Ketogenic, ຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາ, ບໍ່ມີນ້ໍາຕານແລະ Gluten ສູດຄຸກກີ "້ໍາຕານ".

cookies ້ໍາຕານແມ່ນຄລາສສິກ. ພວກມັນມີລົດຊາດຫວານ, ເນີຍແຂງ, ຢູ່ດ້ານນອກ, ແລະພາຍໃນມີເຫັດ.

ແລະຖ້າທ່ານຄິດວ່າ cookies ້ໍາຕານອອກຈາກຕາຕະລາງ keto, ພວກເຮົາມີຂ່າວດີ. cookies ້ໍາຕານ keto ເຫຼົ່ານີ້ມີລົດຊາດຄືກັນກັບຕົ້ນສະບັບ, ແຕ່ໂດຍບໍ່ມີການເຮັດໃຫ້້ໍາຕານ crash.

ຢາກເພີດເພີນກັບຄຸກກີ້ນ້ຳຕານ keto ທີ່ມີຄວາມກະຊັບ ແລະຈຸດໃຈກາງຂອງຄຸກກີ້ຕົ້ນສະບັບບໍ? ດີ, ທ່ານຢູ່ໃນໂຊກ. ເຮັດດ້ວຍ stevia ທໍາມະຊາດທັງຫມົດແລະສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ມີ gluten, cookies "້ໍາຕານ" ketogenic ເຫຼົ່ານີ້ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານອອກຈາກ ketosis ແລະຈະເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວທີ່ສົມບູນແບບ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ສູດຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານເທົ່ານັ້ນ, ມັນຍັງມີຄວາມເປັນມິດກັບສີຈືດໆແລະບໍ່ມີທາດ gluten ຢ່າງສົມບູນ. ສະນັ້ນຈັບເຄື່ອງຕັດຄຸກກີ ແລະແຜ່ນຄຸກກີຂອງເຈົ້າ, ແລ້ວເລີ່ມກັນເລີຍ.

ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍໃນສູດຄຸກກີ "້ໍາຕານ" ຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍານີ້ແມ່ນ:

• ຄໍລາເຈນ
• ແປ້ງ Almond.
• ແປ້ງ ໝາກ ພ້າວ.
• ສານສະກັດຈາກ vanilla.
• ມັນເບີຫຍ້າ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ເລືອກ:

• Stevia, erythritol ຫຼື ketogenic sweetener ທີ່ທ່ານເລືອກ.
• ສານສະກັດຈາກ Almond.
• ອາກາດຫນາວ Ketogenic.

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ cookies ້ໍາຕານ ketogenic ເຫຼົ່ານີ້

ເມື່ອທ່ານຄິດເຖິງ cookies ້ໍາຕານ, ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບແມ່ນອາດຈະເປັນສິ່ງສຸດທ້າຍທີ່ຢູ່ໃນໃຈ.

ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນກໍລະນີທີ່ມີ cookies ketogenic ເຫຼົ່ານີ້. ບໍ່ພຽງແຕ່ພວກມັນແຊບ, ແຕ່ພວກມັນບໍ່ມີນໍ້າຕານ, ມີສານອາຫານທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ແລະເຕັມໄປດ້ວຍໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ນີ້ແມ່ນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ cookies "້ໍາຕານ" ເຫຼົ່ານີ້:

ນ້ ຳ ຕານ

ສູດນີ້ແລກປ່ຽນ້ໍາຕານສໍາລັບ stevia, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີລົດຊາດຫວານແຕ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ.

ພຽງແຕ່ 1 carbs ສຸດທິ

ນອກຈາກນັ້ນ, cookies ເຫຼົ່ານີ້ມີພຽງແຕ່ ຄາໂບໄຮເດຣດສຸດທິຫນຶ່ງແຕ່ລະຄົນ. ພວກມັນຍັງເຕັມໄປດ້ວຍໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຊັ່ນ: ແປ້ງ almond, ແປ້ງຫມາກພ້າວ, ແລະມັນເບີທີ່ກິນຫຍ້າ.

ມັນເບີຫຍ້າ

ບໍ່ເຫມືອນກັບມັນເບີຈາກງົວທີ່ລ້ຽງດ້ວຍຫານປະເພດເມັດ, ມັນເບີທີ່ລ້ຽງດ້ວຍຫຍ້າມີປະລິມານທີ່ສູງກວ່າຂອງ Conjugated Linoleic Acid (CLA), ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈແລະການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ ( ¹ ). ນອກຈາກນີ້ຍັງມີອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ຕ້ານການອັກເສບສູງ ແລະເປັນແຫຼ່ງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ອຸດົມສົມບູນກວ່າເມື່ອທຽບໃສ່ກັບມັນເບີທີ່ກິນຈາກຫານປະເພດເມັດ ( ² ).

