பதில்: ஃபெர்லோ 2.365 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் அரைத்த இயற்கை தக்காளி. இது குறைந்த அளவில் இருந்தால், கீட்டோ டயட்டில் எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
ஃபெர்லோ துருவிய இயற்கை தக்காளி முக்கியமாக தக்காளி டோஸ்ட்டை அடிப்படையாகக் கொண்ட காடிஸில் காலை உணவில் மிகவும் சாதாரணமானது. காஸ்ட்ரோனமியின் இந்த அதிசயத்தை நீங்களே உருவாக்க, நீங்கள் தக்காளியை ஒரு வழக்கமான grater கொண்டு தட்ட வேண்டும், அல்லது தக்காளியின் உட்புறத்தில் தோல் சேர்க்கப்படாமல், அதன் விளைவை உங்கள் இணக்கமான கெட்டோ ரொட்டியின் டோஸ்ட்களில் ஊற்றவும்.
தக்காளியை அரைப்பது கடினம் அல்ல என்றாலும், சில சமயங்களில் எல்லாவற்றையும் ஊறவைக்காதது அல்லது நேரமின்மை காரணமாக, ஃபெர்லோ அரைத்த இயற்கை தக்காளியை ஏற்கனவே குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஃபெர்லோ துருவிய இயற்கை தக்காளியில் 55 கிராம் சாதாரண பகுதி உள்ளது. இதில், சுமார் 2.365 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட் ஆகும். எனவே அளவாக எடுத்துக் கொண்டால் அது கெட்டோ இணக்கம். அதை மறந்துவிடாதே தக்காளி அவர்களுக்கே சில உண்டு சர்க்கரை. ஒரு பகுதியுடன் ஒப்பிடும்போது செர்ரி தக்காளி அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ 75 கிராம், இதில் 2 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது. ஃபெர்லோ அரைத்த இயற்கை தக்காளியில் அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது, ஏனெனில் அரைக்கும் செயல்முறையின் போது தோல் அகற்றப்படுகிறது. அதிக அளவு நார்ச்சத்து செறிவூட்டப்பட்ட இடத்தில் தோல் உள்ளது. நாம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை "ஒடுக்குகிறோம்" என்று சொல்லலாம். ஃபெர்லோ இயற்கையான அரைத்த தக்காளியில் நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கணிசமாக அதிக அளவில் இருப்பதற்கான காரணம் இதுதான்.
இந்த சிரமத்தைக் குறைக்க, தக்காளியைத் துருவுவதற்குப் பதிலாக, தோலையும் சேர்த்து முழுமையாக மசித்துப் பாருங்கள். இது ஒரு நேர்த்தியான மற்றும் திரவ அமைப்புடன் அதிக நீர் ப்யூரியில் விளைகிறது என்றாலும். கெட்டோவுக்கு அதிகம் பரிந்துரைக்கப்பட்டாலும், இது பொருத்தமானது, ஏனெனில் இது அனைத்து பண்புகள், ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றை அகற்றாது. தக்காளி.
அரைத்த தக்காளிகளின் ஒப்பீட்டு அட்டவணை
பரிமாறும் அளவு: 55 கிராம்
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
பரிமாறும் அளவு: 55 கிராம்
பெயர் | மதிப்பு |
---|---|
கார்போஹைட்ரேட் | 2.365 கிராம் |
கிரீஸ்கள் | 0.11 கிராம் |
புரதம் | 0.385 கிராம் |
நார் | 0 கிராம் |
கலோரிகள் | 12.65 kcal |