Keto Canola၊ Rapeseed သို့မဟုတ် Rapeseed ဆီလား။

အဖြေ: Canola၊ rapeseed သို့မဟုတ် rapeseed ဆီသည် သင့်ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေနိုင်သော ပြုပြင်ထားသော အဆီတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ၎င်းသည် keto သဟဇာတမဖြစ်ပါ၊ သို့သော်ကျန်းမာသောအခြားရွေးချယ်စရာများရှိသည်။

သုံးစွဲသူအများစုအတွက် အမှန်တကယ်စိတ်ထဲပေါ်လာသည့် ပထမဆုံးမေးခွန်းမှာ- canola၊ rapeseed နှင့် rapeseed oil အတူတူပင်ဖြစ်ပါသလား။ နေရာအများစုမှာ ရိုးရိုးရှင်းရှင်းပြောရရင် သူတို့က ဟုတ်တယ်လို့ ပြောကြပေမယ့် တကယ့်လက်တွေ့မှာတော့ သူတို့မဟုတ်ကြပါဘူး။ ဒီအတွက် ရှင်းလင်းချက်က တကယ့်ကို ကျယ်ပြန့်ပါတယ်။ သို့သော် အတိုချုပ်ပြောရလျှင် rapeseed ဆီသည် မူရင်းဗားရှင်းဖြစ်သည်။ rapeseed ဆီတွင်ရှိသော monounsaturated fatty acids ၏ သုံးပုံနှစ်ပုံခန့်သည် erucic အက်ဆစ်Keshan ရောဂါနှင့်ဆက်စပ်နေသော 22-ကာဗွန် monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်၊၊ နှလုံး၏ fibrotic lesions ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာ။ ထို့အတွက်ကြောင့် 70 ခုနှစ်နှောင်းပိုင်းတွင် မျိုးစေ့များခွဲထုတ်ခြင်းဆိုင်ရာ မျိုးရိုးဗီဇ ခြယ်လှယ်မှုနည်းပညာကို အသုံးပြု၍ ကနေဒါ မွေးမြူရေးသမားများသည် မိုနိုမပြည့်ဝဆီတစ်မျိုးကို ကာဗွန် 22 ကာဗွန်ပါဝင်မှုနည်းပြီး ကာဗွန် 18. oleic acid မြင့်မားစွာ ထုတ်လုပ်သည့် မုဒိန်းစေ့မျိုးစုံကို ဖန်တီးခဲ့သည်။ 

ဒီဆီအသစ်ကို LEAR oil လို့ခေါ်ပါတယ်။ သို့သော် ၎င်း၏ကျော်ကြားမှုကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် ကနေဒါ ပြုပြင်မွမ်းမံမှုမှ ဆင်းသက်လာသောကြောင့် ၎င်းကို ခေါ်ဝေါ်ခြင်းကို အဆုံးသတ်ခဲ့သည်။ Canola ရေနံ. ဒီတော့ မေးခွန်းရဲ့အဖြေ canola နှင့် rapeseed ဆီ အတူတူပဲလား။ အဖြေကတော့ တကယ်မရှိပါဘူး။ သီအိုရီအရ rapeseed ဆီ ကို မူရင်း rapeseed ဟုခေါ်ပြီး canola oil သည် မျိုးဗီဇပြုပြင်ထားသော rapeseed မှဆင်းသက်လာသည်ဟု ယူဆပါသည်။ 

