Keto ထောပတ်သီးကြက်ဥကြော်

ဘာတွေရှိလဲ။ ကြက်ဥ အရမ်းအရသာရှိစေမယ့် ဖြည့်စွက်စာတွေလား။

keto မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သော ထောပတ်သီးကို ထည့်ခြင်းဖြင့် ဤဥအကျပ်သားဟင်းချက်နည်းသည် အခြားအဆင့်သို့ ရောက်သွားပါသည်။ မင်းရဲ့ကြက်ဥတွေကို ခရင်မ်လုပ်ထားတဲ့ Mayonnaise လို့ထင်ရင် ထောပတ်သီးထည့်ပြီးရင် ဒီမကောင်းတဲ့ဥတွေရဲ့ ခံတွင်းခံစားချက် ဘယ်လောက်ကြွယ်ဝလာမယ်ဆိုတာ မင်းယုံမှာမဟုတ်ဘူး။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ချိန် 10 မိနစ်သာရှိသဖြင့်၊ ဤကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော gluten-free appetizer များသည် သင်အထင်ကြီးချင်သော်လည်း မီးဖိုပေါ်မတက်ချင်သောအခါတွင် ပြီးပြည့်စုံသော ထပ်လောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဲဒါအတွက် ဘယ်သူက အချိန်ရှိလဲ။

ဤ Ketogenic Stuffed Eggs တွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ-

• ကြက်ဥ.
• ထောပတ်သီး.
• ကြက်သွန်နီ.

ရွေးချယ်နိုင်သော အပိုပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• ငရုတ်သီးမှုန့်။
• ကေရန်းငရုတ်ကောင်း။
• ငံပြာရည်ပူပူ။

ထောပတ်သီးကြက်ဥ၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူး ၃ မျိုး

# 1: နှလုံးကျန်းမာရေးကို တိုးတက်စေတယ်။

LDL ကိုလက်စထရောဓာတ်တိုးခြင်းသည် နှလုံးရောဂါဖြစ်ပွားမှု၏ အဓိကခြေလှမ်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချခြင်းနှင့် oxidative stress နည်းပါးခြင်းသည် နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ပဟေဋ္ဌိနှစ်ခုဖြစ်သည်။

ဥများတွင် လူတင်နှင့် ဇီဇန်သင်းတို့ ပါဝင်ပြီး နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် အထူးကောင်းမွန်ပြီး နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးသည်။ Lutein သည် Antioxidant ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် HDL (သိပ်သည်းဆမြင့်မားသော lipoproteins) နှင့် LDL (သိပ်သည်းဆနည်းသော lipoproteins) တို့ကို ထိန်းညှိပေးကာ LDL ဓာတ်တိုးခြင်းမှကာကွယ်ပေးခြင်းဖြင့် နှလုံးကိုကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။ ¹ ).

ကြက်ဥမှာပါတဲ့ phospholipids တွေက နှလုံးကို အကာအကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ကြက်ဥ phospholipids သည် ရောင်ရမ်းမှုကို ငြိမ်သက်စေပြီး ကိုလက်စထရောကို ထိန်းညှိပေးနိုင်သည် ၊ ၎င်းသည် သင့်အား နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါများမှ ကာကွယ်ပေးနိုင်သည် ( ² ).

# 2 : အစာအိမ်ကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်စေသည်။

ကြက်ဥတွင် ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည့် နောက်ထပ် အထင်ကြီးစရာကောင်းသော အာဟာရမှာ glycine ဖြစ်သည်။ Glycine သည် လေ့လာမှုများအရ အူလမ်းကြောင်းရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးပြီး အူမကြီးကဲ့သို့သော ရောဂါများဖြစ်နိုင်ချေနှင့် တိုက်ရိုက်ဆက်စပ်နေပါသည်။ ³ ).

တိရိစ္ဆာန်လေ့လာမှုများတွင်၊ glycine ဖြည့်စွက်ခြင်းသည် ရောင်ရမ်းသောဓာတုပစ္စည်းများကို လျှော့ချပေးပြီး ဝမ်းလျှောခြင်း၊ အစာအိမ်နာခြင်းနှင့် အူအတွင်းရောင်ရမ်းပြောင်းလဲမှုများကို သက်သာစေသည်။ ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုများသည် IBD (အူသိမ်အူမရောဂါ) ရှိသူများအတွက် glycine သည် အကျိုးရှိသော အာဟာရဖြစ်နိုင်ကြောင်း သုတေသီများက ကောက်ချက်ချရန် ဦးတည်စေသည် ( ⁴ ).

# 3: ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းကို ပံ့ပိုးပေးသည်။

ကြက်ဥများတွင် ပရိုတင်းဓာတ်များ ပါ၀င်ပါသည်။ တကယ်တော့ ကြက်ဥတစ်လုံးမှာ ပရိုတင်း ၆ ဂရမ်ခန့် ရှိပါတယ်။ ဤမြင့်မားသောပရိုတိန်း၏အာရုံစူးစိုက်မှုမှာအခြားအစားအစာများမလုပ်ဆောင်နိုင်သောနည်းဖြင့်သင့်ခန္ဓာကိုယ်၏အစာစားချင်စိတ်ကိုဖြည့်ဆည်းပေးသည်။ သုတေသနပြုချက်အရ ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာသည် ကျေနပ်အားရမှု ဟော်မုန်းများကို ထိန်းညှိပေးခြင်းဖြင့် ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျစေပြီး အဝလွန်ခြင်းကို တိုက်ဖျက်ပေးနိုင်ကြောင်း သုတေသနပြုချက်များအရ သိရသည်။ ⁵ ).

