நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை சுவையின் ரசிகராக இருந்தால், இந்த கெட்டோ ஸ்னிக்கர்டூடுல்ஸ் (இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை குக்கீகள்) செய்முறை உங்களுக்கானது.
இந்த குக்கீகள் ஸ்பாட் ஹிட் மற்றும் ஐந்து நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும். நீங்கள் நேரம் குறைவாக இருக்கும்போது அவை சரியான நிரப்பியாகும், ஆனால் இனிப்புகளுக்கான அந்த தொடர்ச்சியான பசியை எதிர்த்துப் போராடுவதை நீங்கள் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும்.
நிச்சயமாக அவை பசையம் இல்லாதவை, குறைந்த கார்ப் மற்றும் முற்றிலும் சர்க்கரை இல்லாதவை.
இந்த நோ-பேக் ஸ்னிகர்டூடுல்கள்:
- இனிப்பு.
- ஆறுதல் அளிப்பவர்கள்.
- மென்மையானது
- சுவையானது
முக்கிய பொருட்கள்:
- Mcadamia நட்டு வெண்ணெய்
- தேங்காய் மாவு.
- stevia o எரித்ரிட்டால்.
விருப்ப பொருட்கள்:
- சர்க்கரை இல்லாத சாக்லேட் சிப்ஸ்.
- வெண்ணிலா சாறை.
- வேர்க்கடலை வெண்ணெய்.
நோ-பேக் ஸ்னிக்கர்டூடுல்ஸ் குக்கீகளை எப்படி தயாரிப்பது
இந்த snickerdoodle குக்கீகளை எளிதாக உருவாக்க முடியாது.
தொடங்குவதற்கு, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அனைத்து உலர்ந்த பொருட்களையும் சேர்த்து, நன்கு கலக்கும் வரை கலக்கவும், பின்னர் ஈரமான பொருட்களை சேர்க்கவும். ஸ்னிக்கர்டூடுல் குக்கீ மாவு உருவாகும் வரை கிளறவும், தேவையான அளவு பால் சேர்க்கவும்.
குக்கீ மாவு உருண்டைகளை கையால் அல்லது கரண்டியால் பிரித்து விநியோகிக்கவும்.
பேக்கிங் தாளில் பந்துகளைச் சேர்க்கவும், பின்னர் தட்டையாக்க அழுத்தவும். அவ்வளவுதான்!
நோ-பேக் ஸ்னிக்கர்டூடுல்ஸ் குக்கீகளை எப்படி சேமிப்பது
உங்கள் நோ-பேக் குக்கீகளை அறை வெப்பநிலையில் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு வாரம் வரை காற்று புகாத கொள்கலனில் அல்லது 2 மாதங்கள் வரை ஃப்ரீசரில் சேமிக்கவும். நீங்கள் பசுவின் பாலை பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது ஃப்ரீசரில் வைக்க நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.
பாத்திரங்கள் மற்றும் சிறப்பு பொருட்கள்
தேங்காய் மாவு
கெட்டோ இனிப்புகளை பேக்கிங் செய்வதற்கான சுத்தமான பொருட்களில் ஒன்று தேங்காய் மாவு, இது நார்ச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது. இது ஈரமான பொருட்களை உறிஞ்சும் திறனைக் கொண்டுள்ளது, எனவே சிறிது மாவு நீண்ட தூரம் செல்கிறது.
குக்கீ பந்து
உங்கள் குக்கீகளை வடிவமைக்க சிறிய அல்லது நடுத்தர ஸ்கூப்பைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் குக்கீ ஸ்கூப் விஷயங்களை எளிதாக்கும்.
ஸ்னிக்கர்டூடுல்ஸ் குக்கீகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
இரண்டு நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் இனிப்பு மற்றும் திருப்திகரமானது
நீங்கள் இனிமையான ஒன்றை ஏங்கினால், உங்கள் நல்ல நோக்கங்கள் அனைத்தும் ஜன்னலுக்கு வெளியே செல்லலாம். குக்கீகள், மிட்டாய்கள், பிரவுனிகள், கேக், நீங்கள் பெறக்கூடிய அனைத்தும் நன்றாக இருக்கும்.
