ນີ້ແມ່ນ keto?

ເຈົ້າຫາກໍ່ເລີ່ມກິນອາຫານ keto ແລະບໍ່ຮູ້ວ່າຈະເລີ່ມຈາກໃສ?

ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍວິດີໂອເຫຼົ່ານີ້:

• ອາຫານ keto ຫຼືອາຫານ ketogenic ແມ່ນຫຍັງ?
• 9 ຄໍາແນະນໍາພື້ນຖານເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການກິນອາຫານ keto.

---

ທ່ານສາມາດຂະຫຍາຍເນື້ອໃນຂອງວິດີໂອເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ:

• ຄາບອາຫານ Keto: ຄູ່ມືສຸດທ້າຍຂອງຄາບອາຫານ Ketogenic ຕ່ໍາ.
• 9 ຄໍາແນະນໍາທີ່ສໍາຄັນ Keto ສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ.

ເພີ່ມບົດຄວາມຫຼ້າສຸດ

ເພີ່ມສູດຫຼ້າສຸດ

ອາຫານທີ່ເພີ່ມຫຼ້າສຸດ

"ເຄໂຕນີ້" ແມ່ນຫຍັງ ແລະເປັນຫຍັງ?

ຫຼັງຈາກຈົບການສຶກສາຂອງຂ້ອຍໃນ ໂພຊະນາການຂອງມະນຸດແລະອາຫານທີ່ມະຫາວິທະຍາໄລ Complutense ຂອງ Madrid ໃນ 2014, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສົນໃຈກັບຫົວຂໍ້ຂອງປະເພດຕ່າງໆຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນມາດຕະຖານ. ເພື່ອຕັ້ງຊື່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນທາງໃດກໍ່ຕາມ. ແຕ່ຄວາມສົນໃຈຂອງຂ້ອຍໃນ keto ອາຫານການກິນ ມັນເລີ່ມຕົ້ນປະມານ 2016. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເວລາທີ່ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສິ່ງໃດ, ຂ້ອຍມີຄໍາຖາມທະເລ. ສະນັ້ນຂ້ອຍຕ້ອງໄປຊອກຫາຄຳຕອບ. ເຫຼົ່ານີ້ມາເທື່ອລະເລັກຫນ້ອຍທັງຈາກການອ່ານຂໍ້ມູນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ (ການສຶກສາວິທະຍາສາດ, ຫນັງສືພິເສດ, ແລະອື່ນໆ) ແລະຈາກການປະຕິບັດຕົວມັນເອງ.

ຫຼັງຈາກໃຊ້ເວລາໃນການປະຕິບັດກັບຜົນໄດ້ຮັບບາງຢ່າງທີ່ເບິ່ງຄືວ່າຫນ້າປະຫລາດໃຈສໍາລັບຂ້ອຍ, ຂ້ອຍຮູ້ວ່າການທົດແທນອາຫານບາງຊະນິດ (ໂດຍສະເພາະຂອງຫວານ) ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍໄດ້ຮັບສານເພີ່ມເຕີມບາງຢ່າງເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊຸດຜະລິດຕະພັນໃຫມ່ທີ່ແຂງແຮງ. ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປາກົດສໍາລັບປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະນໍາເອົາຄວາມສຸກ ອາຫານ keto. ຕະຫຼາດເຄື່ອນທີ່ໄວ. ແຕ່ໃນຂະນະທີ່ຂ້ອຍໄດ້ສຶກສາການທົດແທນເຫຼົ່ານີ້ຫຼືອາຫານສະເພາະ, ຂ້ອຍຮູ້ວ່າບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດເປັນ keto ຕາມທີ່ອ້າງ, ຫຼືມີການສຶກສາວິທະຍາສາດທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າບາງຊະນິດຄວນບໍລິໂພກໃນປະລິມານປານກາງ. 

