Low Carb Instant Pot Chicken and Mushroom Soup ချက်နည်း

ခရင်မ်ကြက်သားနှင့် မှိုဟင်းချိုပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးအတွက် မယုံနိုင်လောက်အောင် နှစ်သိမ့်မှုတစ်ခုရှိသည်။

အကယ်၍ သင်သည် လွယ်ကူသော ဟင်းချက်နည်းကို ရှာဖွေနေပါက၊ ဤချက်ချင်းဟင်းချိုသည် ပြင်ဆင်ချိန် ၁၀ မိနစ်မျှဖြင့် ပြီးပြည့်စုံသော အပတ်ညစာ ဖြစ်သည်။

Instant Pot မရှိပါက စိတ်မပူပါနှင့်။ Slow Cooker ကိုလည်း သုံးနိုင်သည် သို့မဟုတ် အိုးကြီးတစ်လုံးထဲတွင် အရာအားလုံးကို အလယ်အလတ်အပူဖြင့် ထည့်နိုင်သည်။

အုန်းသီးခရင်မ်ဖြင့် ချဉ်သောခရင်မ်ကို အစားထိုးခြင်းဖြင့်လည်း ဤခရင်မ်ဟင်းချိုကို နို့ထွက်ပစ္စည်းကင်းစင်အောင် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ အစိမ်းအနည်းငယ်ထည့်ရန် အပေါ်မှ လတ်ဆတ်သော နံနံပင် အနည်းငယ်ဖြူးပေးပါ။

ဒီကြက်သားဟင်းချက်ချက်ချက်ချက်ဖြစ်ပါတယ်။

• ပူတယ်။
• နှစ်သိမ့်ခြင်း။
• ခရင်မ်
• အရသာရှိသော

အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ-

• Pollo.
• မှိုချို.
• သံလွင်ဆီ.

ရွေးချယ်နိုင်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ။

• ကြက်သားရင်သား။
• မုန့်အထူ.

ဒီကြက်သားနဲ့ မှိုဟင်းချိုရဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူး ၃ ခု

#1: antioxidants ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။

Antioxidants သည် သင့်ခန္ဓာကိုယ် ကာကွယ်ရေးစနစ်၏ မရှိမဖြစ် အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ နေ့စဉ်လူနေမှုဘဝသည် ဓာတ်တိုးမှုအဆင့်အချို့ကို ထိခိုက်စေသည်။ ဒါက ခြိမ်းခြောက်မှုလို့ထင်ရပေမယ့် ဒါက ပုံမှန်ဖြစ်ပြီး သင့်ခန္ဓာကိုယ်က အဲဒါကို ကိုင်တွယ်ဖို့ ပြင်ဆင်နေပါပြီ။

သို့သော်၊ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ရှိ သဘာဝဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်မှုဖြစ်စဉ်များကို ကင်းဝေးစေရန် antioxidants များနှင့် မပေါင်းစပ်သောအခါတွင် ပြဿနာများ ဖြစ်ပေါ်လာပါသည်။

Antioxidants ရရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်း။ ဓာတ်စာအားဖြင့်။

ကြက်သွန်နီသည် antioxidants ၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည် ( ¹ ) ၎င်းတို့သည် ရောင်ရမ်းမှုနှင့် ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို ထိခိုက်စေသောကြောင့် လူသိများသော flavonoid quercetin ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါသည်။ Quercetin သည် ကင်ဆာရောဂါ တိုက်ဖျက်ရေး၊ ရောင်ရမ်းမှု တိုက်ဖျက်ရေး နှင့် ဗိုင်းရပ်စ် ဆန့်ကျင်မှု အပါအဝင် ကျယ်ပြန့်သော အကျိုးကျေးဇူးများ အတွက် လေ့လာမှု ပြုခဲ့သည်။ ² ).

