ထပ်တူထပ်မျှ အရသာရှိပြီး လုပ်ရလွယ်ကူသော နံနက်စာကို သင်ရှာနေပါက ဤ ကြက်ဥနှင့် ဝက်အူချောင်းအိုးခွက်သည် သင့်အတွက်ဖြစ်သည်။
၎င်းသည် gluten-free၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းမပါ၊ သကြားမပါ၊ နှင့် ketogenic ဖြစ်သည်။
သင်လိုအပ်သမျှမှာ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံး၊ ဒယ်အိုးကြီးတစ်လုံး၊ သင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ နှင့် voila တို့ဖြစ်သည်။
ဒီဟင်းချက်နည်းရဲ့ အကောင်းဆုံး အစိတ်အပိုင်းကတော့ ဒီ casserole ကို ကောင်းကောင်း ပြန်နွှေးနိုင်တာကြောင့် နောက်နေ့အတွက် မနက်စာ အဆင်သင့်ဖြစ်မှာပါ။
ဒီမနက်စာ ဟင်းချက်နည်းကတော့-
- အရသာရှိသော
- ကျေနပ်စရာ။
- အရသာ
အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ-
ရွေးချယ်နိုင်သော အပိုပါဝင်ပစ္စည်းများ။
- Cheddar ဒိန်ခဲ။
- အီတလီဝက်အူချောင်း.
- ကြက်သွန်နီ.
ဒီမနက်စာ ဝက်အူချောင်း Casserole ရဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူး ၃ ခု
#1: antioxidants ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။
သင့်ခန္ဓာကိုယ်သည် ၎င်း၏ ဓာတ်တိုးသံသရာကို antioxidants များဖြင့် အဆက်မပြတ် ထိန်းညှိနေသည်။ Oxidation သည် ဆဲလ်အသစ်များကို ကူညီပေးသော သဘာဝဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
သို့သော်၊ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ သို့မဟုတ် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဖိစီးမှု များလွန်းခြင်းကြောင့် ဤစနစ်ကို ထိန်းချုပ်မှု လွဲသွားနိုင်သည်။ ဒီလိုဖြစ်လာတဲ့အခါ သင့်ခန္ဓာကိုယ်က ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေနဲ့ ဓာတ်တိုးမှုကို ဟန်ချက်ညီဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။
လတ်ဆတ်သော သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် antioxidants ၏ အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်များဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့် ဟင်းနုနွယ်ရွက်သည် quercetin၊ lutein၊ zeaxanthin နှင့် vitamin C အပါအဝင် antioxidant ဒြပ်ပေါင်းအမျိုးမျိုး၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် သုတေသီများသည် ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို စေတနာ့ဝန်ထမ်းအုပ်စုငယ်အား 16 ရက်ကြာ ပေးခဲ့ပြီး ၎င်း၏ antioxidant အခြေအနေကို အကဲဖြတ်ခဲ့သည်။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို အလယ်အလတ်စားသုံးခြင်းက ဓာတ်တိုး DNA ပျက်စီးခြင်းမှ ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ကာကွယ်ပေးကြောင်း သုတေသီများက တွေ့ရှိခဲ့သည်။ 1 ).
# 2: ကျန်းမာသောဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။
ketogenic အစားအစာတစ်ခုတွင် ပရိုတင်းအလုံအလောက်ရရှိခြင်းသည် သင်၏ macronutrient အချိုးအစားအတွက်သာမက သင့်ကျန်းမာရေးအတွက်ပါ မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ဇီဝြဖစ်.
ဤနံနက်စာ ဝက်အူချောင်းအိုးတွင် ပါဝင်သော ကြက်ဥနှင့် ဝက်သားဖြင့်၊ ဤချက်ပြုတ်နည်းသည် သင့်တစ်နေ့တာကို စတင်ရန် အရည်အသွေးမြင့် ပရိုတင်းအရင်းအမြစ်ကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
macronutrients နဲ့ ပတ်သက်လာရင် ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းညှိရာမှာ ပရိုတင်းက သင့်အတွက် အကောင်းဆုံးသူငယ်ချင်းပါ။ ၎င်းသည် ကျေနပ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးရုံသာမက အစားအသောက်-လှုံ့ဆော်သော သာမိုဂြိုလ်ဟုခေါ်သော အရာကိုလည်း တိုးစေသည်။
အစားအသောက်ကြောင့် ဖြစ်စေသော သာမိုဂျီးဆက်စ်သည် အချို့သော အစားအစာများကို စားသောအခါ သင့်ခန္ဓာကိုယ်မှ ကယ်လိုရီများကို ပိုမိုလောင်ကျွမ်းစေသည်ဟု ဆိုရန် စိတ်ကူးယဉ်နည်းလမ်းတစ်ခု ဖြစ်သည်။ သင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်နှုန်းကို မြှင့်တင်ခြင်းဖြင့် ပရိုတင်းသည် သင်စားသုံးသောအခါတွင် သင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို အနည်းငယ်တိုးစေသည်။
၎င်းသည် မကြာခဏ ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျခြင်း၊ ကျေနပ်မှု ပိုမိုကောင်းမွန်ခြင်းနှင့် ဟန်ချက်ညီသော စွမ်းအင်ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည် ( 2 ).