ထို့အပြင်၊ ဥများတွင်တွေ့ရှိရသော lutein သည် ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရာတွင် အဓိကကျသော ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုနှင့် ဆက်စပ်မှုရှိကြောင်း၊ ⁶ ).

ဖျော်ရည် Lima ၎င်းသည် သင်၏ ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန် ရည်မှန်းချက်များကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်သည်။ ၎င်း၏ Citrus အရသာဖြင့်၊ ၎င်းအစား သင့်အစားအစာများတွင် ထည့်သွင်းရန် အကောင်းဆုံး အစားထိုးတစ်ခု ဖြစ်လာနိုင်သည်။ သကြား ကိုယ်အလေးချိန်တိုးစေတယ်။ ထို့အပြင် သံပရာသီးသည် ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန် သဘာဝ အစွမ်းသတ္တိ ရှိကြောင်း သုတေသနပြုချက်များအရ သိရသည်။ ⁷ ).

ထောပတ်သီးဥ ၊

သင်၏ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုစုဆောင်းပါ၊ ကြက်ဥကိုပြင်ဆင်ပြီးအရသာရှိသောအသားညှပ်ပေါင်မုန့်တစ်ခုပြုလုပ်ရန်ပြင်ဆင်ပါ။

ပြုတ်ထားတဲ့ကြက်ဥတွေကို အအေးခံပြီးတာနဲ့ အလယ်အလတ်ပန်းကန်လုံးတစ်လုံး၊ ခုတ်ထစ်ဘုတ်နဲ့ ဓားကို ကိုင်လိုက်ပါ။ ကြက်ဥကို အလျားလိုက် တစ်ဝက်ခန့်ဖြတ်ရန် ဓားကိုအသုံးပြုပါ။ ကြက်ဥထဲက အနှစ်တွေကို ဖယ်ပြီး ဇလုံထဲမှာ ကြိုထားပါ။

ပန်းကန်လုံးထဲသို့ ထောပတ်သီး၊ ကြက်သွန်နီ၊ သံပရာရည်၊ နံနံ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ကို ကြက်ဥအနှစ်ဖြင့်ထည့်ပါ။ ခက်ရင်းခဲကိုယူ၍ အားလုံးကို သမအောင် မွှေပါ။

အခုလှီးထားတဲ့ကြက်ဥဖြူတွေကို ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲထည့်ကာ ကြက်ဥအကာတစ်လုံးစီကို ကြက်ဥအကာနဲ့ ထောပတ်သီးအရောအနှောနဲ့ ဖြည့်ပြီး paprika အနည်းငယ်နဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့နံနံအနည်းငယ်တို့နဲ့ ပြီးသွားပါပြီ။

ထောပတ်သီးဥ ၊

ဤ Avocado Deviled Eggs များသည် မြန်မြန်ဆန်ဆန် ဖန်တီးနိုင်ပြီး မိသားစုအားလုံး နှစ်သက်စေမည့် ဂန္တဝင် အမေရိကန် ဟင်းလျာအသစ်ကို လှည့်ကွက်အသစ်ဖြင့် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများစွာ ရရှိပါသည်။

• စုစုပေါင်းအချိန်: 10 မိနစ်။
• Rendimiento: ၃ ပိုင်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ကြက်ဥအကာကြီး ၆လုံး။
• ထောပတ်သီးမှည့်ကြီး ၁ လုံး။
• သံပရာရည် (သို့) သံပုရာရည် ၁ ဇွန်း။
• ကြက်သွန်နီ ၁ ဇွန်းကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
• ပါးပါးလှီးထားသောနံနံ ၂ ဇွန်း။
• ပင်လယ်ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၄ ဇွန်း သို့မဟုတ် kosher ဆား။
• ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၄ ဇွန်း။
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဆေးလိပ်သောက် paprika သို့မဟုတ် ပုံမှန် paprika ။

ညွှန်ကြားချက်

1. ကြက်ဥများကို အလျားလိုက်လှီးဖြတ်ကာ အနှစ်များကိုဖယ်ကာ ကြက်ဥများကို သီးသန့်ထားပါ။
2. ကြက်ဥအနှစ်၊ ထောပတ်သီး၊ ကြက်သွန်နီ၊ သံပုရာရည်၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ဇလုံသေးတစ်လုံးထဲသို့ ထည့်ပါ။ ရောမွှေပြီး ရောမွှေပေးပါ။
3. ကြက်ဥဖြူတစ်ဝက်ကို ဇလုံကြီးတစ်လုံးထဲထည့်ပါ။ ကြက်ဥတစ်ဝက်ကို ထောပတ်သီးနဲ့ ကြက်ဥအနှစ်ရောပြီး ဖြည့်ပါ။ သင့်တွင် ပိုက်အိတ်တစ်လုံးရှိလျှင် ၎င်းသည် လုပ်ငန်းစဉ်ကို အနည်းငယ်ချောမွေ့စေနိုင်သည်။ ဆန္ဒရှိလျှင် paprika အနည်းငယ်နှင့် နံနံပင်တို့ဖြင့် အလှဆင်ပါ။

အစာအာဟာရ

• အပိုင်းအရွယ်အစား- ကြက်ဥ 1 လုံး ( ½ လုံး ) ။
• ကယ်လိုရီ: 56 ။
• Grasas: 4 ဂရမ်။
• Carbohydrates: 1 ဂရမ်။
• ဖိုင်ဘာ: 1 ဂရမ်။
• ပရိုတိန်း: 3 ဂရမ်။

Palabras ဆည်းကပ်: ထောပတ်သီးဥကျပ်.