Keto 30 မိနစ် Shakshuka စာရွက်

အရှေ့အလယ်ပိုင်းနှင့် မြောက်အာဖရိကတို့၏ ယဉ်ကျေးမှုများမှ ဇာတိဖြစ်သော ဤထူးခြားဆန်းပြားသော ကြက်ဥပြုတ်ပန်းကန်သည် နေ့စဥ်ကို စတင်ရန် သို့မဟုတ် နေ့လည်စာသုံးဆောင်ရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဇီရာ၊ ကြက်သွန်ဖြူ နဲ့ ဟာရီဆာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေပါတဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ထဲမှာ ကြက်ဥပြုတ်ရေကူးတာက မင်းပါးစပ်ကို ရေတွေဘာတွေဖြစ်စေတယ်။

ကြက်ဥအရည်ကို ကြိုက်နှစ်သက်ပါက ကြက်ဥဖောက်ချိန် တစ်မိနစ် တိုးလာသောကြောင့် ချက်ပြုတ်ချိန်ကို တစ်မိနစ် သို့မဟုတ် နှစ်မိနစ် လျှော့ချနိုင်သည်။

ဤအရသာရှိသော ဟင်းချက်နည်းတွင် သင်နှစ်သက်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ထည့်ပါ။ လတ်ဆတ်သောနံနံပင်၊ feta ဒိန်ခဲ သို့မဟုတ် cilantro သည် ကောင်းမွန်စွာအလုပ်လုပ်သည်။

ဤ Shakshuka ချက်နည်းမှာ-

• ထူးခြားဆန်းပြား
• နှစ်သိမ့်ခြင်း။
• အရသာရှိသော
• အရသာ

အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ-

• ကြက်ဥ.
• Harissa ဟင်းခတ်အနှစ်။
• ထောပတ်သီးဆီ.

ရွေးချယ်နိုင်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငရုတ်ကောင်း။
• ငရုတ်ကောင်း။
• အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအမှုန့်များ။

ဤ Shakshuka ချက်ပြုတ်နည်း၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူး ၃ ခု

# 1 : ကင်ဆာတိုက်ဖျက်မှုကို ပံ့ပိုးပေးတယ်။

ရောဂါကာကွယ်ရန် အကောင်းဆုံးလုပ်ဆောင်နိုင်သည့်အရာတစ်ခုမှာ သင်၏အစားအသောက်ကို သန့်ရှင်းအောင်ပြုလုပ်ခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ ဇီဝဖြစ်စဉ်ရောဂါ၊ နှလုံးရောဂါ သို့မဟုတ် ကင်ဆာကို ကာကွယ်ရန် ကြိုးစားသည်ဖြစ်စေ ကျန်းမာရေး၏ အမြစ်များကို သင့်ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် မကြာခဏ တွေ့ရှိနိုင်သည်။

လတ်ဆတ်သော အသီးအရွက်မျိုးစုံကို စားခြင်းသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များ ရရှိကြောင်း သေချာစေမည့် နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပြီးတော့ ဒီစာရွက်မှာ ပါဝင်တဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ ဆေးဖက်ဝင်အပင်တွေအားလုံးက ကိုယ်ခံအားကောင်းမွန်စေတယ်။

အထူးသဖြင့် ကိုက်လန်မှာ ကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်တဲ့ ဒြပ်ပေါင်းတွေ အများကြီးပါပါတယ်။ ယေဘုယျအားဖြင့် Cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် အဆုတ်နှင့် အူမကြီးကင်ဆာ အပါအဝင် ၎င်းတို့၏ ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေကို လေ့လာခဲ့ကြသည် ( ¹ ).