இந்த ஸ்னிக்கர்டூடுல்ஸ் திருப்திகரமான பசிக்கு வரும்போது இரு உலகங்களிலும் சிறந்ததை உங்களுக்கு வழங்குகிறது. உண்மையில், இந்த குக்கீகள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை இல்லாமல் (உண்மையில், சர்க்கரை இல்லாதது) மற்றும் இரண்டு நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கும் போது, நீங்கள் ஏதோ பாவத்தில் ஈடுபடுவது போல் உணர்கிறீர்கள்.
கொட்டைகளிலிருந்து ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன
இந்த செய்முறையானது 90% குக்கீ ரெசிபிகளில் நீங்கள் காணக்கூடிய அனைத்து-பயன்பாட்டு மாவையும் நீக்குகிறது, இது மட்டும் சில ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், இந்த குக்கீகளை மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக மாற்றும் மாவு இல்லாததை விட, இந்த செய்முறையில் மாவு எதை மாற்றுகிறது என்பதைப் பற்றியது.
மக்காடமியா கொட்டைகள், முந்திரி, பாதாம் மற்றும் தேங்காய் ஆகியவற்றின் கலவையுடன், இந்த குக்கீகளில் கொழுப்புகள் உட்பட பல்வேறு ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிரம்பியுள்ளன. மோனோ மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட்.
கூடுதலாக, அக்ரூட் பருப்புகள் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சிறந்த மூலமாகும், குறிப்பாக கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் ஈ. இது அக்ரூட் பருப்புகள் (மற்றும் இந்த குக்கீகள்) இந்த அத்தியாவசிய ஆக்ஸிஜனேற்ற வைட்டமினை உங்கள் உணவில் சேர்க்க சிறந்த வழியாகும் ( 1 ) ( 2 ).
குறைந்த கார்ப் கெட்டோஜெனிக் நோ பேக் ஸ்னிக்கர்டூடுல்ஸ் குக்கீகள்
இந்த நோ-பேக் ஸ்னிகர்டூடுல்கள் பசையம் இல்லாதவை, சர்க்கரை இல்லாதவை மற்றும் குறைந்த கார்ப் ஆகும். அவை அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவைக் கொண்டிருக்கவில்லை மற்றும் முற்றிலும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் இல்லை.
- மொத்த நேரம்: 5 minutos.
- செயல்திறன்: 12 குக்கீகள்.
பொருட்கள்
- ½ கப் மக்காடமியா நட் வெண்ணெய்.
- ½ கப் தேங்காய் மாவு.
- 2 டேபிள்ஸ்பூன் விட்டடல்ஸ் சர்க்கரை இல்லாத கேமெலோ சிரப்.
- ஸ்டீவியா 1 தேக்கரண்டி.
- ¾ தேக்கரண்டி தரையில் இலவங்கப்பட்டை.
- பாதாம் பால் போன்ற உங்கள் விருப்பப்படி 2 - 3 டேபிள்ஸ்பூன் இனிக்காத பால்.
அறிவுறுத்தல்கள்
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து நன்கு இணைக்கப்படும் வரை கலக்கவும். குக்கீ மாவை உருவாக்க தேவைப்பட்டால் 1-2 தேக்கரண்டி பால் சேர்க்கவும்.
- மாவை உருண்டைகளாகப் பிரித்து விநியோகிக்கவும். தட்டவும் மற்றும் ஒரு வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும் அழுத்தவும். உடனடியாக சாப்பிடுங்கள் அல்லது மீதமுள்ள குக்கீகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து
- பகுதி அளவு: 1 குக்கீ
- கலோரிகள்: 90.
- கொழுப்பு: 7 கிராம்.
- கார்போஹைட்ரேட்: 5 கிராம் (நிகரம்: 2 கிராம்).
- நார்: 3 கிராம்.
- புரதம்: 2 கிராம்.
முக்கிய வார்த்தைகள்: கெட்டோ நோ-பேக் ஸ்னிகர்டூடுல்ஸ் செய்முறை.