یہ کرچی کیٹو چاکلیٹ بار تمام خانوں کو چیک کرتے ہیں۔ وہ ہیں گلوٹین فری، گرین فری، شوگر فری، ڈیری فری، ویگن، پیلیو، اور سب سے بہتر…کوئی بیکنگ نہیں۔
اس بار کی ترکیب میں ہر جزو ذائقہ اور معیار کے لحاظ سے اچھی طرح سے سوچا گیا ہے۔ مثال کے طور پر، macadamia نٹ مکھن بنیادی طور پر سے بنایا جاتا ہے میکڈیمیا گری دار میوے، مونگ پھلی کے مکھن کے بغیر۔ یہ مؤخر الذکر سے زیادہ صحت مند ہے۔
اور ظاہر ہے، جب بات چاکلیٹ چپس کی ہو، تو آپ کو شوگر فری چاکلیٹ ملے گی (آپ ایمیزون پر کچھ تلاش کر سکتے ہیں جیسا کہ آپ نیچے دیکھ سکتے ہیں)۔
کیٹوجینک اور کم کاربوہائیڈریٹ غذا اتنی ہی تسلی بخش اور لذیذ ہو سکتی ہے، اگر زیادہ نہیں تو، زیادہ کاربوہائیڈریٹ والی خوراک سے۔ زندگی کو دلچسپ رکھنے کے لیے آپ کو صرف صحیح ترکیبوں کی ضرورت ہے۔
اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اپنی سلاخوں کو پورے ہفتہ سے لطف اندوز کرنے کے لیے ایک ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں۔
یہ کرنچی کم کارب بارز ہیں:
- کینڈی
- کرنچی۔
- مزیدار.
- مزیدار.
اہم اجزاء ہیں:
- مخلوط گری دار میوے.
- میکادامیا نٹ مکھن۔
- ناریل کا تیل.
اختیاری اضافی اجزاء:
- چاکلیٹ چپس.
- پیکن.
- مسدود.
- برازیل میوے.
- ونیلا نچوڑ۔
کیٹو کرنچ بارز کے 3 صحت سے متعلق فوائد
#1: ہضم کو بہتر بنائیں
La سائیلیم بھوسی جب کیٹو کوکنگ اور بیکنگ کی بات آتی ہے تو یہ ایک زبردست پابند ایجنٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔ آپ جیسے اجزاء کو تبدیل کر سکتے ہیں۔ انڈے اور گلوٹین، اور اس کا ذائقہ کافی غیر جانبدار ہے۔
سائیلیم بائنڈر کے طور پر اتنی اچھی طرح سے کام کرنے کی وجہ یہ ہے کہ یہ زیادہ تر گھلنشیل فائبر سے بنا ہے۔ گھلنشیل ریشہ بڑی مقدار میں پانی جذب کر سکتا ہے اور ایک موٹی، جیلی جیسی مستقل مزاجی پیدا کر سکتا ہے۔
وہی عمل جو کھانے کی تیاری میں کام کرتا ہے آنت میں کام کرتا ہے۔ جب آپ سائیلیم کا استعمال کرتے ہیں، تو یہ آپ کے آنتوں میں پانی جذب کرے گا اور بڑے پیمانے پر جلاب اثر پیدا کر سکتا ہے۔ یہ آپ کے ہاضمے کے ذریعے پاخانہ کے آسانی سے گزرنے کی اجازت دیتا ہے ( 1 ).
#2: دل کی صحت کو سپورٹ کریں۔
دنیا میں دل کی بیماری کا خطرہ ہمیشہ کی طرح زیادہ ہے۔ معیاری مغربی غذا، جس میں بہت سارے کاربوہائیڈریٹ اور چینیاس میں نہ صرف دل کو سہارا دینے والے غذائی اجزاء کی کمی ہے بلکہ یہ دل کی بیماری کے خطرے میں بھی معاون ہے۔ یہ شاید ایک وجہ ہے کہ بہت سے لوگ کم کارب غذا پر اچھا محسوس کرتے ہیں۔
جبکہ زیادہ تر پودوں کے کھانے اینٹی آکسیڈنٹس کے بہترین ذرائع ہیں، چاکلیٹ یہ خاص طور پر پولیفینول سے بھرپور ہے۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ چاکلیٹ میں موجود پولی فینول بلڈ پریشر کو منظم کرکے اور خون کے جمنے کو کم کرکے آپ کے دل کی صحت کی مدد کرسکتے ہیں۔
پولیفینول نائٹرک آکسائیڈ (NO) کو چالو کرنے کے بارے میں سوچا جاتا ہے، جو خون کی نالیوں کو پھیلانے میں مدد کرتا ہے۔ جب خون کی نالیاں پھیل جاتی ہیں، تو یہ شریانوں کے ذریعے خون کے بہاؤ کو ہموار کرنے دیتی ہے۔
ان میں سوزش مخالف خصوصیات بھی ہیں، جو خون کی نالیوں کی دیواروں کی صحت میں معاون ثابت ہو سکتی ہیں ( 2 ).
