கெட்டோ மயோனைசா?

பதில்: மயோனைசே கெட்டோ நட்பு மற்றும் சிறிதளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது.

மயோனைசே அமெரிக்காவில் அதிகம் விற்பனையாகும் காண்டிமென்ட் ஆகும், மேலும் இது கெட்டோ சமூகத்தில் மிகவும் பிரபலமானது. இதில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவு, கொழுப்பு அதிகம், கெட்டோ ரெசிபிகளை சுவையாக மாற்றுகிறது.

ஒரு தேக்கரண்டி கடையில் வாங்கும் மயோனைசே பொதுவாக உற்பத்தியாளரைப் பொறுத்து 1 கிராம் அல்லது அதற்கும் குறைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது. உதாரணமாக, மிகவும் பிரபலமான பிராண்ட், ஹெல்மேன், ஒரு சேவை செய்யும் போது 0,5 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது கிராஃப்ட் மே பூஜ்ஜியத்தைக் கொண்டுள்ளது. மயோனைசே நிறைவுறா கொழுப்பின் நல்ல மூலமாகும், இது உங்கள் உடல் மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது.

நீங்கள் கடையில் வாங்கப் போகிறீர்கள் என்றால், மயோனைசேவின் "ஒளி" மற்றும் "குறைந்த கொழுப்பு" வகைகளைத் தவிர்க்கவும். அவற்றில் 60% குறைவான கலோரிகள் இருப்பதால் அவை கவர்ச்சிகரமானதாகத் தெரிகின்றன, ஆனால் அவை குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் அதிகமானவை. சர்க்கரை.

கெட்டோ டயட்டைப் பின்பற்றுபவர்கள் பலர் தங்கள் சுவையை சரிசெய்ய மயோனைசேவைத் தயாரிக்கிறார்கள். முட்டையின் மஞ்சள் கரு, தாவர எண்ணெய், டிஜான் கடுகு, உப்பு மற்றும் அமிலத் திரவம் (பொதுவாக வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு) ஆகிய ஐந்து பொருட்கள் மட்டுமே இருப்பதால் இது எளிதான பணி. சிறந்த நிலைத்தன்மைக்கு, அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்க ஒரு மூழ்கும் கலப்பான் பயன்படுத்தவும். மயோனைஸ் வாங்கப்பட்டதாக இருந்தாலும் சரி அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டதாக இருந்தாலும் சரி, மயோனைஸ் என்பது பலவகையான சமையல் வகைகளுக்கு முக்கியப் பொருளாகும்.  ப்ரோக்கோலி நண்டு கேக் சாலட்டுக்கு.

கெட்டோ மயோனைஸ் ஒப்பீட்டு விளக்கப்படம்

பரிமாறும் அளவு: 15 கிராம் (1 ஸ்கூப்)

பெயர்	கார்போஹைட்ரேட் ஒரு பகுதிக்கு	இது கீட்டோ
மயோனைசே 100% ஆலிவ் எண்ணெய் Ybarra	0.465 கிராம்	Si
ஆலிவ் எண்ணெய் Ybarra உடன் மயோனைசே	0.45 கிராம்	இல்லை
ஆலிவ் எண்ணெய் ஆச்சானுடன் மயோனைசே	0.33 கிராம்	Si
ஆலிவ் எண்ணெயுடன் மயோனைசே மயோலிவா	0.9 கிராம்	இல்லை
ஹண்டர் & கேதர் பூண்டு அவகேடோ ஆயில் மயோனைசே	0.15 கிராம்	Si
ஹண்டர் & கேதர் சில்லி லைம் அவகேடோ ஆயில் மயோனைஸ்	0.15 கிராம்	Si
ஹண்டர் & கேதர் அவகேடோ ஆயில் மயோனைஸ்	0.075 கிராம்	Si
புகைபிடித்த ஆலிவ் எண்ணெய் அல்டியுடன் மயோனைசே	0.225 கிராம்	இல்லை
வெண்ணெய் எண்ணெய் லிகெரேசாவுடன் சாஸ்	0.885 கிராம்	மிதமாக
லோக்கோ குறைந்த கலோரி சர்க்கரை இலவச மயோனைஸ் சாஸ்	0.13 கிராம்	Si
ஹண்டர் மற்றும் கேதர் மயோகாடோ வெண்ணெய் எண்ணெயுடன் சைவ மயோனைஸ்	0.1 கிராம்	Si
சர்க்கரை அல்லது கொழுப்பு இல்லாமல் லைட் மயோனைஸ் Yonesa Nu3	0.33 கிராம்	Si
லோக்கோ குறைந்த கலோரி சர்க்கரை இலவச பூண்டு மயோனைஸ் சாஸ்	0.165 கிராம்	Si
சல்சா மேயோ 0% சர்விவிடா	0.3 கிராம்	Si

ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்

பரிமாறும் அளவு: 1 ஸ்கூப்

மூல: யுஎஸ்டிஏ