ഉത്തരം: പഞ്ചസാര രഹിത ചോക്ലേറ്റ് കറുപ്പ് ഉള്ളിടത്തോളം (80% ശുദ്ധിയ്ക്ക് മുകളിൽ) കീറ്റോ അനുയോജ്യതയുള്ളതാണ്, കൂടാതെ നോൺ-കെറ്റോ അനുയോജ്യമല്ലാത്ത മധുരപലഹാരങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ അത് മിതമായി എടുക്കണം.
മാംസം, പാൽക്കട്ട, മത്സ്യം, മുട്ട, കൊഴുപ്പ് കൂടുതലുള്ള മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ വളരെ പരിമിതമായ ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി കഴിക്കാം എന്നതാണ് കീറ്റോ ഡയറ്റിനെക്കുറിച്ചുള്ള രസകരമായ ഒരു കാര്യം. എന്നാൽ നിങ്ങൾ മധുരപലഹാരങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങുന്നത് വരെ അധിക സമയമെടുക്കില്ല. മിക്ക മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിലും വലിയ അളവിൽ ഉള്ളതിനാൽ പഞ്ചസാര, ഇവ കീറ്റോസിസിനെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു. അതുകൊണ്ട് നാം അവരോട് അതീവ ജാഗ്രത പുലർത്തണം. എന്നിരുന്നാലും, ഞങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ഉണ്ട് മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഇതിനൊപ്പം പഞ്ചസാരയും വിവിധ തരത്തിലുള്ളവയും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം അനുയോജ്യമായ കെറ്റോ മാവ് അത് കൊണ്ട് മധുരവും രുചികരവും ഉണ്ടാക്കാം കെറ്റോ മധുരപലഹാരങ്ങൾ നമ്മുടെ കെറ്റോസിസ് അവസ്ഥയിൽ ഒരു തരത്തിലുള്ള പ്രശ്നവുമില്ലാതെ. ഈ വരി പിന്തുടരുമ്പോൾ, ചോക്ലേറ്റ് ഒരു അപവാദമല്ല, കൂടാതെ കെറ്റോയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായതും പ്രശ്‌നങ്ങളില്ലാതെ നമുക്ക് ആസ്വദിക്കാവുന്നതുമായ നിരവധിയുണ്ട്.
ഒരു ചോക്ലേറ്റ് കീറ്റോ-ഫ്രണ്ട്ലി ആയിരിക്കണമെങ്കിൽ, അത് കഴിയുന്നത്ര അടുത്ത് അല്ലെങ്കിൽ 80% കൊക്കോ കടന്നുപോകേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അതായത് നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നത് ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്. അതുപോലെ, നിങ്ങൾ ചില വിശദാംശങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചോക്കലേറ്റ് ഒരു ഭക്ഷണമാണ്"വളരെ പ്രലോഭിപ്പിക്കുന്നത്"അതിനാൽ വ്യത്യസ്ത നിർമ്മാതാക്കൾ അവരുടെ വ്യത്യസ്ത തരം ചോക്ലേറ്റുകൾ ഭക്ഷണക്രമത്തിന് സാധുവായ ചോക്ലേറ്റുകളായി മാറ്റാൻ ആയിരത്തൊന്ന് തന്ത്രങ്ങൾ കണ്ടുപിടിച്ചു. ഇത്തരത്തിലുള്ള തന്ത്രങ്ങൾ എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാമെന്ന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം.