# 2 : နှလုံးကျန်းမာရေးကို ထောက်ပံ့ပေးတယ်။

အစားအသောက်က သင့်နှလုံးကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေပုံနဲ့ ပတ်သက်ပြီး ကွဲလွဲနေတဲ့ အချက်အလက်တွေနဲ့ အမြင်တွေ အများကြီးရှိပါတယ်။ ထို့အပြင်၊ မည်သည့်အမှတ်အသားများသည် အရေးကြီးပြီး မည်သည့်အရာများသည် နှလုံးရောဂါ၏ရောဂါဗေဒတွင် အသေးအဖွဲအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နေကြောင်းနှင့် ပတ်သက်၍ ရှုပ်ထွေးမှုများရှိပုံရသည်။

ဤအရှုပ်အထွေးများကြားတွင် ကိုလက်စထရောအငြင်းအခုံဖြစ်နေသည်။ လူအများစု နားမလည်တာက LDL ကိုလက်စထရော တစ်ခုတည်းဟာ ဆိုးရွားတဲ့အရာ မဟုတ်ဘူးဆိုတာပါပဲ။ သို့သော်လည်း LDL ကိုလက်စထရော သံချေးတက်တာက အန္တရာယ်ဖြစ်လာနိုင်တယ်။

အချို့သောအဆီအမျိုးအစားများသည် ဓာတ်တိုးခြင်းမှ LDL ကိုလက်စထရောကို ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်ဟု လေ့လာမှုများက ဖော်ပြသည်။ ဥပမာ သံလွင်ဆီသည် ၎င်း၏ LDL ပါဝင်မှုကို မွမ်းမံနိုင်ပြီး oxidative stress ကိုခံနိုင်ရည်ရှိသော အမှုန်အမွှားကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။

၎င်းသည် antiatherogenic အမှုန်အမွှားကိုဖန်တီးသည်။ တစ်နည်းဆိုရသော် ၎င်းသည် သင့်နှလုံးကျန်းမာရေးကို ခြိမ်းခြောက်မှုဖြစ်ခြင်းမှ ပျက်ပြားစေသည်။ ³ ).

# 3: ပရိုတင်းဓာတ်များတယ်။

ကိုယ်လုံးကိုယ်ပေါက် သန်မာဖို့အတွက် ပရိုတင်းဓာတ် လုံလုံလောက်လောက် စားဖို့ လိုတယ်ဆိုတာ လူတိုင်းသိပါတယ်။ သို့သော်လည်း ပရိုတင်းအလုံအလောက်ရရှိခြင်းသည် ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို တည်ဆောက်ရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ကြောင်း လူအတော်များများ မသိကြပေ။

သင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းများထဲမှ တစ်ခုကို T cells ဟုခေါ်သည်။ ဤကိုယ်ခံအားဆဲလ်များ ကောင်းမွန်စွာလုပ်ဆောင်နိုင်ရန် ပရိုတင်းဓာတ်လိုအပ်ပါသည်။ ပရိုတင်းစားသုံးမှု လျော့နည်းသွားသောအခါတွင် တီဆဲလ်များသည် ဘက်တီးရီးယားနှင့် ဗိုင်းရပ်စ်များကို ခုခံကာကွယ်ရာတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နေပါသည်။ ⁴ ).

ထို့အပြင်၊ တစ်ဦးချင်းစီအမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည် တစ်ရှူးများသတ်သတ်မှတ်မှတ်နည်းလမ်းများဖြင့် သင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို လွှမ်းမိုးပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့် Arginine သည် အမိုင်နိုအက်ဆစ်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ထိခိုက်မှုမရှိသော ကိုယ်ခံအားစနစ်ရှိသူများတွင် ခုခံအားယန္တရားများကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ကြောင်း ပြသထားသည်။ ⁵ ).

ကိုယ်ခံစွမ်းအား ကျဆင်းခြင်းနှင့်အတူ ပရိုတင်းစားသုံးမှု နည်းပါးခြင်းသည် ကြွက်သားများ အားနည်းခြင်း၊ သွေးကြောများ လည်ပတ်မှု အားနည်းခြင်းနှင့် သွေးအားနည်းခြင်း ( ⁶ ).