ကိုက်လန်သည် ၎င်း၏ ကင်ဆာရောဂါကို ကာကွယ်ရန်အတွက် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် လေ့လာခဲ့ကြသည့် sulforaphane ဒြပ်ပေါင်း၏ ကြွယ်ဝသော အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ကင်ဆာဆဲလ်သေဆုံးမှုကို ထိန်းညှိပေးကာ ကင်ဆာဆဲလ်များပျံ့နှံ့မှုကို ဟန့်တားကာ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို ကင်ဆာဖြစ်စေသော ပစ္စည်းများမှလည်း ကာကွယ်ပေးပုံပေါ်သည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းတွင် antioxidant လုပ်ဆောင်ချက်ပါရှိသောကြောင့် သင့်ခန္ဓာကိုယ်အား ဓာတ်တိုးစေသော စိတ်ဖိစီးမှုကို တိုက်ဖျက်ပေးသည်။ ² ).

# 2- ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။

ကြက်ဥမှာ ပရိုတင်းဓာတ်ရဲ့ အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်တဲ့အပြင် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ အာဟာရဓာတ်ဖြစ်တဲ့ choline လည်း ပါဝင်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့်၊ ၎င်းသည် choline ပါ ၀ င်သောကြက်ဥ၏အနှစ်ဖြစ်သည်။

Choline သည် ဆဲလ်အမြှေးပါးများ၏ တည်ဆောက်ပုံနှင့် အာရုံကြောဓာတ်များ ပေါင်းစပ်မှုတွင် အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ကလေးငယ်များနှင့် ကလေးငယ်များတွင် ဦးနှောက်ဖွံ့ဖြိုးရန်လည်း အရေးကြီးပါသည်။ ³ ).

၎င်းသည် မှတ်ဉာဏ်၊ စိတ်ခံစားချက်နှင့် အာရုံကြောစနစ်၏ အခြားအရေးပါသော လုပ်ဆောင်မှုများတွင် ပါဝင်သည့် အာရုံကြောဓာတ် acetylcholine ၏ တည်ဆောက်မှုပိတ်ဆို့ခြင်း ( ⁴ ).

မကြာသေးမီက သုတေသနပြုမှုသည် choline ကို တိုက်ဖျက်ရန် သို့မဟုတ် တားဆီးရန် အထောက်အကူဖြစ်စေရန် အာဟာရတစ်ခုအဖြစ်ပင် ကြည့်ရှုနေသည်။ အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါ ( ⁵ ).

# 3 : နှလုံးကျန်းမာရေးကို တိုးတက်စေတယ်။

Signature of Doctrine သည် အစားအစာများနှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကို ကုသပေးသော ခန္ဓာကိုယ်အစိတ်အပိုင်းနှင့် ဆင်တူသည်ဟု ရှေးကျသော သီအိုရီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သစ်ကြားသီးသည် ဦးနှောက်နှင့် အလွန်တူသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် ဦးနှောက်အတွက် ကုသနိုင်သော အရည်အသွေးများ ရှိရမည်ဖြစ်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးသည် နှလုံးသားနှင့်တူသော အသွင်အပြင်ကြောင့် နိမိတ်ပုံအယူဝါဒကို ဆွေးနွေးရာတွင် မကြာခဏရည်ညွှန်းလေ့ရှိသည့် အခြားအစားအစာဖြစ်သည်။ အနီရောင်ကြောင့်သာမက ခရမ်းချဉ်သီးတစ်လုံးကို တစ်ဝက်ခွဲထားရင် သင့်နှလုံးရဲ့အခန်းတွေနဲ့ အလွန်ဆင်တူတဲ့ အခန်းလေးခန်းကို တွေ့ရပါလိမ့်မယ်။

ဒါတွေအားလုံးက ကောင်းပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် ဒီသီအိုရီကို တကယ်စိတ်ဝင်စားဖို့ကောင်းတာက ခရမ်းချဉ်သီးဟာ နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်တဲ့ အစားအစာ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါပဲဆိုတဲ့ အချက်ပါပဲ။

ခရမ်းချဉ်သီးမှာ lycopene လို့ခေါ်တဲ့ ဓာတ်တစ်မျိုး ပါဝင်ပါတယ်။ Lycopene သည် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းအဖြစ် ပြုမူပြီး ကာ ကွယ်ပေးနိုင်သည်။ နှလုံးရုတ်တရက်ဖောက်ပြန်မှု. သုတေသနပြုချက်များအရ သွေးထဲတွင် lycopene ပမာဏနှင့် နှလုံးတိုက်ခိုက်ခံရနိုင်ခြေကြားတွင် ပြောင်းပြန်ဆက်နွယ်မှုရှိကြောင်း၊ အဆင့်နိမ့်ပါက ဖြစ်နိုင်ချေကို တိုးစေသည် ( ⁶ ).

