மிருதுவான கெட்டோ சிக்கன் தொடைகள் செய்முறை

நீங்கள் கெட்டோ சிக்கன் தொடை செய்முறையைத் தேடுகிறீர்களானால், நீங்கள் சரியான இடத்தில் இருக்கிறீர்கள். இந்த கோழி தொடைகள் பசையம் இல்லாதவை மற்றும் பேலியோ-நட்பு மற்றும் அனைவராலும் விரும்பப்படும்.

இந்த கெட்டோ உணவை இரவு உணவிற்கு முக்கிய உணவாக ஆக்குங்கள் அல்லது மதிய உணவு அல்லது வார இரவு உணவுக்கு பல நாட்கள் பயன்படுத்த தொகுதிகளாக சமைக்கவும்.

இந்த குறைந்த கார்ப் கோழி தொடைகள்:

• மிருதுவான
• சுவையானது
• சுவையானது
• காரமான

இந்த கோழி செய்முறையின் முக்கிய பொருட்கள்:

• சுவையற்ற கொலாஜன்.
• கோழி தொடைகள்.
• லீக்ஸ்.

விருப்ப பொருட்கள்:

• கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி.
• பர்மேசன்.
• மிளகுத்தூள்.

இந்த கெட்டோஜெனிக் கோழி தொடைகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

அவை வலுவான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஊக்குவிக்கின்றன

La புரதம் ஒரு வலுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கு உணவு ஒரு முக்கிய அங்கமாகும், மேலும் இந்த கோழி இறக்கைகளில் ஒரு சேவைக்கு 66 கிராம் புரதம் உள்ளது, இது மிகவும் ஈர்க்கக்கூடியது.

புரோட்டீன் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு நோயெதிர்ப்பு குறைபாட்டிற்கு வழிவகுக்கும் என்பது அனைவரும் அறிந்த உண்மை, இது சந்தர்ப்பவாத நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். அதனால்தான் இந்த சிக்கன் டிஷ் போன்ற புரதச்சத்து நிறைந்த உணவைச் சேர்ப்பது உகந்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க முக்கியமானது ( ¹ ).

கூடுதலாக, இந்த செய்முறையானது பூண்டு, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தும் நட்சத்திர மூலிகையுடன் சுவைக்கப்படுகிறது. பூண்டு அதன் பண்புகளுக்கு சிறந்த ஆய்வு செய்யப்பட்ட உணவுகளில் ஒன்றாகும், மேலும் இது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை பல நிலைகளில் மேம்படுத்த உதவும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

ஆன்டிஆக்ஸிடன்டாக செயல்படுவது முதல், ஏராளமான நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களை அதிகரிப்பது வரை, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க நீங்கள் உண்ணக்கூடிய மிகவும் பயனுள்ள உணவுகளில் ஒன்று பூண்டு ( ² ).

புரதம் திருப்தியை மேம்படுத்துகிறது

இந்த கோழி தொடைகள் மிகவும் சுவையாக இருப்பதால் கைவிட கடினமாக இருக்கும் என்றாலும், அதிகமாக சாப்பிடுவது அல்லது நிரம்பாமல் இருப்பது பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை.

மூவருக்கும் இடையில் பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள், புரதம் இது மிகவும் திருப்திகரமானது மற்றும் உங்கள் பசியைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க அதிக வாய்ப்புள்ளது ( ³ ) நீங்கள் சௌகரியமான உணவை உண்ணும் மனநிலையில் இருந்தால், உண்மையில் உங்கள் பசியைப் போக்க விரும்பினால், சூப்கள் மற்றும் சாலட்களைத் தவிர்த்துவிட்டு, இந்த கோழி தொடைகள் பெரியது போன்ற இறைச்சி உணவை உண்ணுங்கள்.

மிருதுவான கெட்டோ கோழி தொடைகள்

சுவையான, மிருதுவான கோழி தொடைகளை சமைக்க தயாரா?

உங்கள் அடுப்பை 220º C / 425º F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குவதன் மூலம் தொடங்கவும்.

அடுத்து, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், கோழி தொடைகள், வெண்ணெய் எண்ணெய், ஹரிசா, சீரகம், கடல் உப்பு, கருப்பு மிளகு மற்றும் பூண்டு தூள் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.

ஒரு பெரிய வார்ப்பிரும்பு வாணலியில், கோழி தொடைகளைச் சேர்த்து, அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

கோழியை அகற்றி, லீக்ஸை பாதியாக சேர்த்து மற்றொரு 20 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.

