கெட்டோ பன்றி இறைச்சியா?

பன்றி இறைச்சி உண்மையில் பல்வேறு இறைச்சி வெட்டுக்களை உள்ளடக்கியது: ஹாம், tocino, விலா எலும்புகள் மற்றும் பல. அனைத்தையும் போல இறைச்சி பொதுவாக, பன்றி இறைச்சி முற்றிலும் கெட்டோ. அதன் அடிப்படை கலவை: அதிக அளவு புரதம், சில கொழுப்பு மற்றும் 0 கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.

மற்ற விலங்குகளின் இறைச்சியை விட பன்றி இறைச்சி சாம்பல் நிறமானது என்று நினைப்பது எளிது, ஆனால் இது உண்மையாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. இடுப்பு மற்றும் பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் போன்ற பன்றி இறைச்சியின் பல வெட்டுக்கள் பன்றி இறைச்சியைப் போலவே மெலிந்தவை. கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி.

பன்றி இறைச்சியில் உள்ள நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் எல்லா வெட்டுக்களிலும் ஒரே மாதிரியாக இருந்தாலும், அது எந்த வகையான வெட்டு என்பதைப் பொறுத்து குறிப்பிட்ட அளவு மாறுபடும். ஒரு பொதுவான 115 கிராம் பன்றி இறைச்சியில் 30% துத்தநாகம் உள்ளது, இது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் தைராய்டு ஹார்மோன் உற்பத்திக்கு தேவையான செலினியத்திற்காக உங்கள் RDA இல் 60% உள்ளது. பன்றி இறைச்சியின் ஒல்லியான வெட்டுக்கள் அதிக ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, அதே சமயம் பன்றி இறைச்சி போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட வெட்டுக்களில் பொதுவாக குறைவான அளவுகள் இருக்கும்.

வறுத்த பன்றி இறைச்சியில் இருந்து தேனில் வறுத்த ஹாம் வரை, டன் கணக்கில் பதப்படுத்தப்பட்ட பன்றி இறைச்சி பொருட்கள் உங்களிடம் உள்ளன. சர்க்கரை உங்கள் செயல்பாட்டில். இந்த சேர்க்கைகளுடன் நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும். குறிப்பாக நீங்கள் வெளியே சாப்பிடும் போது, ​​உணவகங்கள் மற்றும் பிற இடங்களில், நீங்கள் எந்த வகையான இறைச்சியை சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதைக் கட்டுப்படுத்த முடியாது.