பதில்: 0 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன், வெண்ணெய் எண்ணெய் உங்கள் கெட்டோஜெனிக் உணவுடன் முழுமையாக ஒத்துப்போகிறது.
வெண்ணெய் எண்ணெய் ஒரு சூப்பர் பல்துறை எண்ணெய், இது உண்மையிலேயே கெட்டோ-நட்பு. இது உலர்ந்த பழங்களை நினைவூட்டும் ஒரு லேசான சுவை கொண்டது, மேலும் சமையலில் பயன்படுத்தலாம், அதே போல் இறைச்சிகள், சாஸ்கள் அல்லது டிரஸ்ஸிங்கிலும் பயன்படுத்தலாம். வெண்ணெய் எண்ணெய் அதன் காரணமாக கீட்டோ சமூகத்தில் உள்ள பலருக்கு மிகவும் பிடித்தமானது உயர் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு. இந்த எண்ணெயில் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம் இருப்பதால் இதயத்திற்கு நல்லது என்று கருதப்படுகிறது, எனவே இது அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது.
இது அதிக புகைபிடிக்கும் புள்ளியைக் கொண்டுள்ளது, எனவே சூரியகாந்தி எண்ணெய் போன்ற பாரம்பரிய எண்ணெய்களுக்கு பதிலாக வெண்ணெய் எண்ணெயை சமைக்க அல்லது வறுக்க பயன்படுத்தலாம். உதாரணமாக, வெண்ணெய் எண்ணெயில் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ப்ரோக்கோலியை வறுக்கவும், இது ஆரோக்கியமான கொழுப்பைச் சேர்க்கும் அதே வேளையில், சிறந்த மற்றும் சுவையான சுவையைத் தரும். இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளை வறுக்கவும், வதக்கவும் சிறந்தது.
கெட்டோ உணவில் கொழுப்பைச் சேர்ப்பது அவசியம். இது அடிப்படையில் அதன் அடிப்படையாகும். ஆனால் கெட்டோசிஸை அடைவதற்கும் பராமரிப்பதற்கும் நீங்கள் நிறைய கொழுப்பை உட்கொள்ள வேண்டியிருப்பதால், எந்த கொழுப்பு நல்லது, எது இல்லை என்பதைத் தீர்மானிப்பது சில சமயங்களில் கடினமாக இருக்கலாம். அவகேடோ எண்ணெய் ஒரு ஆரோக்கியமான கொழுப்பு, இது சிறந்த கொலஸ்ட்ராலை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் பிற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. ஒலிக் அமிலம், மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ மற்றும் டி, அத்துடன் புரதங்கள் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது. உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது, ஆரோக்கியமான மற்றும் மிகவும் சுவையான வழியில் அதைச் செய்யும்போது கெட்டோவாக இருக்க உதவும்.
அவகேடோ ஆயில் எங்கே வாங்குவது?
அதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த வெண்ணெய் எண்ணெய் மேலும் மேலும் பரவலாக உள்ளது மற்றும் அதை வாங்க எளிதாக உள்ளது. இருப்பினும், அமேசான் எப்போதும் மீட்புக்கு வருகிறது, அதை நீங்கள் மிக எளிதாக இங்கே காணலாம்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
பரிமாறும் அளவு: 15 கிராம் (1 ஸ்கூப்)
பெயர் | மதிப்பு |
---|---|
கார்போஹைட்ரேட் | 0 கிராம் |
கிரீஸ்கள் | 13.65 கிராம் |
புரதம் | 0 கிராம் |
நார் | 0 கிராம் |
கலோரிகள் | 122.85 kcal |