இதற்கிடையில், ஹெவி க்ரீம், விருப்பமான கொலாஜன், எலுமிச்சை சாறு, பூண்டு கிராம்பு, கடல் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை ஒரு அதிவேக பிளெண்டரில் சேர்த்து, நடுத்தர-அதிவேகத்தில் நன்கு கலக்கும் வரை கலக்கவும்.

தயிர் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் சேர்த்து கோழியை பரிமாறவும்.

இதை வேகவைத்த காலிஃபிளவர் அல்லது காலிஃபிளவர் அரிசியுடன் அல்லது உங்களுக்கு விருப்பமான காய்கறிகளுடன் பரிமாறலாம்.

சமையல் குறிப்புகள்:

நீங்கள் எலும்பில் உள்ள இறைச்சியை விரும்பினால், நீங்கள் எலும்பில் உள்ள கோழி தொடைகளையும் பயன்படுத்தலாம்.

உங்களிடம் தயிர் இல்லையென்றால், எந்த கிரீம் சாஸும் இந்த செய்முறையுடன் இணைக்கப்படும்.

மிருதுவான கெட்டோ கோழி தொடைகள்.

மிருதுவான கெட்டோ சிக்கன் தொடைகள் சரியான வார இரவு உணவாகும். அவை குறைந்த கார்ப், பேலியோ மற்றும் பசையம் இல்லாதவை. காலிஃபிளவர் சாதம் ஒரு பக்கத்துடன் பரிமாறவும்.

• தயாரிப்பு நேரம்: 10 minutos.
• மொத்த நேரம்: 45 minutos.
• செயல்திறன்: 4 தொடைகள்.

பொருட்கள்

• 6 எலும்பு இல்லாத கோழி தொடைகள்.
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் எண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்.
• 1 தேக்கரண்டி ஹரிசா.
• சீரகம் 1 டீஸ்பூன்.
• கடல் உப்பு ½ தேக்கரண்டி.
• கருப்பு மிளகு ½ தேக்கரண்டி.
• ½ தேக்கரண்டி பூண்டு தூள்.
• 1 லீக் (வெள்ளை மற்றும் வெளிர் பச்சை பாகங்கள் மட்டும்) நீளமாக பாதியாக வெட்டி, கழுவி, மெல்லியதாக அரை நிலவுகளாக வெட்டவும் (விரும்பினால்).
• ⅓ கப் கனமான விப்பிங் கிரீம்.
• 1 தேக்கரண்டி சுவையற்ற கொலாஜன் (விரும்பினால்).
• 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு.
• 2 பூண்டு கிராம்பு.
• புதிய மூலிகைகள்: கொத்தமல்லி, வோக்கோசு, புதினா, வெந்தயம், துளசி.

அறிவுறுத்தல்கள்

1. அடுப்பை 220º C / 425º F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், கோழி தொடைகள், வெண்ணெய் எண்ணெய், ஹரிசா, சீரகம், கடல் உப்பு, கருப்பு மிளகு மற்றும் பூண்டு தூள் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
3. ஒரு பெரிய வார்ப்பிரும்பு வாணலியில், கோழி தொடைகளைச் சேர்த்து 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
4. கடாயை அகற்றி பாதியாக நறுக்கிய லீக்ஸைச் சேர்த்து மேலும் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
5. சிக்கன் சமைக்கும் போது, ​​கனமான விப்பிங் கிரீம், விருப்பமான கொலாஜன், எலுமிச்சை சாறு, பூண்டு கிராம்பு, கடல் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை ஒரு அதிவேக பிளெண்டரில் சேர்த்து, நன்கு கலக்கும் வரை அதிக வேகத்தில் கலக்கவும்.
6. தயிர் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் சேர்த்து கோழியை பரிமாறவும்.
7. இதை வேகவைத்த காலிஃபிளவர் அல்லது காலிஃபிளவர் அரிசியுடன் பரிமாறலாம்.

ஊட்டச்சத்து

• கலோரிகள்: 448 கிராம்.
• கொழுப்பு: 18,5 கிராம்.
• கார்போஹைட்ரேட்: 3,1 கிராம் (நிகரம்: 2,7 கிராம்).
• புரதங்கள்: 66 கிராம்.

முக்கிய வார்த்தைகள்: மிருதுவான கெட்டோ கோழி தொடைகள் செய்முறை.