат кориандрро талаб мекунад, кориандри тару тоза як компонентест, ки шумо онро дӯст медоред ё ба фикри шумо собун аст. Агар шумо кашнизро дӯст надоред, шумо метавонед онро аз ин дорухат хориҷ кунед.

Агар шумо ба ҳар ҳол хоҳед, ки мазза ва ранги гиёҳӣ дошта бошед, шумо метавонед каме parsley тару тоза илова кунед. Танҳо дар хотир доред, ки шумо метавонед каме бештар шарбати лимӯ ва намак илова кунед, агар шумо ба ҷои кориандр петрушка истифода баред, зеро петрушка маззаи сабуктар дорад.

Чӣ тавр Guacamole-и пасти карбогидратҳо хизмат кардан мумкин аст

Гарчанде ки микросхемаҳои tortilla ҷуфти классикии гуакамол мебошанд, онҳо карбогидратҳои аз ҳад зиёд доранд, то дар як кор кунанд. парҳези кетогенӣ. Ба ҷои ин, кӯшиш кунед, ки худатон созед алтернативаҳои tortilla карб паст.

Шумо воқеан метавонед ин гуакамолро барои хӯроки нисфирӯзӣ бо қошуқ бихӯред ва таъми он ҳамон қадар хуб аст. Аммо агар шумо хоҳед, ки таҷрибаро пурзӯр кунед, ин ҷо роҳҳои дигари лаззат бурдан аз ин кето гуакамол ҳастанд.

• Чипҳои карбогидратҳои паст: Шумо метавонед инҳоро тар кунед чипсҳои бодинҷон crunchy дар keto guacamole шумо. Шумо инчунин метавонед чихарронҳоро барои тар кардан истифода баред, ё ҳатто онҳоро дар болои гуакамолатон пошед.
• Сабзавотҳои хом: Гуакамолро ба болои буридаҳои сабзавоти хом, ба монанди чӯбҳои сабзӣ ё буридаи бодиринг барои як крадити лазиз бо гуакамол паҳн кунед.
• Такоҳои кето: Барои такоҳои болаззати мексикоӣ як қошуқи гуакамолро ба такоҳои кето илова кунед.
• Хӯриш тако: Гуакамоли худро дар болои а салати тако дар карбогидратҳо кам.

Ин яке аз дорухатҳои кето дӯстдоштаи шумо хоҳад буд, зеро он хеле болаззат ва гуногунҷанба аст. Ин рецепти серғизо, рангоранг ва пуркунандаи кето гуакамол бешубҳа як дӯстдоштаи ҳизб ва ғизои якҳафтаина мегардад, ки ҳатто аъзои оилаи ғайри кето онро дӯст медоранд. Пас, пеш равед. Аз ҳама бартариҳое, ки авокадо ба шумо пешкаш мекунанд, ҳаловат баред ва баҳра баред.

Кето Гуакамоле, ғафс ва ҷолиб дар 5 дақиқа

Ин кето гуакамоли ғафси тунд аст ва онро дар давоми камтар аз панҷ дақиқа тайёр кардан мумкин аст. Ин ягона рецепти гуакамолест, ки ба шумо ҳамеша лозим аст.

• Вақти омодагӣ: Минутозҳои 5.
• Вақти пухтупаз: Н / А.
• Вақти умумӣ: Минутозҳои 5.
• Иҷро: 1 1/2 пиёла.
• Гурӯҳ: Саркунандагон
• Хонаи ошхона: мексикоӣ.

Компонентњо

• 3 авокадо миёна, бурида.
• 1/4 пиёла пиёз сурх биносту бурида.
• 1/4 пиёла кашничи буридашуда.
• 3 tablespoons шарбати лимӯ.
• 1/4 пиёла помидор бурида.
• 1/2 tablespoon jalapeños биносту бурида.
• 1/2 қошуқ намак.
• 1/4 қошуқи ќаламфури.

Дастурҳо

1. Ҳамаи компонентҳоро ба як косаи калон илова кунед.
2. Барои омехта кардан хуб омехта кунед ва омехта кунед.
3. Агар хоҳед, мавсимро танзим кунед.

Ғизо

• Андозаи порция: 1/4 коса.
• Калорияҳо: 125.
• Равғанҳо: 11 г.
• Карбогидратҳо: карбогидратҳо соф: 2 г.
• Протеин: 2 г.

Изҳороти Палабрас: кето гуакамол.