کیا کیٹو فریکٹوز ہے؟

Fructose پھلوں اور سبزیوں میں پائی جانے والی چینی ہے۔ یہ ان تین مونوساکرائیڈز میں سے ایک ہے جو قدرتی طور پر گلوکوز اور گیلیکٹوز کے ساتھ موجود ہیں۔ ان میں میٹھا کرنے کی طاقت 1,7 گنا زیادہ طاقتور ہے۔ چینی. اور اس کا گلیسیمک انڈیکس بھی بہت کم ہے، صرف 25 ہونے کی وجہ سے۔ یہاں شوگر الکوحل ہیں جن میں زیادہ گلائسیمک انڈیکس ہوتے ہیں جیسے مالٹیٹولجس کا گلیسیمک انڈیکس 36 ہے۔ اس کے باوجود ہمیں 6 جی کے ہر چمچ میں 6 جی کاربوہائیڈریٹ ملتے ہیں۔ تو یہ خالص چینی ہے۔ اور اگرچہ اس کا گلیسیمک انڈیکس کم ہے، لیکن یہ بالکل بھی مطابقت نہیں رکھتا اور دوسرے مٹھائیوں کا انتخاب کرنا بہتر ہے اگر وہ کیٹو ہوں جیسے کہ مثال کے طور پر stevia.

اس کے علاوہ ریفائنڈ فرکٹوز کے زیادہ استعمال میں کچھ مسائل پائے گئے ہیں کیونکہ چینی ہونے کے باوجود یہ دیگر شکروں سے مختلف طریقے سے ہضم ہوتا ہے۔. Fructose جگر کی طرف سے metabolized ہے اور بڑی مقدار میں، یہ اس عضو پر دباؤ اور دباؤ ڈال سکتا ہے. ایسے مطالعات بھی ہیں جنہوں نے بہتر فروکٹوز کے استعمال کو ایل ڈی ایل (خراب کولیسٹرول) میں اضافے، ہائی بلڈ پریشر، یورک ایسڈ کی اعلی سطح اور گاؤٹ اور قلبی امراض میں مبتلا ہونے کے زیادہ امکانات سے جوڑا ہے۔

غذائیت سے متعلق معلومات

سرونگ سائز: 6 جی (1 چائے کا چمچ)

نام	شوری
کاربوہائیڈریٹ	6 جی
چربی	0 جی
پروٹین	0 جی
فائبر	0 جی
کیلوری	24 کیک