اهي ڏينهن، توهان ڪنهن به ريسٽورنٽ، گروسري اسٽور، يا فاسٽ فوڊ جي جڳهن تي کاڌي جي پليٽ حاصل ڪري سگهو ٿا. burrito پيالو کان وٺي ٽڪو پيالو ۽ باقاعده ٽاڪوس تائين، اهي صحتمند کاڌو تازو سالن ۾ تمام گهڻو مشهور ٿي چڪا آهن.
جديد ترين رجحان ھاڻي ”بوڌا پيالو“ آھي، جنھن جو مطلب آھي ھڪڙو وڏو پيالو جيڪو مختلف قسم جي غذائي اجزاء سان ڀريل آھي جيڪي صحتمند ۽ متحرڪ آھن.
هڪ بڌا پيالو آهي سادو هفتي رات جو کاڌو. جڏهن توهان سالمن فليٽ استعمال ڪندا آهيو (جهڙوڪ هن ترڪيب ۾)، پچائڻ جو وقت اڃا به گهٽجي ويندو آهي ۽ توهان اهي سڀ حاصل ڪندا آهيو. صحتمند omega-3s .
ھڪڙو بھترين سببن مان ھڪڙو شامل ڪرڻ جو بڌا پيالو توھان جي ketogenic کائڻ جو منصوبو اهو آهي ته اهي هر روز گهٽ گليميڪ ڀاڄيون، غذائي اجزاء ۽ فائبر حاصل ڪرڻ جو هڪ شاندار طريقو آهي. مهاتما ٻڌ جا پيالا توهان کي اندردخش کائڻ ۾ مدد ڪن ٿا.
هن مهاتما باؤل ۾ مکيه اجزاء شامل آهن:.
- سلمون فليٽ.
- آنگر.
- گھٽ گليميڪ انڊيڪس ڀاڄيون.
- لوسن ۽ سيسم سلاد ڊريسنگ.
ان سان گڏ، ڇاڪاڻ ته اهي ٿانو کاڌا عام طور تي ذائقي چٽ جي ضرورت هونديون آهن، اهي پڻ هڪ بهترين طريقو آهي جنهن ۾ طاقتور جڙي، جڙي، ۽ مصالحا شامل آهن. جيزجينيڪ غذا.
سامن بڌا جو هي پيالو گهڻو ذائقو لوسن جي تل جي سلاد ڊريسنگ مان حاصل ڪري ٿو، پر جلدي اچار ۾ تازو ادرک جي جڙ کي استعمال ڪرڻ سان پڻ دوا جي فائدن ۽ لذيذ ذائقن جي هڪ نئين پرت مهيا ڪري ٿي.
ادرک جا 3 فائدا
# 1: دل جي صحت کي بهتر
نه رڳو ادرڪ جي روٽ مدد ڪري ٿو بلڊ پريشر کي گهٽائڻ ۾، اهو پڻ توهان جي LDL يا "خراب" کوليسٽرول کي گهٽ ڪري سگهي ٿو. ڪوليسٽرول ۽ triglycerides.
اڀياس ڏيکاريا آهن ته ادرک جي روٽ کي اعلي کوليسٽرول جي علاج لاء عام نسخن جي دوائن وانگر اثرائتو ٿي سگهي ٿو.
# 2: هضم کي وڌايو
قديم طب ۾ ادرک جو استعمال صدين کان ٿيندو رهيو آهي، ان جو هڪ اهم سبب اهو آهي ته ان جي معدي تي پرسڪون اثر آهي. اهو متلي کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو، حامله عورتن ۾ صبح جي بيماري جو علاج، ۽ دائم بدهضمي جو علاج.
ان ۾ هڪ مرڪب پڻ شامل آهي جنهن کي gingerol سڏيو ويندو آهي، جنهن ۾ طاقتور اينٽي آڪسائيڊٽ ۽ ضد سوزش اثرات آهن.
# 3: دماغ جي خرابين سان وڙهڻ
ادرک اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ بايو ايڪٽو مرکبات ۾ مالا مال آهي جيڪي توهان جي جسم ۽ دماغ ۾ آڪسائيڊائٽي دٻاءُ سان وڙهڻ ۾ مدد ڪن ٿا. اڀياس ڏيکاريا آهن ته ادرک دماغ جي ڪم کي سڌو سنئون رد عمل جي وقت کي بهتر ڪرڻ ۽ ياداشت کي وڌائڻ سان بهتر ڪري سگهي ٿو.
