ບໍ່ວ່າເຈົ້າກໍາລັງວາງແຜນງານລ້ຽງໃນສວນ, ເບິ່ງເກມເຕະບານຢູ່ໂທລະທັດກັບເພື່ອນຮ່ວມງານ, ຫຼືພຽງແຕ່ຕ້ອງການອາຫານຫວ່າງເພື່ອມອບໃຫ້ໃນງານຊຸມນຸມໃດກໍ່ຕາມ, ການຄິດກ່ຽວກັບການເຮັດອາຫານທີ່ເປັນມິດກັບ keto ສາມາດເຮັດໃຫ້ຫນ້າເສົ້າໃຈ. ປາກົດວ່າເຄື່ອງປຸງທັງໝົດຈະຖືກມ້ວນໃນແປ້ງເຂົ້າຫນົມ, ກວມເອົາໃນຄຸກກີ, ຫຼືຈຸ່ມໃນແຜ່ນ tortilla. ນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ການຊຸມນຸມທາງສັງຄົມມີຄວາມກົດດັນແທນທີ່ຈະມີຄວາມສຸກຖ້າທ່ານຢູ່ໃນອາຫານ ketogenic.
ຈົນເຖິງປັດຈຸບັນມັນເປັນເຊັ່ນນີ້. ແຕ່ວ່າມີການປ່ຽນແປງ.
ປາແຊລມອນທີ່ສູບຢານີ້ເຕັມໄປດ້ວຍໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເຕັມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ແລະດີທີ່ສຸດ, ມັນແຜ່ຂະຫຍາຍຫຼາຍກວ່າພຽງແຕ່ເຂົ້າຈີ່. ໃນສູດສະເພາະນີ້, ທ່ານຈະໃຊ້ຕ່ອນຫມາກແຕງເປັນພື້ນຖານ, ກະຈາຍປາແຊນມອນຂອງເຈົ້າຢູ່ເທິງສຸດ.
ມັນເບົາ, ສົດຊື່ນ, ແລະໃຫ້ໄຂມັນ 40 ກຣາມ ແລະໂປຣຕີນ 18 ກຣາມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນງ່າຍຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອທີ່ຈະເຮັດ. ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນໂຮງງານຜະລິດອາຫານ, ໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ເຈັດສ່ວນປະກອບສໍາ, ແລະເວລາກະກຽມເລັກນ້ອຍ.
ປາແຊລມອນຄວັນກັບແຕງ
ແຕງ Salmon Pate ນີ້ແມ່ນເປັນອາຫານກິນຂອງ keto ທີ່ດີເລີດທີ່ຈະນໍາໄປລ້ຽງຕໍ່ໄປຂອງທ່ານ. ອ່ານສໍາລັບສູດແລະຄໍາແນະນໍາເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີເຮັດເຂົ້າຫນົມຫວານ keto ງ່າຍໆ.
- ເວລາກຽມຕົວ: 15 minutos.
- ເວລາແຕ່ງກິນ: 15 minutos.
- ເວລາທັງ ໝົດ: 30 minutos.
- ຜົນງານ: 12 ຖ້ວຍ.
- ໝວດ: ອາຫານທະເລ
- ເຮືອນຄົວ: ອາເມຣິກາ.
ສ່ວນຜະສົມ
- 130 g / 4.5 oz ຂອງ salmon ສູບຢາ.
- 155 g / 5.5 oz ຂອງເນີຍແຂງຄີມ.
- ຄີມ 1/4 ຖ້ວຍ.
- ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 1 ບ່ວງແກງ.
- ໝາກເຜັດສົດ 1 ບ່ວງແກງ.
- ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອແລະ pepper
- ໝາກ ແຕງ 2 ໜ່ວຍ.
ຄໍາແນະນໍາ
- ເລີ່ມຈາກການໃຊ້ປອກເປືອກຜັກ ຫຼືມີດນ້ອຍໆ ປອກເປືອກໝາກແຕງອອກໃຫ້ໝົດ ແລ້ວນຳໝາກແຕງມາຕັດເປັນຕ່ອນຂະໜາດ 5 ນິ້ວ/2 ຊມ.
- ໃຊ້ບ່ວງໝາກແຕງໂມ ຫຼື ບ່ວງກາເຟ, ແລ້ວເອົາເປືອກໝາກແຕງມາຂູດອອກ, ປ່ອຍໃຫ້ເປັນຊັ້ນນ້ອຍໆຢູ່ລຸ່ມສຸດຂອງແຕ່ລະຊອຍໝາກແຕງ ຫຼືໝາກແຄ່ນ.