# 3 : ကိုယ်ခံအားကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။
ဝက်သားသည် သတ္တုဓာတ် ဇင့် (Zinc) ၏ အလွန်ကောင်းမွန်သော အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ 3 ) မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောသတ္တုဓာတ်တစ်ခုအနေဖြင့် ဇင့်သည် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၊ အင်ဇိုင်းများ၊ ကြီးထွားမှုနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့် ကိုယ်ခံစွမ်းအားအပါအဝင် သင့်ခန္ဓာကိုယ်ရှိ ကျယ်ပြန့်သောစနစ်များကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။
သင်၏ကိုယ်ခံအားစနစ်နှင့်ပတ်သက်လာသောအခါ၊ ၎င်း၏များပြားလှသောလုပ်ဆောင်မှုအားလုံးကို ထောက်ပံ့ပေးရန် မှန်ကန်သောအာဟာရရှိခြင်းသည် အရေးကြီးပါသည်။ အကယ်၍ သင်သည် ဇင့်ဓာတ်ချို့တဲ့ပါက၊ သင်၏ တစ်ခုလုံးစနစ်အပေါ် သိသာထင်ရှားသော သက်ရောက်မှုရှိနိုင်သော ခုခံအားဆဲလ်များ ကောင်းစွာမထုတ်လုပ်နိုင်တော့ပေ။ 4 ).
အမှန်တကယ်တော့ အာဟာရချို့တဲ့ပြီး ဇင့်ဓာတ်ချို့တဲ့တဲ့ ကလေးတွေဟာ အသက်အန္တရာယ်ရှိတဲ့ အသက်ရှူလမ်းကြောင်းနဲ့ ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှောရောဂါတွေ ဖြစ်နိုင်ခြေပိုများပါတယ်။ 5 ).
မနက်စာအတွက် ဝက်အူချောင်းအိုး
ဤချက်နည်းသည် မယုံနိုင်လောက်အောင် စွယ်စုံရရှိပါသည်။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် သို့မဟုတ် အသီးအရွက်ကို သင်မကြိုက်ဘူးလား။ သင်ကိုယ်တိုင်ထည့်နိုင်ပြီး အပြောင်းအလဲလုပ်နိုင်ပါတယ်။
ခိုင်ခံ့သော cheddar ချိစ်၊ ငရုတ်ကောင်းနီ သို့မဟုတ် ကြိုက်နှစ်သက်ရာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်မျိုးစုံဖြင့် ရောစပ်နိုင်သည်။
မနက်စာအတွက် ဝက်အူချောင်းအိုး
ရိုးရှင်းသော မနက်စာ ရှာနေပါသလား။ Pork Sausage ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ဤနံနက်စာ ဝက်အူချောင်းအိုးသည် keto နံနက်စာအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော ချက်နည်းဖြစ်သည်။
- ချက်ပြုတ်ရန်အချိန် 25 မိနစ်။
- စုစုပေါင်းအချိန်: 40 မိနစ်။
- Rendimiento: 8 စားသုံးခြင်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 500g / 1lb minced ဝက်သားအူချောင်း။
- ဥကြီးကြီး ၂ ခု။
- မှို 2 ခွက်။
- ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး (ပါးပါးလှီးထားပါ)။
- သံလွင်ဆီ 1 ဇွန်း။
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် 4 ခွက်။
- ဆား 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
- ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း။
- အခြောက်လှန်းထားသော လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း။
- ငရုတ်ကောင်းအနီအတုံးလေးများ လှီးထားပါ။
- လေးညှင်းပွင့်ခြောက်ကို လိမ်ပါ။
- မာဂျရမ်ခြောက် အနည်းငယ်
ညွှန်ကြားချက်
- မီးဖိုကို 175ºF / 350ºC တွင် ကြိုတင်အပူပေးပြီး 22” x 33”/ 9 x 13 cm ရှိသော မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကို ကပ်မထားသော စပန့် သို့မဟုတ် ထောပတ်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
- ဒယ်အိုးကြီးတစ်လုံးကို အလယ်အလတ်အပူဖြင့် အပူပေးပြီး သံလွင်ဆီထည့်ပါ။ ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီနှင့် မှိုများကိုထည့်ကာ ပျော့သွားသည်အထိ 5-6 မိနစ်ခန့် မွှေပါ။ ဝက်အူချောင်း၊ ကြက်သွန်နီမှုန့်၊ ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃/၄ ဇွန်း၊ ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၄ ဇွန်းနှင့် ကျန်ရှိသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ (sage, marjoram, cloves, red pepper flakes) တို့ကို ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပြီး အသားညိုလာသည်အထိ ချက်ပါ။ ခုတ်ထစ်ထားသောဟင်းနုနွယ်ရွက် (သို့) arugula၊ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုထည့်ကာ 3-4 မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ အရောအနှောကိုပြင်ဆင်ထားသောမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့လောင်း။
- ကြက်ဥများကို ဇလုံကြီးတစ်ခု သို့မဟုတ် Blender ထဲသို့ထည့်ပါ။ ကျန်ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့ ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၄ ဇွန်းတို့ကို ထည့်ပါ။
- ကြက်ဥအရောအနှောကို ပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိ ရောမွှေပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားအရောအနှောကိုအပေါ်ကိုလောင်း။ အနားစွန်းများ ရွှေညိုရောင်သန်းလာသည်အထိ 25-30 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။
အစာအာဟာရ
- အပိုင်းအရွယ်အစား- 1 ထမ်းဆောင်ခြင်း။
- ကယ်လိုရီ: 192 ။
- Grasas: 13 ဂရမ်။
- Carbohydrates: 2 ဂရမ် (1 ဂရမ်အသားတင်) ။
- ဖိုင်ဘာ: 1 ဂရမ်။
- ပရိုတိန်း: 14 ဂရမ်။
Palabras ဆည်းကပ်: မနက်စာ ဝက်အူချောင်း ဟင်းချက်နည်း.