ဒီကနေ ရိုးရှင်းတဲ့ စာရွက် ကင်မရွန်း ပါဝင်ပစ္စည်းများ အနည်းငယ်ဖြင့် ထုပ်ပိုးထားပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အဆီများ၏ အကျိုးကျေးဇူးများကြောင့် ထုပ်ပိုးထားသည်။ ပုစွန်တွေဟာ ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝတယ်လို့ သိထားပေမယ့်၊ aguacate ထည့်သွင်းပြီး အသုံးပြုခြင်း။ အုန်းသီးရေနံ မှုတ်ဆေးတစ်ခုတွင်၊ ၎င်းတို့သည် ketogenic အစာအတွက်လိုအပ်သော ကျန်းမာသောအဆီများကို ပေးဆောင်သည်။
ထောပတ်သီးအကျိုးကျေးဇူးများ
ketogenic diet သည် အဆီများသော စားသုံးမှုကို အလေးပေးသောကြောင့် အဆီအားလုံး ကောင်းမွန်သည်ဟု မဆိုလိုပါ။ အဆီများ တကယ ၎င်းတို့သည် သွေးပေါင်ချိန်ကျခြင်း၊ နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ချေ နည်းပါးခြင်းနှင့် အင်ဆူလင်ခုခံနိုင်မှု လျော့နည်းခြင်းတို့အပါအဝင် အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းသောကြောင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအဆီဟု သတ်မှတ်ကြသည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့်၊ polyunsaturated နှင့် trans fats များသည် ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အစာအိမ်အတွက် မကောင်းသည့်အပြင် နှလုံးရောဂါနှင့် ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကို တိုးမြင့်စေသောကြောင့် "မကောင်းတဲ့အဆီ" ဟုခေါ်သည်။
ထောပတ်သီးသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ monounsaturated fats စာရင်း၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်။ ထောပတ်သီးဟာ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အဆီဓာတ်တွေအပြင် အကျိုးကျေးဇူးများစွာပါဝင်တဲ့ စွယ်စုံရသစ်သီးတစ်မျိုးလည်း ဖြစ်ပါတယ်။ အကျိုးကျေးဇူးအချို့မှာ-
- Oleic acid ကြွယ်ဝသောအရင်းအမြစ်။
- နှလုံးကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။
- အစာခြေတိုးတက်စေသည်။
- သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို Detoxify လုပ်ပါ။
- ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်နှင့် အာဟာရဓာတ်များ အရင်းအမြစ်ကောင်းများ။
အစားအသောက်များတွင် ထောပတ်သီးအပါအဝင် အထူးအကျိုးကျေးဇူးများကို ရရှိရုံသာမက လူတိုင်းအတွက်ပါ အကျိုးရှိစေပါသည်။ မိခင်နှင့်ကလေးငယ်များအတွက် ထောပတ်သီးသည် ဖောလိတ် (ဖောလစ်အက်ဆစ်) အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ကျန်းမာသောဆဲလ်များကြီးထွားမှုကို အားပေးသည်။ လုံလောက်သော ဖောလစ်အက်ဆစ်ပမာဏသည် ကိုယ်ဝန်မဆောင်မီနှင့် ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်အတွင်း အချို့သော မွေးရာပါချို့ယွင်းချက်များကို ကာကွယ်နိုင်သည်။
တက်ကြွနေသူများသည် ထောပတ်သီးတွင် ထောက်ပံ့ပေးသော ပိုတက်စီယမ်ဓာတ်မှ အကျိုးကျေးဇူးများ ရရှိနိုင်သောကြောင့် ယင်းဓာတ်သည် ကြွက်သားတည်ဆောက်ရန်နှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကို ချေဖျက်ရန် ကူညီပေးသည်။ ဒါ့အပြင် ထောပတ်သီးက ပေးစွမ်းပါတယ်။ သစ်ရွက်အဆီ ကောင်းတယ် အကယ်၍ သင်သည် glycemic အညွှန်းကိန်းမြင့်မားပြီးမရှိသောအသီးကိုရှာဖွေနေပါက၊ သကြား, ထောပတ်သီးတွေပဲ ! ပြောစရာမလိုအောင်၊ ထောပတ်သီးက ဟင်းပွဲတော်တော်များများမှာ ထည့်ရတာ ပျော်စရာကောင်းတယ်။
လိပ်ခေါင်းကြော် ပုစွန် keto
မြင့်မားသောပရိုတင်းအစားအစာအဖြစ်ပင်၊ ဤရိုးရှင်းသောအစီအစဥ်အနည်းငယ်သာပါဝင်သည့်ပုဇွန်ချက်နည်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအဆီများ၏အကျိုးကျေးဇူးများဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသည်။
- အဘိတ်အချိန်: 5 မိနစ်။
- ချက်ပြုတ်ရန်အချိန် 10 မိနစ်။
- စုစုပေါင်းအချိန်: 15 မိနစ်။
- Rendimiento: 4.