ສະນັ້ນຂ້ອຍຈຶ່ງຕັດສິນໃຈໄປເກັບພວກມັນເພື່ອໃຊ້ສ່ວນຕົວຂອງຂ້ອຍ. ເມື່ອຖານຂໍ້ມູນຂອງຂ້ອຍເຕີບໂຕຂຶ້ນ, ຂ້ອຍຮູ້ວ່າມັນເປັນຂໍ້ມູນທີ່ຖືກຕ້ອງແລະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຫຼາຍໆຄົນ. ແລະໃນວິທີການນີ້ແມ່ນເກີດ esketoesto.com. ດ້ວຍ​ຈຸດ​ປະ​ສົງ​ພຽງ​ແຕ່​ວ່າ​ທ່ານ​ມີ​ຂໍ້​ມູນ​ທີ່​ດີ​ທີ່​ຈະ​ສາ​ມາດ​ໄດ້​ ປະຕິບັດຕາມອາຫານ keto ໃນທາງທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີປະສິດທິພາບ.

ອາຫານ ketogenic ແມ່ນຫຍັງ?

ອາຫານນີ້ມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດໃນຊຸມປີ 1920 ເພື່ອເປັນວິທີການປິ່ນປົວພະຍາດບ້າຫມູໃນໄວເດັກ, ແລະຍ້ອນວ່າອັດຕາຄວາມສໍາເລັດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ: ຄົນທີ່ກິນປະສົບການອາຫານ keto. ລະຫວ່າງ 30% ແລະ 40% ການຊັກຫນ້ອຍ, ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນພາກສະຫນາມນີ້ໃນມື້ນີ້.

ແຕ່, ແມ່ນຫຍັງກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ຂອງມັນສໍາລັບປະຊາກອນທີ່ມີສຸຂະພາບດີໂດຍທົ່ວໄປທີ່ພຽງແຕ່ຊອກຫາການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ? ພວກເຮົາກໍາລັງຈະວິເຄາະຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາສຸດນີ້ແລະອາຫານໄຂມັນສູງເທື່ອລະຫນ້ອຍ.

ອາຫານ keto ແມ່ນໄຂມັນຫຼາຍ (ປະມານ 80% ຂອງແຄລໍລີ່ທັງຫມົດ), ຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາຫຼາຍ (ຫນ້ອຍກວ່າ 5% ຂອງແຄລໍລີ່), ແລະໂປຣຕີນປານກາງ (ປົກກະຕິ 15-20% ຂອງແຄລໍລີ່ຂອງເຈົ້າ). ນີ້ແມ່ນການຜັນແປຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກການແຈກຢາຍ macronutrients ທີ່ແນະນໍາໂດຍທົ່ວໄປ: ທາດໂປຼຕີນຈາກ 20% ຫາ 35%, ຄາໂບໄຮເດດ 45% ຫາ 65%, ແລະໄຂມັນ 10% ຫາ 35%.

ອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງຄາບອາຫານ keto ແມ່ນຂະບວນການປົກກະຕິ, ທໍາມະຊາດທີ່ເອີ້ນວ່າ ketosis. ໂດຍປົກກະຕິ, ຮ່າງກາຍເຮັດວຽກໄດ້ດີຫຼາຍກ່ຽວກັບ glucose. Glucose ແມ່ນຜະລິດໃນເວລາທີ່ຮ່າງກາຍທໍາລາຍທາດແປ້ງ. ມັນ​ເປັນ​ຂະ​ບວນ​ການ​ທີ່​ງ່າຍ​ດາຍ​, ແລະ​ດັ່ງ​ນັ້ນ​ແມ່ນ​ວ່າ​ມັນ​ເປັນ​ວິ​ທີ​ການ​ທີ່​ຕ້ອງ​ການ​ຂອງ​ຮ່າງ​ກາຍ​ຂອງ​ການ​ຜະ​ລິດ​ພະ​ລັງ​ງານ​.

ເມື່ອທ່ານຫຼຸດຄາໂບໄຮເດຣດ ຫຼື ບໍ່ໄດ້ກິນເປັນເວລາດົນນານ, ຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າເບິ່ງຫາແຫຼ່ງພະລັງງານອື່ນໆເພື່ອເຕີມເຕັມຊ່ອງຫວ່າງ. ໄຂມັນແມ່ນປົກກະຕິແຫຼ່ງນັ້ນ. ເມື່ອນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງຈາກການໄດ້ຮັບຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາ, ຈຸລັງຈະປ່ອຍໄຂມັນແລະນ້ໍາຕັບ. ຕັບປ່ຽນໄຂມັນເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ ketone, ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນທາງເລືອກທີສອງສໍາລັບພະລັງງານ.