പഞ്ചസാരയോ 0% പഞ്ചസാര ചോക്ലേറ്റുകളോ ചേർക്കാത്ത ചോക്ലേറ്റുകളിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ തന്ത്രങ്ങളിലൊന്ന് മധുരപലഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്. മാൾട്ടിറ്റോൾ. മധുരമില്ലാത്ത ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ ഇത് വളരെ സാധാരണമായ പഞ്ചസാര മദ്യമാണ്.. പക്ഷെ, നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഇത് ഒരു കീറ്റോ മധുരപലഹാരമല്ല. നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ദഹിക്കാൻ കഴിയാത്ത ചില പഞ്ചസാര ആൽക്കഹോളുകൾ ഉണ്ട്. എന്നാൽ കാര്യം അങ്ങനെയല്ല മാൾട്ടിറ്റോൾ. ഈ മധുരപലഹാരത്തിന് GI (ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക) ഉണ്ട്, അത് ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ 36 മുതൽ 52 വരെയാണ്. ഇത് പഞ്ചസാരയേക്കാൾ മികച്ചതാണ്, അതായത് 65. നിർഭാഗ്യവശാൽ, പഞ്ചസാര രഹിത ചോക്ലേറ്റുകളിൽ ഇത് വളരെ സാധാരണമായ മധുരപലഹാരമാണ്, മാത്രമല്ല നിർമ്മാതാവ് അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കൃത്യമായ അളവ് വളരെ അപൂർവമായേ നൽകുന്നുള്ളൂ, അത് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. തീരം.
മാൾട്ടിറ്റോൾ അടങ്ങിയ ധാരാളം ചോക്ലേറ്റുകൾ വിശകലനം ചെയ്തതിന് ശേഷം, സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ നമ്മോട് പറയുന്നത്, അത് രണ്ടാം സ്ഥാനത്ത് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നവയിൽ, മാൾട്ടിറ്റോളിന്റെ അളവ് മൊത്തം ചോക്ലേറ്റിന്റെ 30% ആണെന്നാണ്. അതായത് ഒന്നാം സ്ഥാനത്തുള്ളവരിൽ തുക 30 ശതമാനത്തിന് മുകളിൽ ഉയരുന്നു. ശരിക്കും ഉയർന്ന തുകയാണിത്.
മധുരമില്ലാത്ത ചോക്ലേറ്റിൽ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമായി കാണപ്പെടുന്ന മറ്റൊരു മധുരപലഹാരമാണ് ഡെക്സ്ട്രോസ്. എന്തുവിലകൊടുത്തും ഒഴിവാക്കേണ്ട മറ്റൊരു മധുരപലഹാരം ഏതാണ്. ഇതിന്റെ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക 100 ആണ്. പഞ്ചസാരയേക്കാൾ കൂടുതലാണ്.
ഞങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പറഞ്ഞതുപോലെ, ഈ കേസുകളിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഓപ്ഷൻ പാക്കേജിംഗിലെ ഓരോ സേവനത്തിനും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അളവ് വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നോക്കുക എന്നതാണ്. ഓരോ സെർവിംഗിലും 4 മുതൽ 6 ഗ്രാം വരെ നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതും മധുരമുള്ള അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതുമായ ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റുകളിൽ ഒട്ടിക്കുക. എറിത്രൈറ്റോൾ ഒപ്പം / അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റീവിയ. ഇവയാണ് നിങ്ങളുടെ കീറ്റോ ഡയറ്റിന് അനുയോജ്യം.
എന്നിരുന്നാലും, സഹായിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട്. അതിനാൽ, പഞ്ചസാര രഹിത ചോക്ലേറ്റിന്റെ വിവിധ ബ്രാൻഡുകളുടെ ഒരു നീണ്ട ലിസ്റ്റ് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പമാക്കാൻ പോകുന്നു. ഏറ്റവും സാധാരണമായത്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ എന്തിനെതിരാണെന്നും ഏതൊക്കെയാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ സൂചിപ്പിച്ചതെന്നും നിങ്ങൾക്കറിയാം.
പഞ്ചസാര രഹിത ചോക്ലേറ്റുകളുടെ താരതമ്യ പട്ടിക
വിളമ്പുന്ന വലിപ്പം: 21 ഗ്രാം
പോഷക വിവരങ്ങൾ
വിളമ്പുന്ന വലിപ്പം: 30 ഗ്രാം
| പേര് | ശൗരം |
|---|---|
| നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 9,9 ഗ്രാം |
| കൊഴുപ്പ് | 12,1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2,2 ഗ്രാം |
| ആകെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് | 13,0 ഗ്രാം |
| ഫൈബർ | 3,1 ഗ്രാം |
| കലോറി | 170 |
ഉറവിടം: USDA