- အမျိုးအစား: ပင်လယ်စာ
- မီးဖိုချောင်ခန်း အမေရိကန်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ပုစွန်အမြီး ၉ - ၁၂။
- အုန်းဆီဖြန်း။
- မှည့်သော်လည်း ခိုင်မာသော ထောပတ်သီး ၃ လုံး။
- ၂ လုံး။
- ပင်စိမ်းရွက်ကြီး ၄။
- ပန်းရောင်ဆား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
- ကွတ်ကီးရှုး။
ညွှန်ကြားချက်
- မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် အအေးခံစင်တစ်ခု ထားပါ။ အုန်းဆီဖြင့် သုတ်ပါ။
- ပုစွန်ကို အကင်ပေါ်တွင် ဘေးချင်းကပ်ထားပါ။ အပေါ်မှဆားအနည်းငယ်ဖြန်းပါ။ ဒါမှ အညီအမျှ ငန်နေမှာ သေချာပါတယ်။ ပုစွန်ကို အုန်းဆီဖြင့် သုတ်ပါ။
- မီးဖိုခုံကို အမြင့်ဆုံးနေရာ၌ထားပါ။ သင့်မီးဖိုကို 260º C / 500º F တွင် Broil လုပ်ဆောင်ချက်ဖြင့် အပူပေးပါ။
- ပုဇွန်ကို အကင်အောက်မှာ ထားလိုက်ပါ။ timer ကို 5 မိနစ်ထားပါ။
- ဒီအချိန်မှာ ထောပတ်သီးကိုဖွင့်၊ လှီးဖြတ်ပြီး သံပုရာရည်နဲ့ ကျန်ဆားကို ဇလုံတစ်ခုထဲမှာ ရောမွှေလိုက်ပါ။
- ပုဇွန်ကို မီးဖိုထဲကထုတ်ပါ။
- ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်ရှိ ကွတ်ကီးဖြတ်စက်ကို အသုံးပြု၍ ထောပတ်သီးအရောအနှောအချို့ကို စက်ဝိုင်းထဲသို့ လောင်းချကာ ညင်သာစွာ နှိပ်ပေးကာ ထောပတ်သီးထောင်းထားသော ထောပတ်သီးအဝိုင်းကို သေချာစွာ ပွတ်ပေးကာ ကွတ်ကီးထောပတ်ကို ဂရုတစိုက် လျှောချလိုက်ပါ။ ပန်းကန်တစ်ခုစီတွင် ပြန်လုပ်ပါ။
- ထောပတ်သီးအဝိုင်းတစ်ခုစီတွင် ပုစွန် ၃-၄ ကောင်ကို အမြီးတက်ထားပါ။ ထို့နောက် သတင်းစာလိပ်ထားသကဲ့သို့ ပင်စိမ်းရွက်ကို လိပ်ထားပါ။
- ပင်စိမ်းကို ဂရုတစိုက်လှီးဖြတ်ပြီး ပါးပါးလှီးပြီး ပင်စိမ်းချိစ်အဝတ်အထည်ကို ဖန်တီးပါ။ ပုဇွန်ကို ဖြန်းပေးပါ။
- အမှုဆောင်ပါ၊ အထင်ကြီးပြီး ပျော်ရွှင်လိုက်ပါ။
အစာအာဟာရ
- ကယ်လိုရီ: 289
- အဆီ: 21,8 ဂရမ်
- Carbohydrates: 14,2 ဂရမ်
- ပရိုတိန်း: 12,3 ဂရမ်
Palabras ဆည်းကပ်: keto ပုဇွန်တောင်ကုန်းစာရွက်