ຜົນປະໂຫຍດທີ່ເປັນໄປໄດ້ຂອງຄາບອາຫານ Keto ແມ່ນຫຍັງ?

ອາຫານ keto ອາດຈະບໍ່ງ່າຍ, ແຕ່ການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນມີຜົນປະໂຫຍດນອກເຫນືອຈາກການນໍາໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວພະຍາດບ້າຫມູ, ຍ້ອນວ່າອາຫານ keto ເບິ່ງຄືວ່າມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັບການປັບປຸງການປິ່ນປົວ:

• ໂຣກ Alzheimer: ວິທະຍາສາດແນະນໍາວ່າຄົນເຈັບ Alzheimer ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານ ketogenic ມີການປັບປຸງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຫນ້າທີ່ມັນສະຫມອງ. ນີ້ເຊື່ອກັນວ່າມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຈະເຮັດກັບການປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ mitochondrial ໂດຍການສະຫນອງສະຫມອງດ້ວຍນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟໃຫມ່.
• ພະຍາດ Parkinson: ຫນຶ່ງໃນລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນຂອງພະຍາດ Parkinson ແມ່ນການສະສົມຜິດປົກກະຕິຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ເອີ້ນວ່າ alpha-synuclein. ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ໄດ້ຮັບທຶນຈາກມູນນິທິ Michael J. Fox ໄດ້ຄົ້ນຄວ້າວ່າອາຫານ ketogenic ກະຕຸ້ນການທໍາລາຍທາດໂປຼຕີນເຫຼົ່ານີ້, ຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນ alpha-synuclein ໃນສະຫມອງ.
• Multiple sclerosis: ໃນ​ການ​ສຶກ​ສາ​ຂະ​ຫນາດ​ນ້ອຍ​ຈາກ​ປີ 2016​, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ sclerosis ຫຼາຍ (MS) ຢູ່ໃນອາຫານ keto. ຫຼັງຈາກຫົກເດືອນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ລາຍງານການປັບປຸງຄຸນນະພາບຊີວິດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປັບປຸງສຸຂະພາບທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈ. ແຕ່ແນ່ນອນ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຫມໍແລະນັກຄົ້ນຄວ້າສາມາດຊອກຫາການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງ keto ແລະຫຼາຍ sclerosis, ຕົວຢ່າງຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງກວ້າງຂວາງແມ່ນຈໍາເປັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜົນໄດ້ຮັບເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ.
• ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2: ສໍາລັບປະເພດຂອງພະຍາດນີ້, ແນ່ນອນ, ການຫຼຸດຜ່ອນຄາໂບໄຮເດດໃນການສະແດງອອກຕ່ໍາສຸດຂອງມັນແມ່ນມາດຕະຖານ. ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນການສະແດງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍຂອງຜົນກະທົບໃນໄລຍະຍາວຂອງການຍຶດຕິດກັບອາຫານ keto. ໃນຂະນະທີ່ການຄົ້ນຄວ້າມາຮອດປະຈຸບັນໄດ້ຖືກເຮັດຢູ່ໃນຕົວຢ່າງຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ, ຫຼັກຖານຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາສຸດ (ເຊັ່ນ: ອາຫານ keto) ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດ A1C ແລະປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin ໄດ້ເຖິງ 75%. ໃນ​ຄວາມ​ເປັນ​ຈິງ, ສະບັບປັບປຸງປີ 2017 ພົບວ່າຄາບອາຫານ keto ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຄວບຄຸມ glucose ທີ່ດີກວ່າແລະການຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ຢາ. ທີ່ເວົ້າວ່າ, ຜູ້ຂຽນໄດ້ເຕືອນວ່າມັນບໍ່ຊັດເຈນວ່າຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຍ້ອນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ຫຼືລະດັບ ketone ສູງຂຶ້ນ.
• ມະເລັງ: ການຄົ້ນຄວ້າທົດລອງເບື້ອງຕົ້ນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານ keto ອາດຈະມີຜົນກະທົບ antitumor, ອາດຈະເປັນຍ້ອນວ່າມັນຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ທັງຫມົດ (ແລະ glucose ໄຫຼວຽນ) ສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວ tumor. ຢູ່​ໃນ ປີ 2014 ສະບັບປັບປຸງ ຈາກການຄົ້ນຄວ້າສັດ, ອາຫານ ketogenic ໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນການຫຼຸດຜ່ອນ ການຂະຫຍາຍຕົວ tumor, ມະເຮັງລໍາໃສ້, ມະເຮັງກະເພາະອາຫານ y ມະເຮັງສະຫມອງ. ການຄົ້ນຄວ້າຂອງມະນຸດຫຼາຍແມ່ນຕ້ອງການກັບຕົວຢ່າງຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຕ່ແນ່ນອນວ່າມັນເປັນຈຸດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ດີຫຼາຍ.

