A pite kéreg fagylalt nagyon népszerűvé vált finom és innovatív íze miatt, bár nem valószínű, hogy felkerül a keto élelmiszerek listájára. Azonban ne aggódj. Továbbra is élvezheti a süteménytészta-keverék finom ízét házi fagylalttal, bár természetesen keto stílusban.
Ez a desszert nem csak cukormentes, hanem tej- és gluténmentes is.
Ha egy süteménytésztával ízesített krémes fagylaltot szeretne, akkor jó helyen jár.
Ez a tortatésztával ízesített fagylalt a következő:
- Tejszínes.
- Nyájas.
- Édes.
- Finom.
A fő összetevők a következők:
- Adonis proteinszelet.
- Ízesítetlen kollagén.
- Egész kókuszkrém.
Választható összetevők.
- Cukormentes csokoládé chips.
- Sűrű krém.
Miért érdemes keto pite fagylaltot enni?
#1: nem tartalmaz cukrot
Bármilyen finom is, a legtöbb fagylalt tele van cukorral. És természetesen tilos a ketogén diétán. Még egy kis tál fagylalt is kiszabadíthatja a nehezen elérhető ketózisból.
Szerencsére néhány finomítással bűntudat nélkül kielégítheti fagylaltvágyát.
Ez a gazdag és krémes pitehéjas fagylaltrecept minden ízt megad, de hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Cukor helyett olyan összetevőket, mint pl stevia. Ez a cukoralternatíva nemcsak megakadályozza a vércukorszint emelkedését, de megvannak a maga egészségügyi előnyei is, például antidiabetikus ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
# 2: támogatja az ízületek egészségét
Furcsán hangozhat, hogy egy fagylalt megtámasztja az ízületeit. De ebben a fagylaltreceptben van egy összetevő, amely a kutatások szerint javíthatja az osteoarthritis és az ízületi fájdalmak tüneteit.
A titkos összetevő a kollagén.
A kollagén a legnagyobb mennyiségben előforduló fehérje a szervezetben, és a kötőszövet nagy részét alkotja. Mivel az ízületi fájdalmat általában a porc, a kötőszövet egyfajta károsodása okozza, logikus, hogy ennek a tápanyagnak a hozzáadásával enyhíthető az ízületi fájdalom.
A kutatások azt mutatják, hogy az osteoarthritisben szenvedőknél a kollagénpótlás fokozhatja a kötőszöveti szintézist, és csökkentheti az ízületi fájdalmat okozó gyulladást ( 4 ) ( 5 ).
Hogyan készítsünk keto pite crust fagylaltot
Kezdje az összetevők összegyűjtésével, és vegye ki a nagy sebességű turmixgépet és a fagylaltkészítőt.
Adja hozzá a turmixgépben lévő összes hozzávalót, a kókusztejet, a kókuszkrémet, a vanília aromát, a xantángumit, a sót, Adonis proteinszelet kedvenc ízedből, ízesítetlen kollagén, és az Ön által választott édesítőszer.
Nagy sebességgel keverjük addig, amíg minden jól össze nem áll. Ezután öntsük a tejszínes keveréket az előhűtött fagylaltkészítőbe. A hozzávalókat a gyártó utasításai szerint habosra keverjük.
Ha a hűtőszekrény készen áll, öntse a fagylaltot egy fagyasztható edénybe, és zárja le, hogy friss maradjon. Végezetül megkenjük néhány cukormentes színes szórással.
Megjegyzések a recept elkészítéséhez
Ügyeljen arra, hogy egy éjszakán át hűtse le a hűtőszekrény edényét, vagy legalább néhány órával a recept elkészítésének megkezdése előtt.
Ez a recept tejmentes, de ha nincs tejproblémája, akkor a kókusztejszínt tejszínnel, a kókusztejet pedig teljes tejjel helyettesítheti.
Keto- és cukormentes pitehéjas fagylalt
Azok számára, akiknek kedvenc fagylalt íze a süteménytészta, ez a keto-recept házi készítésű fagylalthoz nagyszerű találat lesz, mert megtartja az eredeti receptben szereplő szénhidrátok és cukor nélkül az ízeket.
- Teljes idő: 45 perc
- Teljesítmény: 6.
Hozzávalók
- Egy 380 g-os doboz teljes kókusztej.
- Egy 380 g-os doboz egész kókusztejszín, egy éjszakán át hűtve.
- 2 evőkanál tiszta vanília kivonat.
- ¼ teáskanál xantángumi.
- ¼ teáskanál kóser só.
- 1-2 morzsolt születésnapi torta fehérjeszelet.
- 1-2 evőkanál ízesítetlen kollagén.
- Swerve, Stevia vagy ketogén édesítőszer ízlés szerint.
- A tetejére: cukrozatlan szórással és némi morzsolt fehérjeszelettel.
utasítás
- Adjunk mindent egy nagy sebességű turmixgépbe, és verjük nagy sebességgel, amíg jól össze nem áll.
- Hűtsük le a hűtőszekrény edényét a fagyasztóban egy éjszakán át. Öntse a keveréket a fagylaltkészítőbe, és keverje habverővel a gyártó utasításai szerint.
- Fagyasztónak alkalmas zárt edénybe tesszük.
Nutricion
- Adag mérete: ¾ csésze.
- kalória: 298.
- Zsírok: 28 g.
- szénhidrátok: 5,6 g (nettó: 3 g).
- rost: 2,6 g.
- fehérje: 4,6 g.
Kulcsszavak: keto pite kéreg fagylalt.