ຖ້າເຈົ້າພະຍາຍາມຈື່ຈໍາສິ່ງທີ່ເຈົ້າມັກຂອງຫວານໃນໄວເດັກຂອງເຈົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຄ້ກແລະ cookies ແນ່ນອນວ່າຈະປາກົດ.
ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງກ່ຽວກັບ cake batter ທີ່ນໍາທ່ານກັບຄືນສູ່ໄວເດັກຂອງທ່ານ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນການເຕືອນທ່ານກ່ຽວກັບວັນເກີດ, ວັນພັກຜ່ອນຫຼືການສະຫລອງອື່ນໆ, ການປະສົມເຄັກສີເຫຼືອງ, ປະສົມເຄັກຊັອກໂກແລັດຫຼືການປະສົມເຄ້ກ velvet ສີແດງຈະປາກົດຢູ່ໃນຄວາມຊົງຈໍາຂອງທ່ານສະເຫມີ.
ແລະພວກເຮົາຕ້ອງມີຄວາມຊື່ສັດ. ສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການເຮັດເຄ້ກແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ.
ແຕ່ສິ່ງທີ່ກ່ຽວກັບ cookies?
ຄຸກກີຊັອກໂກແລັດຊິບ, ຄຸກກີ້ເນີຍຖົ່ວດິນ, ຄຸກກີ້ວານິລາແຊ່ແຂງ, ຄຸກກີ້ນາວ, ແລະອື່ນໆ. ບັນຊີລາຍຊື່ສາມາດສືບຕໍ່ໄປຈົນເຖິງມື້ອື່ນ.
ເຖິງວ່າອະດີດຈະຜ່ານໄປແລ້ວກໍຕາມ, ແຕ່ມັນບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າເຮົາຕ້ອງປະຖິ້ມຄວາມຊົງຈຳດີໆທັງໝົດໄວ້. ສູດຄຸກກີ pie crust ນີ້ສະເຫນີທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທັງສອງໂລກ - ລົດຊາດຂອງ crust pie ໃນຄຸກກີ.
ມັນເປັນສູດທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ, ຍົກເວັ້ນແປ້ງທີ່ມີຈຸດປະສົງທັງຫມົດ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ມີທາດ gluten, ແລະມີພຽງແຕ່ຫນຶ່ງ carb ສຸດທິຕໍ່ຄຸກກີ.
ສະນັ້ນຄັ້ງຕໍ່ໄປເຈົ້າຮູ້ສຶກຄືກັບແປ້ງບາງໆ, ໄປຊອກຫາສູດນີ້. ທ່ານຈະບໍ່ຜິດຫວັງ.
ຄຸກກີ dough cake ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ:
- ອ່ອນ.
- ອ່ອນ
- ເປັນທີ່ພໍໃຈ.
- ແຊບ
ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນ:
- ແຖບທາດໂປຼຕີນຈາກ Adonis.
- ຄໍລາເຈນ
- ແປ້ງ Almond.
- ສານສະກັດຈາກ vanilla.
ສ່ວນປະກອບທາງເລືອກ.
- ຊັອກໂກແລັດຊິບທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ.
- Pecans.
- ຊັອກໂກແລັດສີຂາວທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ cookies cake ເຫຼົ່ານີ້
ບໍ່ເຫມືອນກັບ cookies ແບບດັ້ງເດີມ, cookies dough cake ເຫຼົ່ານີ້ສະຫນອງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ທ່ານຈະບໍ່ຄາດຫວັງຈາກ a ຂະ ໜົມ ຫວານ.
ຄຸກກີ້ທີ່ຊື້ໃນຮ້ານອາດຈະບັນຈຸນ້ໍາຕານແລະເມັດພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, cookies ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ມີນໍ້າຕານແລະເຮັດດ້ວຍແປ້ງທີ່ອີງໃສ່ walnut ແລະ collagen.
