பதில்: சைக்லேமேட் கெட்டோ டயட்டுடன் முழுமையாக ஒத்துப்போகிறது. ஆனால் இது FDA அங்கீகரிக்கப்பட்ட இனிப்பு அல்ல. எனவே இது எச்சரிக்கையுடன் எடுக்கப்பட வேண்டும்.
சைக்லேமேட் இன்றும் பயன்பாட்டில் உள்ள இரண்டாவது பழமையான செயற்கை இனிப்பு ஆகும். சாக்கரின் மட்டுமே பின்னால் உள்ளது. இதன் இனிப்புத் திறன் சர்க்கரையை விட 40 மடங்கு சக்தி வாய்ந்தது, மேலும் இதில் 0 கலோரிகள், 0 கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கிளைசெமிக் குறியீட்டு எண் 0 ஆகும். இது ஒரு குறிப்பிட்ட பின் சுவையைக் கொண்டிருப்பதால், இது மற்ற இனிப்புகளுடன் கலந்திருப்பதைக் கண்டறிவது இயல்பானது. மிகவும் பொதுவான ஒன்று பொதுவாக சாக்கரின் ஆகும், ஏனெனில் கலவையானது 2 இனிப்புகளில் ஒன்றை விட சுவையாக இருக்கும்.
சைக்லேமேட் என்பது பற்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்காத ஒரு இனிப்பு ஆகும், இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்றது மற்றும் இது மிகவும் மலிவான இனிப்பு ஆகும். ஒருவேளை அது உண்மையில் பழையது என்பதால். சைக்லேமேட்டின் பிரச்சனை என்னவென்றால், 60 களில், ஒரு ஆய்வில் கட்டிகள் மற்றும் சைக்லேமேட் அதிக அளவில் நுகரப்படும் மற்றும் கொறித்துண்ணிகள் நீண்ட காலத்திற்கு இடையே ஒரு உறவைக் காட்டியது. இது 1969 இல் அமெரிக்காவில் தடைசெய்யப்பட்டது மற்றும் அது முதல் தடைசெய்யப்பட்டது. இருப்பினும், இது மற்ற எல்லா நாடுகளிலும் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் இன்று மிகவும் பிரபலமான இனிப்பு ஆகும்.
மிக சமீபத்திய ஆய்வு 24 ஆண்டுகளாக அதிக அளவு சைக்லேமேட்டை உண்ணும் குரங்குகள் மீது நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், இந்த இனிப்பு நச்சு அல்லது புற்றுநோயான விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது என்பதற்கு எந்த தொடர்பும் அல்லது தெளிவான ஆதாரமும் இல்லை என்று முடிவு செய்தது. இது ஆரோக்கியத்திற்கு பாதுகாப்பானது என்பதைக் குறிக்கிறது.
மற்ற செயற்கை இனிப்புகளைப் போலல்லாமல் அஸ்பார்டேம், சைக்லேமேட் மனிதர்களுக்கு எந்த பக்க விளைவுகளும் இல்லை என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இது மிகவும் சாதகமான அம்சமாகும், ஆனால் அதன் இனிப்புச் சக்தி பெரும்பாலான செயற்கை இனிப்புகளை விட 10 மடங்கு குறைவாக இருப்பதால், மற்றவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது அதே அளவு இனிப்பைப் பெற 10 மடங்கு அதிகமாக உட்கொள்ள வேண்டும். அதனால்தான் பல கெட்டோ டயட்டர்கள் இந்த இனிப்பானைப் பற்றி அதிகம் பாராட்டுவதில்லை.
எப்பொழுதும் போல, நீங்கள் மிகவும் இயற்கையான மாற்றீட்டை விரும்பினால், அதைத் தேர்ந்தெடுப்பதே சிறந்த வழி க்கு stevia. இது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி இன்று மிகச்சிறந்த கீட்டோ இனிப்பானது.