- ຕໍ່ໄປ, ເອົາເຄື່ອງປຸງອາຫານແລະຕື່ມ ¾ ຂອງ salmon ສູບຢາ, ເນີຍແຂງ, ສີຄີມ, ນ້ໍານາວ, ເກືອ, pepper, ແລະຫມາກພິກ. ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ຈົນກ່ວາ pate ແມ່ນກ້ຽງ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຟັກ ¼ ທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງ salmon ສູບຢາເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຕື່ມໃສ່ໃນpaté. ນີ້ເຮັດໃຫ້ pate ມີໂຄງສ້າງຫຼາຍ.
ສຸດທ້າຍ, ຕື່ມແຕ່ລະຕ່ອນແຕງຫຼື canape ກັບບ່ວງຂອງ salmon pate ແລະໃຫ້ບໍລິການ. ຖ້າທ່ານມີ canapes ທີ່ເຫຼືອ, ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດແຫນ້ນໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາ 2 ມື້.
ໂພຊະນາການ
- ຂະຫນາດສ່ວນ: 6 ຖ້ວຍ.
- ປະລິມານແຄລໍລີ່: 450.
- ນ້ ຳ ຕານ: 4.
- ໄຂມັນ: 40.
- ທາດແປ້ງ: 5.
- ເສັ້ນໃຍ: 1.
- ໂປຕີນ: 18.
ຫີບ Palabras: ປາແຊນມອນທີ່ສູບຢາກັບແຕງ.
ວິທີການເຮັດອາຫານຫວ່າງ keto ທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຊັ່ນ salmon pate
ບໍ່ແນ່ໃຈວ່າຈະຜະສົມຜະສານສ່ວນປະກອບເພື່ອເຮັດອາຫານຫວ່າງ keto ບໍ? ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້.
ແລກປ່ຽນຊິບ tortilla ແລະຄຸກກີປະເພດຕ່າງໆສໍາລັບຜັກ
Pro tip: ເມື່ອສົງໃສ, ເຮັດຊອດ.
ປົກກະຕິແລ້ວທຸກຄົນຮັກໄດ້ hummus, the guacamole ແລະໄດ້ artichoke ແລະຊອດ spinach. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນ ketogenic, ເອົາຊິບ pita ແລະ tortilla ອອກຈາກລາຍການຊື້ເຄື່ອງຂອງທ່ານແລະເອົາຜັກດິບໃສ່ບ່ອນຂອງພວກເຂົາ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຫຼຸດຜ່ອນ carbs, ແຕ່ຍັງເພີ່ມປະລິມານສຸຂະພາບຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ ກັບສູດຂອງທ່ານ.
ການທົດແທນຊິບທີ່ເປັນມິດກັບ Keto ສໍາລັບການອາບນ້ໍາທີ່ທ່ານມັກ
- Guacamole: ຟັກຫມາກພິກແດງບາງໆແລ້ວຈຸ່ມໃສ່ guacamole. ຫມາກພິກແດງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງວິຕາມິນ A, ວິຕາມິນ C, ໂພແທດຊຽມ, ແລະວິຕາມິນ B6 ( 1 ).
- mາກໂມ: ຊື້ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກແຄລອດຈໍານວນຫນຶ່ງຢູ່ຮ້ານສໍາລັບ hummus ຂອງທ່ານ. ຫມາກເລັ່ນ cherry ຈອກຫນຶ່ງຈະໃຫ້ພຽງແຕ່ 28 ພະລັງງານ, ເມື່ອທຽບກັບ 130 calories ສໍາລັບ chip pita ມາດຕະຖານ ( 2 ) ( 3 ).
- ຜັກຫົມ ແລະ artichoke dip: ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດລືມກ່ຽວກັບອາຫານຫວ່າງໃນສັບພະສິນຄ້າ, ໃຫ້ເຮັດແບບເຮືອນຂອງພວກເຂົາ. ແມ່ນ ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Flaxseed ຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນ ພວກມັນບັນຈຸພຽງແຕ່ 8 ກຣາມຂອງທາດແປ້ງທັງຫມົດແລະຫຼາຍກ່ວາ 25 ກຼາມຂອງໄຂມັນ.