ادرڪ سان گڏ ٿورڙو ڊگهو رستو آهي، ۽ اهو وڏو فرق ڪرڻ لاء هن طاقتور جزو مان گهڻو نه وٺندو آهي.
۽ جيڪڏهن توهان سلاد جا وڏا پرستار نه آهيو، هن سالمن بڌا پيالو کي گوبي چانورن جي مٿان، هڪ اسٽئر فرائي جي طور تي، يا صرف ڪجهه ڀريل ڀاڄين سان گڏ ڪريو.
جيڪڏهن توهان اڃا تائين پيالو کاڌي سان پيار ۾ نه پئجي ويا آهيو، صحت مند ترڪيبون اهڙيون چالون ڪندا.
پرو ترڪيب: پنهنجي زندگي کي اڃا به آسان بڻائي هڪ مصروف هفتي دوران تيار ڪرڻ سان کاڌو ۽ اڳ ۾ توهان جي سڀني ڀاڄين کي ڪٽڻ لاء اهي دستياب آهن ۽ سڄي هفتي ۾ تيار آهن.
مصالحن وارو سالمن ۽ ادرک بڌا پيالو
- مڪمل وقت 10 منٽ.
- ڪارڪردگي 4 پيالو.
عنصر
اچار:
- 60 کان 115 گرام / 2 کان 4 اوز سالمن فليٽ.
- ناريل امينو اسيد جا 2 چمچا يا گلوٽين فري سويا ساس.
- چانورن جي شراب جي سرڪي جو 1 چمچو.
- 1 چمچ ايوڪاڊو تيل يا اضافي ڪنوار زيتون جو تيل.
- 1 چمچ تل جو تيل.
- 2 ٽي چمچا پسيل ادرک.
- 2 لونگ لونگ (بارڪ ڪٽيل)
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/4 چمچ لال مرچ جا ڦڙا.
- 1 - 2 چمچ اسٽيويا، erythritol يا ٻيو ڪيٽوجينڪ مٺو توهان جي پسند جو.
- 4 پيالو رومين ليٽس.
سلاد:
- 2 پيالو جو ڀاڄيون de گھٽ گوليميمي انڊيڪس توهان جي پسند جيڪڪڙ, ڳاڙهي ڇاتي, گھنٽي مرچ, ڀاڄيون, جيترا, پوتر, بوڪ جويا, رليزوغيره.
هدايتون
- اچار جي اجزاء کي ھڪڙي ننڍڙي ٿانو يا زپ ٽاپ بيگ ۾ رکو. سامون شامل ڪريو ۽ فرج ۾ 1 ڪلاڪ تائين اچار ڪريو.
- اڳي ئي گرم ڪريو ھڪڙو وڏو ٿانو، نان اسٽڪ اسڪيلٽ، يا گرل پين ۽ نان اسٽڪ اسپري يا مکھن سان ڪوٽ ڪريو ۽ وچولي تيز گرمي تي سيٽ ڪريو. سالمن کي هر پاسي تي 3-4 منٽن تائين پکايو جيستائين گولڊن برائون ۽ وچولي چڱيءَ طرح اندر. گرميء تان هٽايو ۽ ٿڌي ڏيو. جيڪڏھن توھان چاھيو ته ان کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو. سامن کي تندور ۾ بيڪنگ شيٽ تي پڻ پکا ڪري سگھجي ٿو جيڪڏھن چاھيو (10-12 منٽ 205º C / 400º F تي)
- ليٽيس، سائي، ۽ سامون شامل ڪندي پيالن کي گڏ ڪريو. پنهنجي پسنديده ڪيٽو ڊريسنگ سان گڏ گارنش، تل جا ٻج، جڙي ٻوٽين ۽ مٿي شامل ڪريو.
غذائيت
- حصو سائيز: 2 پيالو.
- ڪيري: 506.
- ٻٽا 38 g.
- ڪاربوهائيڊريٽ: ڪاربوهائيڊريٽ نيٽ: 8 گ.
- پروٽين: 30 g.