ປະເພດຂອງຄາບອາຫານ keto

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, ປະລິມານໄຂມັນ, ທາດໂປຼຕີນ, ແລະຄາໂບໄຮເດຣດໃນອາຫານ keto ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນ. ນີ້ສົ່ງຜົນໃຫ້ອາຫານ keto ປະເພດຕ່າງໆຫຼືວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອຮັບມືກັບມັນ. ໃນບັນດາພວກມັນ, ພວກເຮົາມັກຈະພົບເຫັນ:

• ອາຫານ keto ມາດຕະຖານ (DCE): ນີ້ແມ່ນຮູບແບບປົກກະຕິທີ່ສຸດຂອງຄາບອາຫານ keto ແລະອີງໃສ່ການບໍລິໂພກທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂມັນສູງຫຼາຍ, ປານກາງ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນມີ: ໄຂມັນ 75%, ທາດໂປຼຕີນ 20% ແລະທາດແປ້ງ 5%.
• ອາຫານ keto ທາດໂປຼຕີນສູງ: ຄ້າຍຄືກັນກັບອາຫານມາດຕະຖານ, ແຕ່ປະກອບມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍ. ໄຂມັນ 60%, ທາດໂປຼຕີນ 35% ແລະທາດແປ້ງ 5%.
• ອາຫານ keto ວົງຈອນ (DCC): ນີ້ແມ່ນແຜນການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໄລຍະເວລາທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດທີ່ສູງຂຶ້ນ, ຕົວຢ່າງ, ແບ່ງອາທິດເປັນ 5 ມື້ keto ຕິດຕໍ່ກັນແລະ 2 ທີ່ຍັງເຫຼືອທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດ.
• ອາຫານ ketogenic ທີ່ດັດແປງ (DCA): ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄາໂບໄຮເດດໃນມື້ທີ່ທ່ານໄປຝຶກອົບຮົມ.

ເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມເປັນຈິງແມ່ນວ່າພຽງແຕ່ keto ມາດຕະຖານແລະອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງມີການສຶກສາຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຮຸ່ນຮອບວຽນແລະດັດແປງໄດ້ຖືກພິຈາລະນາວິທີການກ້າວຫນ້າແລະຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍໂດຍນັກກິລາ.

ໃນບົດຄວາມນີ້ແລະໃນເວັບໂດຍທົ່ວໄປ, ເພື່ອສ້າງຄວາມສະດວກໃນການປັບຕົວ, ຂ້ອຍກໍາລັງເຮັດວຽກກັບ DCE (ອາຫານ keto ມາດຕະຖານ).

ຂ້ອຍສາມາດສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໄດ້ໄວໃນຄາບອາຫານ keto ບໍ?

ຂ້ອຍເປັນເດັກນ້ອຍໄຂມັນ. ແນ່ນອນໃນໄວຫນຸ່ມເຈົ້າສູນເສຍນ້ໍາຫນັກເມື່ອທ່ານຍືດ, ພວກເຂົາບອກຂ້ອຍ. ຜົນສະທ້ອນ? ຂ້າພະເຈົ້າເປັນໄວລຸ້ນໄຂມັນ. ອັນນີ້ໝາຍເຖິງຫຼາຍດ້ານຂອງຊີວິດຂອງຂ້ອຍ. ຂ້ອຍເລີ່ມຫຼຸດນໍ້າໜັກຕາມຄວາມເຫັນດີຂອງຕົນເອງຕອນຂ້ອຍອາຍຸ 17 ປີ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍສຶກສາໂພຊະນາການຂອງມະນຸດແລະອາຫານ. ກັບຄືນໄປໃນປີທີສອງຂອງປະລິນຍາຂອງຂ້ອຍ, ຂ້ອຍເປັນຄົນທີ່ມີຮ່າງກາຍປົກກະຕິແລະມີສຸຂະພາບດີ. ແລະນີ້ມີຜົນກະທົບທາງບວກຫຼາຍຕໍ່ຊີວິດຂອງຂ້ອຍໃນລະດັບສ່ວນບຸກຄົນແລະເປັນມືອາຊີບ. ໃຜຈະເຊື່ອນັກອາຫານໄຂມັນ?