ရက်ပ်စေ့နှင့် ကာလာဆီနှစ်မျိုးလုံးအတွက် စမ်းသပ်မှုများစွာ ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ယခင်က ကျွန်ုပ်တို့တွေ့မြင်ခဲ့ရသည့်အတိုင်း rapeseed ဆီသည် နှလုံးပြဿနာများ (fibrotic lesions) ကိုဖြစ်စေကြောင်း လေ့လာမှုများက ဖော်ပြခဲ့သော်လည်း ယခုအချိန်အထိ canola oil (LEAR) ကို ဖယ်ထုတ်ထားသည့် လေ့လာမှုမရှိသေးပေ။ ကနေဒါသုတေသီများသည် 1997 ခုနှစ်တွင် LEAR အဆီများကို မစမ်းသပ်မီအထိ၊ canola oil ပါသော နို့အစားထိုး ဝက်ကလေးများကို နွားနို့အစားထိုး တိုက်ကျွေးရာတွင် ဗီတာမင် E ချို့တဲ့သည့် လက္ခဏာများ ပြသနေသော်လည်း နွားနို့တွင် ဗီတာမင် E လုံလောက်စွာ ပါဝင်နေသော်လည်း ဗီတာမင် E သည် ဆဲလ်အမြှေးပါးများကို ဖရီးရယ်ဒီကယ်များ ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပြီး အရေးကြီးပါသည်။ ကျန်းမာသောနှလုံးသွေးကြောစနစ်အတွက်။ 1998 ဆောင်းပါးတစ်ခုတွင်၊ တူညီသောသုတေသနအဖွဲ့သည် canola ဆီကျွေးသောဝက်ကလေးများသည် platelet အရေအတွက်ကျဆင်းခြင်းနှင့် platelet အရွယ်အစားတိုးလာသည်ကိုတွေ့ကြုံခံစားခဲ့ရကြောင်းဖော်ပြခဲ့သည်။ canola ဆီနှင့် rapeseed ဆီကျွေးသော ဝက်ကလေးများတွင် အခြားအဆီများထက် သွေးထွက်ချိန်ပိုကြာပါသည်။ ကိုကိုးထောပတ် သို့မဟုတ် _coconut oil_ မှ ပြည့်ဝဆီအက်ဆစ်များကို ဝက်ကလေးများ၏အစားအစာသို့ ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် ဤပြောင်းလဲမှုများကို လျော့ပါးစေပါသည်။ ဤရလဒ်များကို တစ်နှစ်အကြာတွင် အခြားလေ့လာမှုတစ်ခုက အတည်ပြုခဲ့သည်။ Canola oil သည် သွေးဥဆဲလ်များ အရေအတွက် ပုံမှန်ကြီးထွားမှုကို တားဆီးရန် တွေ့ရှိခဲ့သည်။

နောက်ဆုံးတွင် ကနေဒါနိုင်ငံ၊ Ottawa ရှိ ကျန်းမာရေးနှင့် အဆိပ်ဗေဒ သုတေသနဌာနခွဲတွင် ပြုလုပ်ခဲ့သော လေ့လာမှုများအရ သွေးတိုးရောဂါအတွက် မွေးမြူထားသော ကြွက်များသည် သကြားဆီတိုက်ကျွေးသောအခါတွင် သက်တမ်းတိုစေပါသည်။ နောက်ပိုင်းလေ့လာမှုတစ်ခု၏ရလဒ်များက တရားခံများသည် ဆီထဲတွင်ရှိသော sterol ဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည်၊ဆဲလ်အမြှေးပါးကို ပိုမိုတောင့်တင်းစေသည်။“တိရစ္ဆာန်တွေရဲ့ သက်တမ်းကို တိုအောင် ကူညီပေးတယ်။

ဤလေ့လာမှုအားလုံးသည် တူညီသော ဦးတည်ချက်ကို ညွှန်ပြသည်- canola အဆီသည် နှလုံးသွေးကြောစနစ်အတွက် မကျန်းမာပါ။ rapeseed ဆီ၊ ၎င်း၏ရှေ့က Canola ဆီသည် နှလုံး၏ fibrotic lesions နှင့်ဆက်စပ်နေသည်။. ၎င်းသည် ဗီတာမင် E ချို့တဲ့ခြင်း၊ သွေးဥဆဲလ်များအတွင်း မလိုလားအပ်သော အပြောင်းအလဲများကို ဖြစ်စေပြီး လေဖြတ်နိုင်ခြေများသော ကြွက်များ၏ သက်တမ်းကို တိုတောင်းစေပါသည်။ ထို့အပြင် ၎င်းသည် ဖွံ့ဖြိုးမှုနောက်ကျနေပုံပေါ်သည်။ FDA သည် ကလေးအစားအစာများတွင် canola အဆီအသုံးပြုခြင်းကို ခွင့်မပြုပါ။.
ဒါတွေအားလုံးပြီးရင်တော့ rapeseed၊ canola သို့မဟုတ် rapeseed ဆီဟာ ကျန်းမာရေးအတွက် မကောင်းတဲ့အတွက် keto နဲ့ မကိုက်ညီဘူးလို့ ရှင်းရှင်းလင်းလင်း ကောက်ချက်ချနိုင်ပါတယ်။ တကယ့်အတိုင်းအတာအရ၊ ဒီဆီဟာ တခြားသူတွေထက် အန္တရာယ်နည်းပါတယ်။ နေကြာဆီ. ဒါပေမယ့် ငါတို့က ရွေးရမယ်ဆိုရင် ငါတို့က ရှာနေတာ မျိုးစပါးသံသယမရှိဘဲ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုအဖြစ် ဆက်လက်ရှိနေမည်ဖြစ်သည်။ သံလွင်ဆီ.

အာဟာရဆိုင်ရာသတင်းအချက်အလက်

ဝန်ဆောင်မှုအရွယ်အစား- 1 Scoop

အရင်းအမြစ်: ကြံ့ဖွံ့