ທາດໂປຼຕີນຈາກຄໍລາເຈນ

ແລະຖ້າມັນບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຮູ້ສຶກດີທີ່ຈະເພີດເພີນກັບເຂົ້າຫນົມຫວານເຫຼົ່ານີ້, ສູດນີ້ຍັງປະກອບດ້ວຍ ຜົງ collagen. ຄໍລາເຈນ, ເປັນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຂອງເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່ຂອງທ່ານ, ສາມາດຊ່ວຍຮັກສາຂໍ້ຕໍ່ຂອງທ່ານມືຖືແລະສຸຂະພາບ. ການຄົ້ນຄວ້າບາງຢ່າງຍັງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກ collagen ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນໂລກຂໍ້ອັກເສບ (osteoarthritis). ³ ).

ວິທີການເຮັດສູດ Cookie Sugar Ketogenic ທີ່ດີທີ່ສຸດ

ສູດນີ້ໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ 30 ນາທີເທົ່ານັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ເປັນມິດກັບ keto ໃນເວລາສັ້ນໆ.

ຂັ້ນຕອນທີ 1: Preheat ແລະກະກຽມ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມ dough ຄຸກກີ, preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 160ºF / 325º C. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ວາງແຜ່ນຄຸກກີດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ແລະວາງໄວ້.

ຂັ້ນຕອນທີ 2: ເລີ່ມການປະສົມ

ເອົາໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງແລະຕື່ມສ່ວນປະກອບແຫ້ງ: ຄໍລາເຈນ, ແປ້ງ almond, ແປ້ງຫມາກພ້າວ, ຜົງອົບ, ¼ຈອກຂອງຫວານທໍາມະຊາດ, stevia ຫຼື erythritol ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ, ແລະເກືອ.

ປັ່ນສ່ວນປະສົມຈົນເຂົ້າກັນດີ, ຈາກນັ້ນຕັກໃສ່ຖ້ວຍ. ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານປະສົມສ່ວນປະກອບແຫ້ງດີເພື່ອໃຫ້ dough ມີການແຜ່ກະຈາຍຂອງຜົງອົບ, ຄວາມຫວານ, ເກືອ, ແລະອື່ນໆ. ຖ້າເຈົ້າປະສົມຜິດ, ຄຸກກີ້ຂອງເຈົ້າຈະບໍ່ສະໝ່ຳສະເໝີ.

ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືເຄື່ອງປະສົມ, ຕື່ມມັນເບີແລະ 1/3 ຖ້ວຍຂອງຫວານຜົງແລະຕີສໍາລັບ XNUMX ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາປະສົມແມ່ນອ່ອນແລະ fluffy. ເມື່ອໄດ້ໂຄງສ້າງ fluffy, ຕື່ມໄຂ່ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະປະສົມຈົນກ່ວາປະສົມກັນດີ.

ຂັ້ນຕອນທີ 3: ເວລາທີ່ຈະສົມທົບ

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການປະສົມແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນປະສົມປຽກ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຮັດຫຼາຍຂັ້ນຕອນ, ຫຼືຢ່າງຫນ້ອຍສອງ, ແລະປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນດີກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມການປະສົມແຫ້ງຕໍ່ໄປ. ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການການປະສົມແຫ້ງຫຼືການແຈກຢາຍທີ່ບໍ່ສະ ເໝີ ພາບ. ການປະສົມໃນຫຼາຍຂັ້ນຕອນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການປະສົມແມ່ນຄືກັນຕະຫຼອດ dough.

ຂັ້ນຕອນທີ 4: ເຮັດໃຫ້ cookies ໄດ້

ເມື່ອທຸກຢ່າງປະສົມເຂົ້າກັນດີແລ້ວ, ເອົາແຜ່ນອົບແລ້ວແບ່ງເຂົ້າໜົມຄຸກກີເປັນລູກບານຂະໜາດ 2,5 ນິ້ວ / 1 ຊມ ຢູ່ເທິງແຜ່ນອົບ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຂະ ໜາດ ໃກ້ໆທີ່ສົມບູນແບບ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ບ່ວງນ້ ຳ ກ້ອນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ປະລິມານ batter ເທົ່າກັນ ສຳ ລັບແຕ່ລະຄຸກກີ.

ແລະຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະຕົບແຕ່ງ cookies ້ໍາຕານ keto ຂອງທ່ານ, ນີ້ແມ່ນເວລາທີ່ສົມບູນແບບທີ່ຈະສີດໃສ່ເຄື່ອງຫວານຫຼື toppings ວັນພັກ. ພຽງແຕ່ລໍຖ້າທີ່ຈະເອົາອາກາດຫນາວໃສ່ຈົນກ່ວາສຸດທ້າຍ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະ melt ໃນເຕົາອົບ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສ້າງຮູບຮ່າງດ້ວຍ cookies ຂອງທ່ານແທນທີ່ຈະເຮັດພຽງແຕ່ບານ, ມ້ວນອອກດ້ວຍເຂັມມ້ວນ, ຫຼື ແກ້ວເຫຼົ້າແວງ ketoຖ້າທ່ານບໍ່ມີຢູ່ໃນມື, ໃຫ້ໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຄຸກກີເພື່ອຕັດ cookies ເຂົ້າໄປໃນຮູບຮ່າງໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

# 5: ອົບໃຫ້ສົມບູນແບບ

ຕໍ່ໄປ, ເອົາແຜ່ນອົບໃສ່ເຕົາອົບແລະອົບສໍາລັບ 10-12 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ cookies ມີສີອອກທອງອ່ອນໆ. ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນ, ພວກມັນຈະມືດຕາມທໍາມະຊາດຫຼາຍຂຶ້ນເມື່ອພວກເຂົາຕັ້ງຢູ່ໃນ.

ເອົາ cookies ອອກຈາກເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​, ຍ້າຍ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ໄປ​ໃນ rack ສາຍ​ແລະ​ປ່ອຍ​ໃຫ້​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ເຢັນ​ຫມົດ​.

ຖ້າທ່ານບໍ່ມີ rack ສາຍ, ທ່ານສາມາດປ່ອຍ cookies ໄວ້ເທິງແຜ່ນອົບໄດ້, ແຕ່ຕາມຄວາມເຫມາະສົມ, ຄວນມີການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດພາຍໃຕ້ cookies ເພື່ອໃຫ້ພວກມັນງາມແລະ crispy ດ້ານນອກແລະອ່ອນໃນພາຍໃນ.

ແລະຖ້າທ່ານຈະແຊ່ຄຸກກີ້ຂອງເຈົ້າ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າລໍຖ້າຈົນກ່ວາພວກມັນເຢັນຫມົດ. ຖ້າ cookies ສູງກວ່າອຸນຫະພູມຫ້ອງເລັກນ້ອຍ, ທ່ານມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການລະລາຍຂອງອາກາດຫນາວແລະທໍາລາຍເຄື່ອງຕົກແຕ່ງ. ໂຄງສ້າງຂອງ cookies ຍັງຈະປັບປຸງຫຼາຍເມື່ອ cookies ເຢັນ. ຍາກເທົ່າທີ່ຈະລໍຖ້າ, ຄວາມອົດທົນເປັນຄຸນນະທໍາຢູ່ທີ່ນີ້.

Low Carb Keto Sugar Cookie Add-ons ແລະເຄັດລັບການອົບ

ສູດຄຸກກີນ້ໍາຕານນີ້ແມ່ນຫລາກຫລາຍຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອແລະເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານທີ່ດີ. ຖ້າທ່ານມັກຄຸກກີຊິບຊັອກໂກແລັດ, ຕື່ມຊັອກໂກແລັດຊິບໃສ່ປະສົມ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ບາງ cookies ວັນຄຣິດສະມາດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສີແດງແລະສີຂຽວ keto cream cheese frosting ແລະນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຄຸກກີທີ່ມີຫົວຂໍ້ວັນຄຣິດສະມາດ.

ທ່ານຍັງສາມາດປ່ຽນເຄື່ອງຫວານໄດ້. ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກ stevia ຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ erythritol ເປັນຂອງຫວານ. ພຽງແຕ່ຈື່ໄວ້ວ່າເຫຼົ້າ້ໍາຕານນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກສົດຊື່ນໃນປາກຂອງທ່ານ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າທ່ານມັກອາກາດຫນາວ, ພະຍາຍາມຊອກຫາສີອາຫານທໍາມະຊາດທີ່ເຮັດຈາກເມັດສີຂອງພືດແທນທີ່ຈະເປັນຂອງປອມ.

