جواب: کیلے بالکل بھی کیٹو کے موافق نہیں ہیں۔ تقریباً 24 گرام کے ہر درمیانے کیلے کے لیے مجموعی طور پر 118 گرام کے ساتھ، 1 ایک کیلے میں معیاری 20 گرام کاربوہائیڈریٹ کیٹو ڈائیٹ میں روزانہ کی اجازت سے زیادہ کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔
کیلے کے موضوع کے ساتھ جو اہم مسائل ہمیں ملتے ہیں ان میں سے ایک یہ ہے کہ ان میں موجود کاربوہائیڈریٹس کی اوسط قدر پھل کے پکنے کے ساتھ ہی بدل جاتی ہے۔ جب کیلا ابھی تک نہیں پکتا اور سبز ہوتا ہے تو اس کے کاربوہائیڈریٹس بنیادی طور پر نشاستہ پر مشتمل ہوتے ہیں۔ لیکن جیسے جیسے پھل پختہ ہوتے ہیں، یہ نشاستے مختلف اقسام میں بدل جاتے ہیں۔ چینی سوکروز کے طور پر، فریکٹوز، وغیرہ
یہ کیلے، دوسرے کھانے کی طرح، روایتی طور پر صحت مند سمجھے جانے والے کھانے کا واضح نمونہ بناتا ہے۔ کیٹو ڈائیٹ کے ساتھ مطابقت نہیں رکھتا. یہ پوٹاشیم، وٹامنز، جیسے وٹامن سی اور بی 9 کے ساتھ ساتھ میگنیشیم کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔ لیکن ان کے بڑھتے ہوئے کاربوہائیڈریٹ انہیں غیر کیٹو سے مطابقت رکھتے ہیں۔ ایک درمیانے سائز کے کیلے کو حوالہ کے طور پر لے کر، جس میں عام طور پر تقریباً 118 گرام ہوتا ہے، ہمیں کل 27 جی کاربوہائیڈریٹس ملتے ہیں۔ اگرچہ ان 27 میں سے 3 جی براہ راست فائبر ہیں۔ لہذا، وہ حتمی شمار میں شمار نہیں ہوتے، صرف 24 جی خالص کاربوہائیڈریٹ رہ جاتے ہیں۔ واقعی بہت زیادہ رقم۔ معیاری کیٹو ڈائیٹ پر، ہمارے پاس روزانہ کل 20 گرام کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔ اس سے اندازہ ہوتا ہے کہ صرف 1 درمیانے کیلے میں صرف 1 دن کی اجازت سے زیادہ کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔.
لہذا، اگر آپ کیلے کے متبادل کی کسی قسم کی تلاش کر رہے ہیں، تو ممکنہ طور پر بہترین آپشن ہے۔ aguacateجس کی ساخت کیلے کی طرح ہی ہوتی ہے، بالکل صحت مند ہے لیکن کاربوہائیڈریٹس کی اتنی بڑی مقدار کے بغیر جو کہ صحت مند چکنائی اور فائبر کی واقعی اچھی خوراک سے بدل جاتی ہے۔
غذائیت سے متعلق معلومات
سرونگ سائز: 1 درمیانہ کیلا (تقریباً 118 گرام)
نام | شوری |
---|---|
نیٹ کاربوہائیڈریٹ | 23,9 جی |
چربی | 0.4 جی |
پروٹین | 1.3 جی |
کل کاربوہائیڈریٹ | 27,0 جی |
فائبر | 3,1 جی |
کیلوری | 105 |
ماخذ: USDA