ကံကောင်းထောက်မစွာ၊ ဤကြက်မှိုဟင်းချိုသည် သင့်အား စားသုံးမှုတစ်ခုလျှင် ပရိုတင်း ၃၃ ဂရမ် ပေးစွမ်းသည်။

Low Carb Instant Pot ကြက်သားနှင့် မှိုဟင်းချို

သက်တောင့်သက်သာရှိတဲ့ အစားအစာတစ်ခုခုကို စားချင်နေတယ်ဆိုရင် ဒီကြက်သားစွပ်ပြုတ်က ပြီးပြည့်စုံပါတယ်။

သင်အနှစ်သက်ဆုံး မှိုကို ရွေးပါ : champignon၊ baby bella၊ cremini သို့မဟုတ် အမျိုးအစားများစွာ ရောနှောပါ။

ဟင်းချက်ချက်တစ်ခုလုံးကို အစကနေပြန်ချက်ဖို့ အချိန်မရှိဘူးဆိုရင်၊ rotisserie ကြက်သားထဲက ကြက်ကျန်တွေကိုတောင် ထည့်လို့ရတယ်။

• အဘိတ်အချိန်: 10 မိနစ်။
• စုစုပေါင်းအချိန်: 25 မိနစ်။
• Rendimiento: 5 ခွက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ကြက်ပေါင် ၄ ချောင်း (အတုံးလေးများတုံးထားပါ)။
• မှို 1 ½ခွက်။
• 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ။
• ကြက်သွန်နီအကြီး ၁လုံး (ပါးပါးလှီး)။
• ကြက်သွန်ဖြူ 3 လေးညှင်းပွင့်
• 2 ပင်လယ်အော်အရွက်
• Pinch nutmeg ။
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား။
• ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း။
• ကြက်ဟင်းရည် ¾ ခွက် (သို့မဟုတ် ကြက်ပြုတ်ရည်) ။
• အချဉ်မုန့် ¼ ခွက် သို့မဟုတ် နို့ထွက်ပစ္စည်းမစားပါက အုန်းသီးကိုသုံးပါ။
• ဂျုံမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း။

ညွှန်ကြားချက်

1. Instant Pot ကိုဖွင့်ပြီး SAUTE + 10 မိနစ်နှိပ်ပါ။ ဆီ၊ ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်ပေါင်များကို ထည့်ပါ။ အသားများ ကျက်လာသည်အထိ ၃-၄ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။ ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများ (ချဉ်သောမုန့်နှင့် arrowroot အမှုန့်မှလွဲ၍) ထည့်ပါ။ အားလုံးပေါင်းစပ်ရန်ကောင်းစွာမွှေပါ။
2. Instant Pot ကိုပိတ်ပါ၊ ထို့နောက် SOUP လုပ်ဆောင်ချက်ကို +15 မိနစ်တွင် ပြန်ဖွင့်ပါ။ timer မြည်သောအခါ ဖိအားကို ကိုယ်တိုင်ထုတ်ပါ။ ဦးထုပ်ကို ဂရုတစိုက်ဖြုတ်ပါ။
3. အိုးထဲက အရည် ၂-၃ ခွက်ကိုယူပြီး ပန်းကန်သေးသေးတစ်လုံးထဲကို လောင်းထည့်လိုက်ပါ။ မြှားမှုန့်ကိုထည့်ပါ။ အချဉ်မုန့်ကို ထည့်ပြီး သမအောင် မွှေပေးပါ။

ခရင်မ်မှိုဟင်းချိုအတွက်၊ ဟင်းချက်ချိန်ပြီးနောက် ကြက်သားကိုဖယ်ကာ အရည်နှင့် အသီးအရွက်များကို သန့်စင်ပါ။ ပြီးရင် ကြက်သားကို ထည့်ပြီး အားလုံး သမအောင် မွှေပေးပါ။

အစာအာဟာရ

• အပိုင်းအရွယ်အစား- 1 ခွက်။
• ကယ်လိုရီ: 241 ။
• Grasas: 14 ဂရမ်။
• Carbohydrates: 4 g (အသားတင်: 3 g)။
• ဖိုင်ဘာ: 1 ဂရမ်။
• Proteínas: 33 ဂရမ်။

Palabras ဆည်းကပ်: ချက်ချင်းကြက်သားနှင့်မှိုဟင်းချိုချက်ချက်.