ວິທີການແຊ່ແຂງຫຼືເກັບຮັກສາ cookies ້ໍາຕານ keto ຂອງທ່ານ

• ການເກັບຮັກສາ: ວາງຄຸກກີ້ໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດ ຫຼືຖົງ zip-top ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງເຖິງຫ້າມື້.
• ໜາວ: ວາງຄຸກກີ້ໃສ່ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດ ຫຼືຖົງ zip-top ແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງເປັນເວລາສາມເດືອນ. ເພື່ອ thaw, ພຽງແຕ່ປ່ອຍໃຫ້ cookies ນັ່ງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໄມໂຄເວ້ງຄຸກກີ້ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຖືກແນະນຳເພາະພວກມັນຈະແຫ້ງ ແລະທຳລາຍໂຄງສ້າງຂອງມັນ.

ຄຸກກີ "ນ້ໍາຕານ" Keto, ຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາ, ບໍ່ມີນ້ໍາຕານແລະບໍ່ມີ gluten

cookies ້ໍາຕານ keto ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍແປ້ງຫມາກພ້າວ, ແປ້ງ almond, ແລະ stevia. ພວກມັນບໍ່ມີນໍ້າຕານ, ບໍ່ມີທາດ gluten, paleo, ແລະ carb ຕ່ໍາ.

• ເວລາກຽມຕົວ: 10 minutos.
• ເວລາທັງ ໝົດ: 30 minutos.
• ຜົນງານ: ສາມ cookies.

ສ່ວນຜະສົມ

• ຄໍລາເຈນ 1 ບ່ວງແກງ.
• ແປ້ງ almond 1 ½ ຖ້ວຍ.
• ແປ້ງນົວ 2 ບ່ວງແກງ.
• ຜົງອົບ 1 ບ່ວງກາເຟ.
• ເກືອ ¼ ບ່ວງກາເຟ.
• ⅓ ຈອກ stevia.
• ມັນເບີ ½ ຖ້ວຍໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
• 1 ໄຂ່ໃຫຍ່
• ສານສະກັດຈາກ vanilla 1 ບ່ວງກາເຟ.
• ປະກາຍໄຟ

ຄໍາແນະນໍາ

1. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 160ºF / 325º C ແລະກວມເອົາແຜ່ນອົບດ້ວຍເຈ້ຍ greaseproof.
2. ຕື່ມຄໍລາເຈນ, ແປ້ງ almond, ແປ້ງຫມາກພ້າວ, ຜົງອົບ, ¼ຈອກຂອງຫວານ, ແລະເກືອໃສ່ໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນດີຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ປະສົມ.
3. ຕື່ມເນີຍແລະ ⅓ ຈອກຂອງຫວານໃສ່ໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືເຄື່ອງປະສົມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສໍາລັບ 1 ນາທີຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງແລະ fluffy. ເພີ່ມໄຂ່ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla. ປະສົມຈົນກ່ວາເຂົ້າກັນດີ.
4. ຕື່ມການປະສົມແຫ້ງກັບປະສົມປຽກໃນສອງ batches, ປະສົມລະຫວ່າງ batches.
5. ແບ່ງແລະແບ່ງ dough ເປັນບານ 2,5 "/ 1 ຊຕມໃນແຜ່ນອົບ. Sprinkle ໃນ sweetener ເພີ່ມເຕີມຖ້າຕ້ອງການ. ຄ່ອຍໆກົດ dough ລົງໄປຫາຮູບຮ່າງທີ່ຕ້ອງການ. cookies ເຫຼົ່ານີ້ຈະບໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນຫຼືແຜ່ຫຼາຍ.
6. ອົບປະມານ 10-12 ນາທີຈົນກ່ວາສີທອງອ່ອນໆ. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະເຢັນຢ່າງສົມບູນໃສ່ rack ສາຍ.

ໂພຊະນາການ

• ຂະ​ຫນາດ​ສ່ວນ​: 1 ຄຸກກີ
• ປະລິມານແຄລໍລີ່: 83​.
• ໄຂມັນ: 8 g
• ທາດແປ້ງ: 2 g (ສຸດທິ: 1 g).
• ເສັ້ນໃຍ: 1 g
• ໂປຕີນ: 2 g

ຫີບ Palabras: keto "້ໍາຕານ" cookies.