Keto sajtburger zsemle recept

Belefáradt a salátába csomagolt hamburgerek felszolgálása? Akkor ne keressen tovább. Ezek a keto burger zsemlék tökéletes társak egy finom és lédús keto burgerhez.

Akár egy szénhidrátszegény vacsorát, akár egy családi grillezést szeretne, ezek a keto muffinok hamarosan az otthona fő darabjaivá válnak.

Ezzel a keto burgerzsemle recepttel tetszés szerint öltöztetheti fel hamburgereit: kisütheti őket pirított hagyma, gomba y svájci sajt. Fedjük le savanyúság, avokádó, lilahagyma és paradicsom. Vagy pirítsuk meg és fedjük le rántotta y tocino egy finom reggeli szendvicshez. Ez a keto zsemle minden burger simítása, függetlenül attól, hogyan tálalod.

Hogyan készítsünk keto burger zsemlét

A gluténmentes, alacsony szénhidráttartalmú keto muffin elkészítéséhez néhány alapvető hozzávalóra lesz szüksége. Ide tartozik a mozzarella sajt, krémsajt, mandulaliszt, tojás, fűvel táplált vaj y szezámmag.

Kezdésként melegítse elő a sütőt 205 ºC-ra. Fedjen le egy tepsit zsírpapírral vagy kókuszolajjal, és tegye félre.

Egy nagy tálban keverje össze a mozzarellát és a krémsajtot, majd tegye mikrohullámú sütőbe 5-10 másodpercig, vagy amíg a sajt teljesen elolvad.

Adjuk hozzá a tojásokat a keverőedénybe, és jól keverjük össze. Végül hozzáadjuk az egyetlen száraz hozzávalót (mandulaliszt) a tálba, és újra összekeverjük.

A tésztából két kézzel hat zsemle alakú golyót formázunk, majd a tepsire helyezzük. Kend meg minden alacsony szénhidráttartalmú zsemlét olvasztott vajjal és az utolsó tojással. Ezután szórjuk meg szezámmaggal. Süssük aranybarnára, vagy körülbelül 10-12 percig.

Recept a sikerhez: Keto Burger Bun GYIK

Mindössze hat összetevővel ez a keto burger zsemle receptje nagyon egyszerű. Ezzel együtt, ha ez az első alkalom, hogy glutén- vagy gabonamentes összetevőkkel süt, felmerülhet néhány kérdés. Remélhetőleg ezek a tippek és trükkök felkészítenek a sikerre.

Tejtermék nélkül elkészíthető ez a recept?

Sajnos nem. Bár minden tésztagolyót megkenhet olívaolajjal vaj helyett, a receptben szereplő két sajtot túl nehéz helyettesíteni tejmentes alternatívával.

Használhatok kókuszlisztet mandulaliszt helyett?

Bocsi de nem. Ellentétben a „szokásos” sütéssel, ahol a búzaliszt és a fehérliszt 1:1 arányban helyettesíthető egymással, az alacsony szénhidráttartalmú receptekkel való sütés teljesen más. A gabonamentes lisztek, mint a mandula-, kókusz-, lenmagliszt és a psyllium-héjpor, eltérő kémiai összetételűek, és nem helyettesíthetők egymással.

Ez a recept cukormentes?

Igen. Ha megnézi az alábbi tápanyag-információkat, látni fogja, hogy ezek az alacsony szénhidráttartalmú zsemlék cukormentesek.

Használható ez a recept más keto pékáruk készítésére?

Teljesen. Ebből a tésztából bagel, muffin vagy akár keto kenyér is formázható (bár előfordulhat, hogy meg kell duplázni a hozzávalókat). Azt is hozzá lehet adni áfonya és alacsony szénhidráttartalmú édesítőszerstevia o erotritol) az alacsony szénhidráttartalmú áfonyás muffin tésztához.

A keto hamburgerzsemle egészségügyi előnyei

Ha áttekinti az alábbi tápanyag-információkat, látni fogja, hogy ezek az alacsony szénhidráttartalmú, keto burger zsemlék csak 287 kalóriát tartalmaznak, tele vannak zsírral és fehérjével, és mindössze 2.4 gramm nettó szénhidrátot tartalmaznak. Szerencsére olyan egészségügyi előnyöket is tartalmaznak, amelyek szabad szemmel nem láthatók.