ထို့အပြင် ခရမ်းချဉ်သီးစားသုံးခြင်းသည် လူသားများတွင် plaque ဖြစ်ပေါ်နိုင်ခြေ နည်းပါးခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေကြောင်း သုတေသနပြုချက်များအရ သိရသည်။ တိရိစ္ဆာန်လေ့လာမှုများတွင် lycopene စားသုံးခြင်းသည် LDL ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျော့ကျစေသည် ( ⁷ ).

လွယ်ကူသော 30 မိနစ် keto Shakshuka

ဤ Shakshuka ကို သာမန်မီးဖို သို့မဟုတ် သံလောင်းအိုးတွင် ပြုလုပ်နိုင်သည်။

အရသာပိုထည့်ချင်ရင်တော့ အပေါ်ကနေ လတ်ဆတ်တဲ့ cilantro (သို့) feta အနည်းငယ်ဖြန်းပြီး စားသုံးရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။

• အဘိတ်အချိန်: 5 မိနစ်။
• ချက်ပြုတ်ရန်အချိန် 20 မိနစ်။
• စုစုပေါင်းအချိန်: 25 မိနစ်။
• Rendimiento: 4.

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ထောပတ်သီးဆီ 1 ဇွန်း။
• ငရုတ်သီးအနီ ၂ တောင့်၊ ပါးပါးလှီးထားပါ။
• အဝါရောင် ကြက်သွန်နီ ½ လုံးကို လှီးဖြတ်ပါ။
• လှီးဖြတ်ထားသော ကိုက်လန် ၃ ခွက်၊
• ဟင်းခတ်အနှစ် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း။
• ကြက်သွန်ဖြူမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း။
• ဇီ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• ပင်လယ်ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ ၂ ဇွန်း။
• ရေ 2 ဇွန်း။
• အလွတ်ကြက်ဥကြီး ၄ လုံး။

ညွှန်ကြားချက်

1. ဒယ်အိုးကြီးတစ်လုံးတွင် အလယ်အလတ်အပူရှိန်ဖြင့် ထောပတ်သီးဆီထည့်ပါ။
2. ပူလာပါက ငရုတ်သီး၊ ကြက်သွန်နီ တို့ကို ထည့်ပြီး ၅ မိနစ်ခန့် (သို့) မွှေးလာသည်အထိ မွှေပါ။
3. ကိုက်လန်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ထည့်ပြီး ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့် ရေတို့ဖြင့် ရောမွှေပြီး သမသွားအောင် မွှေပါ။ နောက်ထပ် 5 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပြီးနောက် ဆူအောင်တည်ထားပါ။
4. ဇွန်း လေး ပိုင်း ခွဲ ပြီး ငံပြာရည် ထဲကို ကြက်ဥ တစ်လုံး စီ ထည့် ပြီး ဆား များများ နဲ့ ဖြန်း ပြီး 5 မိနစ် လောက် အဖုံး အုပ်ထား ပါ (သို့ ) ကြက်ဥ လိုချင် သလောက် ကျက် လာ သည်အထိ ချက် ပါ။
5. Keto Hot Sauce ဖြင့် အပေါ်မှ စားသုံးခြင်း XNUMX ခု ခွဲ၍ ကျွေးပါ။

အစာအာဟာရ

• ကယ်လိုရီ: 140.8 ။
• အဆီ: 8.5 ။
• Carbohydrates: 6.25 Carbohydrates အသားတင်: 3.76 g ။
• ဖိုင်ဘာ: 2.5 ။
• Proteínas: 57,5 ဂရမ်။

Palabras ဆည်းကပ်: Shakshuka လွယ်ကူသည်။.