#3: اینٹی سوزش
The میکڈیمیا گری دار میوے وہ نٹ کے خاندان میں ان کی اعلی سطح کی monounsaturated چربی کے لئے منفرد ہیں. یہ چربی، جسے اومیگا 9 بھی کہا جاتا ہے، میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں اور سوزش .
ایک تحقیق میں، محققین نے رضاکاروں کے ایک گروپ کو چار ہفتوں تک اپنی 15% کیلوریز میکادامیا گری دار میوے سے کھلایا۔ آزمائشی مدت کے بعد، جب انہوں نے صحت کے مختلف مارکروں کا تجربہ کیا تاکہ یہ معلوم کیا جا سکے کہ آیا میکادامیا گری دار میوے کسی تبدیلی میں معاون ہیں۔
محققین نے پایا کہ میکادامیا گری دار میوے کے استعمال کے نتیجے میں آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش دونوں میں نمایاں کمی واقع ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ، انہوں نے تھرومبوسس میں کمی بھی پائی، جو خون کے لوتھڑے کی تشکیل ہے ( 3 ).
کیٹو چاکلیٹ کرسپ بارز
اسنیکس کا ہونا جو آپ چلتے پھرتے لے سکتے ہیں ایک اچھی طرح سے منصوبہ بند کیٹوجینک غذا کے لیے ضروری ہے۔
اگرچہ بہت زیادہ بھوک عام طور پر کیٹوجینک ڈائیٹرز کے لیے کوئی مسئلہ نہیں ہے، پھر بھی آپ کو دن بھر مناسب غذا حاصل کرنے کے قابل ہونا چاہیے۔
کیٹو گرینولا اور ٹریل مکس بہترین اسنیکس بناتے ہیں، لیکن اگر آپ اسے ملانا چاہتے ہیں تو یہ کیٹو کرنچ بارز ایک مزیدار آپشن ہیں۔
کیٹو چاکلیٹ کرسپ بارز
یہ کیٹو کرسپی بارز گلوٹین فری، ڈیری فری، ویگن، گرین فری اور نو بیک ہیں۔ وہ کم کارب ڈائیٹرز کے لیے بہترین ہیں اور ذائقے سے بھرے ہیں۔
- تیاری کا وقت: 5 منٹوز۔
- پکانے کا وقت: 25 منٹ (وقت کی ترتیب)۔
- مکمل وقت: 30 منٹوز۔
- کارکردگی: 8 ٹکڑے۔
Ingredientes
- کیٹو نٹس کا 1 بیگ۔
- ½ کپ ڈارک چاکلیٹ چپس۔
- ¼ کپ کوکو پاؤڈر۔
- ¼ کپ میکادامیا نٹ مکھن۔
- 2 چائے کے چمچ ناریل کا تیل۔
- 1 کھانے کا چمچ سائیلیم بھوسی۔
ہدایات
- درمیانے کٹوری میں ٹریل مکس رکھیں؛ ایک طرف رکھ دیں۔
- درمیانی آنچ پر درمیانے سوس پین میں، چاکلیٹ چپس، کوکو پاؤڈر، میکاڈیمیا نٹ بٹر، اور ناریل کا تیل ڈالیں، اچھی طرح سے یکجا ہونے تک ہلائیں۔
- گرمی سے ہٹا دیں اور سائیلیم بھوسی شامل کریں۔
- چاکلیٹ کے مکسچر کو ٹریل مکس کے ساتھ پیالے میں ڈالیں، جب تک اچھی طرح شامل نہ ہو جائیں ہلچل مچائیں۔
- پارچمنٹ پیپر کے ساتھ ایک روٹی پین کو لائن کریں۔ چاکلیٹ نٹ مکسچر کو لوف پین میں ڈالیں، یکساں طور پر پھیلائیں۔
- اسے سخت ہونے کے لیے 20-25 منٹ کے لیے فریج یا فریزر میں رکھیں۔ ریفریجریٹر سے ہٹا دیں، 3 منٹ آرام کرنے دیں، سٹرپس میں کاٹ کر سرو کریں۔
Notas
ان سلاخوں کو صحت کی اگلی سطح تک لے جانے کے لیے کولیجن کا ایک ڈولپ شامل کریں!
غذائیت
- حصہ سائز: 1 ٹکڑا
- کیلوری: 290.8.
- چربی: 24,9 جی۔
- کاربوہائیڈریٹ: 11 جی (6 جی نیٹ)۔
- فائبر: 5 جی۔
- پروٹین: 6,75 جی۔
مطلوبہ الفاظ: کیٹو کرسپ بار کی ترکیب.