நீங்கள் கெட்டோஜெனிக் உணவைப் பின்பற்றினால், துரதிர்ஷ்டவசமாக, உங்களால் எதற்கும் மேல் "கேக்கில் ஐசிங்கை வைக்க" முடியாது.
ஒரு நிலையான 140 கிராம் புதிய செர்ரிகளில் (சுமார் 1 கப்) 19,5 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, இது குறைந்த கார்ப் உணவில் உள்ள அனைவருக்கும் பெரிய அளவு. ஒவ்வொரு செர்ரியிலும் 1.2 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, எனவே நீங்கள் ஒன்று அல்லது இரண்டை உண்ணலாம், ஆனால் மற்றவற்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. அதிக கெட்டோஜெனிக் பழங்கள்.
உலர்ந்த செர்ரி இன்னும் மோசமானது. ஒரு கப் உலர்ந்த செர்ரிகளில் 94 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது. பெரும்பாலான உலர்ந்த பழங்களைப் போலவே, உற்பத்தியாளர்கள் சேர்க்கிறார்கள் சர்க்கரை நீரிழப்பு செயல்பாட்டின் போது, செர்ரிகளில் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தை வியத்தகு முறையில் அதிகரிக்கிறது.
செர்ரிகளுக்குப் பதிலாக, இந்த இணக்கமான கெட்டோ மாற்றுகளை சாப்பிட நினைவில் கொள்ளுங்கள்:
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
பரிமாறும் அளவு: 1 கப்
| பெயர் | மதிப்பு |
|---|---|
| நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 19,2 கிராம் |
| கிரீஸ்கள் | 0,3 கிராம் |
| புரதம் | 1,5 கிராம் |
| மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 22,1 கிராம் |
| நார் | 2.9 கிராம் |
| கலோரிகள் | 87 |
மூல: யுஎஸ்டிஏ