ຫຼີກລ້ຽງການປຸງແຕ່ງເມັດພືດ
ແປ້ງ Almond ມັນສະຫນອງແຫຼ່ງວິຕາມິນ E ທີ່ດີເລີດ, ເຊິ່ງເປັນວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນທີ່ຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າໃຊ້ເພື່ອປົກປ້ອງເຍື່ອເຊນຂອງເຈົ້າຈາກການຜຸພັງ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ມັນຊ່ວຍຮັກສາຈຸລັງ intact ໂດຍເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ antioxidant ( 1 ).
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຄໍລາເຈນ, ທາດໂປຼຕີນທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດໃນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ, ສາມາດສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຂໍ້ຕໍ່ຂອງທ່ານໂດຍການສະຫນັບສະຫນູນ matrix extracellular ຂອງຜິວຫນັງແລະຈຸລັງເຊື່ອມຕໍ່ ( 2 ) ( 3 ). ນີ້ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຈາກສິ່ງທີ່ແປ້ງ wheat ປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ.
ພວກເຂົາຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃຫ້ຄົງທີ່
ສູດນີ້ຈະບໍ່ເປັນຂອງຫວານ keto ຖ້າມັນບໍ່ຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງເຈົ້າໃຫ້ຄົງທີ່, ແຕ່ຜົນປະໂຫຍດນີ້ແມ່ນສົມຄວນທີ່ຈະກ່າວເຖິງ.
El ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ ຄວາມບໍ່ສະຖຽນລະພາບສາມາດເຮັດໃຫ້ hypoglycemia ຫຼື hyperglycemia ແລະໃນທີ່ສຸດສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດເບົາຫວານ ( 4 ). ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນຄາບອາຫານ keto ແຕ່ມີແຂ້ວຫວານ, cookies crust pie ເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະເປັນພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຢາກຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍ້ໍາຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານ.
ໂດຍການທົດແທນນ້ໍາຕານດ້ວຍ stevia ແລະແປ້ງສີຂາວດ້ວຍແປ້ງ almond, cookies ເຫຼົ່ານີ້ກາຍເປັນການປິ່ນປົວທີ່ບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຜິດແທນທີ່ຈະເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ຄຸກກີ້ Keto pie crust
ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການ preheating ເຕົາອົບທີ່ 175ºF / 350ºC, ແລະເສັ້ນແຜ່ນຄຸກກີດ້ວຍເຈ້ຍ parchment.
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕື່ມສ່ວນປະກອບແຫ້ງ; ແປ້ງ almond, collagen, ເກືອແລະ baking soda. ຕີໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ຈາກນັ້ນຕັ້ງໂຖປັດສະວະໄວ້.
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ໂຮງງານຜະລິດອາຫານຫຼືເຄື່ອງປະສົມ, ປົນມັນເບີແລະເຄື່ອງຫວານໃນຄວາມໄວສູງສໍາລັບນາທີຫຼືສອງນາທີ, ຈົນກ່ວາ batter ອ່ອນແລະ fluffy. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຫວານ ketogenic ເຊັ່ນ stevia ຫຼື erythritol.
ຕື່ມສານສະກັດຈາກ vanilla, ສານສະກັດຈາກມັນເບີ, ແລະໄຂ່ໃສ່ຖ້ວຍໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍຄວາມໄວຕ່ໍາ, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບແຫ້ງ. ປະສົມຈົນກ່ວາປະສົມກັນດີແລະຮູບແບບ dough.
ຕໍ່ໄປ, ຂັດແຖບແລະປະສົມກັບ dough ຄຸກກີພ້ອມກັບ sprinkles ໄດ້.
ແບ່ງແລະວາງແປ້ງຄຸກກີໃສ່ແຜ່ນອົບແລະກົດເບົາໆເພື່ອໃຫ້ພວກມັນແປ..
ສຸດທ້າຍ, ອົບ cookies ສໍາລັບ 10 ຫາ 12 ນາທີຈົນກ່ວາສີທອງປະມານແຄມ.
ເອົາຖາດອອກຈາກເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ cookies ເຢັນລົງເທິງຊັ້ນວາງສາຍກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ເພີດເພີນໄປກັບພວກມັນທັນທີ ຫຼືເກັບໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດໃສ່ໃນພາຍຫຼັງ.
ຫມາຍເຫດສູດ:
ທ່ານສາມາດເພີ່ມການປ່ຽນແປງບາງອັນໃສ່ເຂົ້າໜົມຄຸກກີເຊັ່ນ: ຊັອກໂກແລັດຊິບ ແລະໝາກຖົ່ວ.
ຄຸກກີ້ Keto pie crust
ສູດເຂົ້າໜົມເຄັກນີ້ບໍ່ມີທາດ gluten, ບໍ່ມີນໍ້າຕານ, ຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ, ໜຽວ, ເຜັດ, ແລະແຊບ. ມັນຄືກັບວ່າເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກພົບກັບຄຸກກີທີ່ທ່ານມັກແລະສ້າງຄວາມສຸກໃຫ້ປາກຂອງເຈົ້າ.
- ເວລາທັງ ໝົດ: 20 minutos.
- ຜົນງານ: ສາມ cookies.
ສ່ວນຜະສົມ
- ມັນເບີ ຫຼື ນ້ຳມັນໝາກພ້າວອ່ອນ 3 ບ່ວງແກງ.
- 1/4 ຈອກ Swerve, stevia, ຫຼືເຄື່ອງຫວານ ketogenic ອື່ນທີ່ທ່ານເລືອກ.
- ຄໍລາເຈນ 2 ບ່ວງແກງ.
- ສານສະກັດຈາກ vanilla 1/2 ບ່ວງກາເຟ.
- ສານສະກັດຈາກມັນເບີ 1/2 ບ່ວງກາເຟ.
- 1 ໄຂ່ໃຫຍ່
- ແປ້ງ almond 1 ຖ້ວຍ.
- ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ.
- ຜົງອົບ ½ ບ່ວງກາເຟ.
- 1 ແຖບທາດໂປຼຕີນຈາກ adonis, ຟັກລະອຽດ.
- 3 ບ່ວງແກງ unsweetened sprinkles.
ຄໍາແນະນໍາ
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 175ºF / 350ºC ແລະກວມເອົາແຜ່ນອົບດ້ວຍເຈ້ຍ greaseproof. ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຕື່ມແປ້ງ, ຄໍລາເຈນ, ເກືອ, ແລະເນດ baking soda ໃສ່ໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນແລະສະຫງວນ.
- ຕີມັນເບີແລະເຄື່ອງຫວານໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ເຄື່ອງປະສົມ, ຫຼືເຄື່ອງປຸງອາຫານ. ປະສົມກັບຄວາມໄວສູງສໍາລັບ 1-2 ນາທີຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງແລະ fluffy.
- ຕື່ມ vanilla, ສານສະກັດຈາກມັນເບີ, ແລະໄຂ່.
- ດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມໃນຄວາມໄວຕ່ໍາ, ຕື່ມການປະສົມແປ້ງ / collagen. ປະສົມຈົນກ່ວາປະສົມກັນດີແລະຮູບແບບ dough. ຕື່ມແຖບທາດໂປຼຕີນຈາກ minced.
- ແບ່ງແລະວາງ dough ໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ກຽມໄວ້. ກົດລົງເລັກໆນ້ອຍໆເພື່ອແປນຄຸກກີ້. Bake ສໍາລັບ 10-12 ນາທີຈົນກ່ວາແຄມແມ່ນສີນ້ໍາຕານທອງ.
ໂພຊະນາການ
- ຂະຫນາດສ່ວນ: 1 ຄຸກກີ
- ປະລິມານແຄລໍລີ່: 102.
- ໄຂມັນ: 9 g
- ທາດແປ້ງ: 3 g (ສຸດທິ; 1 g).
- ເສັ້ນໃຍ: 2 g
- ໂປຕີນ: 4 g
ຫີບ Palabras: ເຂົ້າໜົມເຄັກ keto.