ສະນັ້ນ ຄຳຕອບຄືແມ່ນແລ້ວ. ຖ້າທ່ານສາມາດສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໃນຄາບອາຫານ keto. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ເວົ້າກ່ຽວກັບສິ່ງມະຫັດສະຈັນອັນໃດອັນໜຶ່ງ ຫຼືໄຮ້ສາລະໃດໆ. ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າທ່ານສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ທ່ານສູນເສຍໄວກ່ວາອາຫານມາດຕະຖານທີ່ມີລະດັບສູງຫຼື "ປົກກະຕິ” ຄາໂບໄຮເດຣດສ່ວນຫນຶ່ງແລ້ວ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນປັດໃຈຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດບາງຢ່າງ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເຈົ້າຫຼຸດນ້ຳໜັກໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາໝົດມື້ນັບແຄລໍຣີ ຫຼືຕິດຕາມຈຳນວນທີ່ເຈົ້າກິນຢ່າງໝົດແຮງ.

ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານ keto ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກປະມານ 2.2 ຫາ 3 ເທົ່າຫຼາຍກ່ວາຜູ້ທີ່ພຽງແຕ່ຕັດແຄລໍລີ່ແລະໄຂມັນ. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າມັນອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າກົງກັນຂ້າມ, triglycerides ແລະລະດັບ cholesterol HDL ຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນການປັບປຸງ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານ keto, ເນື່ອງຈາກການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການບໍລິໂພກທາດໂປຼຕີນແລະການຫຼຸດລົງຂອງ້ໍາຕານ, ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດອື່ນໆ (ນອກເຫນືອຈາກການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ) ເຊັ່ນ: ການປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin.

ຂ້ອຍຄວນຫຼີກເວັ້ນອາຫານໃດ?

ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວຜູ້ທີ່ມີລະດັບຄາໂບໄຮເດດສູງຫຼາຍ. ຍົກ​ຕົວ​ຢ່າງ:

• ອາຫານ ແລະນ້ຳອັດລົມທີ່ມີປະລິມານນ້ຳຕານສູງ: ນ້ຳອັດລົມ, ນ້ຳອັດລົມ, ນ້ຳອັດລົມ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ນ້ຳກ້ອນ, ອື່ນໆ.
• ທັນຍາພືດ, ແປ້ງແລະອະນຸພັນສ່ວນໃຫຍ່: pasta, ເຂົ້າ, ຫານປະເພດເມັດ, ແລະອື່ນໆ.
• ຫມາກໄມ້: ຫມາກໄມ້ທັງຫມົດຍົກເວັ້ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສ່ວນໃຫຍ່, ເຊັ່ນ: ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກ ຂີ້ຫູດ, ແກງ, plum, ໝາກ ອຶ, ແລະອື່ນໆ
• ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​, ຖົ່ວ​ຫຼື legumes: ຖົ່ວ, lentils, chickpeas, ຣາວກັບແກະ, ແລະອື່ນໆ.
• ຜັກຮາກ ແລະ ຫົວ: ມັນຕົ້ນ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ມັນຕົ້ນ, ແລະອື່ນໆ.
• ອາຫານຫຼືຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ: ຈົ່ງລະມັດລະວັງທີ່ສຸດກັບພວກມັນ. ປົກກະຕິແລ້ວພວກມັນຖືກປຸງແຕ່ງເປັນພິເສດ ແລະອຸດົມໄປດ້ວຍຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍ.
• ເຄື່ອງປຸງຫຼືຊອດ: ເຈົ້າຍັງຕ້ອງເບິ່ງພວກມັນດ້ວຍແກ້ວຂະຫຍາຍ. ເນື່ອງຈາກວ່າຈໍານວນຫຼາຍຂອງພວກເຂົາມີປະລິມານ້ໍາຕານຫຼາຍແລະໄຂມັນອີ່ມຕົວ.
• ໄຂມັນອີ່ມຕົວ: ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານ keto ແມ່ນອີງໃສ່ການໄດ້ຮັບໄຂມັນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຈໍາກັດໄຂມັນອີ່ມຕົວປົກກະຕິໃນນ້ໍາມັນທີ່ຫລອມໂລຫະ, ຫຼື mayonnaise.
• ເຫຼົ້າ: ເນື້ອໃນ້ໍາຕານຂອງມັນແມ່ນສູງຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວນກໍາຈັດມັນຫມົດໄປໃນຄາບອາຫານ keto.

ອາຫານຄາບອາຫານທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ: ໃນທີ່ນີ້ທ່ານກໍ່ຕ້ອງລະມັດລະວັງຫຼາຍ. ເນື່ອງຈາກວ່າບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງຫວານທັງຫມົດແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຄາບອາຫານ keto. ດັ່ງນັ້ນ ຢູ່ທີ່ນີ້ຂ້ອຍໄດ້ວິເຄາະເຄື່ອງຫວານທົ່ວໄປທີ່ສຸດ. ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ວ່າອັນໃດທີ່ທ່ານສາມາດກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງອອກຈາກອາຫານ.

ອາຫານທີ່ເຈົ້າສາມາດກິນໄດ້ໃນຄາບອາຫານ Keto?

ອາຫານ keto ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປະກອບດ້ວຍ:

• ຊີ້ນ: ສີແດງ, steaks, ham serrano, bacon, Turkey, ໄກ່, ຊີ້ນ Hamburg, ແລະອື່ນໆ.
• ປາໄຂມັນ: ປາແຊນມອນ, ປາທູນາ, trout, mackerel, ແລະອື່ນໆ.
• ໄຂ່.
• ມັນເບີ.
• ເນີຍແຂງ: ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງຕົ້ນຕໍເຊັ່ນ: cheddar, mozzarella, ເນີຍແຂງແບ້, ສີຟ້າ.
• ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແລະແກ່ນປະເພດເມັດ: Almonds, walnuts ທຸກປະເພດ, ແກ່ນຜັກ, ແກ່ນ chia, ແລະອື່ນໆ.
• ນ້ຳມັນທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງ: ນ້ຳມັນໝາກກອກ, ໝາກພ້າວ ແລະນ້ຳມັນອະໂວກາໂດ.
• ອາໂວກາໂດ: ທັງທັງໝົດ ຫຼື guacamole ທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ. ຖ້າທ່ານຊື້ມັນ, ທ່ານຈະຕ້ອງກວດເບິ່ງວ່າມັນບໍ່ມີຫຍັງເພີ່ມ.
• ຜັກຂຽວທີ່ມັກມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ ແລະຍັງມີໝາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ ແລະ ໝາກພິກໄທ, ແລະອື່ນໆ.
• ເຄື່ອງປຸງອາຫານທົ່ວໄປ: ເກືອ, ພິກໄທ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ແລະອື່ນໆ.

ກິນອາຫານອອກໂດຍບໍ່ມີການຂ້າມຄາບອາຫານ keto

ບໍ່ເຫມືອນກັບອາຫານປະເພດອື່ນໆ, ໃນຄາບອາຫານ keto, ອາຫານນອກເຮືອນແມ່ນບໍ່ສັບສົນຫຼາຍ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຮ້ານອາຫານທັງຫມົດທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບ keto ທັງຫມົດເຊັ່ນຊີ້ນແລະປາ. ທ່ານສາມາດສັ່ງ ribeye ດີຫຼືປາທີ່ມີໄຂມັນສູງເຊັ່ນ salmon. ຖ້າຊີ້ນແມ່ນປະກອບດ້ວຍມັນຕົ້ນ, ທ່ານສາມາດຂໍໃຫ້ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຖືກແທນທີ່ດ້ວຍຜັກເລັກນ້ອຍໂດຍບໍ່ມີບັນຫາ.

