Válasz: Az áfonyában túl magas a fruktóztartalom ahhoz, hogy megfeleljen a keto diétának.
Az áfonya bizonyos egészségügyi előnyökkel jár, mivel magas az antioxidánsokban és a C-vitaminban. Sajnos ez az egyik legmagasabb szénhidráttartalmú bogyó. Egy csésze áfonya 18 g nettó szénhidrátot tartalmaz.
Az áfonyát kis mennyiségben is lehet enni, de ha lehetséges, érdemesebb szénhidrátszegény bogyókat fogyasztani, mint pl szeder o málna.
Táplálkozási információk
Adagolás mérete: 1 csésze
| név | érték |
|---|---|
| Nettó szénhidrát | 17,9 g |
| Zsírok | 0,5 g |
| fehérje | 1.1 g |
| Összes szénhidrát | 21,4 g |
| rost | 3,6 g |
| kalória | 84 |
forrás: USDA