ສໍາລັບສູດນີ້ໂດຍສະເພາະ, ໃຊ້ບ່ວງຫຼືບ່ວງຫມາກໂມເພື່ອຖອກອອກພາຍໃນຂອງແຕ່ລະຕ່ອນຂອງແຕງ. ໝາກ ແຕງ ທີ່ຍັງເຫຼືອໃຫ້ບໍລິການເປັນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍຫຼື canape (ຫຼື chip tortilla ຫຼື "swoops"), ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການເພີ່ມປາແຊນມອນທີ່ສູບຢາຂອງທ່ານ.
ໃຊ້ໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ
ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ອາຫານແຊບຫຼາຍມາປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນແລະບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ນໍ້າມັນພືດທີ່ປຸງແຕ່ງ, ອາຫານຂົ້ວ, ແລະຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງເຮັດໃຫ້ສູດອາຫານທີ່ທ່ານມັກຫຼາຍເປັນທາງເລືອກທີ່ບໍ່ດີສໍາລັບອາຫານ ketogenic, ຫຼືອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ. ແທນທີ່ຈະ, ລອງອາຫານຫວ່າງເພື່ອສຸຂະພາບເຫຼົ່ານີ້:
- ເຮັດ mayonnaise ຂອງທ່ານເອງ: Mayo, ຫຼື aioli, ເປັນສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປໃນການແຜ່ກະຈາຍ, ຊອດ, ແລະແຊນວິດ, ແຕ່ຖ້າທ່ານເບິ່ງຄວາມຈິງກ່ຽວກັບໂພຊະນາການສໍາລັບ mayonnaise ທີ່ຊື້ໃນຮ້ານ, ທ່ານອາດຈະຕົກໃຈ. ແທນທີ່ຈະ, ເລືອກອັນນີ້ ສະບັບເຮືອນ, ເຮັດດ້ວຍສີ່ສ່ວນປະກອບ: ໄຂ່, ສົ້ມ, ເກືອ ແລະ olive oil.
- ເລືອກຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານ ketogenic: ຖ້າທ່ານສາມາດທົນທານຕໍ່ພວກມັນໄດ້, ເລືອກເອົານົມທີ່ລ້ຽງສັດອິນຊີສໍາລັບສູດອາຫານຂອງທ່ານ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ມີອັດຕາສ່ວນຂອງ CLA ແລະອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ສູງກວ່ານົມປົກກະຕິ.
ໃນສູດນີ້, ທ່ານຈະໃຊ້ ເນີຍແຂງຄີມ ກັບໄຂມັນທັງຫມົດ. ປະສົມປະສານກັບປາແຊນມອນທີ່ສູບຢາ, ມັນແມ່ນບ່ອນທີ່ໄຂມັນສ່ວນໃຫຍ່ໃນສູດປາແຊນມອນນີ້ມາຈາກ.
ສຸມໃສ່ທາດໂປຼຕີນ
ມີຫຼາຍຮ້ອຍສູດທີ່ດີອອກມີ - ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການຕັດອອກທີ່ເນັ້ນໃສ່ຄາໂບໄຮເດຣດ, ແລະຍຶດເອົາສິ່ງທີ່ສຸມໃສ່ທາດໂປຼຕີນ. ນີ້ແມ່ນແນວຄວາມຄິດບາງຢ່າງສໍາລັບອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງ, ຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາເພື່ອນໍາໄປໃຊ້ໃນກິດຈະກໍາຕໍ່ໄປຂອງເຈົ້າ:
- ໄຂ່ stuffed: ໄຂ່ ການຕື່ມແມ່ນຫນຶ່ງໃນສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດຍ້ອນວ່າພວກເຂົາພຽງແຕ່ຕ້ອງການໄຂ່, mayonnaise ( homemade!), ເກືອແລະ pepper ສີດໍາ, ສົ້ມ, ແລະ mustard. ນອກຈາກນັ້ນ, ໄຂ່ດຽວມີຫຼາຍກ່ວາ 6 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນແລະບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດດ (. 4 ).
- ສະຫຼັດປາຂາວຄວັນ: ໂດຍການປ່ຽນປາແຊມມອນ sockeye ສໍາລັບປາທີ່ສູບຢາອື່ນ, ທ່ານສາມາດເຮັດສູດທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບຫນຶ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້. ພຽງແຕ່ sprinkle on some fresh dill ສໍາລັບ garnish, ໃຫ້ມັນ splash ຂອງນ້ໍານາວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການ.