ອາຫານທີ່ມີໄຂ່ແມ່ນຍັງເປັນການແກ້ໄຂທີ່ດີເຊັ່ນ: omelet ຫຼືໄຂ່ທີ່ມີ bacon. 

ອາຫານງ່າຍໆອີກອັນໜຶ່ງຈະເປັນແຮມເບີເກີ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງເອົາເຂົ້າຈີ່ອອກແລະທ່ານສາມາດປັບປຸງມັນໄດ້ໂດຍການເພີ່ມເປັນ avocado ພິເສດ, ເນີຍແຂງ bacon ແລະໄຂ່.

ໃນຮ້ານອາຫານປົກກະຕິເຊັ່ນ: Mexican ທ່ານຈະບໍ່ມີບັນຫາໃດໆ. ທ່ານສາມາດສັ່ງຊີ້ນໃດໆແລະເພີ່ມຈໍານວນທີ່ດີຂອງເນີຍແຂງ, guacamole, ແລະ salsa ຫຼືຄີມສົ້ມ.

ກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ມັນຈະເປັນການດື່ມໃນບາກັບເພື່ອນຮ່ວມງານບາງຄົນ, ທ່ານຈະບໍ່ມີບັນຫາຄືກັນ. ກ ໂຄຄາ-ໂຄລາ 0ຫຼື ຄາບອາຫານ Coke ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເນດເຕອາທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານຫຼືໂຊດາອື່ນໆແມ່ນ keto ທັງຫມົດ. ທ່ານຍັງສາມາດດື່ມກາເຟໂດຍບໍ່ມີບັນຫາ.

ດ້ວຍສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້, ເຈົ້າສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນບໍ່ ໜ້າ ສົນໃຈຄືກັບອາຫານອື່ນໆ. ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ສຶກຜິດເມື່ອທ່ານກິນເຂົ້ານອກເພາະວ່າມັນມີຄວາມປອດໄພທັງ ໝົດ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ມີຄວາມສຸກແທ້ໆກັບອາຫານ keto ຂອງທ່ານ.

ຜົນຂ້າງຄຽງຂອງຄາບອາຫານ keto ແລະສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນພວກມັນ

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານສ່ວນໃຫຍ່, ທ່ານອາດຈະຮູ້ສຶກວ່າມີຜົນຂ້າງຄຽງບາງຢ່າງໃນຕອນຕົ້ນເມື່ອທ່ານເລີ່ມຕົ້ນອາຫານ keto. ນີ້ແມ່ນປົກກະຕິຢ່າງສົມບູນ. ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດວຽກໃນລັກສະນະສະເພາະໃດຫນຶ່ງແລະທ່ານກໍາລັງປ່ຽນແປງມັນ. ເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງຢ້ານ. ອາຫານ keto ແມ່ນປອດໄພຢ່າງສົມບູນສໍາລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ບາງຄົນເອີ້ນວ່າຜົນຂ້າງຄຽງເຫຼົ່ານີ້: ໄຂ້ຫວັດ keto. 

ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າໂຣກໄຂ້ຫວັດ keto ນີ້ມັກຈະເຮັດໃຫ້ລະດັບພະລັງງານຫຼຸດລົງ, ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມຄິດທີ່ມີຄວາມຊັດເຈນຫນ້ອຍ, ຄວາມອຶດຫີວເພີ່ມຂຶ້ນ, ອາການກະເພາະອາຫານແລະການປະຕິບັດການກິລາຫຼຸດລົງ. ດັ່ງທີ່ເຈົ້າສາມາດເຫັນໄດ້, ໄຂ້ຫວັດ keto ແມ່ນບໍ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຈາກຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ທ່ານມີປະສົບການໃນເວລາທີ່ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນອາຫານໃດໆ. ຜົນຂ້າງຄຽງເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ເວລາສອງສາມມື້ແລະໃນທີ່ສຸດກໍ່ຫາຍໄປ.

ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້, ຄວາມຄິດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແມ່ນການຮັກສາອາຫານມາດຕະຖານສໍາລັບອາທິດທໍາອິດແຕ່ຫຼຸດລົງປະລິມານຂອງຄາໂບໄຮເດດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານສາມາດປັບຕົວເຂົ້າກັບການເຜົາຜານໄຂມັນໄດ້ຫຼາຍຂື້ນກ່ອນທີ່ຈະປະຖິ້ມການບໍລິໂພກຄາໂບໄຮເດດຢ່າງສົມບູນ.