# 1: távol tartanak a feldolgozott élelmiszerektől

A legtöbb bolti kenyértermék finomított lisztet és szükségtelen összetevőket tartalmaz. Ha ezeket az alacsony szénhidráttartalmú hamburgerzsemleket a semmiből készíti, akkor kihagyhatja a töltőanyagokat és a tartósítószereket.

Mit jelent az egészségére nézve, ha alacsony szénhidráttartalmú kenyeret eszik, és kihagyja a feldolgozott termékeket? Először is, közvetlen összefüggés van a finomított szemek fogyasztása és előfordulása között cukorbetegség 2-es típus az Egyesült Államokban ( ¹ ).

Másodszor, a kutatás összefüggést mutat a finomított élelmiszerek fogyasztása és az autoimmun betegségek fokozott kockázata között. Jól megalapozott kapcsolat van a bélrendszer egészsége és az immunrendszer egészsége között, és a feldolgozott élelmiszerek fogyasztása károsíthatja a bélnyálkahártyát. Ez pedig tökéletes környezetet teremt az autoimmunitás kialakulásához ( ² ).

# 2: nagyszerű magnéziumforrás

A magnézium egy esszenciális ásványi anyag, amely szinte az összes fontos funkciót támogatja a szervezetben, de a legtöbb ember nem jut belőle eleget ( ³ ). Ez a recept két nagyszerű magnéziumforrást tartalmaz: a szezámmagot és a mandulát.

Az alacsony magnéziumszintet összefüggésbe hozták a 2-es típusú cukorbetegséggel, metabolikus szindrómával, emelkedett gyulladásjelzőkkel, szívbetegségekkel, migrénnel és csontritkulással. Az alacsony magnéziumtartalmú sejtek akár kiválthatják a gyulladás szisztémás, ami szinte minden modern anyagcsere-betegség fő oka: nincs szükség elváltozásokra, vírusokra vagy baktériumokra ( ⁴ ) ( ⁵ ).

Összességében a magnézium több mint 300 sejtreakcióban játszik alapvető szerepet. De ezt az aktív tápanyagot gyakran pótolni kell, ezért mindenképpen vegye fel ezeket a keto hamburger zsemleket az ételforgatásba ( ⁶ ) ( ⁷ ).

# 3: segíthetnek stabilizálni a vércukorszintet

Ezek a keto burger zsemlék tele vannak tápanyagokkal, és nem tartalmaznak olyan összetevőket, amelyek növelhetik a vércukorszintet. Valójában néhány, ebben a receptben használt összetevő segíthet csökkenteni a vércukorszintet.

Például a fűvel táplált vajban található CLA (konjugált linolsav) egy olyan zsírsav, amelyről kimutatták, hogy javítja az inzulinérzékenységet ( ⁸ ). Az egészséges inzulinszint kordában tartja az inzulint. cukor vérben, ami megelőzi a 2-es típusú cukorbetegséget és más betegségeket.

az mandula egy másik összetevő, amelyet a vércukorszint szabályozására szabtak, és ez a recept három csészét tartalmaz. A mandula gazdag élelmi rostban, egészséges zsírokban és magnéziumban. Egy tanulmány azt is kimutatta, hogy a mandula fogyasztása javította a vércukorszintet és a lipidprofilokat cukorbetegek egy csoportjában. ⁹ ).

Használja ezeket a keto burger zsemléket kedvenc burgerreceptjében

Ezek a finom keto hamburger zsemlékek nem a tipikus bolti zsemlék. A magas szénhidráttartalmú, alacsony kalóriatartalmú kenyér helyett ezek a zsemlék zsírral és fehérjével vannak tele, így tökéletesek az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez.

Ezt a keto receptet hihetetlenül egyszerű elkészíteni. Ráadásul a tésztából könnyen formázható más keto pékáruk, beleértve a hot dog zsemlét is.

Végül, de nem utolsósorban, az elkészítési és főzési idő mindössze 20 perc, teljes szénhidráttartalmuk mindössze 2.4 gramm adagonként, és tele vannak fehérjével – tökéletes a keto- vagy alacsony szénhidráttartalmú életmódhoz.

További ingyenes receptekért és keto étkezési tervekért tekintse meg a recepttár.