- ຊີ້ນລູກຊີ້ນ: ຈືຂໍ້ມູນການນີ້: ເກືອບທຸກອາຫານສາມາດປ່ຽນເປັນອາຫານວ່າງງານລ້ຽງດ້ວຍການໃຊ້ໄມ້ຖູແຂ້ວ. ເຮັດ batch ຂອງເຫຼົ່ານີ້ keto meatballs (ເຊິ່ງມີຄາໂບໄຮເດຣດຫນ້ອຍກວ່າ 1 ກຣາມ), ເອົາໃສ່ໃນໄມ້ຖູແຂ້ວແລະເຈົ້າມີແຜ່ນງານລ້ຽງ.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ salmon
ປາໄຂມັນ, ເຊັ່ນ salmon ໄດ້, ພວກເຂົາເຈົ້າມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຈໍານວນຫລາຍ. ເມື່ອເລືອກປາໃນຮ້ານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເລືອກປາແຊນມອນທໍາມະຊາດທຸກຄັ້ງທີ່ເປັນໄປໄດ້. ປາແຊນມອນປ່າຖືກລ້ຽງຢູ່ໃນບ່ອນຢູ່ອາໄສຕາມທໍາມະຊາດ, ໃນຂະນະທີ່ປາແຊນມອນທີ່ກະສິກໍາຖືກລ້ຽງເປັນອາຫານທາງການຄ້າ. ອັນນີ້ໄດ້ສ້າງຄວາມເປັນຫ່ວງດ້ານສຸຂະພາບບາງຢ່າງ, ລວມທັງລະດັບສູງຂອງສານດີໂອຊິນ (ຢາຂ້າຫຍ້າ) ທີ່ສາມາດສ້າງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ. 5 ).
ນີ້ແມ່ນຜົນປະໂຫຍດບາງຢ່າງທີ່ປາແຊນມອນຈາກປ່າທໍາມະຊາດສາມາດນໍາມາສູ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ:
- ປັບປຸງສຸຂະພາບຫົວໃຈ: ໃນບາງການສຶກສາ, ຄົນທີ່ກິນປາເຊັ່ນ sockeye salmon, ຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່າກວ່າ 15% ຂອງການເປັນພະຍາດ cardiovascular ຕາຍ ( 6 ).
- ມັນເຮັດໃຫ້ທ່ານມີພະລັງງານ: ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປາ salmon ມີ 83% ຂອງການຮັບໃຊ້ປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ B12 ແລະ 58% ຂອງ B6 ( 7 ). ວິຕາມິນບີໃຫ້ພະລັງງານ, ເສີມສ້າງເມັດເລືອດແດງ, ປ້ອງກັນພະຍາດເລືອດຈາງ. 8 ).
- ຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບທາງປັນຍາ: ປາໄຂມັນ, ເຊັ່ນປາແຊມມອນ, ມີສອງຊະນິດສະເພາະຂອງອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ-3, ອາຊິດ eicosapentaenoic (EPA) ແລະກົດ docosahexaenoic (DHA). DHA ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊ່ວຍປັບປຸງການພັດທະນາສະຫມອງແລະການເຮັດວຽກ ( 9 ).
ການຊຸມນຸມທາງສັງຄົມບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນຄວາມກົດດັນຕໍ່ອາຫານ ketogenic. ໂດຍການປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດຢູ່ໃນ ketosis ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານດ້ວຍອາຫານທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງສານອາຫານ. ພຽງແຕ່ຈື່ນີ້:
- ໃຊ້ທາງເລືອກທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາ (ເຊັ່ນ: ຜັກດິບແທນທີ່ຈະເປັນຊິບແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ) ເມື່ອເຮັດຊອດແລະສະຫຼັດ.
- ກວດເບິ່ງສ່ວນປະກອບຢ່າງລະອຽດ, ເຮັດ mayonnaise ຂອງທ່ານເອງ, ແລະໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນົມທັງຫມົດໃນເວລາທີ່ຈໍາເປັນ.
- ກະກຽມອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ເຊັ່ນລູກຊີ້ນ, ໄຂ່ມານ, ຫຼືປາແຊນມອນທີ່ສູບຢາທີ່ເຈົ້າເຫັນຢູ່ນີ້.
- ໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແທນທີ່ຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ທ່ານ, ຄືກັບປາແຊນມອນທີ່ສູບຢາຈາກທໍາມະຊາດທີ່ໃຊ້ໃນສູດນີ້.
ດີຫຼາຍ, ahora ດຽວນີ້ເຖິງເວລາແລ້ວທີ່ຈະລອງປາແຊມມອນຂອງເຈົ້າ.