ອາຫານ keto ຍັງມີການປ່ຽນແປງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງນ້ໍາແລະແຮ່ທາດໃນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເກືອບາງສ່ວນເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງທ່ານຫຼືກິນອາຫານເສີມແຮ່ທາດຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ການໄດ້ຮັບສານໂຊດຽມ 3.000 ຫາ 4.000 ມລກ, ໂພແທດຊຽມ 1.000 ມລກ ແລະ ແມກນີຊຽມ 300 ມລກ ຕໍ່ມື້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜົນກະທົບຂ້າງຄຽງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນໄລຍະການປັບຕົວ.

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ, ໂດຍສະເພາະໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ, ທ່ານຄວນກິນຈົນກ່ວາທ່ານຮູ້ສຶກອີ່ມຕົວຢ່າງສົມບູນ. ບໍ່ມີຂໍ້ຈໍາກັດແຄລໍລີ່. ອາຫານ keto ເຮັດໃຫ້ເກີດການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໂດຍບໍ່ມີການຄວບຄຸມແຄລໍລີ່ທີ່ຕັ້ງໃຈຫຼືຈໍາກັດ. ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄວບຄຸມພວກມັນໃຫ້ມີຜົນກະທົບໄວ, ຢ່າງຫນ້ອຍພະຍາຍາມບໍ່ຫິວໃນຄັ້ງທໍາອິດ. ນັ້ນຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮັກສາມັນມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ.

ອາຫານ ketogenic ເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີສໍາລັບຂ້ອຍບໍ?

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານທັງຫມົດ, ມີປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ອາຫານ keto ຈະບໍ່ເຫມາະສົມ. ອາຫານ ketogenic ແມ່ນດີຫຼາຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນ, ພະຍາດເບົາຫວານຫຼືຜູ້ທີ່ຕ້ອງການປັບປຸງສຸຂະພາບການເຜົາຜະຫລານຂອງພວກເຂົາແລະໂດຍທົ່ວໄປ.. ແຕ່ມັນບໍ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບນັກກິລາຫຼືຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມກ້າມເນື້ອຫຼືນ້ໍາຫນັກຫຼາຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຈະເຮັດວຽກຖ້າທ່ານເອົາມັນຢ່າງຈິງຈັງແລະສອດຄ່ອງ. ແລະຜົນໄດ້ຮັບຈະເປັນໄລຍະກາງ - ໄລຍະຍາວ. ການໄປກິນອາຫານແມ່ນເປັນການແຂ່ງຂັນທາງໄກ. ເຈົ້າຕ້ອງເອົາມັນງ່າຍ. ຄິດວ່າແນ່ນອນ, ເຈົ້າໄດ້ອອກຈາກນ້ໍາຫນັກທີ່ເຫມາະສົມຂອງເຈົ້າເປັນເວລາດົນນານ. ມັນບໍ່ມີຄວາມຫມາຍ (ແລະມັນບໍ່ມີສຸຂະພາບດີ) ທີ່ຢາກສູນເສຍສິ່ງນັ້ນພາຍໃນ 15 ມື້. 

ເຖິງແມ່ນວ່າ, ແລະເມື່ອທັງຫມົດຂ້າງເທິງນີ້ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາ, ບາງສິ່ງທີ່ໄດ້ຮັບການພິສູດໃນໂພຊະນາການເທົ່າກັບປະສິດທິພາບໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມາພ້ອມກັບອາຫານ keto.

ຄຳ ຖາມທີ່ພົບເລື້ອຍ

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ແນະນໍາອາຫານນີ້ເປັນເວລາຫລາຍປີແລ້ວ. ແລະເຊັ່ນດຽວກັນກັບທຸກສິ່ງ, ມີຄວາມສົງໃສທີ່ແຜ່ລາມທັງໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນແລະໃນລະຫວ່າງການພັດທະນາທີ່ຂ້ອຍຈະພະຍາຍາມລ້າງອອກ.